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减肥干货

减肥一定要知道的88个冷知识

1减肥期间可以喝绿茶、红茶、乌龙茶也可以瘦，但不要加糖。

2改变吃饭的顺序也能瘦，先吃蔬菜，在吃蛋白质，最后吃硕水，可以减少碳水的摄入，也降低·糖的波动。

3戒掉一切饮料，酸梅汤、果茶、含乳饮料、刚啡饮料、碳酸饮料都是易胖饮料、包括无糖、0卡饮食，会越喝越肥。

4减肥是减全身，局部减脂是不存在的，但局部可以通过无氧望形来实现。

5姨妈期吃多了照样会胖，一定要和日常饮食一样，不要贪亭!

6想踢奶茶时，无糖的乌龙茶/红茶+牛奶/言仁奶=欺骗性奶茶。口暴不输奶茶店，热量还贼低。

7分享一个万能蘸料，无论是排凉菜还是炒禁都适合，好吃又解馋。

万能酶科公式=葱韩末+生抽1勺+香醋2勺+蛙油半勾+老推半勺+香油2勺4小米辣。

8早上空腹一杯黑刚啡消肿+抑制食欲《肠胃不好的不要喝);如果怕苦，黑咖啡+牛奶=童钱。

9偶尔暴饮暴食后，第二天轻断食，然后喝1-2杯清肠茶是不会影响掉秤的

清肠茶=冬瓜+芹菜一起煮水喝，基本可以恢复到大餐前的体重。

10上午或下午饿了，是可以加餐的，但每次不要超过100-200大卡

11千万不要节食、挨饿，因为你不可能饿一辈子，长期挨饿不但会暴饮暴食，也会出现气血亏xu。YDS抵抗等各种后遭症。

12网上的瘦身食诺干万不要跟着乱吃，没有一张食谱是适合每一个人的，每个人的体质不同对食物的运化效果也会出现很大的差别。

13只吃粗粮会导致大姨妈翻脸，慕好的搭配是50%精米面+50%粗粮

14每天喝2-3L水、睡够7-9个小时可以轻松享瘦，但是一定要23点睡觉，因为身体会开始分泌瘦素和其它激素。。

15请停止那些0脂肪的调科和零食，为了口感好，他们会添加大量的糖和淀粉，会越吃越肥。

16水果吃多了也会长胖，糖是长解的元凶,果糖也是糖。

17赤薛糖醇、代糖吃多了也是会长胖，所以福胎明，戒糖才能廋。

18日常在超市买点生抽，酷等，适量的吃是不会发胖的，不需要特意买其它减脂调料19很多零食打着低卡低脂的健康零食，但仔细看配料表，也是大量各种糖，最后越吃越样

20开灯睡觉容易长胖。

21减脂期不要喝酒，酒是粮食酿制。

一小杯酒=一碗米饭。

22酸奶饮料不是真酸奶，减脂期酸奶的配料要最干净的，最多4种配料，超出就不要喝了。

23吃饭时，把大盘子换成小盘子，可以减少25%的进食量。

24蜂蜜水就是糖水，喝蜂蜜水不减肥25如碰到减肥平台期，晚餐只吃20颗大虾，坚持1-2周可以帮助突破。

26日常可以随餐喝1-2杯苹果酷，苹果酷可以很好的促进脂肪的氧化分解，但每天不要超过30ml。

27,一定要吃早餐，一顿丰富的早餐可以激活一天的代谢，如果超过10 点才起床的小伙伴可以直接吃早午餐，但要多吃蛋白质28一定要多吃肉，饿了就吃鸡肉，牛肉，携袋装准备起来。

