[精油]如何鉴别真假精油

怎么辨别精油的真假呢？ ■版本一■ 草类精油分子较小，滴入水中后，会迅速扩散成一片油膜，浮于水的表面。 树脂类精油分子较重，滴入水中后是成整滴浮入水底，但香味已扩散开来。如果假的精油，在滴入水中后，是成圆滴状浮于水的表面，或散开成油粒、油珠状浮于水面，气味较轻浮，不象天然的东西那么深沉。 如果大家买过真正的纯精油后，你再闻到一些化学产品或假精油的气味，就能马上分辨了。如何鉴别真假精油 ■版本二■ 要是精油真的能够将辨识的方法，三言两语就写出来的话，市面上还会有那么多鱼目混珠的情况吗？问题就在每种精油的种类，性状，分子大小与轻重的不同，所呈现出来的情况自然都不一样除非是合成的可以做到所有精油统一性状。 举个最简单的例子：一般草类，分子最轻，滴入杯水中快速扩散，水面会呈现浮油状态树脂类分子最重，滴入杯水中，可整滴完整的沉到最底杯底，不易溶于水，但水面水下会分成两种轻油与重油的分子，虽不溶，但味道已弥漫整杯水了。 花类中比较特殊的洋甘菊，也是比水重的分子，不溶于水，直入水底，这些都是不同性状所表现出来的状态不同的道理。 其实，最能分辨精油的真伪的，就是你自己的鼻子，纯正100％的植物精油，闻上去味道复杂，有种像是什么味道又有点像什么，说不出明显的香气，每个人对它的感觉都有些差异，且有前味、中味、后味的不同感受，味道有深沉的持续力，而合成的就单纯许多，有的味道闻起来比较单一不复杂，每个人的闻起来的感觉大都相同。 此外，颜色，也是个指针，例如洋甘菊，因为洋甘菊里面有个相当珍贵的成分「蓝（火巠）」，根据不同的产地有不同的品质，气味也大不相同，罗马洋甘味道香且浓郁，呈现深绿色，。另一种是德国洋甘又名德国蓝甘，因为它的颜色是深蓝色的，有浓厚的药味。至于，有读者反映说，他之前买的都是无色的，我只能说：「你上当了」，别人是把里面的高贵的蓝（火巠）成分作抽离，才卖到你手上的。 问：将精油滴在卫生纸上，看精油是否会晕开，可以检验精油的真伪吗？ 答：这个方法是不准确的，因为精油一不同的种类有不同的分子大小，例如草类的分子最细小，如熏衣草，迷迭香，茶树，柠檬香茅等可以很快的滴出来，像水一样，滴在卫生纸上会晕开较快；而木类的精油分子较大较重如：台湾红桧、扁柏、雪松等，滴在卫生纸上晕染的速度较慢；树脂类的分子更大，更是浓郁，滴在水中会呈呈现圆球状，极难溶于水，如：乳香、檀香、安息香、没药等，即使滴在卫生纸上也不容易晕开。 问：精油有有效期吗？专柜**说精油越陈越香，真的吗？ 答： 自然界的任何物质都会老化，所以任何东西都有有效期限，只是期限的长短不同而已，严格来说，精油本身所具有的抗氧化、防腐的作用已经足以提供生物体的抗菌、抗老的作用，因为植物体本身就是一连串不断的衍化过程，在转化的过程中都是由原本的帖烯类、酚类、醇类、酯类，渐进式的转化，所以任何精油都有越陈越香的能力！只是当他在开封后与空气接触的过程中也不断在转化与失去某些物质，（并不等同于，食物过期就坏掉的意思）所以才会有有效期限之说。 果类的成长期限最短，所以分子最不安定，容易转化，所以使用期限开封后最短； 花类的开花期限通常也不长，所以分子也较不安定；草类次之，但也较脆弱； 木类最安定，因为一颗树成长到足以砍下来萃取精油，中间的成长过程已经很成熟的转化，所以分子最复杂，也最安定，所以芬多经含量最高，其中又以树脂类最安定，也就是一般称为越陈越香的等级，如檀香、乳香、没药、安息香； 纯的单方精油的保存较容易，纯的复方精油次之，如果是花类混草类，或是花类与果类相混，保存期限则较短。如果，如坊间有些根本已经加入了基底油的复方精油（可直接涂抹于皮肤的）这种精油开封后的有效期限最短，这是因为植物油容易氧化的特性使然！如何识别真假精油 ■版本三■ ■蒸馏获得的纯精油滴于清水中，会漂浮在水面上，行成一层薄薄油膜，虽经搅拌仍不会与清水完全融合，仅会在水面上产生很多薄薄小油膜。 个人说明： 精油虽称之为油，但是不是油，是类油的液体，内部的组成部分大部分为，酸，醇，醛，酯，酮等天然化学物质，这种物质结构人类难以模仿，就是模仿也只是相似，不是100%相同的，所以建议大家一定要使用纯粹植物萃取得精油，但是精油中也含有对人体有害的物质，比如茶树中的桉叶素，这些有害物质提取的越干净就越安全，但是超标销售者也难以知道，这需要商家的把关，不销售不合格，不标准的产品，精油可以浮于水面，大部分的原因是密度，比重的不同的，但是我们还要注意，水的表面具有一定的张力，滴入的几滴精油借助水的张力，还是大部分会浮在水的表面的，以前做过的物理实验，水的张力可以托起一个硬币，不知道大家还记得吗；部分精油由于密度，比重过大，滴入清水中会沉入水底，这也是正常的现象，不是说是假冒伪劣，但是我们需要掌握这些精油会身入水底，并且一定要清楚这些精油的物理特性，既然掌握，就全面一些 ■纯精油之香味清香自然，不会有化学香料之呛鼻味及酒精味道 个人说明： 纯粹的植物精油的清香，不是很好闻的清香，是大自然本身的植物味道，这种味道会产生很强烈的个性喜好，就是说有人喜欢，有人就不喜欢，而且这种喜好很明显，不像香精那样甜甜的味道，给人一种充满食欲感觉 ■纯精油装于透明瓶中后，呈现其原来植物本色之清澈透明状，绝不会有浑浊之感觉。 个人说明： 只有蒸馏，冷轧的精油相对会透明（折光率不同，透明的程度也不同），二氧化碳萃方式取得的精油就基本不透明，需要注意 ■纯精油一小滴，滴于发亮炙热之小灯炮上，很快散发出清香味且小灯泡不会破裂。如添加其它化学香料或以清水稀释之香精，则小灯泡容易破裂。

