餐饮增加客流量的方法
餐饮增加客流量的方法,经营一家餐饮店将面临着各种各样的问题,其中算是每一个商家都会遇到了一个难题是客流量到多少。客流量是决定一个店铺成败的关键,以下分享餐饮增加客流量的方法。
餐饮增加客流量的方法1一、餐饮店提升客流可以使用有效的宣传手段
为了使自己的店铺受到更多人的了解,也为了可以得到更多的客流量。餐饮店可以采用一些宣传手段,比如说,用一些玩偶熊发传单,雇佣漂亮的**姐去大街上送路人奶茶。
这些让人印象深刻的宣传手段,一定可以让顾客一眼就记住,并且还会向身边的朋友宣传。这时候这时可以采用一些优惠活动,邀请一位朋友来喝奶茶就赠一杯奶茶,在餐饮店可以免费洗照片,送一些玩具公仔等等。这些宣传手段方法都可以提升餐饮店的客流量。
二、餐饮店提升客流可以使用特色的产品
上面的方法可以吸引一定的客流量,但是使老顾客能够长期存在,并吸引更多的新顾客,必须拥有自己的特点。有些麻辣烫让人难忘,是因为自己特色的配料,顾客在吃别人家的麻辣烫时,总会想到这家麻辣烫的特色风味,让人回味无穷。
有些拉面是纯手工拉出来的面,他和赶出来的面味道大不相同,吃在嘴里的口感也是更加筋道有特色,这些美味口感也总是让顾客难以忘怀。而这些地方的特色使他们拥有了固定消费的人群,并逐渐累积更多的客流量是自己的店越来越兴旺。由此可见,餐饮店要提高客流量一定要有自己的特色产品。
三、餐饮店提升客流可以使用优雅舒适的环境
现在的人已经越来越追求较高的格调,吃饱肚子已经不是现在吃饭的重点了。当人们看到一个优雅舒适的进餐环境和一个邋遢脏乱的进餐环境,一定会毫不犹豫地做出选择。感觉人的八卦心理,客人一定会跟身边的朋友商量吃什么时进行对比,这个对比无疑是在宣传优雅舒适环境的餐饮店。
一个优雅舒适的进餐环境在无形之中便给餐饮店带来了不少的客流量,有些顾客喜欢拍照,所以他们会更加喜欢优雅干净的餐厅显示自己的品味很高。所以餐饮店提升客流量可以使用一个优雅舒适的进餐环境。
餐饮增加客流量的方法2客流量
客流量,最重要的是地段,以下这些只是辅助方法,地段还是第一的。
打造菜品特色
菜品贵精不贵多,不要轻易深陷于价格战当中,特色永远是最好的竞争力。
升级餐厅的装修风格
餐厅已经开张了,地理位置无法改变,但是我们可以在一些装修的细节上费些心思,做好“场景营销”,从细节上去打动消费者。
调整店面营业时间
合理的安排现有的人力,做好员工的`排班工作;从而补充早餐的空白,充分利用早餐的时间。
增加门店的营销手段
餐饮“营销”的不能只停留在打折、优惠、满送等等阶段,太过“劳民伤财”。
可结合节假日活动宣传、借助社会热点、事件炒作。
使用宣传工具
印制宣传单页,安排商圈的发放工作,加大宣传力度,让更多人知道。
进店率
进店率最重要的是您的出品和您的装修风格相符。
宣传促销
可以在门口贴上现在的特价菜、新品、赠品等等,虽然传统,但很实用,适时的促销活动也能给餐饮店带来不少的顾客。
告诉顾客“你是卖什么的”
不要让顾客去猜你卖的是什么,顾客没有那么多时间去了解你;比如:店名有些文艺化。
调整门店背景音乐
不同的时间段选择播放不同的音乐。
体验率
就是顾客在门店用餐时,体验新菜品的概率。
一、结合本地区域人民的喜好口味进行重点宣传,增强顾客的兴趣。
二、 增强员工的销售技巧,通过有效的销售术语让顾客提高点新菜品的欲望。
回头率
回头率说一千道一万,最重要的菜品的口味。
买卖公正,优良的服务态度
良好的态度是餐厅跟顾客建立良好关系的起点,言辞诚恳,你的顾客会对你留有良好的印象,从而二次消费。
诚信为本、诚实待客
做生意一定要脚踏实地,靠欺骗顾客的餐厅,迟早要倒闭。
不要让顾客感到遗憾