29多吃热地会胖，每天不招过6g。

30避免油炸类食物，油炸类的非常不好代谢，给身体造成很大的负担。

31多吃含omego-3的食物，错鱼，三文鱼虾类，核桃杏仁，菠菜，都安排起来。

32多吃奶制品，比如牛奶，奶酪;如果对奶制品不耐受，可以试试杏仁奶。

33每天放松心情，开开心心的，心情容易焦虑、紧张是会非常影响身体的代谢率哟。

34用软件记录每天的卡路里，超过1200卡就不要吃了(需按个人情况测量)。

35顿顿全麦面包、黑面吐司、杂粮馒头，沙拉，你也会胖。

36多吃零食和水果会让你瘦不下去。

37减脂期可以每周有一天做16+8的轻断食，就是把一天的食物集中在8个小时内吃饭，保持16个小时的空腹时间，可以加速我们燃脂的速度。

38减脂期间，每周有一天放纵日，把平时想吃的食物在这一天吃完。

39超市购物或是便利店购物前先吃饱再购物。

40,购买食物，包装大，吃得越多。

41减脂期，家里不要放任何零食和甜品，因为看得见就会吃。

肥胖不是碳水化合物的错，也不是脂肪的错，只有选对食物才能吃瘦。

42鲜榨果汁是胖胖汁，只会越喝越胖。

43每餐前先喝300ml的水，再吃饭，或是餐中边喝水边吃饭，不会影响胃酸，还可以增加饱腹感，减缓吃饭速度。

44不要在空腹状态下猛然摄取碳水化合物类食物，饿了先喝水。

45晚饭早点吃，尽量19点前吃完，适当延长空腹时间。

46鸡肉、鸭肉等禽肉，只吃里面的肉，不吃外面的皮。

47在热量摄人相同的条件下，早餐吃高热量食物比晚餐吃高热量食物更容易控。

48,马无夜草不肥，人无夜宵不胖。要想长胖，就去吃夜宵。

49蛋白质虽然好处多，但是也要适量，吃多了也对身体不利。

50补充维生素D可以有效障低体脂，绝好又省钱的方法就是晒太阳。

51每天一粒鱼油，对减肥好处多多。

52完饭刷牙，防止饭后在吃别的东西。

53每天可以喝一杯美式咖啡 (不要加糖)可以抑制食欲。

54馋了可以吃1-2颗90%以上黑巧克力，虽然苦，一块下去就不想吃东西了。

55随身携带低脂的蛋白棒。杏仁，鸡胸肉等，对付特别馋的时候。

56嘴馋时，分散注意力，比如可以打扫房间，看书，散步等等。

57有馋意的时候，立刻面膜，这样嘴巴不能动。

58想吃的甜品自己做无面粉无糖的甜品，如豆腐布丁，燕麦棒，生可可粉做布朗尼。

59酵素只是一种蛋白质，不减肥。

60山药、芋头、莲藕、士豆、板莱南瓜、蒜昔、苹养、鲜百合、毛豆、鲜蚕豆、鲜豌豆等根茎类蔬菜算主食不算蔬菜。

61不饿却想吃甜食或零食时，先喝水或先做10个开合跳。

62我肥最快的方法是节食，节食必会迎来暴食和反弹。

63要想拥有做人的身材、丰满的胸部，那就要接受自己微胖的体型，因为瘦身也会瘦胸。

64睡前不吃任何东西，除了喝水，吃完任何食物就去睡觉都会胖。

65吃完饭就躺着不动，就等着长胖吧。

66熬夜只会长胖。

67瘦脸霜、瘦腿霜不能减肥，最多只能暂时消水肿。

68人体是非常复杂的生物体，减肥是一个系统过程，不是简单的热量加减。

69要想永远瘦，好好吃饭是王道，就得养成全新的饮食和生活习惯。

70女生减肥效果最显著的部位是胸部。

71跑步不会让腿变粗，久坐才会。

72吃的少不等于热量低，一袋著片逼一碗米饭热量还要高。

73学会调节情绪，摆脱压力，压力大皮质醉过高，会刺激食欲过剩，导致瘦不下来74水果代替正餐吃，不仅不减肥，会越吃越胖。

75用代餐当正餐的，时间长了会暴饮暴食，越吃越胖。好好吃饭它不香嘛

76脂肪是个好东西，但吃太多和吃太少都不利于减肥，适量吃脂肪才会瘦。

77少吃深度加工的食品，比如披萨、午餐肉、汉堡等。

78最好将一天的进食控制在8个小时内79腰臀比=腰围/臀围，腰臀比较大，内胜胎肪越多。

80减肥期间，米饭，馒头，面条是可以吃的，但是要适量81完全不吃碳水会导致暴饮暴食、脱发、姨妈出发，严重反弹。

82前期不用在乎哪种运动效果最好，重点是"坚持"!