一：瓶身正面

左边的假货似乎表面不太平滑，反光有些散乱；右边的正品光泽更为均与些。

二：瓶身背面

从这个角度看瓶子里的精油，注意颜色是有差别的，右边正品的颜色偏暗黄，不像右边假货的那么透亮，尤其从商标处可以看出，整体照出来偏黑。左边的假货瓶子颜色偏金黄，液体也反射的如此。

三：同时在桌子上滴精油后观察，用手指去触摸，左边真的精油因为油性含量多的原因，滴在桌子上，摊开的速度要快些，用手沾起来基本拉不起粘，拉起来也会非常快的掉下来；

对比下右边的假精油滴在桌子上，摊开的速度要慢，滴在桌上啥样就固定啥样，里面发现会有气泡出现，永手沾会明显拉粘，掉下来来的速度要慢。

真假对比可以理解为油性多与少，真的卡诗金瓶油多的自然固定不住，反之假货可能加了些粘稠剂之类的成份，所以较粘手些。

如何鉴别真假精油

一、价格

精油的花材产量、萃取方法和出油率等因素决定了它的价格。大部分的纯正精油价格都在百元以上，萃取一公斤玫瑰精油需要上千公斤玫瑰花瓣，因而玫瑰精油十分昂贵；而从甜橙等柑橘类水果果皮中所萃取的精油则因原材料数量多、出油率高，价格也相对的便宜。

精油的价格在相当程度上反映了它的品质和护理功效，所以千万不要想以低廉的价格买到功效卓越的精油，价格太低廉的精油很可能是人工合成、品质低劣甚至对身体有伤害的油。

二、规格

国际上单方精油的标准规格都是10ml，因为单方精油是高浓度的植物精华，每次使用都是按滴来计量的，例如薰衣草、柠檬、佛手柑等。当然也有小产区、特别限量版和特别昂贵的精油以5ml或2ml出售，例如玫瑰、香蜂草等。20ml及以上的则比较少见。

