丝瓜的功效与作用价值

丝瓜的功效与作用价值

　丝瓜的功效与作用价值，丝瓜中含有大量的维生素C，比很多水果蔬菜的含量都要高，我们日常生活中适量的食用丝瓜可以补充人体所需的营养物质，下面是丝瓜的功效与作用价值。

丝瓜的功效与作用价值1

　丝瓜有清热化痰、凉血解毒的作用，它是甘而凉的性味，归肺经、肝经、胃经，也归大肠经。丝瓜可以用于发热出现的烦躁口渴，也用于咳嗽、喘、痰多等病症，有化痰的功效。

　另外，丝瓜可以用于肠风下血，也就是便血，也可以用于痔疮导致的出血，可以治疗尿血，还可以治疗崩漏。该药物有凉血解毒的作用，可以用于痈疽肿毒、疮疡症的治疗。丝瓜也有通乳作用，可以治疗无名肿毒。丝瓜可以用于水肿的治疗，此药物没有祛斑功效。

　丝瓜是瓜类的一种，其药用价值较其他瓜类高，具有以下几种功效:第一种，具有健脑益智的作用，在青少年发育期间，多吃一些丝瓜，可以提高记忆力；第二种，具有润肤养颜的功效，可以美白肌肤，使皮肤变得光滑有弹性；第三种，具有清凉解暑的作用，夏天喝一些丝瓜水可以预防中暑；第四种，丝瓜中含有丰富的维生素c、脂肪以及瓜氨酸，可以提高人体的免疫力。

　丝瓜是夏季餐桌上的常见蔬菜，在瓜类食物中营养较为丰富，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素C等多种营养物质，还含有胱氨酸、丝瓜苦味质、多酚类等生物活性物质，对于机体而言有一定的生理功能：

　1、润肠通便：丝瓜中含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，另外一方面可以吸水膨胀，使粪便软化，起到通便的效果；

　2、延缓衰老：丝瓜中富含多酚类物质以及维生素C，都属于抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，从而可以清除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，起到延缓衰老、美容美颜的效果；

　3、增强机体免疫力：丝瓜中含有干扰素诱生剂，能够刺激机体产生干扰素，而且丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量也相对较高，可以促进人体内免疫蛋白的合成，从而达到增强人体免疫功能的效果。

　丝瓜是很多人喜欢的食物，不但好吃而且营养高，但是由于性寒并且具有滑肠致泻的作用，所以对于脾胃虚寒的人群要谨慎食用。

丝瓜的功效与作用价值2

　作用

　1、治肠风。

　2、治痔漏脱肛。

　3、治肛门酒痔。

　4、治风热腮仲。

　5、治痈疽不敛，疮口太深。

　6、治天疱湿疮。

　7、治玉茎疮溃。

　8、治干血气痛，妇人血气不行，上冲心膈，变为干血气者。

　9、治经脉不通。

　10、治酒痢便血腹痛，或如鱼脑五色者。

　11、治乳汁不通。

　12、治风虫牙痛。

　功效

　1、生小丝瓜（连蒂）数条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁服，治哮喘。

　2、生丝瓜（或叶），捣烂取汁，涂患处，治天泡疮，黄水疮，热疖，荨麻疹。

　3、经霜丝瓜一条，切碎，泡开水服，治急性喉炎、喉痛声哑。

　4、鲜丝瓜叶洗净捣烂，涂擦神经皮炎患处，直至局部发红，甚至见隐血为止，每七天一次，治神经性皮炎。

　5、补水：丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等，可维持角质层正常含水量。保湿美白：丝瓜水含有大量天然保湿因子，不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤，使面部肌肤保持湿润，富有弹性。提取方法需要专业的器材。

　6、祛皱：作为药材，丝瓜水能促进新陈代谢，柔和吸附老废角质，清除深层污垢，抑制黑色素细胞生成，可有效改善粗糙有皱纹的皮肤，使肌肤回复幼嫩光洁，令肤质变得柔润亮泽。 消炎：作为药材，丝瓜水具有活血通络、清热润肤作用，经常使用可有效祛除面部皮肤的黑头、粉刺等。

