很多男性都有喝酒的习惯,我们会发现喜欢喝啤酒的男性很多都有啤酒肚,而且可以明显感觉到这些人长期喝酒的话会长胖许多,很多人就是因为这样就不敢喝啤酒了,那喝啤酒容易长胖吗?为什么人会长胖?
1、喝啤酒会长胖
啤酒是著名的增肥饮料。中年男人们挺着肥肥的草包肚子,常常被尊称为“啤酒肚”,可见啤酒和腹部肥胖之间颇有关系。那么,既然啤酒背上了增肥的恶名,其中究竟含有多少能量呢?
事实真相是这样的。啤酒中含有少量的酒精,每克酒精含能量7千卡。啤酒中还含有麦芽汁,也就是所谓的“度数”,而麦芽汁当中含有麦芽糖等碳水化合物,加上一丁点氨基酸,每克干物质中也含有近4千卡能量。综合起来看,每100克啤酒中含能量在28-36千卡之间,平均约32千卡;1瓶啤酒含750毫升,那么其中的能量约为240千卡。
这个240千卡,又意味着什么呢?用其他食品比一比,才能知道它的高低。1瓶啤酒所含的能量,大约相当于两个大富士苹果,或者3个大猕猴桃,或者多半碗白米饭。
2、为什么会长胖
(1)吃得太多没有消耗
也就是从食物中所得到的热量,超过消耗的热量,而过剩的热量即转成为脂肪,累积在脂肪细胞而形成肥胖。
(2)饮食导致肥胖
由于小时候不注意减肥,造成年人体产生过多的脂肪细胞,脂肪细胞成年人后不会再增多只会增大,可以说是你从小打下了肥胖的基础。
(3)新陈代谢的降低
人到中年后由于新陈代谢率降低易发胖;营养不均,只吃肉类和垃圾食品(没有营养的食品)不吃水果蔬菜也会使新陈代谢率降低易而肥胖。
(4)遗传导致肥胖
全家都是胖子并不一定都是遗传的原因,也有可能和你家的饮食习惯有关。
3、避开这些食物
(1)高热量零食
高热量的零食尤其是甜食对人们有强大的诱惑力。一旦无法抵御,拜倒在其美味之下,那你就只有“胖”路一条。
(2)口味重的食物
酸、甜、辣、咸的食物,会诱使人胃口大开,在强大的食欲下,不知不觉就会饮食过量,甚至暴饮暴食,进而导致肥胖。另外,口味偏重易得高血压等慢性病。
(3)高油脂食物
高油脂食物是导致肥胖的头号凶手。在碳水化合物、脂肪和蛋白质三张供能营养素中,脂肪燃烧所产热量最高。1克碳水化合物和1克的蛋白质产能分别为4千卡,而1克的脂肪产能9千卡。减肥要少吃高油脂食物,一方面要减少油的使用,在烹饪时候要少下油,少用高胆固醇的动物油;另一方面要少吃含有丰富油脂的食物,如肥肉、内脏、一些坚果等。
(4)酒类
喝酒过量,不但伤胃伤肝,还容易导致肥胖。酒本身的热量并不低,还会促进食欲,让你吃进更多的食物。另外,喝酒还会阻碍脂肪的分解消耗。
4、如何防止长胖
(1)必须坚持运动。
只有运动才可以避免脂肪囤积同时快速消耗大量热量。当然它还可以帮助调节胆固醇的比例,降低血压,改善情绪,增强心脏功能。你很讨厌跑步或是剧烈运动,没关系,每周保持两天20-30分钟的锻炼就可以,走路、骑自行车、跳舞、散步、踢毽子、跳绳、爬山等等都可以。
(2)把吃的东西都记下
这个比较麻烦,但是如果你养成习惯也不会太繁琐。日韩台湾冷门的运动减肥使用日记减肥也是占到了一定的比例。只要准备一个小本子,像写日记一样每天乖乖的将自己吃进去的食品名称和卡路里记录下来。不久你就会发现自己在无意识中尽量避免了吃那些高热量的食品。
(3)尽量管住嘴巴
相信很多人对蛋糕、糖果、巧克力完全没有抵抗力,但是为了辛辛苦苦减下来的身材一定要注意控制饮食。喜欢吃的食物可以少吃一些,但是千万不要暴饮暴食,要不然嘴巴虽然过足了瘾,但是肚子也会爆涨起来的。
(4)喝够足量水
如果要是问那些身材很好的人,他们到底有什么保持秘诀。我保证,他们会告诉你一天至少喝8杯水。水有助于支持身体的新陈代谢,可以帮助去除体内的多余脂肪,当然还可以养颜。这个简单吧。每天每天多喝水。
