白头发吃什么调理

人们都想自己的头发乌黑油亮，然而现实生活中不少人年纪轻轻的就已经长了很多白头发了，这让他们很困扰。想要调理白头发，食疗是一种不错的选择，那么白头发吃什么调理呢？一起来看看吧。

白头发吃什么调理

7蜂王浆

蜂王浆中含有的营养，能够加速身体甚至头皮处的黑色素合成，同时也能使黑色素颗粒快速输送到毛囊中，这样就能使白发变黑。

8枸杞

枸杞有养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用。

少年白头发的原因主要有以下几种：

1、遗传因素：少白头即少年白发，大部分都有家族史，患者的父亲或者母亲当中有少白头的历史；

2、年龄因素：大部分人在40岁以后毛囊衰老，黑色素产生减少，头发变成白发；

3、精神因素：部分人不到40岁就有可能短暂的出现白发，主要的见于睡眠不足，如熬夜、睡眠质量差、精神紧张、压力特别大，可能在一夜之间出现白头；

4、疾病因素：贫血、营养不良的疾病也可引起头发发白造成白发；

5、血热症：中医认为除了以上因素以外，还有一个因素即血热症，可以引起头发发白；

6、肝肾不足也可以引起头发变成白色。

白发的治疗相对于其它脱发的疾病治疗起来困难一些，治疗的时间比较长，建议患者进行食疗，常用的乌发中药有何首乌、黑芝麻、山药、生侧柏叶、旱莲草、菟丝子等。需要强调的是尽量使用食品类的比如说山药、黑芝麻、枸杞子、核桃等，何首乌在临床当中发现有一部分人会引起肝肾损害，尽量不要服用何首乌以防引起肝肾损害。

1侧柏桑椹膏：侧柏叶50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。

2桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。

3枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。

4红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。

5猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。治疗肾阴虚所致的白发，出现头昏健忘，腰膝酸软，耳鸣耳聋，五心烦热，失眠多梦，舌苔少，脉细数者。

6黑豆雪梨汤：

黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。

1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日吃2次，每次吃6克，嚼后用淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，疗效显著。

2、取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。

3、将鲜桑椹1000克（或干品500克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

4、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10克。

5、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。

6、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。

　　大家的意见都很不错，我也来谈谈我的，主要是谈重点，请发问者赏分。

　　少（青）年白头的主要原因：

　　1遗传导致，2非遗传性早生白发：

　　1 某些营养（蛋白质，维生素，碘等）的缺乏

　　2 日常生活中巨大的压力，精神上过于紧张，焦虑

　　3 湿头睡觉

　　4 太阳的强烈暴晒

　　5 没有合理的洗涤

　　8 身体上有慢性疾病、内分泌失调等疾病

　　10 血液缺少

　　11 使用不当染发剂、化妆品

　　12 偏差的饮食习惯

　　少（青）年白头的普通治疗方法：

　　1 应当补充一些营养素，如胱氨酸，胱氨酸是氨基酸的一种，是头发角蛋白需要的营养成分，也可以补充微量元素铜和锌，头发缺铜和锌，可导致合成黑色素减少。

　　2 可以用中医中药来调理，变白发为黑发。家居煲汤，可以适当放一点中药材，如山茱萸、何首乌、熟地、核桃、灵芝、枸杞子、女贞子、覆盆子、天门冬、黄精、当归，也可用黑芝麻或何首乌泡水喝，何首乌每天可用到20~30克。如果是燥热体质，一般不用当归。泡菊花茶喝、平时多吃核桃仁，可清肝明目，对白发变乌都会有好处。

　　3学习如何舒缓情绪，譬如高歌一曲、找空旷的场地大吼大叫、找个「垃圾桶」好好倾 吐一番等，都是不错的方法。

　　4 合理的洗涤很重要。要定期洗头，一般每周1~2次，夏季适当增加次数。用水宜用含矿物质不多，对毛发无刺激的软水，水温以接近体温较适当。洗头后，湿着头发睡觉不好，易受风寒，导致早生白发。