丝瓜的功效与作用价值3

　 丝瓜的食疗作用

　 治鼻窦炎

　干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

　 治菌痢

　丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。

　 治奶水不足

　丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。或者老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。

　 治过敏性哮喘

　丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。或者生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

　 治痔疮引起大便带血

　丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。或者鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

　 治疗神经痛

　把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。

　 治皮肤疖肿

　鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。

　 治荨麻疹

　鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。

　 治斑秃

　老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2-3次。

　 治脚汗过多

　将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。

　 治百日咳

　鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量)，加适量蜂蜜口服，每日2次。

　 治喉炎、喉痛声哑

　经霜丝瓜1条，切碎泡开，温水送服。

　 治痛经

　乾丝瓜1个，加水1碗，煎服。

　 治尿道炎

　丝瓜1个，焙乾为末，分两次用黄酒冲服。

　 治咽喉炎

　经霜丝瓜1条切碎，水煎服。或嫩丝瓜捣汁，每服1汤匙，每日3次。

　 腮腺炎

　老丝瓜1条丝瓜，切碎炒至微黄，研为细末。每次10克，开水送服，每日3次，连服5日。

　 哮喘

　生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

　 慢性气管炎

　经霜丝瓜藤150～240克，水煎服，每日1剂，10天为一个疗程，连服二个疗程。

　 支气管炎

　丝瓜藤90～150克，切碎，水煎2次，合并滤液，浓缩至100～150毫升，1日分3次服，10天为一个疗程。

　丝瓜属于葫芦科攀缘草本植物,是瓜类中药用价值比较高的一种,具有健脑,通经活络,润肤养颜,清凉解暑等功效,而且丝瓜全身都可以入药，丝瓜是生活中常见的一种蔬菜，也是夏季必吃的一种瓜类，那么丝瓜的功效与作用有哪些，下面是我收集的丝瓜的功效与作用相关内容，欢迎大家阅读。

丝瓜的功效与作用 篇1

　丝瓜的功效

　1、治疗各种疾病

　如果您经常吃丝瓜，这就可以帮助您治鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、治奶水不足、痔疮引起大便带血、神经痛、荨麻疹、斑秃、脚汗过多，还有效美白抗衰老。

　2、补充各种营养元素

　丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分--皂甙。

　3、通筋络下乳汁

　丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。

　4、美白去斑点

　女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

　5、调理月经不顺

　长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外，丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效，月经不调者，身体疲乏，体质虚弱的女性更宜多食用。

