橄榄油怎么正确使用

橄榄油是一种非常健康且多功能的食用油，它不仅适合烹饪和炒菜，还具有许多其他用途。正确使用橄榄油可以使您在烹饪中获得更好的效果，并享受到其独特的香味和营养价值。下面从多个角度为您介绍如何正确使用橄榄油。

在烹饪中使用橄榄油时，需要注意的是不要让它过热。由于橄榄油的烟点相对较低，过高的温度会使其产生有害物质，并影响其口感和风味。因此，在炒菜或者煎食物时，建议选择中小火，并在油开始冒烟之前将食材放入锅中。这样可以确保食物熟透而不会损坏橄榄油的品质。

在使用橄榄油进行深度炸制时，应该选择高品质的初榨级别的橄榄油。这种类型的橄榄油具有较低的酸度和较高的营养成分含量，能够在高温下保持稳定。为了确保食物炸制出来的口感和香气更好，建议在炸制前将食材用面粉或麦片包裹一层，再放入油中进行炸制。

橄榄油还可以用于凉拌、调味和腌制。您可以将橄榄油与醋、柠檬汁、盐和胡椒混合，作为凉拌菜的酱汁。这种调味酱汁不仅能增加菜肴的口感和风味，还能提供丰富的营养物质。您还可以将橄榄油用于腌制食材，如腌制鱼肉或腌制蔬菜。这样可以增加食材的口感和保持其新鲜度。

除了烹饪之外，橄榄油还有许多其他用途。例如，在美容方面，您可以将少量橄榄油涂抹在干燥的皮肤上，以帮助滋润和保湿。您还可以将橄榄油用作头发护理产品，可以柔软和滋养头发。这些用途需要根据个人的肤质和发质来选择适合的橄榄油产品。

正确使用橄榄油可以为您的烹饪带来更好的效果，并给您提供许多其他的用途。无论是在炒菜、煎食物还是凉拌、调味，都需要注意温度控制和食材的选择。除此之外，还可以将橄榄油用于美容护理，滋润皮肤和头发。希望这些使用建议能够帮助到您，让您更好地享受橄榄油的美味和功效。

　橄榄油具有极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。宝宝能吃橄榄油吗本文是我整理的宝宝能吃橄榄油吗资料，仅供参考。

宝宝能吃橄榄油吗

　在宝宝刚添加辅食时就可以用橄榄油了，(6个月至1岁每天5ml-10ml)，鸡蛋黄里加入适量橄榄油既可改善蛋黄的口感，并且有助于蛋黄里Fe元素的吸收。宝宝大一点的话在面条、粥、土豆泥、鸡蛋羹等都可以添加橄榄油(1岁至3岁每天20ml-25ml)，(3岁至6岁每天25ml-30ml)，2岁至6岁的宝宝可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。

　橄榄油中含高质量的油酸、亚油酸、亚麻酸，医学研究证明，油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA，它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。为了宝宝的安全，我们得选有机种植的安全橄榄油，最好是宝宝专用橄榄油，橄榄油是指从新鲜果实直接压榨出的天然橄榄油，不经任何处理，就能直接食用的橄榄油。这种橄榄油保持了鲜果中许多营养成分，油脂质量好，其中含有多种维生素、矿物质元素(中国油橄榄书196页表7—1由中国林科院薛益民分析资料中有具体数据)，维生素K的缺乏能导致宝宝凝血障碍，除橄榄油中有维生素K以外，其它食用油中都没有。

　橄榄油的功效与食用禁忌

　橄榄油的功效与作用

　橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”，就是因为其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。它能促进血液循环、改善消化系统功能、保护皮肤、提高内分泌系统功能、对骨骼系统的益处、防癌作用、防辐射作用、抗衰老。

　橄榄油的食用禁忌

　菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。

橄榄油的功效及使用方法

　功效篇

　橄榄油可以从多方面保护心血管系统：橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效，橄榄油还有美容的功效。

　一、橄榄油通过降低高半胱氨酸，防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。

　二、通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。

　三、橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低lda胆固醇的氧化的功效。

　四、橄榄油有改善并提高内分泌系统功能的功效

　作用

　1、 促进血液循环:

　橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

　2、 改善消化系统功能:

　橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。

　3、保护皮肤:

　橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

　4、提高内分泌系统功能:

　橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

　5、对骨骼系统的益处:

　橄榄油中的天然抗氧化剂和 ω-3 脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,减少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。

