孕妇高血糖可以吃玉米吗？

玉米的热量非常低，且含有多种营养元素，因此也是许多女性所钟爱的一种食材，高血糖孕妇能吃玉米吗？以下是我为大家整理推荐关于孕妇高血糖吃玉米的知识，希望对大家有所帮助。

孕妇高血糖能吃玉米吗

孕妇高血糖是可以吃玉米的，玉米种含有丰富的粗纤维，而且可溶性糖的含量非常低，是非常适合高血糖的准妈妈们食用的。

此外玉米含有丰富的纤维素，不但可以 胃肠蠕动，防止孕期便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米中所含有的维生素B1，对人体内糖类的代谢起着重要的作用，它有增进食欲，促进发育，提高神经系统的功能，使胎儿的大脑发育得更加完善。所以玉米是健脑补脑的有益主食。

健康小贴士：新鲜的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低23%，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。

玉米的营养价值

1可利用能量高

玉米的代谢能为1406MJ/kg，高者可达1506MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%;而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%;另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在35%至45%之间。

据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素29克，蛋白质40克，脂肪12克，碳水化合物228克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。

玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。

玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2亚油酸含量较高

玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量1%。

现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

3蛋白质

含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为86%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。

4矿物质

约80%存在于胚部，钙含量很少，约002%;磷约含025%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。

5维生素

脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，可促进人体细胞分裂，延缓衰老、降低血清胆固醇、防止面板病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。

6含有7种“抗衰剂”

负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。

孕妇吃玉米的做法

　香菇玉米粥

准备材料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿。

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦。

4、感觉快熬好的时候大概20分钟，放入火腿丁。

5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

　玉米豆腐羹

准备材料：玉米1根，豆腐1砖，鸡粉适量，生粉适量，盐适量

做法：

1、米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下，将豆腐切成粒状。

2、锅内加入少量油，烧热后加入玉米翻炒后加入适量的水煮沸后加入豆腐，然后盖上锅盖焖至汁浓。

3、埋入稀芡，再加入适量鸡粉和盐调味即可。

孕妇高血糖吃玉米注意事项

1、甜玉米含糖分最多，升血糖最快;而黏玉米的黏性主要来自于其中的支链淀粉，升血糖的速度也高于老玉米。老玉米的支链淀粉略少，粗纤维更多，升血糖最慢，最适合高血糖的准妈妈食用。

2、高血糖的孕妇吃玉米最好只当主食，不要拿来做菜。“咸蛋黄玉米粒”、“松仁玉米”等菜不适合糖友。如果吃了足够的主食，再吃这些玉米做的菜，很容易导致主食摄入超标，不利于病情控制。专家建议，吃玉米要掌握在75—100克。如果是新鲜的玉米棒子，一个就够。

高血糖是可以吃煮玉米的，而且可以适当的多吃一些。玉米作为粗粮的一种，含有的淀粉并不多，却含有大量的膳食纤维对于改善肠道环境，排除人体多余的油脂有着非常好的功效。煮玉米时不要去掉玉米须，玉米须经过熬制和泡开后是可以降低血糖值的，对于血糖高的人来说，非常好。长期血糖高会造成肾体积增大，肾小球滤过率增加，使得肾功能不全。所以在注意监控血糖的同时也要注意对肾脏的保护。在滋补肾脏方面，可以饮用由茯苓、虫草、白木耳、猪苓组成的--苓白多菌粉，天然食药用真菌，以菌固肾，以菌益肾，以菌养肾。自然补肾，不给肾脏增加负担，还要养成良好的生活习惯，不熬夜，保证充足睡眠，不吃辛辣刺激性食物。

问题一：血糖高的人能不能吃玉米 血糖高能吃玉米，原因如下：

1，米因所含粗纤维和可溶性糖低，是糖尿病患者的理想食品，玉米有降血糖的功效。

2，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量高达60％以上，它和玉米胚芽中维生素E协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁。

3，可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用，以减缓血糖上升。

问题二：血糖高的人可以吃玉米和胡罗卜吗 血糖高的人可以吃玉米和胡萝卜，但是一定要少吃。

当血糖值高于正常范围即为高血糖。高血糖也是通常大家所说“三高”中的一高。空腹血糖正常值在61mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在78mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。