　丝瓜的作用

　1、清热解毒

　夏天温度高，各种各样的细菌、病毒会在无形间伤害身体，造成身体毒素增多，这个时候食用丝瓜能够很好的调节身体，对于排毒有很好的帮助。

　丝瓜中的水分较多，有些时候，还会把丝瓜称作“美人水”，在夏天，身体水分蒸发较快，这个时候，补充水分，对于去热除烦有非常好的帮助。

　当然，最重要的是丝瓜属于寒性的蔬菜，在夏天食用，能够很好的去除身体的燥热，对于降温解暑有非常好的帮助。

　2、美白皮肤

　夏天温度高、辐射强，这样会在不知不觉中伤害到皮肤，晒黑皮肤成了常见的事情。对于爱美女性来说，这样的情况无疑非常糟糕。

　于是，会在出门的时候，往身上涂抹大量的防晒霜，在夏天，一方面要减少外出的时间，另一方面，则是要做好保护皮肤的措施，吃丝瓜无疑能够保护好皮肤。

　丝瓜中的维生素C含量极多，大量的维生素C对于清除皮肤中自由基有非常好的帮助，能够美白皮肤。维生素B1，则能够防止皮肤老化，有效的消除皮肤上的斑块。

　另外，食用丝瓜的时候，不仅仅能够食用其果实，对于藤部、茎部也是能够食用的，将丝瓜藤、丝瓜茎中的汁水取出来饮用，能够保持皮肤弹性，有效的达到美容去皱的目的。

　3、利尿

　在食用丝瓜的时候，能够吸收大量的水分，一方面能够补充身体水分，另一方面则是能够起到排出毒素的作用。

　在排尿的过程中，能够通过尿液把体内的毒素彻底的排出体外。这样对于身体保健有非常好的帮助。

　4、治疗坏血病

　在食用丝瓜的时候，对于抗坏血病也有一定的作用，丝瓜中的维生素C含量较高，能够治疗维生素C缺乏症，进而能够起到抗坏血病的作用。

　5、预防过敏

　夏天同样是易过敏的季节，在夏天各种各样的过敏症状让人感觉到非常的痛苦，这个时候，食用丝瓜能够吸收其中的丝瓜提取物，这种物质对于乙型脑炎病毒有较好的预防作用。

　在食用丝瓜的时候，还能够吸收其中的组织培养液，这种物质中有抗过敏的泻根醇酸，具有较强的抗过敏作用。

　6、女性多吃丝瓜

　在生活中，女性多吃丝瓜对身体保健是有帮助的，吃丝瓜对于女性常见的疾病有较好的治疗。

　例如，月经不调，月经不调对女性身体保健有非常大的影响，在生理期的时候，女性不妨选取一小把丝瓜子，将其烘干，用水煎，煎完之后加入适量的红糖，用温热的黄酒冲泡，进行服用，能够有效的治疗月经不调。

　痛经也是很多女性痛苦的事情，在察觉到有痛经症状的时候，不妨选取一个丝瓜进行水煎，每天服用两次，能够有效的治疗痛经。

丝瓜的功效与作用 篇2

　这个季节女性朋友们要如何美容护肤呢？丝瓜水是一种非常不错的护肤品，丝瓜是一种比较常见的蔬菜品种，那么丝瓜水是什么呢？丝瓜水的功效与作用有哪些？今天给大家带来自制丝瓜水的一些教学方法，丝瓜水可以起到美白肌肤的作用，还具有消痰火，解毒的功效，是女性朋友们非常需要的一款自制护肤产品。

　一、 丝瓜水是什么

　丝瓜是一种比较鲜嫩多汁的素菜，那么丝瓜水是什么呢？我们要如何提取呢？

　丝瓜水，使用主蔓根部30厘米处扎孔，让丝瓜水自动流下来。100%纯天然丝瓜水原液，充分的活性物质能为肌肤补充养分，从而达到抗皱、美白、补水等效果。

　二、丝瓜水的功效

　治双单蛾，又可消痰火，解毒，兼清内热，治肺痈、肺痿。加白糖煮沸内服，可镇咳，又治头痛，腹痛，感冒，脚气，水肿，酒中毒等。

　1、补水

　丝瓜水具有很好的补水作用，可以给肌肤带给很多的水分，让你的肌肤不在干燥。

　丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等，可维持角质层正常含水量，减慢脱水与延长水合作用，能补充肌肤必要的水分，保持肌肤水嫩、细腻。

　2、保湿美白

　丝瓜水含有大量天然保湿因子，不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤，使面部肌肤保持湿润，富有弹性，肤色靓丽、红润、洁净、白皙。