三、装瓶

精油必须以深色的玻璃瓶装来保证它的品质，因为光线、高热、潮湿都会破坏精油的成分。目前纯精油的装瓶大多以深绿色、深蓝色、深褐色和琥珀色的玻璃瓶为主。其中，深绿色和深蓝色玻璃瓶的价格较贵，因为它对精油的保存期要比深褐色和琥珀色的长。

此外，纯精油的装瓶还必须附上安全盖和滴头，因为纯精油的使用是以"滴"数而非毫升来计量的。

方法二：观察精油特性

一、味道

精油的浓度很高，拥有原植物浓缩了70倍以上的味道，气味自然、持续、多层次。精油中含有百种不同的分子，综合作用于脑后，会令我们感受到前味、中味、后味的不同，回味悠长。如：柑橘类精油气味清香，可愉悦心情，很容易让人接受并喜欢；檀香精油气味深沉，令人感觉宁静。

二、颜色

多数精油是透明无色的，例如迷迭香精油、玫瑰精油等。部分精油也可能呈现淡**，例如罗勒、乳香等，甜橙呈橘色或金**。

三、油液状态

将单方精油滴在纸巾上，停留一段时间后去看油渍，如果油渍扩大很明显，说明加了基础油，如果油渍变小，甚至消失说明是纯的精油。因为精油有挥发性。

虽说精油是“油”，但是精油大多并不油腻、油滑，而是清澈透明像水状。我们可以将精油滴1滴在面巾纸或白纸上，观察精油的状态。(请看上面)精油挥发干后，一般不会留下油渍。一些含有铁质的精油可能会留下淡淡黄棕色，某些柑橘类精油会留下淡**痕迹。

另外，将精油滴入冷水中，有些会在水面浮成一层，有些会整滴沉入水底，尽管没有扩散，味道却已充盈整个杯中。而滴入热水中时，纯精油会迅速在水中扩散成微粒状，不纯的精油则成浮油状。

在冷水中

在热水中

四、渗透力

1、纯正精油

由于植物精油的分子十分细小，可迅速地渗透入皮肤。因此可将测试的精油轻擦在手背并稍微按摩几下（测试单方精油时请先稀释后再在手背按摩），品质越精纯的精油，会越快被吸收干净，不易产生厚重的油腻感。

2、非纯正精油

如果按摩较长时间后仍不能完全吸收，或在皮肤上留下亮晶晶的油脂成分，则说明精油不纯。

真精油：

味道不刺鼻，很悠扬，有层次感，不同时期闻的味道会不同，有头香、中香、尾香，滴在试纸上会马上扩散很容易吸收，但树脂类和浓度高的精油吸收会比较慢，不过在纸巾上扩散很均匀。

假精油：

①不含精油只含香精类：味道很直接很浓烈，同种味道持香很久。

②含有纯精油又添加香精：先闻，过一段时间再闻，由于香精的残留，后期的香味会很难闻，不是天然植物的味道。

③单方精油中添加了基础油：由于基础油是油质，等精油挥发后，在纸上会残留油质不能消失。

1． 品名标示

国际芳香疗法制造商协会严格要求，只有100％萃取自天然植物，没有任何人工合成成分的精油才能标示“Pure Essential Oil”。如果产品中只添加了少量的精油成分，

其他都是生化科技的产物，那么产品的名称只能以“Aromatherapy Oil”“Aromatherapy Blend”“Essence”等名称来标示。

2． 产品标签和说明书

a． 拉丁文：除了英文或法文的品名之外，还必须要有拉丁文的品名。因为，同一“纲目”的植物家族里还细分了不同“属种”的植物，而这些细分的属种只能从由拉丁名称分辨出来。

b． 纯度：是选购精油时非常重要的考量标准。有些昂贵的花香调精油，如玫瑰，就有2种不同的纯度100％精纯或5％精油可供选择，而这两种纯度精油的差价十分惊人，选购时必须认明。

c． 产地：在标签或说明书上必须标示产地。因为不同地方生长的植物所萃取出的精油，在品质和性能上有时会有极大差距。比方说，最好的薰衣草精油品种来自法国南部高地，法国其他地区虽然也生产薰衣草，但在质量和功能上却无法和南部高地的薰衣草相提并论。又如洋甘菊，德国甘菊的品质和价位要比罗马甘菊来得好，而罗马甘菊又比摩洛哥甘菊来得好。

d． 萃取方式：说明书上必须说明该精油的萃取方式。有些精油成分非常脆弱，遇热后会失去它的理疗性能。

e． 萃取部位：萃取植物部位的不同也会影响精油的性能和品质。例如：苦柳橙树的花瓣能制作出品质精致细腻的苦橙花精油，适合缺水、干性皮肤使用；叶片则制作出橙叶油，适合油性、不洁净的皮肤使用；果实所萃取出的柳橙油，则是养胃的良方。