只有不断地反省和检查,提高自己服务的质量,从各种角度自检,餐厅到底要让顾客满意到什么程度,顾客在用餐流程中有没有什么遗憾的。
餐饮增加客流量的方法3一、提供增值服务
有些门店所在的位置不错,门前的人流量很大,短板是进店率低,结果是守着金山没饭吃。就需要通过增值服务来拉人流进店,形成客流。
增值服务可以是主动邀请顾客到店、提供免费茶水、免费小游戏体验等等,这样成本低廉的增值服务是能够吸引到流量进店的。
二、用性价比高的套餐引流
顾客都有贪便宜的心理,一个单品促销很难吸引到顾客,通过组合套餐低价的形式,引流效果十分明显。
某酸菜鱼店客单价在30元左右,为了吸引顾客做了一份199元的引流套餐,很多顾客冲着这个套餐去的,成为了店里的老顾客。
三、进群后到店消费打九折
引流的最有效方式是折扣,在门店外把人流加到社群中去,群里的人到店消费都打九折,或者更低的折扣。
这些进群的用户,如果到店消费都是增量,把这个玩法跑通了,餐饮门店其实也不缺客流量了。
四、门头醒目的标识
人靠衣装店靠门头,在餐饮品牌知名度还没有起来的时候,一个醒目的能够吸晴的门头十分重要。
比如麦当劳大大的**M标志,顾客在很远的地方就看到了。如果你们是吃小龙虾的,做一个大号的小龙虾卡通造型放在门头上,一下子抓住别人的视线,从而实现引流到店。
(一)外围总流量分析
在商场与外界连通的所有通道部署客流统计点,可以获取购物中心整体的客流量数据。
■ 以此可以掌握购物中心整体客流量的变化趋势及规律,并可掌握各通道的客流量分布情况。
■ 通过对营销活动前后整体客流量的变化的跟踪,可以对活动效果作出整体的判断和评估并且为优化总体资源的利用提供数据依据。
(二)各区域、楼层客流分析
在商场各区域、各楼层通道间部署客流统计点,可以获取购物中心各个区域的客流量数据。
■ 以此可以掌握购物中心各个区域在不同时段的客流量分布规律,各个区域的客流贡献(集客力), 以及顾客在各个区域之的流动规律及相互影响的关系等。
■ 通过这些数据的分析应用,购物中心对客流的把握已经更加精准,可以进一步优化购物中 心的客动线,以使顾客在购物中心内部更加有效地流动,带来更多的销售机会。
■ 可以对各区域的运营资源进行更加深入的优化。
(三)店铺(/品牌)客流吸引度分析
为商场各租户部署客流统计点。到达这一层的数据统计深度,几乎已经能够掌握到所有客流动态的细节。
■ 在这一层面上,通过客流量数据的分析应用,购物中心可以对每一租户对购物中心客流贡献(集客力)有极其细微的掌控,优化品牌组合将变得不再困难。
■ 可以帮助租户尽可能的优化人力资源配置,以提升租户的成交率,帮助他们达到更好的营业绩。
■ 可以最大化的利用购物中心的场地资源,让购物中心的每一寸面积都可以发挥最大的效力。
(四)到场客流属性分析(性别/年龄层)
在商场主要出入口通道布置客流署性分析系统,采集客流的年龄及性别信息;
■ 精细掌握到店客流的购成;
■ 根据到店客流的属性,验证并及时调整商场及购物中心的经营定位;
■ 根据到店客流的属性,安排更合理的促销活动,增加顾客的购买机率;
如何提高销售和增加客流
如何提高销售和增加客流,对于一个店铺而言,销售能力和客流量都是其存在的重要方面,随着市场发展的竞争变激烈,很多店铺的销售额降低和客流量愈发下降,本文讲述如何提高销售和增加客流。
如何提高销售和增加客流1店铺环境和气氛营造
促销海报、促销堆头、DM手册大量投放在店铺入口处,有组织地进行请客入店等多种方式结合,能有效地提升门店地顾客进店率。
商品结构和补货能力
门店商品储备的品种、数量和补货能力很重要。统计一下进店人数、通行客数,从而推算一下顾客流失率,需要反思有多少是因为商品丰满度不合理未储备造成的?