　　5 走在太阳下，应做好保护。避免强烈的日光或干燥多风使毛发变性。广东的太阳紫外线强度大，以上午10时到下午4时紫外线最强，即使秋冬季也是如此，紫外线可使头发中的化学结构断裂，破坏头发的弹性，头发变干，颜色也会变淡。不要让头发过多地晒太阳，秋冬干燥季节尤其要注意头的保湿，防紫外线的护发品会有一定的作用。

　　6 多吃蛋白质高、维生素含量丰富的食物，如奶类、蛋类、瘦肉、鱼、豆制类、海产类、新鲜的蔬菜、水果。可作为饮食治疗的药材与食物有：黑芝麻、桑椹、何首乌、女贞子、枸杞子、山药、大枣、黑豆、菊花、猪瘦肉、胡萝卜、菠菜、动物肝脏等都是对毛发很好的营养药和食品。

　　7 维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善，预防头发变白有益处。可以常吃含丰富的维生素A食物，如胡萝卜、菠菜、小油菜、韭菜、芹菜、杏等。

　　8 含碘丰富的海藻类对头发十分有益，吃时应加点油，可帮助碘的吸收。

　　10 头皮按摩有助于治疗少白头 建议每天睡觉前,用双手顺头皮往后按摩,每天坚持56分钟,对头发有好处。

　　12 勤于梳头，既能保持头皮和头发的清洁，又能加速血液循坏，增加毛孔头的营养，从而达到防止头发变白的效果 。

　　13因缺乏维生素而致白发者，亦可服用维生素B2、B6和复合维生素等药物，但并不能立竿见影，需要在医生指导下坚持长期服用。

　　14 为了防治白发，可坚持在早晨起床后和临睡前用食指与中指在头皮上画小圆圈，并揉搓头皮：先从额经头顶到后枕部，再从额部经两侧太阳穴到枕部。每次按摩1～2分钟，每分钟来回揉搓30～40次，以后逐渐增加到5～10分钟。这种按摩可加速毛囊局部的血液循环，使毛乳头得到充足的血液供应，这样，毛球部的色素细胞营养得到改善，细胞活性增强，分裂加快，将有利于分泌黑色素和使头发变黑。

　　15 治疗疾病。某些传染病和慢性局部病灶性炎症。如龋齿、扁桃体炎、化脓性鼻窦炎等，通过细菌作用和神经反射，也能引起白发。在内分泌方面，脑垂体、肾上腺和植物神经系统都与分泌促进形成黑色素的黑色兴奋激素的分泌功能密切相关。内分泌正常，分泌的黑色兴奋激素多，形成的黑色素就多，头发颜色也就较深；反之，白发就随之丛生。此外，性机能发育不全也能引起白发。因此，为了防止长白头发，对于上述疾病，须及早治疗。

　　16 血液缺少的应该多补点血

　　17 少吃人工添加的食品，如泡面、蜜饯或腌制品等。

　　★治疗由于肝肾虚弱所引起的头发早白：

　　取黑芝麻25克，炒熟后捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”变黑有良好的治疗作用。

　　★治疗因头昏眼花引起的“少白头”： 煎汤、炖食均可，每次9克～15克，长期服用。

　　★特别适用于头发早白和头发枯黄的青少年：何首乌30克～60克，红枣5枚，红糖10克，粳米60克。先将何首乌放入小砂锅内，煎取汁液，去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣中，加水适量煮粥。粥熟后加入红糖即成。此粥有养血益肝、固精补肾、乌亮须发之功效，每天一剂，分两次食用，连食7天～10天为一疗程，间隔5天再进行下一疗程。腹泻者不宜食用。

可以采用复合维生素片或21金维他效果较好，同时多喝开水，多吃蔬菜水果有利于症状的好转1白发患者要精神愉快，不要忧虑紧张，要劳逸结合;2、调整饮食结构，不要偏食，多食豆类和蔬菜，菠菜、马铃薯、黑芝麻，动物内脏等含铜丰富的食品;

1．玻璃核桃仁（中医验方）

主治：须发早白易脱落，容颜易老。

配方：核桃仁250克。白糖、生油。

用法：炒锅放生油，烧至四成热时，放入核桃仁炸至漂起时捞出。锅内留少量底油，烧至五成热时放入白糖搅炒，待糖溶化起小泡时倒入核桃仁，颠翻拌匀，使糖匀布核桃仁上即成而食之。

