小尾寒羊营养需要有哪些？

根据生理状态，羊的营养需要可分为维持、生长、繁殖、泌乳、育肥、产毛等六个方面。无论哪一方面，都需要能量、蛋白质、维生素、矿物质和水五种营养物质。各种生理状态对各种营养物质的需要量不同。

（1）能量羊有机体的正常生命活动必然要消耗能量。而这部分能量的补充只能来源于饲料中的碳水化合物、脂肪和蛋白质等物质。这些物质在羊体内除一部分构成体组织外，剩余的通过生物氧化转化成热能供羊体生命、生产活动的需要。

①维持能量需要：羊为维持其正常的生命活动所需要的能量，与羊的活动量有关。

②生长能量需要：羊的生长实际上是肌肉、脂肪、骨骼和器官组织的增长，需要充足的能量供应。能量水平是决定羊体增重大小及体格发育优劣的重要因素。

③繁殖能量需要：母羊妊娠期较空怀时能量需要量增力口，一方面是胎儿生长发育所需，另一方面是母羊为哺乳期储备泌乳营养。公羊需要补给射精、交配活动的能耗。

④泌乳能量需要：母羊在泌乳期内随乳汁排出大量的营养物质。为了维持泌乳，需要不断地供给营养物质和能量来满足羊体合成乳汁的需要。（2）蛋白质蛋白质是羊生命活动的重要组成物质。羊体内细胞的更新，各种酶、激素、色素和抗体的作用都需要以蛋白质为原料；同时，羊的生长、繁殖、泌乳和产毛等也需要不断从饲料中补充蛋白质才能保证。

①维持蛋白质需要：羊在维持正常生命的代谢活动时，每天要从粪、尿中排出一些含氮物质，必须通过饲料予以补充。

②生长蛋白质需要：幼年羊每日在体内要沉积大量蛋白质，因此，羔羊生长初期日粮中粗蛋白水平应高些（应达到18%），而体重达40千克以后应低些（应降到12%）。

③繁殖蛋白质需要：要保证羊具有正常的繁殖力，不仅蛋白质数量要足，而且品质要高。配种公羊，射精频繁，精液中包含的白蛋白、球蛋白、核蛋白、黏液蛋白等都是高品质蛋白质，这些蛋白质必须来源于饲料。妊娠母羊，特别是妊娠后期母羊，如妊娠90天、125天、145天的母羊，每日在体内的蛋白质沉积量分别达到每千克代谢体重03克、09克、14克，因此，妊娠后期母羊日粮中要含有充足的蛋白质，以满足胎儿及母体的需要。

④泌乳蛋白质需要：母羊在泌乳期每天由乳中排出蛋白质平均为45克，泌乳高峰期可达72克。一般哺乳羔羊每增重100克需母乳500克，而母羊生产500克母乳需可消化蛋白质33克。（3）维生素维生素是维持羊正常生理机能所必需的低分子有机化合物。需要量甚微，但缺乏可导致生长停滞、生产性能下降、繁殖机能紊乱、抗病力减弱。羊依靠瘤胃微生物能合成维生素B族和K，可满足自身需要。羊易造成缺乏的主要是维生素A和D。在舍饲条件下或枯草期，羊对富含维生素的青绿草或青干草摄入量不足，易造成维生素缺乏，应注意补充。羔羊瘤胃机能发育不全，瘤胃微生物区系尚未形成，应注意饲料中维生素的供给。

维持状态下，50千克体重的羊每日需维生素A4400国际单位或胡萝卜素10毫克，维生素D600国际单位。配种期公羊和妊娠期母羊每日最少需要胡萝卜素18毫克。泌乳期、生长期若缺乏维生素D，会直接影响羔羊的生长发育，特别是钙、磷吸收，严重缺乏时可导致佝偻病的发生。（4）矿物质矿物质对羊的机体代谢和各种生理功能有重要作用。已知至少有26种矿物质元素是动物营养所必需的，其中常量元素有钙、磷、钠、镁、硫、氯、钾等7种；微量元素有铜、锌、锰、钼、硒、碘、铁、钴、氟、锡、镍、铬、硅、硼、镉、铅、锂、砷、钒等19种。（5）水羊经粪、尿、呼吸、皮肤蒸发和乳汁不断排出大量水分，因此，应通过饲料水分和饮水不断给羊供给足够的水分。否则，会严重影响羊的健康和生产性能等。

