甜瓜为什么会从里面坏 甜瓜为什么有消毒水味

甜瓜清脆香甜，非常好吃，和西瓜一样是夏天解暑利器，而且营养比西瓜更丰富。但可能也还碰到过这种情况，甜瓜外面看着完好无损，但是吃了一口才会发现里面已经开始坏了。这究竟是为什么呢？而且吃甜瓜还偶有一些怪异的味道，比如像消毒水或者像甲油味，这又是为什么呢？

甜瓜为什么会从里面坏

所有的瓜果，在成长过程中都是从里向外熟的，所以当外表都熟透的时候，心部就已经熟得过了。

果肉腐烂的甜瓜，属于高温引起的腐烂。其症状是：果实初期生长还比较正常，逐渐开始变形，果面长有褐色凹陷病斑，但不腐烂，剖开瓜，瓜肉却呈干腐状。成熟期，从瓜内开始出现水渍状，瓜内部开始发酵腐烂，发出臭味。

甜瓜为什么有消毒水味

甜瓜本来不应该有消毒水的味道，一是可能变质了，二是有可能外面添加的，当然不宜食用了。如果吃了赶快多喝水，如有不适就要就医了。

什么样的甜瓜不能吃 软了的甜瓜看情况吃

甜瓜清脆甘甜，含有维生素C、胡萝卜素、膳食纤维及钙、铁、锌等矿物质，有较高的食用价值，甜瓜放久了，可能会出现变软的情况，若发软的甜瓜切开后无异样，就可以继续食用，如果出现了腐烂、变味、流水等现象，则不宜继续食用，以免导致身体不适。

甜瓜有酒味不建议吃

甜瓜中含有大量的糖分及水分，如果存放时间太长，或者果皮有破损情况，容易滋生细菌及微生物，微生物大量繁殖，进行发酵，会将果肉中含有的糖分转化为酒精，因此，变质的甜瓜会发出酒味，若食用这种甜瓜，可能会导致肠胃不适。

不能，阎良甜瓜瓜瓤化水后不能再食用。化水的甜瓜会变得很软，没有脆甜的口感，其内部也会产生异味，变得难吃。甜瓜发酵的原因与品种有关，早熟软肉型品种较易发生，随着甜瓜成熟，糖分增加，果实内部逐渐呈水渍状，伴有气体产生，最终导致发酵。

香瓜成熟时瓜瓤化水是由于生长过程中的正常现象。香瓜在成熟时，瓜瓤会逐渐分解，化成水，这是因为在香瓜的生长过程中，内部会发生变化，导致瓜瓤分解。这种现象与香瓜的生长周期有关，当超过这个周期时，香瓜就会开始变质。因此，香瓜成熟时瓜瓤化水是正常现象，但如果化水过多，可能表明香瓜已经过熟或变质，建议不要食用。