减肥人群该怎么选择燕麦片

燕麦富含膳食纤维，热量低而且容易饱腹，因此很多人在减肥的时候会食用，燕麦的品种有很多种，要吃对才好，吃燕麦可以减肥吗？减肥人群该怎么选择燕麦片？下面小编就带来介绍。

吃燕麦可以减肥吗

燕麦，营养丰富，饱腹感强，是美国《时代》杂志评选的「全球十大健康食物」榜单中，唯一一个谷物。它不仅膳食纤维丰富，能促进肠胃蠕动，更重要的是，它饱腹感强有利于控制食欲、控制体重，是健身食谱里不可缺少的食物。但，并不是所有燕麦都能减肥，吃得对才是关键。

麦片的主要成分原料是燕麦、荞麦、黑麦等全谷物粗粮食品，这些成分基本都是膳食纤维界的扛把子食物。因此燕麦片中富含膳食纤维，多吃可以加速肠道蠕动，促进大肠吸收更多的水分软化便便，从而到达一个改善便秘的功效。

经常食用燕麦也能协助中老年人预防心脑血管疾病、降低胆固醇等。其次燕麦片不同于大米，它属于粗粮产品，适量食用也有助于提高肠胃的养护作用。

燕麦中含有不少亚油酸成分，多吃也能达到一定程度的辅助糖尿病人降糖作用，当然这种人群一定是要购买无糖纯燕麦为主的麦片或者楼上所说的钢切纯生燕麦。我下面会介绍到几款网红款燕麦，这种适合不需要减肥减脂人群的麦片糖尿病人群是不宜食用的。

燕麦片中也富含保健成分β-葡聚糖，它是一种水溶性纤维，具有降血脂、血糖的功效，且又具有饱腹感，简直就是中老年三高人群的福音。但是这种物质即食燕麦中含量较少，刚切生燕麦中较多，而且这种β-葡聚糖是较难溶解的，想要燕麦片溶解出它就要尽可能煮着吃。因此，煮着燕麦片吃适合比较有空闲时间多的人。

对于我们大部分人来说，喜欢燕麦的主要功效还是少糖低热量又极具饱腹感，即食燕麦不仅可以让上班党省去不用早起做早餐的麻烦，同时也可以节约出不少宝贵的睡懒觉时间。当然即食麦片本身不具有减肥的作用，能帮助我们在减肥期间有减脂作用全靠它的膳食纤维有强饱腹感，能减少我们对其它高热量主食的摄入，毕竟它的含糖量只有米饭1/3不到。

减肥人群该怎么选择燕麦片

1、方便烹调的人，建议首选需要煮的燕麦米或燕麦片;

2、不方便烹调的人(如学生党、忙碌上班族)，以及那些消化不良的人，建议选择开水即食的燕麦片(当然，也可选择冷牛奶也能泡的“谷物早餐”);

3、减分人群首选需要煮的燕麦米或燕麦片。

如何烹食燕麦才减肥？

1、燕麦酸奶

酸奶能促进肠胃蠕动，缓解便秘减轻体重，还具有较强的饱腹感，而燕麦富含维生素B等，有利于加快新陈代谢速度，清热通便，对减肥很有益。

2、水果燕麦酸奶

午餐和晚餐可以吃这个水果燕麦酸奶，燕麦酸奶中加入了水果，让你吃的时候不会感觉到腻，而且水果不但能帮助减肥，还能美容。

3、蔬菜燕麦

蔬菜含有大量的维生素和矿物质，能帮助提高身体免疫力，还能帮助消化，加上酸奶、燕麦的结合，减肥效果更佳。

即食燕麦片不能减肥，吃燕麦片是为了让它缓慢提供能量，可是即食燕麦片却比米饭更快地提供能量，能量提供得快，只会更快的增肥。

吃燕麦片是可以的，而且常吃对身体有好处，关键是要选对东西~要认真研究配料表~

　　

一定要选择原味的，没有经过深加工的那种（推荐桂格、西麦这两个品牌）。

添加了很多糖分，甚至还有甜味剂、香精的想都不要想。

如果不怕热量高，有添加坚果或豆类的也可以考虑，可以丰富膳食纤维的来源。

　　