　3、祛皱

　作为药材，丝瓜水能促进新陈代谢，柔和吸附老废角质，清除深层污垢，抑制黑色素细胞生成，可有效改善粗糙有皱纹的皮肤，使肌肤回复幼嫩光洁，令肤质变得柔润亮泽。

　4、消炎

　作为药材，丝瓜水具有活血通络、清热润肤作用，经常使用可有效祛除面部皮肤的黑头、粉刺等。

　5、平衡

　丝瓜水性甘，温和，可调节面部皮脂分泌，对面部皮肤具有清爽，收敛，镇静，平衡的功能。

　三、使用方法

　1、如果面部有青春痘或痤疮，取3-5毫升丝瓜水直接涂抹患处。

　2、直接喷洒在面部，用手轻拍面部，使丝瓜水均匀地吸收。

　3、和丝瓜络面饼结合使用，把5-10毫升丝瓜水加在丝瓜络面饼上。在面部轻轻按摩5分钟，使丝瓜水均匀地浸泡到皮肤中。

　4、做丝瓜水面膜，取3-5毫升丝瓜水对面膜纸进行浸泡，再把面膜覆盖整个脸部。

　四、自制丝瓜水

　1、先种丝瓜。

　2、等丝瓜采收完后。可在根部之上30公分处切掉。茎部上端插在干净酒瓶中。把酒瓶口封住。以免异物掉入。

　3、一至二天既可取下瓶子。瓶中丝瓜水可有半瓶。瓶口盖好。可存放于冰箱。

　4、每次使用后随即放入冰箱。可保存半年左右。

　5、天天可敷早晚各一次。不必洗去。照日常洗脸方式。要洗时再洗。

　6、其效有甚于化妆水或是乳液。且无副作用(不若化妆水或乳液类含有香精或防腐剂)。

　7、可收敛毛细孔。促进皮肤新陈代谢。使皮肤细嫩。

　惟有痘痘者暂不使用。

　五、丝瓜水面膜

　1、丝瓜水防晒面膜

　在冰过的牛奶、蜂蜜中，加入适量的丝瓜水，混合均匀，成糊状，然后敷在面部、颈部，大约20分钟洗净。丝瓜水防晒面膜不仅滋养肌肤，对晒后肌肤也有修复作用。

　2、丝瓜水美白面膜

　将新鲜的柠檬榨成汁，加入丝瓜水、牛奶，混合均匀后就可以敷脸了。时间在10-15分钟左右。

　柠檬、牛奶、丝瓜水，都是美白肌肤的哦。长期使用这款丝瓜水美白面膜，皮肤会更加白皙细嫩。

　3、丝瓜水去油

　丝瓜水和温水以1：20的比例混合，比如丝瓜水100ml：温水2000ml，然后在每天需要洗脸的时候使用混合液洗脸(一天1-3次)。30天左右肌肤多余的油脂就会减少，同时毛孔变小，皮肤细腻。

　六、丝瓜使用的注意事项

　1、孕妇能吃丝瓜吗

　孕妇是能吃丝瓜的。孕妇吃丝瓜能解热毒、活血脉、通经络，还能做驱痰通奶之用。嫩的丝瓜除了可以食用外，其液汁还可以润肤，若内服的话还可作为化痰剂。孕妇吃丝瓜是很有好处的，但要注意不可过量。

　丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁还有“美人水”之称，孕妇吃丝瓜能有效预防妊娠斑和妊娠纹的出现。

　丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜叶内服清暑解热，外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。夏天的时候孕妇吃丝瓜可以起到开胃消夏的作用。

　2、宝宝能吃丝瓜吗

　宝宝是可以吃丝瓜的。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节常见的蔬菜。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有皂甙。

　七、丝瓜的食用价值

　1、丝瓜肉

　丝瓜肉用于食疗可以治疗中暑，湿疹，咳嗽，痰喘，便血尿血，筋骨酸痛等症。夏天将丝瓜肉切薄片做汤食用，能有效预防暑热伤身。

　2、丝瓜籽

　丝瓜籽性平味苦甘，有清热化痰，杀虫的功效，夏天肺热咳嗽，痰多，痰黄稠人群用六克丝瓜籽碾碎后用开水冲泡当茶喝能有效缓解症状。

　3、丝瓜花

　丝瓜花性寒味甘，味苦，有清热解毒的功效，夏天取两到三朵丝瓜花，洗干净用水煎煮8分钟，放凉后取汁饮用，每天一次，连喝五天，对因上火引起的咽喉肿痛有一定的缓解功效。

　4、丝瓜藤

　丝瓜藤有通经活络之功效，多用于关节炎，颈椎病和咳嗽等症，夏天取十克丝瓜藤煎水服用，每天一次，连喝三天，能有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛症状。

　5、丝瓜叶

　丝瓜叶性微寒，味苦酸，有清热解毒，化痰止咳，活血化瘀之功效，脑供血不足人群取两到三片丝瓜叶泡茶饮用能有效缓解症状，丝瓜叶外用还能消炎止血。

丝瓜的功效与作用 篇3

　丝瓜根水的功效

　丝瓜水是从丝瓜茎中提取的液体，因其含有多类维生素成分，能改善肌肤问题，故有“美人水”之称，深受广大女性的欢迎。

　丝瓜谁的显著功效是给肌肤补水，丝瓜水中具有大量的糖分、植物粘液、维生素B、C等，能够补充肌肤角质层的含水量，减缓皮肤失水并延长肌肤的水合作用，充分补充肌肤所需的水分，维持肌肤的水嫩、光滑与细腻。