品类驱动和丰满陈列
一定要靠单品、黄金单品或品类杀手来赢取利润。
零售店还要靠丰满的陈列赢取顾客“眼球”。
主题促销和活动方案
客单价。做活动预案前,要明确一个方向,本次活动是亏本赚吆喝,还是为了提高交易次数或客单价或销售额毛利额。
为提商交易次数,可将买赠起点放低或加大送出比例,为了提高销售和毛利额则要从客单数和客单价两方面入手。
专业知识和销售技能
有的销售,只知道死推那些高毛利品种,以及销售顾客指明购买的款式,而不知道如何引导顾客消费和进行顾客的顾问式销售。一同参与调研的同事回来跟我说,怎么他们店里的导购人员那么多品牌连听都没听过。这就是精与不精、懂与不懂的差距。
商品质量和产品价格
地处交通要道的、老居民区、新居民区、校园区、商业街、商超店内等,通过分析相同地理位置门店的交易次数和客单价找出规律,检查门店各商品上级品类的销售毛利明细或汇总情况找出标竿。
零售效率和会员管理
零售业就是保持高效率,高流转。商品的周转次数、是零售业重要的指标体系之一,它体现了零售业的效率,不能很好的解决这个问题,企业将陷于库存积压,资金流不畅等诸多问题。
会员的转化率、会员的返店频次和交易周期,很少有人将客单件指标同会员占比两项指标相结合,进行零售分析和数据研讨。
优势服务和零售管理
“顾客是我们的衣食父母”、“顾客满意是我们永久的追求”、“顾客永远是对的”这些企业的服务理念是通过实践而提炼出的精华。只有视顾客为朋友,顾客才会反过来将商场视为自己的家,有了家的感觉,双方才会在“双赢”中各自获益。
如何提高销售和增加客流2一、市场的横向拓展
这条路走的是粗放的路子,更多的是复制现有市场的成功经验,将产品推入更多的消费市场。
在国内做强大了,就去做国外市场,很多的出海品牌都是如此,绿联、乐歌乃至小米的出海都取得了不俗的战绩;当然这需要基于一定资金或资源,否则很难真正的打入一个不熟悉的市场。
当然还有一些企业,长期深耕国外,品牌做响了后,出口转内销。
从品牌和市场的`角度来看,对本土市场的更为熟悉,似乎更容易些;但其实也存在相应的困难,巨头众多,价格战激烈,利润率薄等等都是挑战。
二、深耕市场,在渠道上横向拓展+垂直下沉
其实对于大多数企业而言,深耕现有市场,在渠道上横向扩展,垂直下沉是更好的选择。
先说说渠道的横向拓展,这个很好理解。最简单的就是原本做线下渠道的可以通过电商平台进行销售,而通过线上销售起家的小品牌,发展到一定程度也可以拓展线下代理商渠道。
线上渠道,同样也可以横向拓展。做JD的也开个天猫店,做淘宝的可以去看看咸鱼;线下也是如此,传统的代理商饱和了,也可以多尝试大的商超,连锁门店。
相信道理很多朋友都懂,但产生的效益不一定每个人都明白;简单的算术题,会让产出更加直观。
全美的walmart门店(不含山姆会员店)有3500家以上,试想一下如果有一款产品能进入walmart,平均每月每店销售1pcs,月销量就是35K;如果是每月销每店销售10pcs,就是35k,如果每月每店销售100pcs,就是350k…
而每月100pcs,折算到天,相当于每天卖3pcs,对于沃尔玛而言,很难么?而像沃尔玛这样的商超,全球各个消费市场,都还有一大堆… 美国的bestbuy,costco,德国的aldi,LIDL,日本的yodobashi等等等等,数不胜数;而当他们亮出肌肉,你会发现,他们的能量,往往超乎你的想象。
渠道的横向扩展,一直在发展,不断在创新,从传统渠道到线上销售再到新兴的直播带货,KOL带货,在不断的前进,只有真正的深入看一看,算一算,才能体会到渠道拓展的巨大魅力。
渠道的垂直下沉就更深入一些。传统的渠道,利润层层盘剥;各级代理商,中间商都要吃一口。层级越多,产品的价格竞争力就越差;电商平台也一样,佣金,广告的成本都不低。