83提高日常的活动量，能走路的不要坐车，能跑楼梯不坐电梯，能站着就不坐看，等吃完饭站立或散步 20分钟。

84运动不是越多越好，太多的运动会让身体非常疲惫，不掉秤。

85运动的方式选择你喜欢且能坚持下去的，跑步、跳操、跳绳、爬楼梯、游泳、广场舞等都可以。

每次建议30分钟以上。

86小基数运动，一定要无氧+有氧一起做否则皮肤会松弛。

87每周1-2次hit燃脂训练，可以加速脂肪燃胎。

88减到最后，只剩下肚子上薄薄的顽固的脂肪，可以全身增肌，多练无氧抗阻训练。

1、增肌必须要吃大量碳水。

2、美国农业部（USDA）建议这三种成分的每日摄入量为：碳水化合物45-65%，蛋白质10-35%，脂肪20-35%，也就是只要在这个区间内，都是健康的。碳水化合物占比比较大。一个正常人每天的饮食分量应该是这样的：碳水化合物55%，蛋白质15%，脂肪：30%。想要增肌的话，因为需要蛋白质来合成肌肉，饮食比例可以调整成：碳水化合物60%，蛋白质20%，脂肪：20%。

健身的时候，我们都听说过三分练七分吃这句话，但是绝大多数人都不是很清楚这句话背后的含义。七分吃，怎么吃、吃什么、什么时候吃，这些都是需要思考的。

我们在高中的时候都学过人体的七大营养素，糖类、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、纤维素以及水。这七个项目我们应该怎么做，要怎么控制，很多人都不知道。