　丝瓜水中含保湿因子成分，植物粘液成分等可以舒缓肌肤绷紧干燥等问题，让面部皮肤持久湿润，充满弹性，焕发红润白皙、洁净靓丽的容颜。

　丝瓜水还能除皱，能够帮助人体肌肤的新陈代谢，柔和去除老化角质，清除皮肤污垢，防止黑色素沉淀，改善皮肤粗糙皱纹，让肌肤始终保持柔润亮泽。

　丝瓜根水的作用

　虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜，价钱也相当实惠，但其实它有着很好的食疗作用和营养价值。如果您经常吃丝瓜，这就可以帮助您治鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、治奶水不足、痔疮引起大便带血、神经痛、荨麻疹、斑秃、脚汗过多，还有效美白抗衰老。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分——皂甙。

　丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外，丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效，月经不调者，身体疲乏，体质虚弱的女性更宜多食用。

丝瓜的功效与作用 篇4

　丝瓜水的功效与作用

　1、润肤美白

　保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

　2、健脑

　有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

　3、活血通络

　有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

　4、解毒消肿

　丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

　丝瓜煮水的功效

　丝瓜根中所含的泻根醇酸给小鼠腹腔注射可抑制其I型变态反应(即被动超敏反应，先在小鼠两耳局部注射卵蛋白抗血清，48h后，静注抗原卵蛋白和Evans蓝深液，30min后测定蓝染料渗入耳朵的`量)。其ID50为376mg/kg。泻根醇 酸的合成衍生物泻根醇酸-3-琥珀酸二钾盐(bryonolic acid 3-succinate-2K，BASK)作用更强，ID50为552mg/kg[1]。大鼠腹腔注射泻根醇酸也可剂量依赖性抑制I型变态反应。

　BASK对Ⅲ型变态反应也有明明显抑制作用。雄小鼠静注绵羊红细胞(SRBC)反应，在此前30min口服试验药物，观察抑制右爪水肿的程度(左右爪比较)，大服BASK300mg/kg，抑制率35%;600mg/kg，抑制率624%[1]。

　BASK 对Ⅳ型变态反应也有明显抑制作用。上鼠右耳外用2，4，6-三硝基氯苯(picryl chloride),7g后再用三硝基氯苯涂左耳，3h后口服验药物，24h后测耳厚度，口服BASK75mg/kg,抑制率34%;口服300mg/kg，抑制率530%[1]。

　性味味甘;微苦;性寒

　功能主治活血通络;清热解毒。主偏头痛;腰痛;痹证;乳腺炎;鼻炎;鼻窦炎;喉风肿痛;肠风下血;痔漏

　用法用量内服：煎汤，3-9g，鲜品30-60g;或烧存性研末。外用：适量，煎水洗;或捣汁涂。

　丝瓜的食用做法

　（一）香菇烧丝瓜

　材料：香菇，丝瓜，红椒，姜，蒜

　做法：

　1、香菇洗净泥沙后用少量水泡发两小时。

　2、泡发的香菇切成条，姜蒜切片备用。

　3、丝瓜刮去外皮后洗净切成小条，红椒也切条备用。

　4、炒锅上火，倒入油烧热，下姜蒜片炒香后放入香菇翻炒几下。

　5、倒入泡香菇的水煮沸。

　6、放入丝瓜和红椒翻炒，盖上盖子焖熟。

　7、放入适量盐调好味。

　8、出锅前淋少许香油翻炒均匀即可。

　（二）酿煎丝瓜盒

　材料：丝瓜，鸡肉泥，鸡蛋，淀粉，姜，蒜，料酒

　做法：

　1、将鸡肉泥放入容器内，加入料酒、生抽、食盐、白糖白胡椒粉、姜末调拌均匀;

　2、将丝瓜去皮斜刀切夹刀片;

　3、将拌好鸡肉泥填入丝瓜里，不要太多;

　4、将夹好肉的丝瓜盒，沾上淀粉再裹一层鸡蛋液，平底锅倒入玉米胚芽油，油温五成热放入蘸好蛋液的丝瓜盒煎至上色;