　6、防癌作用:

　由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。

　7、防辐射作用:

　由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

　8、制作婴儿食品:

　根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。

　9、抗衰老:

　橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。 实验表明,橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基,恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。

　10、预防心脑血管疾病

　使用方法 滋润保养面部皮肤 用法1：先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，经过10-15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。 用法2：晚上睡觉前，洗脸以后直接抹一些橄榄油于脸上，第二天早上皮肤光滑柔嫩。

　用途之二：除皱 用法1：去除眼角纹，对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆) 用法2：去除妊娠纹，用一匙橄榄油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可去除妊娠纹，或使之变浅。

　用途之三：护发 用法1：先把一个鸡蛋黄和适量橄榄油搅拌成糊状，头发洗净后将其抹在头发上，停留20-30分钟，再洗净，您的头发将会变得更光亮及富有弹性。 用法2：与洗发水混合使用，在洗发水里加入几滴橄榄油，然后按平时洗发程序洗发即可。 用法3：每天滴几滴橄榄油于手上，直接涂于头发上，然后按摩头发5分钟即可。可保持头发柔顺易梳，同时防止脱发。

　原生优质橄榄油，含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素E，维他命，矿物质，蛋白质，刺激性极低，对阳光晒伤有缓和功能，可美白细腻肌肤，使皮肤变得柔软有弹性，为日常护肤护发之佳品。

　护发

　一般的头发护理很简单，只需在梳头前在梳子上滴上三四滴橄榄油即可，而且不会使头发油腻。注意不要接触头皮，如果是油头发的MM。另外，在洗头之后，像用护发素似的，轻擦干头发，用橄榄油均匀涂抹头发，头皮，发根。等15分钟后，清水冲洗，无需用洗发产品(也可用热毛巾包裹头发10分钟)，事后也可用护发素并加以按摩，便可使头发变得光泽柔顺。

　也可直接作护发素：将两只鸡蛋混合四茶匙橄榄油，拌匀后均匀地揉搓于头发之间，再以毛巾或浴帽包裹约十到二十分钟，然后冲洗干净。这个护发程序一星期可做一至两次，头发将会变得更光亮及富有弹性，

　护 肤

　橄榄油含多种人体所需的营养成分，不含香精和化学物质，其脂肪酸和多种天然脂 溶性维生素对滋养肌肤十分有利。直接使用橄榄油护肤能防止皮肤皱纹和粗糙。使皮肤恢复自然弹性，光泽而柔嫩，对紫外线有特殊的吸收能力，是防止烈日曝晒和严寒冰霜对皮肤伤害的上乘佳品。橄榄油用后清爽不腻，易于吸收，是一种纯天然安全可靠的美容佳品，在西方，它被称为“美女之油”。

　◆ 养颜：洗完脸后，用橄榄油反复轻轻按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不到的污垢，滋养肌肤，增加皮肤的光泽和弹性，去除细小皱纹。

　◆ 护脸：在洗完脸后，用“橄榄油+盐”反复轻轻按摩脸部，起磨砂、滋润作用。再用蒸脸 器或热毛巾敷面，除去毛孔内肉眼看不到的污垢，增加皮肤的光泽和弹性。

　◆ 敷面：先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉球蘸橄榄油，遍抹于 脸上，目的是增加橄榄油的渗透力。经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻 轻擦拭即可。

　◆ 上妆：粉底在抹粉底之前先涂一点橄榄油，即可营养皮肤，又可防止妆粉脱落，经常化妆 的女士一定有这样的体验：工作太疲劳，或者睡眠不足时，不容易上妆。这时，你可求助 于橄榄油。方法是在基础化妆品中滴1～2滴橄榄油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动。

　◆ 卸妆。用橄榄油轻擦面部，能有效除去油彩与化学品，使面部不受侵蚀。

　◆ 皮肤皲裂。 防裂止痒在干燥的季节，用橄榄油可防止皮肤皲裂及因皮脂分泌过少引起的 瘙痒。

　◆ 婴儿护肤。婴儿皮肤娇嫩，在腋下、屁股等处涂上橄榄油，可以防止宝宝的皮肤 被汗或 尿淹。

　◆ 除皱 ：对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀 后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆);