线下的直营门店(苹果店,小米之家),线上的独立站(小米商城,华为商城),品牌直营,直达用户,减少了很多的中间成本,是垂直下沉的优秀案例。
复制现有市场与深耕渠道并不矛盾,两者同时发展所产生的效果往往是单一策略的数倍,当然这也需要更多的精力和金力投入。
其实还有第三条路,走的是更精细化的方式;每个企业每天都在做,投入产出因人而异,需要足够深入,也需要足够的悟性。
三、深耕流量,探索增加曝光,扩大流量的新路子
如何理解?一句话解释,就是在现有渠道上做细致的工作,通过增加产品的曝光,来实现更多的产出。
我曾经在「从看见到买单:讲述一片消费电子产品的销售逻辑」一文中讲述过消费者购买的逻辑。
看见 -> 心动 -> 买单,是一片电子产品的销售出去最简单的逻辑;其中让消费者看见显然是最先决的因素,看都看不见,何谈买单。
让更多人看见,是提高销售的一个重要方法,不论是线上还是线下。
线下选择人流量更多的商超,连锁店。
选择在人流量最大的地方开设直营门店。
店内选择门店内最醒目的货架,造出足够大的气势来吸引人流。
线上的逻辑也一样,只不过人流变成了流量。流量是线上的曝光,只有足够多的曝光,才能够实现销售的转化。
不论是拓展市场,还是深耕渠道,回到本质,都是为了拓展客流,为了吸引流量,实现更多的曝光。
前三条路本质上都是开源,都是对流量(客流)的追逐。
第四条路,与前三条都不同,本质是截流,是实现对流量的转化,将流量转化为真正的销售。
四、提高流量的转化率
前三条路可以为我们带来足够多的流量(客流),但流量大,客流多并不完全等同于销售额,他们之间并不一定成正比。
因为只有当流量(客流)转化为实际的订单,才真正达成了销售;所以当我们通过前三条路获得了足够多的流量之后,我们需要尽可能多的将它们转化为销售,提高转化率。
如果需要对流量做一个定量的描述,那么单位一定是产品的曝光次数。
如果要用一个公式来计算订单数量,大概是这样:
产品订单数= 产品曝光次数x转化率
可以看出,前三条路都是为了获得足够的流量以提高曝光次数,但是光有曝光,没有转化率可不行。
高转化率是个好东西,试想一下,如果转化率达到极限,100%,则意味着每一次曝光都能转为订单;这是极其可贵的,当然也几乎是不可能的。
如何提高产品转化率,是一个极其复杂的问题,其中的细节和判断千丝万缕;但有一点是100%肯定的,转化率取决于 产品本身+Marketing。
产品本身的功能,性能,价格竞争力如何?Marketing有没有通过通俗易懂的方式将这些优势传递给消费者?Marketing传递出来的信息有没有打动消费者?产品的实际市场反馈如何,是否有良好的市场口碑?这些都是影响消费者最终付款的关键因素。
只有把这些问题都解决了,转化率才能提升;而这些问题都需要PM和Marketing共同合作,从供应链源头抓起,一直抓到消费端的核心需求。
销售还需产品硬,产品硬了底气才足,底气足了marketing的信心才足。信心足了才能真正说服客户,说服消费者,掏钱,买单。
当然,在自身硬的基础上,提高转化率还需要很多的能力,摸清目标市场的语言使用习惯(搜索与展示),理解目标市场消费者的审美观(让产品赏心悦目),这些都十分关键,门道也很深,要靠PM和marketing去深入探索。
1、吸引客户进店的举措,改变思路
消费者习惯是哪里人多去哪里,是聚集效应也是从众心理,看热闹是大部分消费都喜欢的,那我们如何借助客户聚集心理来提升展厅销售氛围,补充人气不足。通常经销商一直在想着靠走出去来进行引流,却常常忽略现有资源。
事实上有些集客方法很简单,经销商可以在店面可控资源里,把展场外面布置的比较喜庆。