首先，我们在增肌的时候，是需要很多蛋白质的。从蛋白质的摄入量来看，我们国家的人，在蛋白质上是相当欠缺的。

在食物中，蛋白质主要来源于肉类、，蛋类、奶类以及豆制品。其他食物中的蛋白质含量相对很少。而我们国家的人在饮食习惯上，这几种食物都很欠缺。

虽然最近几年生活条件好了，肉类食用量增加了，但是蛋白质含量依然不够。用数据看，一块鸡胸肉大概半斤，里面有五十克蛋白质。半斤牛肉大约有八十克蛋白质。

然而我们一个六十公斤的人，为了满足身体高速的生长发育新陈代谢，你每天至少需要体重的零点八倍克数的蛋白质，也就是四十八克蛋白质，相当于半斤鸡胸肉。

但是，有多少人能说自己一天能吃够半斤鸡胸肉？而且，你用猪肉给自己补充蛋白质，猪肉中的蛋白质含量更低，你就要吃更多猪肉才能得到这么多蛋白质。

如果你想要增肌，希望自己的肌肉快些增长，你必须要补充很多的蛋白质，要达到你体重的一点二倍到一点五倍克数的蛋白质，六十公斤的人就需要七十二克到九十克蛋白质。

所以你就必须非常规律，非常严格的增加自己的饮食摄入量，增加你吃饭的时候的蛋白质的食用量，不然你的肌肉缺少增强的原料，它就无法变得更强，你的肌肉就长不大！

蛋白质是我们一直强调的营养素，尤其是搞健身的人，蛋白质的摄入量是远远大于普通人的饮食的，这样的饮食会让你的肾脏更有压力，但是注意，有压力并不是说会损害它。

高蛋白饮食会增加你的工作负担，但是并不代表会伤害你的肾脏，就像你上班一样，加个班你就会生病？这不太现实吧。

并且，为了让你的蛋白质能够有效的吸收，你在吃蛋白质的时候，你必须吃双倍量的碳水，让你的蛋白质吸收达到最大化。

碳水和脂肪在我们的体内，是储能的物质。脂肪在吃的时候，要挑好的吃。包括油和肥肉，原则上是禽类比畜类好，鱼类比禽类好。

碳水是我们吃进去的，对身体负担最小的能量物质。你必须要足够的碳水，你才能有足够的体能去投入训练。

而维生素和矿物质，这两个方面对增肌影响非常大。维生素缺乏会导致你新陈代谢减慢，让你增肌速度降低，矿物质，尤其是钙和钾以及锌镁，都是对增肌非常重要的。

你要想不缺乏这些，你就不能挑食，什么食物都要吃，每天要吃进去非常复杂，种类非常多的食物，而不是单一种类的食物。

增肌期热量一定要高于代谢 这样才能使身体进入合成代谢 不过注意 摄取虽然大于消耗但不代表可以胡吃海喝 每天摄取大于消耗 300-500大卡就可以了 而且增肌期的碳水比例是比蛋白高的 现体重（Kg）x396cal =增肌期每日摄取总热量 碳水55% 蛋白30%脂肪15% 不是高热量，应该是高碳水化合物，高热量食物只会让你增加脂肪，只有碳水化合物才能让你增加肌肉。增肌是需要大量的碳水化合物来作为支撑的，不仅含有大量碳水化合物，更重要的是这些食物的碳水不容易转变成糖分，也就最终很难转换成脂肪

好多人都在增肌期间有过这样的烦恼和疑惑：为什么我每天练那么狠，但还是不见肌肉增长？对于这种达到瓶颈期的增肌群众，我想问一句，在增肌期间，你会吃么？

都说三分练七分吃，但我个人认为练和吃是同等重要的。吃得再好，不练没用；练得再多，吃不好也没用。

所以在这里我想给处在瓶颈期的增肌人群们一些建议。

增肌的时候要保证每天摄入的热量比消耗的热量多。我们举个简单的例子：假设我每天吃三个馒头，身体刚好消耗三个馒头，那么我就全部吸收完，身体达到平衡状态，不怎么发生变化。再假设我每天吃三个馒头，身体只能消耗两个馒头，那么多吃的那一个馒头的热量就会转化为肌肉所需要的能量，这样的话是可以增肌的。当然我们只是举个简单的例子，真正的增肌要比这个过程复杂得多，不过简单来讲就是在保证每天热量的摄入量比消耗量大的同时，配合一定强度的训练，就可以达到增肌的效果。

那么我们在增肌的时候该吃些什么才能保证在热量的摄入量比消耗量大的同时不会长出新的脂肪呢？

我们就从一日三餐说起。

早上我们吃什么？有人说早上起来我吃馒头呀，大饼呀，包子什么的，其实这样一点都不好。我建议大家早晨起来后吃“简单糖”。简单糖就是一些吸收快的糖类，比如说蜂蜜，葡萄糖之类的，因为吃完这些之后浑身都会有劲，吃完之后再去吃正餐。

每顿正餐都要保证20~30克蛋白质，蛋白质从哪里来？可以吃些鸡蛋，牛肉，鸡肉，鱼肉之类的含蛋白质的食物。一般三个鸡蛋的蛋白质含量就接近20克，150克鸡肉的蛋白质含量接近25克。当然，要保证每顿都吃这么多鸡蛋或者鸡肉也不是很科学，所以一般蛋白质的来源可以选择一些补剂，比如蛋白粉，增肌粉之类的。以前有人问我蛋白粉对身体有危害吗？其实蛋白粉就是将牛奶中的脂肪，水分抽走，将剩下的优质蛋白质浓缩结晶后的产物。所以我个人觉得没必要排斥蛋白粉。毕竟蛋白粉价钱不低，所以只要在经济条件允许的前提下，最好还是喝蛋白粉。增肌的最主要物质之一就是蛋白质，如果蛋白质摄入不够，再怎么吃也没用。