2．木耳芝麻饮（民间方）

主治：须发早白。

配方：黑木耳5克，黑芝麻10克，白糖30克。

用法：将黑木耳用温水泡发2小时，去蒂，撕瓣。黑芝麻炒香。再将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内，加水适量，置中火煎熬1小时，滗出汁液；再加水煎熬，将两次煎液合并，放入白糖拌匀即成。

3．琥珀莲子（中医验方）

主治：早衰发白，体力不支。

配方：莲子300克，桂圆肉100克。冰糖、糖桂花。

用法：放清水先将莲子烧沸，改为小火炖约30分钟捞出待用。用一颗桂圆肉包一粒莲子仁，放入砂锅内加冰糖烧沸，改小火炖至熟烂，倒入糖桂花即成。

4．淮药芝麻糊《家用药粥治病小窍门》

主治：病后体弱，须发早白。

配方：淮山药15克，黑芝麻、冰糖各120克，玫瑰糖6克，鲜牛奶200克，粳米60克。

用法：将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出沥干，淮山药切成小颗粒，黑芝麻炒香，将以上三物放入盆中，加水和鲜牛奶拌匀，磨碎后滤出细茸待用，锅中加入清水、冰糖，溶化过滤，烧开后将粳米、山药、芝麻3味的浆汁慢慢倒入锅内，加入玫瑰糖，不断搅拌成糊，熟后起锅即成，可供早晚餐食。5．乌发润肠芝麻粥（民间方）

主治：须发早白，肠燥便秘等症。

配方：黑芝麻、黑豆各10各，黑米100克。

用法：煮成粥。

按注：一方用黑芝麻煮粥食之。

6．羊骨肉粥《药粥治百病》

主治：白发。

配方：羊骨、羊肉适量，黑芝麻，核桃仁、黑豆各5克，粳米100克。

用法：先将黑芝麻、核桃仁、黑豆研成细末，羊骨、肉加水煮汤，取汤1/3煮粥，兑入药末，粥将熟时，可调入调料服食。常年服用，必有益处。

7．桑椹膏（中医验方）

主治：头发早白。

配方：桑椹20克。

用法：桑椹加水煎服，或熬膏用。

按注：一方加枸杞子更效。

8．莲百炖猪肉《健美与抗衰老菜谱》

主治：人身易老，须发早白。

配方：莲子30克，百合30克，瘦猪肉250克。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。

用法：猪肉洗净，焯去血水，切块。烧热锅加入猪油，煸香葱姜，加入肉块煸炒，烹入料酒，煸炒至水干。加入清水、精盐、味精、莲子、百合烧沸，撇去浮沫，改为小火炖烧至肉熟烂，拣去葱姜即可出锅。作菜肴食用。

9．补益海参（民间方）

主治：肾虚衰老、发白、阳萎、滑精。

配方：海参15克，小茴香6克，姜汁适量。

用法：海参在温水中泡涨发软后捞出，用开水氽一下，放入锅内，加清水，放茴香，用文火煨炖至烂熟，加姜汁拌和，分次服食。

10．麻仁耐老方（民间方）

主治：须发早白，未老先衰。

配方：麻子仁500克，白羊脂150克，蜜蜡200克，白蜜100克。

用法：将4味原料放入瓦钵或瓷盆中杵烂，调匀，上笼蒸熟即成，可多次分食。

11．乌龙牛肉汤《野菜美味大众食谱》

主治：发白体弱。

配方：牛肉250克，乌豆150克，龙眼肉30克，红枣10粒，熟竹笋50克，精盐、味精各适量。

用法：作家常烹调成菜肴食用。

按注：一方加何首乌。 12．黑芝麻粥《药粥治百病》

主治：白发。

配方：黑芝麻150克，山药20克，玫瑰糖10克，鲜牛奶250克，冰糖50克，粳米50~100克。

用法：山药切碎，黑芝麻炒焦，粳米浸泡2小时，捞出沥水。3种原料均放入盆中。然后放奶，加水搅匀，磨碎，滤出细茸待用。冰糖入锅，加水烧开时慢慢倒入芝麻水，加进玫瑰糖，搅拌成糊，加热煮熟成粥，每日服2次。