另，严格来讲，麦片跟燕麦片不是一样的东西~~

　　

据我了解，所谓免煮的燕麦片在加工过程中已经过高温熟化处理（会损失部分膳食纤维），其实算是半熟，因此快速处理后即可食用。

而食用生燕麦则需煮20~30分钟，但能更好保持燕麦的营养。

效果最好的，就是需要煮才能熟的燕麦，超市里的纯燕麦一般滚水泡就可以吃，是因为被厂家弄的比较碎，虽然也富含膳食纤维，但减肥效果没有需要煮才能吃的燕麦好……但如果你真的想减肥，超市里随便买一袋纯燕麦就可以了，因为需要煮的燕麦麻烦，而且和超市货的差距没有你想象的那么大……牌子不是重点。

减肥期如何选燕麦

不花冤枉钱!! 吃得饱还能瘦!!

燕麦，减肥界的优质主食，升糖指数低，饱腹感强，妥妥的健身减肥好选择!

减脂干货

市面上常见的燕麦代餐产品有:燕麦片，混合麦片，黑燕麦片，水果燕麦。

想减肥，如何选择燕麦代餐食品

1燕麦片

燕麦片是由“燕麦原颗粒”轧制而成，营养损失小，保留了丰富的水溶性膳食纤维、矿物质

和维生素。减肥期最佳的选择!遇水膨胀饱腹感强，拥有丰富的膳食纤维，有效避免吃多!

一般搭配牛奶煮熟吃味道更好~

2黑燕麦片

相比燕麦片，虽然黑麦片中的脂肪含量低，但其碳水含量非常高。减肥期，一般不推荐吃黑麦片，还是选择燕麦片更好。纯燕麦蛋白质含量在谷类中最高，每100克燕麦含有约15克蛋白质，是很好的蛋白质来源。

3混合麦片

混合麦片的配料相对较杂，含有的谷物比较多，比如:小麦片、燕麦片、黑麦片、大麦片等，除此之外可能还会含有:白砂糖、食用盐、大麦麦芽粉等，这个时候就需要大家在选购的时候睁大眼，尽可能不选含糖的。减肥期，如果吃腻了燕麦片，想要换换口味的宝贝还是可以尝试一下混合麦片的。

4水果燕麦

水果麦片的配料就更全乎了，不仅有谷物类的燕麦、还有各种水果干、脱水水果粒、白砂糖、椰子碎、植物油等，那吃起来真叫一个好吃，非常容易上瘾。减肥期，也是可以偶尔吃一点的，只要控制量就好，每次一小把，不超量不会胖还能解解馋。

1 闻气味

在购买燕麦片时，有条件的话，可以先闻一下燕麦片的气味，一般好的燕麦片闻起来有淡淡的天然燕麦香气，无其他异味，而如果燕麦闻起来气味特别香，那么多考虑其中添加了其他的添加剂，不建议选择；如果燕麦闻起来有陈味或霉味，多表示存放时间过久，也不宜购买。

2 看外形

购买燕麦片的时候可以观察一下燕麦片的颜色，品质比较高的燕麦颜色多是白中透着点**或褐色，若是燕麦片的颜色发黑发暗的话，表示品质比较低；另外，还可以看一下燕麦片的完整性，质量高的燕麦片看起来比黄豆要小一点，体型比较完整，若是燕麦的碎末较多的话，则表示品质较差，不建议购买。

3 看配表

在购买燕麦片的时候还可以看一下其成分表，一般建议选择燕麦纯度较高的，比如配方中只有燕麦或燕麦片的那种；一般不建议选择添加了麦芽糊精、奶精、砂糖、香精等成分的燕麦片，这类燕麦片虽然口感会比较好，但是其中的添加物会降低燕麦本身的营养价值。

4 看含量

购买燕麦片时，建议看一下其中蛋白质的含量，好的燕麦片营养成分十分丰富，其中蛋白质的含量高达13%-15%，而且还含有钙、钾、β葡聚糖、不饱和脂肪酸的成分，若是其成分表中蛋白质含量在8%以下，则表示其中的燕麦片含量过低，这类燕麦片不适合做主食，更适合作为零食食用。