当然，只要保证每餐20~30克蛋白质摄入即可，也不要太多，因为人体每次吸收量有限，摄入过多蛋白质身体无法全部吸收就会通过尿液排出体外，有时候你会发现小便的时候有尿泡，那就是蛋白质过多导致身体无法吸收而排出体外，这样就造成了浪费。

那么在平常饮食中必不可少的油该怎么控制呢？油分为饱和型油和非饱和型油，饱和型油就是我们平常炒菜做饭时用的植物油，这种油能少吃就少吃，因为它是构成脂肪的主要成分，而非饱和型油我们可以多吃，像坚果，海鲜等等一些食物都含非饱和型油，这种油脂胆固醇含量较低，不会引起一些疾病。

在日常饮食中，油量该如何控制才算合理呢？我们通常按个人的体重（公斤）来衡量，比如一个人一百公斤，那么他一天吃的油量最多为一百克，吃多了就会长胖，因为油的热量比较多，所以一般按照体重来简单计算，一公斤体重对应一克油。

还有增肌期间最主要的营养物质之一就是碳水化合物。好多人不知道什么是碳水化合物。简单来说就是糖分，包括身体里面的简单糖，复合糖。碳水化合物一定要保证足量，因为碳水化合物不足会导致体内肌糖原合成不足，从而导致浑身乏力，精神萎靡。那么碳水化合物该从哪得到？其实说白了就是主食，像大米，面条，馒头，水果等等等等，在选择的时候，我建议选择一些粗粮，一些消化吸收比较慢的，一些含糖量相对而言比较低的食物。不要每天吃香蕉，喝蜂蜜，喝糖水，时间长了之后你会越来越胖的，还建议大家尽量少喝一些含糖量高的饮料，比如可口可乐，雪碧，脉动，虽然喝完之后会有劲，但那些饮料热量较高，一些热量在体内拍不出去的话就会堆积成脂肪，然后慢慢变胖，体脂变高。这样你会发现在增肌期间，体重长了，但肌肉维度没有变大，脂肪主要堆积在肚子和大腿上，所以你会看到肚子慢慢涨起来了。这些都是我们尽量要避免的。

那么碳水化合物该摄入多少呢？通常摄入量为蛋白质摄入量的两倍，比如午餐摄入了30克蛋白质，那么就至少要摄入60克碳水化合物，这样一是有利于蛋白质的吸收，二是加上适量的训练后，不会变胖（体脂不变）。

所以增肌期间要保证蛋白质和碳水化合物的充分摄入，控制油量的摄入，适量的训练。

增肌期间提倡少吃多餐，就是保证蛋白质和碳水化合物摄入足够的情况下少吃，然后一日多餐，就是每天除了早餐午餐晚餐外，可以分别在10点，14点，21点加餐。

在增肌期间是可以在晚上吃饭的，有人说晚上吃饭会变胖，其实那是谬论。我们的身体在我们睡眠时会继续工作，心脏持续跳动，大脑继续工作，肌肉缓慢合成生长，所以在半夜消耗的热量和在中午消耗的差不多，之所以在晚上吃饭会长胖，那是因为在晚上人们忙碌了一天，喜欢吃些甜点零食等等糖类和热量较高的食物，由于我们休眠时不运动，所以一些热量难以排出，慢慢堆积成脂肪。所以晚上是可以在十点前加餐的，加餐最好吃些含油量少的粗粮，而且最好保证有蛋白质和碳水化合物的摄入。因为在我们睡觉的时候肌肉会慢慢的生长，而不是在白天我们睁着眼睛的时候肌肉生长。