其中的几个办法非常有效,例如:入口有醒目招揽物料/展厅外面玻璃上悬挂活动条幅/按照便于客户观摩习惯展示/展厅门口的车辆摆放整齐/按车型大小进行陈列/设置主推车型外场展示区域/月度主题活动的看板/条件允许下,入口可放置不同颜色车型道旗/旗面颜色靓丽鲜艳/关键字体要凸出鲜明等等。
这些都是吸引客户眼球很好的方式,同时激发客户进店的欲望,总之学会要结合自有硬件对不同区域进行布置广宣。
2、合理且充实的展厅工作让销售顾问动起来,避免闲散
管理者要了解当日销售顾问的工作,通过晨会每个销售顾问上报当天工作计划,如预约接待数量、当日预订数量、回访跟进数量等。
根据销售顾问的当天工作计划,你就会发现销售顾问每天工作是否饱和。如果一天接待了1个客户,当天回访了2个客户,没有邀约再回,没有其他具体执行工作,那这个销售顾问这一天都在做什么呢。
所以,管理者要学会安排工作!如没事的时候让内勤或者客服把保有客户的信息导出来让销售顾问回访。
回访的时候以维护为主,确保每个销售顾问都有一定数量老客户,制定联系数量及周期频次,争取从老客户身上获得置换增购和转介绍线索。回访时要告知老客户相关政策,特别强调客户利益价值,挖掘保有客户的新增线索。
3、市场部要主动而非被动工作
现在的市场工作过于被动,结合月度任务目标开展市场活动才是重点,变被动为主动,要求市场经理依据潜客数据信息和保客数据信息,结合本区域目标人群特点等。
做出每月巡展区域计划表:时间、区域、人员、集客量、车辆、费用。市场部做好计划需要销售/客服/售后配合的,做好部门协同作战的分工,总经理签字执行。
4、展厅客流数据做到及时准确完整
客流数据完整准确也就意味着了解最真实的情况,客流少了是首次少了还是再回少了,这是两个完全不同的板块。
只有真正找到了问题所在才能有明确的方向,总之后期跟进依据客户背景,提升客户跟进的黏性,同时记录和客户商谈的具体情况,为到店商谈做好准备,也为下次跟进产出维系跟进理由。
5、从坐商变成行商,主动出击
好的店面引流离不开好的获客方案,所以必须结合自有资源优势(政策、服务、体验、人员等)必须去设计一些让顾客无法抗拒的方案,让顾客主动到店消费,也就是客户引流。把客户吸引到店里才有销售的可能,让客户不但来一次而且可以再来,做到客户锁定,为成功转化做好基础。
但是仅仅通过引流和锁客还不够,还必须想办法让顾客帮我们转介绍客户产生裂变。因为互联网传播的速度,客户裂变是一个非常有效的传播途径。
有些店面位置相对偏僻,别人可能都不知道你的存在,但如今只需要一条朋友圈,一个小视频就可以让你瞬间火爆全国。客户的分享宣传比我们宣传更省时省力。
同时每家店的实际情况都不同,需要根据自己的实际情况来落地操作,模式不是一成不变,从实际出发需要不断的调整和改善。例如:我们可以拍一段有关公司的介绍短片(十秒),然后通过客户发送朋友圈方式,进行客户交际圈的渗透。
为激发客户转发意愿,经销商可以游戏发式与客户进行互动,如转发成功可获取相应奖励,同时也可进行进阶的集赞玩法,通过集赞数量给于不同奖励等等,这些都是可以落地执行很好的方法。
提升客流量的方法是经营管理者常谈的话题,客流量代表着高的营业额,通过突破客流的不利因素,从以下5个方面入手增加客流量。
第一、市场定位要明确
调查清楚你门店所在区域的常住人口;本地顾客与外来务工人员的人数比例;是城镇型还是商业中心或是工厂店或是其他类型。弄清楚你的竞争对手有多少,他们的优劣势各是什么。掌握好门店第一商圈和次要商圈的消费人群、消费习惯、消费能力、潜在消费者等。
第二、调整自身商品结构组合
利用商品结构的宽度与深度来强化卖场客流与客单价,达到顾客需求的最大化,让顾客忠实本商场,商品的表现力至关重要。按不同的时间段对其进行调整,是保证商品的适销对路与高周转的目的。