13．芝麻扁豆粥《药粥治百病》

主治：白发。

配方：黑芝麻10克，扁豆50克，核桃仁5克，白糖适量，猪油50克，粳米50~100克。

用法：扁豆沸水煮半小时，捞出留豆去皮，黑芝麻炒焦研细，同核桃仁一起与粳米煮粥，待粥将熟时加入白糖适量，再煮片刻即可服用。

14．乌发糖（民间方）

主治：白发脱发，脂溢性脱发，斑脱。

配方：核桃仁250克，黑芝麻250克，红砂糖500克。

用法：红砂糖入锅加水煮成糊状，再加入炒香的芝麻、核桃仁，搅匀熄火，倒入瓷盘中摊平、晾凉，切成小块，随时可吃。

按注：一方加桑椹子，其效更佳，一方煮成核桃粥或黑芝麻粥食用也可。

1 首乌煮猪肝

配方:何首乌15克，猪肝250克，料酒6毫升，葱6克，盐、味精、姜、生粉各2克，香油3毫升。

制作：

1）首先要把猪肝洗干净了，切片，用调料品腌制在一旁;

2）何首乌用黑豆煮熟，切薄片，用100毫升水煎煮成汁液，去何首乌，留汁液待用;姜切块，葱切段。

3）将何首乌汁液放人锅内，加入适量水，置武火上烧沸，放入姜块、葱、料酒、猪肝、香油、盐、味精，煮熟即成。

食法:每日1次，适量食用。

功效:不仅可以滋补肝脏肾脏，还可以使头发变黑。

宜忌:大便溏泄者及有湿痰者忌食。

2 乌发汤

配方:熟地黄、山药、枣皮各lO克，牡丹皮、泽泻各9克，制首乌26克，当归、侧柏叶各6克，红花5克，菟丝子30克，天麻16克，黑豆，黑芝麻各50克，胡桃仁25克，羊肉500克，羊头1个，羊骨1000克，姜、葱白各20克，胡椒粉10克，味精、盐各6克。

制作：

1）羊肉、羊头(打破)、羊骨(打破)用水洗净；羊肉片去筋膜，入沸水锅内汆去血水，同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。

2）熟地黄、山药、牡丹皮等13味药物用纱布袋装好扎口，放人锅中，姜、葱白、胡椒粉也同时下锅，加入水适量。

3）先用武火将汤锅烧沸，打去浮沫，捞出羊肉，切片后，再放入锅中，用文火炖煮l小时，待羊肉酥烂，除去药包即成。食用时，加入味精、盐调味。

食法:每日1次，每次吃羊肉150克，喝汤，佐餐食用。

功效:滋补肝肾，乌须黑发。对白发症患者食用有效。

3 女贞首乌汤

配方:女贞子12克，炒黑豆20克，旱莲草15克，何首乌25克，熟地黄、炙甘草各5克，当归、白芍各6克，细辛2克，山萸肉10克，黑芝麻30克，羊头1个，羊肉500克，羊骨1000克，姜、葱各10克，料酒15毫升，盐、味精各5克。

制作：

1）以上药物用纱布袋装好扎紧口。羊肉洗净，切4厘米见方的块，羊头、羊骨打破;黑豆炒熟，黑芝麻炒香，姜切片，葱切段。

2）羊肉、羊骨、羊头、药包、豆豆、黑芝麻、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐，味精即成。

食法:每日1次，每次吃羊肉、黑豆、黑芝麻、何首乌150克，喝汤，既可佐餐食用，又可单食。

功效:补肝肾，益气血，乌须发。对白发症食用尤佳。

4 制首乌蜂蜜饮

配方:制首乌、生地黄、熟地黄各20克，黑芝麻、炒黑豆各30克，蜂蜜30毫升。

制作：

1）以上药物同黑芝麻、黑豆同放锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煎煮35分钟，停火，过滤去渣，留汁液，在汁液内加入蜂蜜。

2）再把蜂蜜汁液用文火烧沸，煎煮8分钟，停火，凉冷，装入茶瓶内即成。

食法:代茶饮用。

功效:补肝肾，乌须发。对白发症有较好好疗效。