所以我给大家推荐一个我增肌期间的饮食训练安排

起床                      一杯蜂蜜水（300ml）

7点~7点半            早餐：20克蛋白质（我通常选择三个鸡蛋），40克碳水化合物（菜夹饼或者包子什么的）

9点半~10点          加餐：20克蛋白质（两个鸡蛋+一杯牛奶），30克碳水化合物（面包）

12点                      午餐：20克蛋白质（一些蔬菜水果肉之类的+一小勺蛋白粉），50克碳水化合物（米饭或者面食）

14点~14点半        加餐：20克碳水化合物（面包或者香蕉）

15点半~17点        锻炼

18点~18点半        晚餐：20克蛋白质（两个鸡蛋+一些蔬菜水果），40克碳水化合物（稀饭，米饭等等）

21点半~22点        加餐：20克蛋白质（一大勺蛋白粉），30克碳水化合物（面包等等）

我一般将锻炼时间安排到下午三点到五点，因为这个时间段肌肉兴奋度最高，不过一些人更喜欢将锻炼时间安排到晚上，其实晚上锻炼虽然肌肉兴奋度不高，但对人体最有好处。总而言之什么时候有时间就什么时候去。

我一般每两个小时就吃一餐，不管饿不饿，只是吃，因为不吃就没有能量摄入，就不可能增肌，所以加餐是必须的，当然，你可以选择像我一样一日六餐，也可以一日五餐或者四餐，不过最主要的还是要保证碳水化合物和蛋白质的充分摄入。

我每天吃八九个鸡蛋，但只吃一两个蛋黄，因为蛋黄的胆固醇过高，人体不能完全吸收，所以蛋黄每天最多吃两个，不然消化不了容易腹泻，蛋清就随便吃了，我一个朋友增肌期间一顿吃18个鸡蛋，想想就恐怖。

当然，找到最适合自己的才是最好的。

最后的注意事项我想说两点。

第一点就是在健身运动完之后该怎么吃，吃什么？

其实健身完后半个小时人体最最最最需要的不是蛋白质，而是碳水化合物。所以运动完后可以吃些含碳量较高的食物，比如增肌粉（比蛋白粉含碳量高），米饭，面条等等。而蛋白粉最科学的饮用时间为睡前半个小时，也就是安排在晚上最后一餐时饮用。

当然，如果条件允许，睡前可以喝些谷氨酰胺，肌酸等等一些促进肌肉生长的补剂。

第二点就是要控制睡眠和锻炼的时间。

锻炼时间不要太长，一般控制在一个小时到一个半小时，不然高强度的训练会让自己的身体产生反应，从而消耗体内的蛋白质。我们增肌需要补充的就是蛋白质，锻炼时间长了反而消耗蛋白质，那岂不是得不偿失了吗？所以一般控制锻炼时间在一个半小时以内。如果时间不够用，就将组间休息时间缩短，充分刺激肌肉。

睡眠时间要充足，因为肌肉在睡眠时才会生长，如果不能保证睡眠的充足，再怎么吃再怎么练都无济于事。所以我建议每天保证睡眠时间在七个小时以上，让肌肉得到充分的休息和恢复，才能更好的增肌。

说了这么多，最主要的还是靠自己的努力和坚持。饮食，训练，睡眠三者缺一不可，任何一个环节做不到位都不能保证肌肉的完美发展。如果你按照我上面说的那样做，坚持半年，甚至三个月（肌肉更新时间为三个月），你的肌肉维度就会有明显的变化，你也会突破瓶颈期，增肌成功的。

我们一起在健身路上越走越远吧！PASSION！！！

这取决于你的目标以及你的身体需要什么样的营养。如果你的目标是建立肌肉并增加体重，那么蛋白质是非常重要的。蛋白质是肌肉组织的主要组成部分，通过补充蛋白质可以帮助肌肉修复和增长。因此，如果你的主要目标是增加肌肉质量，那么在训练后补充蛋白质是非常有效的。

另一方面，如果你希望减脂或者保持体重，那么补充碳水化合物更为合适。碳水化合物是身体的主要能量来源，通过补充碳水化合物可以帮助恢复体力和补充能量。但是需要注意的是，应该选择低GI（糖类指数）的碳水化合物，例如全谷类食品、燕麦、蔬菜等，这样可以补充能量的同时不会引起血糖飙升。

总结来说，在健身力量训练后，蛋白质和碳水化合物都是需要的，但是应该根据个人目标和身体需求来进行选择和搭配。建议咨询营养师或专业健身教练的建议。