　5、炒锅内倒入玉米胚芽油，油温五成热放入蒜瓣炒香;

　6、再倒入高汤(没有的可以放热水)，放少许生抽调色，将煎好的丝瓜盒码入锅内，炖煮1分钟，取出入盘;

　7、锅内留少许汤汁，淋上水淀粉勾薄芡，淋香油，浇在盘中的丝瓜盒上即可。

丝瓜的功效与作用 篇5

　丝瓜美容功效1

　丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不调有帮助。

　1除皱、抗皱

　这个作用要临时使用才干见到效果。

　2美白

　这个功能立竿见影，用丝瓜水把普通面膜纸泡湿，贴于面部，50分钟后揭下，会发现，没贴面膜的皮肤和贴面膜的肤色是两个颜色!这样好的效果，大家不用担心有化学成分含在其内，此产品的检验演讲中，砷，铅，汞的含量为零。唯一遗憾不像化学美白那样100%人都有效！

　3控油

　丝瓜水在控油方面的表示极为逊色，把面膜纸用巨型一号丝瓜水浸透，敷面部、颈部或身体的其它部位50分钟左右，揭去面膜，自然风干，第二天早上你就会发现，皮肤变的不油啦！

　4去角质：有个别人用了丝瓜水几天后，会出现起皮现象，这充分证明丝瓜水去角质功能，坚持用下去约一个月左右，等老化角质脱净后，白嫩的脸蛋就出现了当然在脱皮期间会感觉不美观，可配合一些油性化妆品。

　5光滑皮肤

　使用过丝瓜水后的皮肤很明显的让人感觉皮肤光滑了

　6晒后恢复

　丝瓜水是一个很好的美容方法，一款物美价廉的绿色天然化妆品

　丝瓜美容功效2

　(1) 丝瓜柠檬美白面膜

　首先，准备好半根丝瓜、半个柠檬、适量的牛奶。其次，把丝瓜和柠檬清洗干净，然后放入压榨机中榨汁，榨好汁之后就可以把适量的牛奶放入丝瓜柠檬汁中一起搅拌哟。搅拌均匀之后就可以敷脸啦，这款面膜大约敷15分钟之后就可以用清水清洗干净。长期敷这款面膜能够让自己的肌肤更加白皙，淡化色斑喔!

　(2) 丝瓜嫩肤

　晚上把脸部肌肤清洗干净之后，就可以把新鲜的丝瓜切成片然后敷在脸上哟。大约15分钟之后就可以用清水清洗干净，如果能坚持这样敷脸的话，你的肌肤会变得非常的娇嫩光洁，如果你顽癣的话，经常用丝瓜来擦拭有很好的疗效哟!

　(3) 防晒

　首先，准备好一根丝瓜、冰冻过的牛奶、适量的蜂蜜。其次，把丝瓜清洗干净然后切成块，用榨汁机取汁，然后把冰冻牛奶、蜂蜜等加入丝瓜汁中搅拌。搅拌好之后就可以敷在脸上或者颈部的肌肤上。大概20分钟之后就可以用清水清洗干净，这款面膜不仅能够滋润肌肤，还能够起到防晒的作用哟，特别是对晒后肌肤的修复有很好的疗效。

　(4)去粉刺

　将丝瓜茎取汁，然后涂在脸上长有痘痘的地方，这样可以治疗粉刺。同时，用丝瓜叶来煎煮然后洗澡的话可以去皱，令肌肤更加有弹性，能够够防止痱子。

丝瓜的功效与作用 篇6

　丝瓜的美容功效与作用

　丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。

　丝瓜的养生功效：

　1、治脚汗过多

　将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。

　2、健脑美容

　因为丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有坚持肌肤弹性的特别功用，能美容去皱。

　3、美白抗衰老

　丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。

　将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱淡斑功效; 也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果更好。

　4、例假不顺

　用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调度。把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后参加少数红糖，冲黄酒温服早晚各1次，对调度例 假不顺有用。