　◆去除妊娠纹。用一匙橄榄油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可去除妊娠纹或使之变浅。

　◆ 防眼角皱纹。用橄榄油在眼角皱纹处轻轻按摩。

　◆ 卸妆。在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉。

　◆ 干燥部位。手关节、脚关节以及臀部等部位容易干燥和产生皱纹，经常使用橄榄油，能使 皮肤恢复自然弹性。秋冬季节皮肤比较干燥，特别是腿部及臂部的位置，橄榄油具有滋润 及保养作用，在普通干燥的时候可每星期擦三次，特别干燥的日子里可每日擦用。

　◆ 沐浴：只要用棉花浸透橄榄油，均匀遍涂在全身，再用热毛巾包裹10分钟，用温水清洗即

　可。大美女索菲娅·罗兰就是这么保持肌肤的滋润和弹性的。

　护 唇

　天气寒冷，感冒或肠胃不好时，嘴唇易脱皮干裂，只要涂上少量橄榄油，可使口唇重新变得光润。

　用法：晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇，隔天起来又是粉粉动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。

　面 膜

　◆ 橄榄油面膜：

　(1)美白护肤。用一匙砂糖和橄榄油混合可制成美白面膜，每周用3次，不但能收缩毛 孔，还有显著的美白效果。

　(2)：把纯橄榄油加热至37℃左右，再加入适量蜂蜜，然后把纱布块浸在油中取出，覆 盖在脸上，20分钟后取下，有防止皮肤衰老，润肤祛斑除皱之效，适用于皮肤特别 干燥者。

　(3)用鲜牛奶一汤匙，加4-5滴橄榄油，面粉适量，调匀后敷面。此面膜，具有收敛作 用，长期使用可消除面部皮肤上的皱纹，增加皮肤活力和弹性，使皮肤清爽润滑，适 用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。

　(4)每次用一根香蕉，放在盘子中用汤匙压成泥状，在压挤过程中加入适量特纯初榨橄榄油，制成香蕉面膜，每周做两次敷脸，可以让皮肤变得细嫩光滑。

　(5)用干玫瑰花瓣数片，浸入特纯橄榄油中片刻，取出敷面或眼角皱纹处，长期坚持，有 特效。

　(6)做家庭SPA,橄榄油是最实惠的基础油 和精油调配，可抗衰老：玫瑰2滴+肉桂1 滴+橄榄油10ml

　(7)用梨汁与特纯橄榄油制面膜，留10分钟，洗净。治皮肤干燥。

　(8)用特纯橄榄油和柠檬汁睡前擦脸，可有效去除皱纹。软化皮肤：

　(9)用少量特纯橄榄油与等量的盐，按摩皮肤，后净洗。

　(10)用特纯橄榄油按摩脚部、脸部及患处肌肉，去除脚疲劳、粉刺、去痛。

　(11)把数片于玫瑰花办浸入原生橄榄油中片刻，取出夫面或夫在眼角皱纹处，长期坚 持，有特效。

　减 肥

　◆ 身体有多余脂肪赘肉，用橄榄油每天坚持涂抹按摩，能帮助脂肪燃烧代谢。尤其对小 肚子上的脂肪。对产后妈妈恢复苗条体形也有好处。

　◆ 橄榄油减肥法。沐浴时，先将身体洗净，再以棉花浸橄榄油遍涂全身，然后用热毛巾 包裹，10分钟后再用温水冲洗一遍即可。

　◆ 高纯度的橄榄油可以直接饮用，有助于促进身体的新陈代谢和排泄，坚持每天早上空 腹喝一两勺橄榄油，有一定瘦身效果。

　◆ 泥土减肥法，此法所使用的泥土并非一般的黄泥巴，而是“酸性白土”。以德国巴巴 里亚地方土质最佳。把白土晒干后，磨成细粉，再加上水、蛋、橄榄油与蜂蜜拌匀，调 成如乳的灰色溶浆。白土敷身的减肥法有两种，其一是先洗热水澡(浸泡)，使全身大 量出汗后，再涂敷白土，其二是全身涂上白土后，用塑料布包扎以利出汗。这两种方法 若与按摩并用，效果更好。泥土减肥法一星期做一次，连做两个月以上，便可见到显著 的效果。此种酸性白土溶浆，可洗除污垢，还可吸收多余水分。埃及人有用此法美容与 保持健美身材，使青春永驻。