会的 但是世界食品卫生组织把它定义为五大绿色健康食品之一 其他还有"绿豆汤,酸奶,绿茶"还有一个忘了啤酒肚是喝出来的吗? 目前,国际上对“啤酒肚”的成因有好几种说法。有人说,“啤酒肚”是营养过剩导致,也有人说是营养不均衡造成。德国联邦营养医学会最新研究表明,“啤酒肚”与男性的遗传基因有关,就像女性肥胖从臀部开始一样,男性的脂肪大部分会储存于腹部。 睡眠质量差也能造就啤酒肚 当然,每个男人的基因不同,引发“啤酒肚”的可能性也不同。一般来说,青少年有“啤酒肚”往往是因为营养过剩;对于中年人而言,睡眠质量问题是主因。随着年龄的增长,男性深睡眠阶段也随之减少,由于睡眠质量差,荷尔蒙的分泌会随之减少,荷尔蒙的缺乏会使体内脂肪组织增加并聚集于腹部,而且年纪越大影响越明显。 此外,很多中年人长时间坐着办公,缺乏运动,容易造成腹部脂肪囤积。在工作压力较大的情况下,不少人会饮食过量,导致消化不良,这也易造成体重超标。也有人认为“心宽体胖”,胖起来是一种无忧无虑的表现。大多数的男性结了婚以后,身体就迅速发胖。一般男人的体内有大约300亿个脂肪细胞,随着年龄的增长,这些细胞就会增重一些。因此,几乎每一个男人在30岁以后总是要比以前重一些,并且他的基因、荷尔蒙和减慢了的新陈代谢都开始对他的腹部产生影响。喝啤酒与腰围没关系 传统观念认为过量饮用啤酒将使人出现大大的“啤酒肚”,但最新研究显示,喝多少啤酒实际上与人的腰围没有关系。 欧洲研究者发现,好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的概率并不比不喝啤酒的人高。虽然啤酒算不上减肥饮料,但也并不是造成饮酒者超重的原因。研究者发现,排除如身体运动及教育等因素,经常喝啤酒的人与那些不喝或者很少喝的人相比,腰围并不会较大,且体重也不会更重。 然而,在那些爱喝酒的男性中,不吸烟的人比吸烟的人更易发胖。最近,英国和捷克的研究人员对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查,发现“啤酒肚”与喝啤酒多少并没有多大关系。实际上,一杯啤酒的热量仅为150卡路里,脂肪也只有03克,而且啤酒含有蛇麻子等物质,还可以降低得心脏病、糖尿病的概率。因此,一天喝一杯啤酒没问题。 “啤酒肚”危害多多 美国疾病控制预防中心近日发表的一份报告称,美国每年大约花750亿美元用于治疗与肥胖有关的疾病,这些钱数已超过了用于治疗吸烟、酗酒引起的疾病。如果说全身肥胖在中年以后出现的概率较高,而腹部肥胖(“啤酒肚”)则是随着年龄的增长而增加。腹部肥胖已引起世界卫生组织的高度重视,因为很多国家已进入老龄化社会,如不重视腹部肥胖,“啤酒肚”很可能成为影响健康的最危险的杀手之一。 腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一,目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系,其中包括冠心病、心肌梗死、脑栓死、乳腺癌、肝肾衰竭等。此前,有研究表明,挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率是正常男性的8倍,得冠心病的概率是常人的5倍,得糖尿病的概率是常人的7倍,脑溢血和脑梗死等疾病在“啤酒肚”男性中也很常见。消除“啤酒肚”要多方面努力 要想消除“啤酒肚”,需要从多方面共同努力,比如,平时吃饭吃7分饱;每天至少运动30分钟;睡前洗个温水澡,改善睡眠状况等。 日本医学专家制定了一套随时随地可做的运动,对消除“啤酒肚”效果很好。一是双手抱肘,两腿并立;二是少乘电梯,步行上楼;三是凡能站着完成的事,最好站着完成,如等人、打电话、看报、穿鞋袜等。站立时稍踮脚尖,使身体处于比较紧张的状态。专家还建议,要减掉肚子上的脂肪,最好在加强全身运动的情况下,再加强腹部运动。 此外,要一天三餐:不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐,你很可能饥肠辘辘地回到家里,在晚餐桌上大吃一顿。少吃零食:只携带低脂肪、低能量的小吃或零食,如水果、蔬菜、饼干等。 在办公桌上放瓶水:一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时,就喝杯水,吃甜食的愿望马上就会消失。不要让精神压力促使多吃:当有精神压力时,不要拿起食物,而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。 不要在外面吃饭:饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店,因为那里可供选择的低脂肪食物很少。 不要一个人进食:要和同事、朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上,而不是食物上。不吃自助餐:自助餐往往导致吃得很多。 注意酒量:酒精含能量较高,它可阻止体脂的消耗,还降低意志力。如果你想饮些酒,最好与汽水混起来喝。多喝水和低能量饮料。