正常情况下，人体能够通过激素调节和神经调节这两大调节系统确保血糖的来源与去路保持平衡，使血糖维持在一定水平。但是在遗传因素（如糖尿病家族史）与环境因素（如不合理的膳食、肥胖等）的共同作用下，两大调节功能发生紊乱，就会出现血糖水平的升高。

目前认为高血糖的发生主要与以下几种机制有关：

1胰腺β细胞不能分泌足够的胰岛素，α细胞分泌胰高血糖素过多。

2外周组织包括肝脏、肌肉和脂肪组织存在胰岛素抵抗。

3肠道吸收、肠道菌群和肠道影响血糖控制激素，导致其异常。

4肾脏过度地回吸收糖。

5神经系统对糖代谢的调节异常。

问题三：高血糖能吃玉米吗 可以吃的纤维素含量很高,具有 胃肠蠕动,可防治便泌,肠炎,肠癌,有利尿降压,止血止泻,助消化,降低胆固醇功效,预防高血压和冠心病的发生等作用 玉米中的纤维素含量很高,具有 胃肠蠕动,加速粪便排泄的特性,可防治便秘,肠炎,肠癌等玉米有长寿,美容作用玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢,调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制,延缓皱纹产生的作用玉米有调中开胃及降血脂的功效玉米须有利尿降压,止血止泻,助消化的作用玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和[冠心病的发生吃玉米时应把玉米料的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这时玉米蛋白质中缺乏色氨酸,单一食用玉米易发生赖皮病,所以以玉米为主食的地区应多吃豆类食品玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却使之获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性玉米发霉后能产生致癌物,所以发霉玉米绝对不能食用他含的糖份对你的血糖没矗坏处可以放心服用,适量就可以了

问题四：高血糖的人可以吃玉米吗，怎么吃比较好 你好,不建议吃,玉米的含糖量是74%不利于您的血糖控制,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等,可使用雨林控股旗下的阿里树萃取片改善痛风

问题五：血糖高的人适合吃玉米吗？为啥 玉米主要成份是淀粉,含极少量糖,血糖高的人也可以吃 ,血糖膏患者饮食注意事项： 1, 主食一般以米,面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利 2, 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好；另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等 3, 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物 4, 禁用食物有：白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等另外,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 5, 富含饱和脂肪酸的猪油,牛油,洋油,奶油,黄油等少用,最好不用可用植物油代替部分动物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入 6, 蛋黄和动物内脏如肝,脑,腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用

问题六：血糖高的人，可以吃鲜玉米吗 可以在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量，是稻米、小麦的5―10倍。此外，玉米还含有7种“抗衰剂”，即钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中，维E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。

1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

2、吃玉米时，应把玉米粒的胚尖一起吃掉，因为许多营养都集中在这里。

3、玉米尤其适合糖尿病患者吃，因其膳食纤维丰富，吃下血糖不会迅速升高。

4、玉米与豆腐是最佳搭配，两者营养互补，豆腐中的尼克酸可提高人体对玉米中蛋白质的吸收率。

5、但肠胃不好的人不要多吃，可用烹饪食谱玉米粒做道玉米羹，也可“粗粮细做”，用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子，或熬锅棒子面粥都是不错的选择。

问题七：高血糖病人能吃玉米吗 你好，根据你描述的情况是可以吃的，但是不能一下吃太多，可使用雨林控股旗下的阿里树萃取片改善调理高血糖。

问题八：血糖高的人能吃玉米吗 可以吃，不要吃太多就行。但不要吃特意加糖的甜玉米。

问题九：高血糖能吃粘玉米吗 糖尿病人能吃粘玉米,。糖尿病人能吃粘玉米,而且是很好的糖尿病患者食用的杂粮之一，其中的粗纤维还是耐饥饿的，玉米须还有降糖的作用。当然糖尿病的食物是按热量和分解糖分所需胰岛素剂量而定，这也与患者的病情程度、劳动量等各种因素有关，不能一概而论。我本人就是糖尿病患者，对于糖尿病不要用怯惧心理，要正确对待，关键要有一个好的心态，保持血糖稳定是最主要的，至于吃什么不吃什么那是次要的，有时不能听医生的，如果禁食很多会造成营养不良，总之多吃蔬菜少吃饭、少吃多餐、速度不易过快、营养均衡。