　美 甲

　◆ 美指甲 将指甲浸入特纯橄榄油中5分钟，经常用橄榄油按摩指甲，使指甲变得晶莹透亮，散发 出健康的光泽。

　护 足

　　正确使用橄榄油才能是我们的皮肤更光滑洁净，才能发挥橄榄油的效用。橄榄油怎么用才正确呢现在就和我一起来学习一下橄榄油的正确用法，希望对你有所帮助。

　　橄榄油的正确用法

　1、可以清除脸上小细纹。在洗净脸后，用本品轻轻 按摩 ，再用蒸脸器或毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不见的污垢，增加皮肤的光泽和弹性，去除细小皱纹。

　2、 护肤 。沐浴或者洗脸后，涂抹全身或者干燥部位即可，使用本产品，有益于保持水分并滋润 营养 肌肤，消除及延缓皱纹出现，减缓皮肤老化速度。

　3、护唇。天气突然转冷， 感冒 或肠胃不好，常会为口唇脱皮裂开苦恼，只要擦上少量本品，两三天后可使口唇重新变的光滑。

　4、 护发 。洗发后，均匀涂在湿发上，轻轻按摩约一分钟后温水冲洗，或于脸盆中注入少量本品若干，一经漂洗，油会均匀地附着于头发上，常用可使头发变得光泽漂亮，防止头发枯黄起叉。

　5、防裂止痒：在干燥的秋冬，可防止皮肤皴裂及皮脂分泌过少引起的 瘙痒 ，亦可呵护婴儿皮肤，在婴儿腋下臀部等处涂上本品，可以防止宝宝的皮肤被尿湿和汗淹。

橄榄油去 黑头 方法

　1、首先做好面部清洁工作，清洁后用毛巾热敷，敷面大约五分我中，将毛孔打开。

　2、把橄榄油均匀的涂到面部长黑头的地方。

　3、橄榄油涂好以后用手在脸上轻轻的顺时针按摩，按摩时间20分钟左右，用清水洗净即可，现在这个时候你就可以看效果了。

　4、橄榄油去黑头需要注意的是：按摩时应该注意采用上下揉搓的方法，鼻尖要采取画圈方式轻轻按摩，因为我们皮肤比较脆弱，以后按摩时一定要注意不可用力过大，橄榄油去黑头建议一周一次，不要使用太过频繁，使用频繁容易导致肌肤受到伤害。

　 注意事项 ：

　按摩时应该注意采用上下揉搓的方法，鼻尖要采取画圈方式轻轻按摩，因为我们皮肤比较脆弱，以后按摩时一定要注意不可用力过大，橄榄油去黑头建议一周一次，不要使用太过频繁，使用频繁容易导致肌肤受到伤害。

橄榄油 祛斑 方法

　1、先用温水把脸上的油污洗净，用干毛巾轻轻拭去水分，再用 化妆 棉蘸橄榄油涂满全脸，轻轻按摩脸部，让其充分吸收，有益于保持水分并滋养肌肤，再用热毛巾敷面，去除毛孔内的污垢，可以达到消除 色斑 或使色斑变淡的效果。

　2、将砂糖和橄榄油混合，放入 面膜 纸浸透敷于脸上，每周3次，不但能收缩毛孔，还有显著的 美白 效果喔。

　3、我来教你制作另外一款巧用橄榄油的祛斑面膜。橄榄油一匙、蜂蜜少许、纱布或面膜纸一块。橄榄油加热至37℃左右，加入适量蜂蜜 ，把纱布或面膜纸浸油取出，盖在脸上约20分钟，可防止皮肤衰老，润肤祛斑除皱，这一款适用皮肤特别干燥者。

许多明星使用橄榄油进行美容。以下是一些使用橄榄油进行美容的方法：

1 洁面：使用橄榄油可以洁面，方法是将几滴橄榄油滴在手心里，用手掌的温度轻微按摩，直到完全吸收。它可以让肌肤更加利于上妆并使妆容持久，肌肤更显水润无痕。

2 抗衰老：韩智敏表示橄榄油富含维生素，能够帮助肌肤抗击老化、防止皱纹，加速新陈代谢、增加肌肤弹性。

3 滋润皮肤：林嘉欣的方法是将橄榄油和适量砂糖混合，涂抹在需要去角质的地方，尤其是手肘、脚跟这些易长粗皮的地方，一周一次。

4 睫毛护理：官恩娜在临睡前使用橄榄油涂擦睫毛位置，可以让睫毛变得更浓密和美丽。

5 防晒：虽然橄榄油不是防晒计，但能够抑制阳光中活跃因子带来的伤害。

以上就是一些明星使用橄榄油进行美容的方法，希望对您有所帮助。