大家通过观察可能发现,很多爱喝酒的人都比较胖,这其实也是有原因的。其实喝酒本身是不容易发胖的,但是人们喝酒的同时还会吃很多鱼肉高脂肪的食物等等,正是因为这些才导致了发胖。
喝酒就长肉是什么原因酒精在代谢的时候会放出大量的热量,人们吃下的其他食物热量就会存储下来最终成为脂肪,喝酒时候人们喜欢吃油炸的或者其他高热量食物,这些都是容易导致发胖的。另外,酒精在代谢之后会形成乙酸,经过一系列代谢反应最终成为脂肪。
怎样喝酒不会胖1喝酒前喝咖啡: 咖啡为什么能提神中讲到过,咖啡中含有咖啡因成分,咖啡因成分不仅可以提神,另外还可以利尿,可以让身体尿液更好排出体外,酒精也可以更好排出去,这样酒精就不会在身体停留太久。咖啡还有抑制食物的功效,可以让人少吃食物,避免吃太多油多的食物。
2多喝茶: 一些茶都是有利尿效果的,比如说绿茶乌龙茶等等可以让酒精更快排出体外,多喝茶是有好处的。喝酒太多可能导致身体水肿,多喝茶让多余水分排出体外,水肿也可以缓解一些了
3多喝水: 多喝水可以让酒精更快分解,酒桌上可以多补充水分,让身体酒精浓度降低,让身体代谢更快一些。
4注意保护肝脏: 一下子喝酒太多可能导致血液酒精浓度高,最终超过了肝脏解毒的负荷,让肝脏负担很大。就算酒量好也要为肝脏着想,可以小口喝酒避免过多伤害肝脏。喝酒时候可以吃些其他食物让酒精更快代谢出去。
在生活中喝酒确实是不能避免的,应酬也需要酒精来让气氛更好。但是大家为了健康考虑,最好不要喝太多酒,避免伤害身体,喝酒也要注意一些问题时刻保护好直接避免身体收到伤害。
01
酒精本身不会令人发胖,但酒精是一种能激发大脑饥饿信号的特殊物质。因此喝酒导致发胖,本质的原因是酒精“欺骗”了大脑,令人产生了“饿”的错觉,导致能量总摄入超标。
喝酒真的会令人发胖吗?
其实,酒精热量并不高,每克酒精产生约29千焦热量。我们以啤酒为例,啤酒酒精含量为4%,我们常喝的600毫升瓶装啤酒会产生约703千焦的热量,相当于50克米饭的热量。
正常规格的碗,一碗米饭是100克。也就是说,你喝两瓶啤酒,才相当于一碗饭的热量。
并且酒精中的能量是“无用热量”。我们的身体可以储存很多营养物质,蛋白质,碳水化合物,脂肪等等,但是不能储存酒精。下面用图来感受下酒精在体内的作用过程。
从上图可看出,酒精在人体内基本都代谢出去了。
那为什么还有人抱怨一多喝啤酒就有了啤酒肚呢?因为酒精是一种能激发大脑饥饿信号的特殊物质。
可以粗浅地理解为,喝酒 = 觉得饿 = 吃太多 = 长胖。
2017年发表在《Nature Communications》杂志上的一项研究给出了一个有力的解释:酒精会让你的大脑感觉饥饿。
这其中主要涉及的是AGRP神经元,一种位于下丘脑的能提供进食刺激信号的细胞。
当利用化学遗传或光遗传技术刺激AGRP神经元就会导致暴饮暴食,即使是在能量充足的时候。
而这项研究证明了:酒精恰恰选择性地激活了这条饥饿途径,干扰了大脑対饥饿的信号的调节。也就是说,喝酒导致发胖,本质的原因是酒精“欺骗”了你的大脑,令你产生了“饿”的错觉。
另一方面:由于酒精的作用,人们的自我约束力也会下降,更加倾向于选择高油脂食物去填饱“其实已经饱了”的肚子。
在该项实验中,科学家采用小鼠做实验,先连续三天给小鼠喝生理盐水,再让它们摄取食物,后三天连续给小鼠喝酒,再给他们喂食,发现小鼠在喝酒后也会暴饮暴食。
看右下角这个图示c,加入从time 0开始,加入酒精后,食物摄入增加。并且从b中可以看出,雌性老鼠因为酒精产生的摄食幅度增加更大。如果换成人类,也就是说,女生跟男生喝同样的酒,可能会需要吃更多的食物才能缓解饥饿感。