3． 装瓶

日光、灯光、高热、潮湿，都会破坏精油的成分，所以精油必须以深色玻璃瓶装来保存。目前纯精油装瓶大多为深褐色、琥珀色、深蓝色、深绿色的玻璃瓶。其中，深蓝色和深绿色玻璃瓶的价格较贵，因为它对精油的保存期间要比深褐色和琥珀色的长6个月。

4． 油液状态

多数精油都呈清澈透明状，滴在白纸上，挥发干后不会留下任何油渍残痕；滴在清水中，会瞬间溶于水。拿起精油瓶对光目视，除了檀香木、乳香、没药等少数精油可能因铁质成分高而有些浑浊，所有的精油瓶内液体都应该是清澈如水的。

5．证书或保证书

由于地球生存条件品质日益恶化，许多精油制造商已开始生产有机精油，由于品质较为精纯，售价当然比一般精油贵了许多。如果购买有机精油，必须要认明由“International Organic Soil Association”“国际有机土壤协会”所颁发的“Soil AssociationOrganic Standard”“有机土壤证书”才算数，这个证书有效期只有一年，每年都必须更换。

一、看精油的包装

首先我们可以通过看精油的包装来识别，精油通常会保存在深色密闭小玻璃瓶里，有特殊的耐强酸、强碱的瓶盖，防止日光及氧气渗入，这样精油才不易挥发、变质。在良好的保存条件下（保存在常温下），通常至少可以保存两年，品质好的精油可保存4～5年，柑橘类精油也可保存1～2年。用配有滴头的瓶子包装的产品一般是3％～10％之间的稀释精油，不是纯精油。纯植物精油的标签上是应标明纯度的。

二、看精油的比重

一般来说，草类精油分子最轻，滴入一杯水中会快速扩散，水面会呈现浮油状态；树脂类精油分子最重，滴入一杯水中，可整滴完整地沉到杯底，不易溶于水。但这两者在水面、水下会分布两种比重的精油分子，虽不溶，但味道已弥漫整杯水了。花类精油中比较特殊的洋甘菊，比重也比水重，不溶于水，与树脂类精油类似，会整滴直入水底，看得出晶莹剔透的墨绿色精油珠。

三、看精油的颜色

例如蓝甘菊（德国洋甘菊），因为含有相当珍贵的成分“蓝烃”，它的颜色是深蓝色的，有浓厚的药味。至于有人反映说，他以前买的蓝甘菊都是无色的，只能说：“你上当了”，别人把里面高贵的蓝烃成分作抽离才卖到你手上的。

四、看精油的质地

品质愈精纯的精油，渗透力愈强。将测试的精油轻擦在手背或手腕内侧，再用指尖稍微按摩几下，品质好的精油会在瞬间被吸收，而且不会在皮肤上留下亮亮的油脂成分。也可以仔细观察精油中是否含有杂质。比如以传统的冷冻压榨法从果皮中压出的精油，其中会留下少许残渣，这会使产品品质不佳。

五、看精油的融合程度

品质纯正的精油亲油性很强，调配在基础油内时，将完全融合，两者分子也完全结合。否则，便是精油含有化学合成品或蜡质，以至于不能与基础油充分融合。

六、闻精油的气味

其实，最能分辨精油真伪的，就是自己的鼻子。纯植物精油散发出天然的香味，有别于化学合成的香水、香料或香精。纯正100％的植物精油，闻上去味道复杂，有种像是什么味道可又说不清像什么味道的感觉，每个人对它的感觉都有些差异，且有前味、中味、后味的不同感受，味道有深沉的持续力。而合成品的就单纯许多，有的味道闻起来比较单一、不复杂，每个人闻起来的感觉大都相同。

七、问精油植物的产地

萃取精油的植物，会因产地不同而品质有差异。土地的质量、气候、气温、湿度与种植的水准、收成的时间和处理的方法等，都直接影响到其精油品质的优劣。所以选择精油时应该注意该植物的产地。