　老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。可助减轻例 假过多。

丝瓜的功效与作用 篇7

　出处

　出自《滇南本草》

　拼音名

　SīGuāHuā

　英文名

　FlowerofLuffa

　来源

　药材基源：为葫芦科植物丝瓜或奥丝瓜的花。

　拉丁植物动物矿物名：Luffacylindrica(L)RoemLuffaacutangula(L)Roxb

　采收和储藏：夏季开花时采收，晒干或鲜用。

　原形态

　一年生攀援草本。茎枝粗糙，有棱沟，有微柔毛。茎须粗壮，通常2-4枝。叶互生;叶柄粗糙，长10-12cm，近无毛;叶片三角形或近圆形，长宽均为10-12cm，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间较长，长8-12cm，洗端尖，边缘有锯齿，基部深心形，上面深绿色，有疣点，下面浅绿以，有短柔毛，脉掌状，具白色长柔毛。

　花单性，雌雄同株;雄花通常10-20朵生于总状花序的顶端，花序梗粗壮，长12-14cm，花梗长2cm;花萼筒钟形，被短柔毛;花冠**，幅状，开后直径5-9cm，裂片5，长圆形，长08-13cm，宽04-07cm，里面被黄白色长柔毛，外面具3-5条突起的脉，雄蕊5，稀3，花丝6-8mm，花初开放时稍靠合，最后完全分离;雌花单生，花梗长2-10cm;花被与雄花同，退化雄蕊3，子房长圆柱状，有柔毛，柱头3，膨大。果实圆柱状，直或稍弯，长15-30cm，直径5-8cm，表面平滑，通常有深色纵条纹，未成熟时肉质，成熟后干燥，里面有网状纤维，由先端盖裂。种子多数，黑色，卵形，扁，平滑，边毋狭翼状。花、果期夏秋季。

　化学成份

　丝瓜药含β-谷甾醇(β-sitosterol)，芹菜素(api-genin)，齐墩果酸(oleanolicaed([1及丙二酸(malonicacid)[2等脂肪酸。

　性味

　味甘;微苦;性寒

　功能主治

　清热解毒;化痰止咳。主肺热咳嗽;咽痛;鼻窦炎;疔疮肿毒;痔疮

　用法用量

　内服：煎汤，6-9g。外用：适量，捣敷。

　各家论述

　1《滇南本草》：清肺热，消痰下气，止咳，止咽喉疼，消烦渴，泻相火。

　2《分类草药性》：涂疔疮，退火毒，消肿。

　3《陆川本草》：治鼻窦炎。

　4《重庆草药》：清热利便。治疮毒，痔疮，

　摘录

　《中华本草》

营养价值：丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、皂甙、植物液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质。功效：1美容养颜功效：丝瓜含有丰富的维生素C，有利于促进机体抗氧化，清除自由基，有利于清除色斑，美白肌肤，从而达到美容作用，而且维生素C还有利于抗坏血病，预防维生素C缺乏所致疾病。2通经活络功效：丝瓜具有疏通经络的作用，可用于缓解痛经、闭经、月经不调等症状。

功效及作用：具有清热解毒之功效。常用于金疮，痈肿，疔疮，坐板疮。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。

每100克含蛋白质14-15克，脂肪01克，碳水化合物43-45克，粗纤维03-05克，灰分05克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素003-006毫克，尼克酸03-05毫克。抗坏血酸5-8毫克。

扩展资料：

中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效，并可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。

清热化痰；凉血解毒。主热病身热烦渴；痰喘咳嗽；肠风下血，痔疮出血；血淋；崩漏；痈疽疮疡；无名肿毒；水肿。

丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。

--丝瓜皮

--丝瓜皮

人民网--多吃丝瓜赶走10种“病”

丝瓜是夏季开胃的食物之一，口感鲜滑清凉防暑，可以和鸡蛋做汤喝。那么吃丝瓜有什么好处丝瓜的功效与作用有哪些

吃丝瓜有什么好处

丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块。

建议平时饮食上注意多吃丝瓜，对皮肤好，对调理月经不顺有帮助。

丝瓜爽滑鲜甜，香嫩爽口，并且有通经络、凉血解毒的功效，不仅可以用来炒，还能用来滚汤，是不少市民做家常菜的选择。

丝瓜的功效与作用

润肤美白:保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。

健脑益智:有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

活血通络:有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

解毒消肿:丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。