来自《Agrp neuron activity is required for alcohol-induced overeating》
饮酒之后,很多人会选择在睡前吃宵夜,想不胖都难了。
总之,喝酒和大吃往往是结合在一起的。酒精也是食欲的促进剂,往往会令人食欲大开。这也是喝酒长胖的原因之一。在的同时摄入了较多肉、鱼、油脂等高能量食物,导致能量总摄入超标。
虽然酒精是一种高能量密度的碳水化合物,但每克酒精含有7千卡热量,仅次于9千卡脂肪,几乎是4千卡糖和蛋白质的两倍。因此,在其他因素不变的前提下,长期大量饮酒通常会导致体重增加甚至肥胖。特别是啤酒,除了酒精外,还含有未发酵的碳水化合物,所以酒精含量相同的啤酒比其他葡萄酒含有更多的热量。例如,每100克普通啤酒含有43千卡的热量,其中27千卡由酒精(39克酒精)提供,14千卡由其他碳水化合物(36克)提供。
然而,含39g酒精的酒只有27千卡。啤酒被称为“液体面包”并非没有道理因此,长期饮用啤酒更容易肥胖。,一次饮酒后的第二天你是否增重并不取决于酒精的热量,而是取决于以下两个因素:“干拉”喝酒,第二天一定要减肥不管你喝什么酒,第二天都不会发胖。相反,你会在一定程度上减肥。因为酒精是一种强大的利尿剂,酒精的利尿剂作用会导致饮酒后数小时内体液的额外排泄,从而导致体重减轻。
例如,在一项研究中,健康男性志愿者空腹每公斤体重喝051g、068g或085g纯威士忌(40%酒精度),持续15-25分钟。在接下来的7-8小时内,尿量从饮用前的每小时30-60ml增加到平均117ml、113ml和373ml。因此,在7小时内,尿液总排泄量分别接近1000毫升和超过2000毫升,导致体重下降1公斤和2公斤以上。
喝酒后第二天体重增加只有一个原因。“酒饮”的食物不仅仅是利尿引起的体重减轻实际上,我们通常所说的“喝酒”基本上就是“吃宴席”。饮食和社交的成分比饮酒的成分更重要。社交饮酒越重要,宴会就越丰盛,人们吃的食物也就越多。在农村的许多地方,有一句俗语叫“吃一顿饭,吃一集”。这意味着我们在宴会上一定要吃海塞菜。在“吃酒”期间,如果吃的食物超过了饮酒后利尿作用所造成的减肥效果,那么第二天体重就会增加。有人说,你喝的酒会分解你体内的能量消耗,这自然会导致体内脂肪的积累和体重的增加。这太过分了,不能想当然。酒精的热量,与宴会期间吃的食物量和酒精利尿引起的体液减少相比,基本上可以忽略不计。虽然酒精是一种储存在体内的有毒物质,但毒性会被优先分解。分解产物醋酸可以进入能量代谢的共同途径,确实可以“顶”糖或脂肪的分解。
你好,其实啤酒本身,我们也知道,我们看看啤酒那个样子,我们就能知道,它绝大绝大部分是水,99%的是水,没有什么东西,另外就是酒精,几乎没有其他的东西,为什么喝啤酒会长胖,啤酒能量非常低很低很低,实际上主要还是因为,我们在喝啤酒的过程中,肯定是要吃东西,往往就是在喝的时候,会伴随着吃比较多的这些,能量高的东西,比如说像吃花生豆,比如说像煮的这种毛豆,或者是一些肉类的东西,还有一些含脂肪比较高的东西,东西吃了比较多的话,会增加我们的体重,另外一个就是酒精本身,它也是含能量的,酒精本身它有7000卡的能量,每一克的酒精有7000卡的能量,这个能量,应该是介于碳水化合物,和脂肪之间的,咱们知道碳水化合物和蛋白质,每一克产生的能量是4000卡,而脂肪每一克产生的能量,是9000卡,那么酒精每一克产生的能量,是7000卡,它介于碳水化合物,蛋白质和脂肪之间,但是酒精的能量,我们有人也叫它是空能量,也就说它本身不会转变成脂肪,存在我们体内,它随喝随就烧掉了,但是如果说,你要完全纯喝啤酒的话,就是一点东西不吃,就是一直是这样的话,应该不会长太多的体重,但是我们很难做得到,因为也不可能做到,会对我们的胃,有比较不好的这些影响,所以我们都是要吃一些东西,包括我们在吃的时候,也会心情很愉快,在吃一些东西的时候,那么这些东西呢,你同时喝酒的时候,那么酒精燃烧产生能量的话,你这些东西里边的能量,就会更多的存下来,所以喝啤酒或者喝其他的酒,都是相对来说比较容易长胖的。
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