第三、合理的规划交通动线
顾客在购物的过程中,总是按照一定的先后顺序,在商场的各个楼层、不同区域,行走浏览。这个过程中有些有意识选择线路的、有些是不知不觉的。动线就是顾客在逛店过程中,可以行走的交通线路。这个线路形状是否合理、宽窄是否得当、交叉是否顺畅等等,都对顾客购物过程构成影响。
从顾客的角度来看,一个商场的动线一定要清晰、简单,少重复、少死角,能够让顾客不知不觉的行走完商场中更多的区域。最大限度的把客流,均匀的调动到商场每个楼层的不同区域,最大限度的延长每个顾客的滞留时间,从而为每个品牌提供最大的销售机会。
第四、锁定目标消费群体来挖掘客流
与商场软件系统结合进行统计,明确各顾客群体的销售占比与商品占比,得出针对目标客群开发的品类结构,有计划地进行开发与引进,并充分考虑竞争对手的商品结构,充分利用差异化优势与资源优势,挖掘客流。
第五、合理定价,适度促销
我们门店的商品售价不合理、促销过于频繁也是导致客流量与客单价不能提高的原因之一。
根据当地消费者的认知度而定。选择正确的商品定价关系到消费者的消费忠实度。适度促销,特价销售,会员积分优惠,半价销售建立良好的口碑。
问题一:如何提高商场的人气,增加客流量 可以制作一些新闻式的宣传,比如举办一项非常新颖的活动,来吸引人们的注意力,最主要的是吸引来媒体的注意力,通过媒体以新闻的形式宣传出去。当然活动,应当的合法且不损害社会受众的利益。
在做好软硬广告的同时,商场的品牌定位很重要,如果定位不好,那就要重新调整品牌定位工,最少要半年时间,才会有大的客流量品牌调整好了,营业员的业务能力和一整套的管理制度是必不可少的
问题二:超市如何提高客流 那要看你多大的超市了,大的话要有专业的工作人员,降低成本,多搞促销活动,尽量减少损耗,做好宣传活动,吸引顾客的注意!小的话:1,周边客户的稳定性。2,周边客户的需求点。3,店面的便利性。4,供应商供货的稳定性。5,避免恶性竞争的规避性。
问题三:如何提高客流量 如何增加客流量
一、 锁定目标人群
二、 用特色功能吸引更多客流
三、 用营销手段将客流转为商流{其中包括:1、商品的引导,
这是 购买的基本方法2、价格引导,价格是提高购买率的重要手段,常用的方法是降价,有时候提价也能达到同样的效果3、促销引导,促销在于创意,越新鲜的促销活动越会吸引更多的购买者4商场定位不同,档次不一,会有不同的客流量和客单价5、商品推动。一家商场的商品,越能满足顾客需要越能提高每位顾客的购买额。
6、服务推动。顾客不发生购买行为或购买额偏小,在一定程度上是由于导购员不能向顾客介绍商品知识,态度冷淡和缺乏灵活的应对技巧。{就比如说:无条件退款}
7、环境推动。环境对客单价的提高至少在三个方面可以有所作为。一是舒适的环境,可以增加顾客滞留在店内的时间。二是环境本身可以 购买。三是商品的相关性与搭配性陈列,会使顾客购买件数增加,从而提高客单价。8、促销推动。促销是提高客单价的有效方法之一,其核心是奖励那些多购买商品的顾客。另一个常用的方法是会员卡,根据顾客累积购物额进行折扣优惠等。
问题四:商场怎么才能提高自己的客流量,让更多的人来消费呢? 商场提高自己的客流量亦如下方式:
适时开展促销活动
提供热情周到的服务
商场店面环境良好
问题五:商场的客流量该如何去提升 管理者的智能助手,俊竹客流统计为您解答提升商场的客流量从:
一、商场环境良好
二、适时开展促销活动
三、提供热情周到的服务