糖尿病患者能吃玉米吗？正确答案是，当然可以。糖尿病患者能够吃玉米，由于玉米属于粗粮，是利于血糖控制的。并且玉米的热量不太高，蛋白质也不高，相比馒头、鲜面条、白米饭，是很不错的正餐挑选。并且苞米之中含有维生素、矿物以及一些抗氧化物质，对身体健康有益处。并非所有的苞米全是合适糖尿病患者去吃的，糖尿病患者选择玉米是有讲究的。苞米有糯玉米和玉米差别，尽管玉米口味口味淡，可是蛋白质成分是比糯玉米要低，在发热量层面，玉米也是很低的，糖尿病患者在选择的时候能选玉米。除此之外，嫩玉米和老玉米中间糖尿病患者要选择老玉米，玉米与老玉米中间，都是老玉米更胜一筹。

糖尿病患者吃玉米时应该注意哪几个方面？保持住量：糖尿病患者在吃玉米时，最应该注意的便是保持住量，根本无法它是粗粮就吃多了。苞米虽然也有非常丰富的营养成分，蛋白质比一般的正餐要低，但是它终归是高纤维食物，吃多了便会摄取不少蛋白质，对血糖控制甚是不好。糖尿病患者一天吃一根到二根的苞米是比较合适的，这一点必须操纵。吃完苞米就不能吃别的正餐了：玉米属于正餐的一种，如果将苞米做为正餐是最适宜的。吃玉米的前提下就不要再吃馒头白米饭等正餐了，不然会摄取更多糖份，会摄取更多蛋白质，会对饭后血糖。假如苞米吃的不多，就可以吃一些其他的主食，但是一定要保持住总产量。

留意烹调方法：正在做苞米时，能够单纯地自来水煮，或是用于熬粥。很多人喜欢用玉米粒炒菜，那也是合适糖尿病患者去吃的。可是饭店里的炒玉米仁，最好是少吃点乃至不要吃，由于这道菜也是需要放糖的，菜里的糖份太高，会影响到血糖值。日常在自己家烹制时，也别在菜里放糖，提很少有其它的方式。

不必放弃胎芽、玉米胚芽粕之中是有非常多营养元素的，在吃玉米的时候应该把苞米所有吞掉，别把胎芽放弃。即然吃上苞米了，就需要充分地摄取它营养成分，有许多营养成分是都集中在胎芽里的，这一点要多加注意。糖尿病患者是能够吃玉米的，可是不要吃太多，要保持住量，并且在苞米的选择上也是有讲究的，要选择适合糖尿病患者去吃的苞米。许多食材糖尿病患者都可以吃，但是要注意好量，有些可作为食材的取代，有些只适合急于求成，不可以越境。

玉米主要成份是淀粉,含极少量糖,血糖高的人也可以吃 ,血糖膏患者饮食注意事项： 1, 主食一般以米,面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐,维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利 2, 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好；另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等 3, 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃由于蔬菜所含膳食纤维多,水分多,供热能低,具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物 4, 禁用食物有：白糖,红塘,葡萄糖及糖制甜食,如糖果,糕点,果酱,蜜饯,冰激凌,甜饮料等另外,含碳水化合物较多的土豆,山药,芋艿,藕,蒜苗,胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 5, 富含饱和脂肪酸的猪油,牛油,洋油,奶油,黄油等少用,最好不用可用植物油代替部分动物油,花生,核桃,芝麻,瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入 6, 蛋黄和动物内脏如肝,脑,腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用

血糖高不可以吃甜玉米，里面含糖分过高，对血糖有影响。

能降低血糖的食物：1苦瓜、洋葱、猪胰、紫菜、黑木耳、大蒜、山药、西葫芦、豆芽等

不适宜吃的食物：

不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、多糖水果、土豆、芋头、南瓜、胡萝卜、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。

主食可以多吃粗粮,米饭每次不要高于75g,馒头最好少于100g。

病情分析：血糖高不能多吃甜玉米

意见建议：甜玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素七种营养保健物质，还含有维生素E，B1、B2、B6及胡萝卜素、烟酸等。但是其主要成分还是淀粉，淀粉会转化为葡萄糖，导致血糖升高，所以不宜多吃。

张纪阳—内乡马山惠民医院

内科

医师