这三个品种波尔山羊出肉率最高，在6月龄波尔山羊体重80斤，净肉率42小尾寒羊80斤，净肉率36黑山羊70斤，净肉率32。三个品种小尾寒羊繁殖率最高，总体衡量经济效益也最好。我们这里的养羊场和养羊户很多，主要圈养的是小尾寒羊和波尔山羊，饲养黑山羊的就很少。

1增重。杜寒F1、杜寒F2和杜寒F3增重分别比小尾寒羊提高4099%、2613%和2252%（P<001)，三个杂交代次间增重接近杜寒F1>杜寒F2>杜寒F3。这说明羔羊育肥期增重与哺乳期增重速度相吻合。2产肉性能。胴体重以杜寒F2(238千克)和杜寒F1(223千克)最高，小尾寒羊最低（2087千克）；杜寒F2和杜寒F1屠宰率分别比小尾寒羊高59和18个百分单位。眼肌面积以杜寒F2最大（158平方米)，比小尾寒羊高35平方米，这充分说明杜寒F2肉用性能得到了显著提高。3外貌与体尺。外貌：杜寒F1体型外貌与小尾寒羊比较变化较大，头颈部黑色特征明显，羔羊中有335%的个体头部颜色为黑色，有665%的羊头部和颈部有黑颜色、白脸。所有杂交一代羊头和腿部无绒毛，被毛为白色，有明显的粗毛。杜寒F2体型外貌基本趋向于杜泊羊，但四肢较高，体驱不及杜泊羊丰满。杜寒F3体型外貌与杜泊羊纯种基本相仿。胸宽深，背腰平直，肌肉丰满，后躯发育良好，全身成桶状，尾细长，四肢较粗壮。母羊体尺：经对杜寒经产母羊体尺进行测定比较，各项指标均比较接近（P>005）。公羊体尺：杜寒二代周岁公羊体尺和体重指标均超过纯种杜泊公羊，其中体重比纯种杜泊羊高2088%（P005）。

小尾寒羊生产性能评定是根据其生产性能指标进行的，既包含其产品的质量和数量，又包括其利用饲料和设备的能力。

（1）经济早熟性指在一定饲养条件下，小尾寒羊能早期达到一定体重的能力。通常以达到适宜屠宰的年龄作为经济早熟性的指标。（2）日增重指断奶到屠宰整个期间的平均日增重。（3）饲料利用率指肥育期间平均每单位增重的饲料消耗量。表示方法为：

料肉比＝肥育期消耗的饲料量/肥育期的总增重

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（4）胴体品质胴体品质评定时，一般测定如下指标：

①胴体重：指屠宰放血、剥去毛皮、去头、去内脏、去蹄后，整个躯体（包括肾脏及其周围脂肪）静置30分钟后用杆秤或磅秤称量的重量。

②屠宰率：指胴体重加内脏脂肪（包括大网膜和肠系膜脂肪）占羊屠宰前活重（空腹24小时）的百分率，计算公式为：

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③净肉率：指胴体肉脂重占胴体重的百分率，计算公式为：

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④骨肉比：指胴体肉脂重与胴体骨重的百分比，以百分率表示。

⑤GR值：指羊胴体第12、第13肋骨间距背中线11厘米处的组织厚度，是胴体脂肪含量的标志。用小钢尺测量。

⑥眼肌面积：指倒数第1和第2肋骨间脊椎上背最长肌（眼肌）的横截面积。计算公式为：

眼积面积（厘米2）＝眼肌最大长度×眼肌最大宽度×07