问题六:商场客流量少的情况下,如何留住顾客,提高成交率 一位服装行业资深人士说过:“客流量、货品结构是保证销量的两大基本因素,这两种因素中缺少任何一个,销售绝对是零。” 当然这话说的有些绝对,但也因此可以看出,对于服装品牌来讲,店铺的客流量和货品结构对销售的直接影响有多大。 要有效提高单位顾客利润,实现顾客的重复购买、交叉购买和推荐购买必须从以下五个方面入手: 第一,强化服务人员主动服务的意识,树立顾客至上的观念,让每一个来到商场的顾客都有宾至如归的亲切感,使商场在顾客中形成良好的口碑,从而提高顾客的重复购买率和推荐购买率。 第二,要进行服务和销售技能培训,提高服务水平,快速响应和发现顾客需求,有针对性、适时地向顾客推荐合适的商品,使销售命中率提高,同时赢得顾客的信赖,从而提高顾客的重复购买率。 第三,重新对商品陈列与商场布局进行调整,通过观察顾客购物习惯,以及通过以往销售数据的联合分析,找出可能实现交叉销售的商品,将这些商品布置在同一购物区,以方便顾客选购,从而提高顾客交叉购买的机率。比如,将篮球服与篮球、护腕、篮球鞋放置于一处等等。 第四,以“留住老顾客,吸引新顾客”为原则,制定更加合理有效的营销策略和顾客忠诚计划,从而大大提高顾客的购买率。比如,实施“积分奖励”政策、成立“会员俱乐部”、每月评选VIP会员、会员生日时赠送礼品,或发送短信祝贺等。 第五,将对服务人员的绩效考评、奖励与其服务水平和服务态度相挂钩,调动起每个服务人员的自觉服务意识。 把握好每一位顾客是解决客流量少最直接的方法,营业则是这个方法是避免客流量少对销售造成影响的最直接的执行者。所以加强营业的专业素质,一方面是加强营业销售技巧和产品知识的培训与考核,提高营业个人素质及销售能力,提高销售成交率;另一方面是加强和营业的沟通,了解营业内心的真实想法,提高营业对店铺的忠诚度。 在客流比较少的时候,营业的心态容易出现急躁情绪,若没有及时细心地了解他们内心的真实想法和思想的波动,无法解决他们心中疑问,而一味地对营业要求业绩,很容易造成店铺营业人员的流失。另一方面,营业人员情绪烦躁,会直接影响他们在进行导购时的精神面貌和销售技巧的发挥。 作为营业主管或区域主管要和经常与营业深度沟通,了解他们在工作及生活中状态,了解困扰他们的一些事情,让他们把内心的压力释放出来,从而避免因营业的个人情绪影响有限顾客的消费。另外,作为店铺管理人员,可通过游戏或陈列竞技等一些方法,活跃店铺氛围,改变营业人员在客流量少时的状态。真正抓好每一个顾客,提高我们的销售。
问题七:客流少提高店面销售的方法 既然客流量少,那么需要做以下的工作:
1、想办法增加客流,吸引客流,譬如说做些吸引消费者眼球的活动,当然,活动内容花样是非常多的,针对不同的产品,策略也有所不同;
2、增加成交额,针对有质量的消费群,譬如讲,从原来单个客户计划消费200元产品经过努力达到1000元即增加客单价;
3、该问题有几个主体,商场与供应商两种,都需要提高销售,那么不同主体的做法差异也很大,若主体是商场,那么主题促销等等策略会比较多,若是供应商,可以做的太多了!
但愿能对你有所帮助
问题八:怎样才能增加商场客流量 推出特价商品,周末可以搞优惠活动,把商品价格调到商家获利、消费者实惠。增加多种新产品吸引消费者,提高服务质量,增加消费者信誉度和口碑,安置好多点让摩托车、汽车可以停车的位置,不能一步到位,但可逐步到位。
问题九:如何提升节假日百货的客流量的方式 限时促销,能在最短的时间内吸引顾客,赚得人流和销量。
节假日营销在一方面要求产品本身的价值、质量要高;而另一方面要推出具核心优势的产品,挖掘出产品的潜在价值,提高产品内在附加值,顺应市场趋势,满足顾客当下需求。
制定营销方案时,品牌要根据自身的特色和市场分析的情况
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