常喝藕粉对身体好吗?以及藕粉的营养价值

常喝藕粉对身体好吗?以及藕粉的营养价值,第1张

藕粉的基本成分是淀粉。淀粉是由许多葡萄糖分子缩合而成的多糖体,不溶于冷水中,但加入沸水冲调,淀粉便会膨胀,变成具有粘性的半透明胶糊状体,表现为稠厚,发生“糊化”现象。由于藕粉的可塑性差,在点心制作时很难直接包馅成形,所以“藕粉圆子”制作时改变常规先制皮后包馅的方法,采用滚沾法,在具有遇沸水短时间不会溶化特性的馅心上多次滚裹干藕粉,每裹一次,放入沸水中烫一次,使藕粉糊化定型,再滚沾干藕粉,如此反复4—5次而成圆子;与其它粉料(粳米粉、糯米粉等)掺合可以制成点心的坯皮,制作花色饺及船点。

[成分与养生] 藕粉的基本成分是淀粉,食后在胃肠中容易转化为葡萄糖等而被人体吸收。适宜于热性病患者、肠胃机能障碍患者,产妇、儿童以及老人服用,是一种食用方便、味清气芳、易于消化的理想滋补食品。

主要化学成分是:碳水化合物826--875%,蛋白质08--10%,脂肪02--05%,及钙、磷、铁、维生素和鞣质。每公斤藕粉含热量3350 --3580大卡。

中医认为藕粉性甘、咸、平,具有益血、止血、调中、开胃、治虚损失血的功效。产后及吐血者宜食之,凡一切证,皆可不忌。

《中国医学大辞典》藕粉--解署,生津,消食,调中,开胃,通气分,清表热,和营卫,被腰肾,散一切阏血,生一切新血。

《本草纲目》捣浸澄粉服食,轻身益年。

《中国医学大辞典》藕节粉---以藕节捣澄之粉也。江苏之山阳宝应等处多有之,较普通藕粉尤为珍贵。

[贮藏] 藕粉易受潮变质和吸收异味,宜置放于高燥处,空气相对湿度70%以下,环境温度0一20℃,在此温度范围,愈低愈好,不要靠近异味物品。

科学增肥半个月增10斤

 科学增肥半个月增10斤,想减肥的人总是羡慕那些怎么吃都不会长肉的人,有些人的身体非常瘦,而且吃东西很正常,这种人可以说是让着周围的人羡慕不已。以下分析科学增肥半个月增10斤。

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  1、全身检查

 并不是说吃不胖的人,身体有病。其实我们每一个人,每年最少要做一次身体检查,可以预防疾病,防范于未然。 如果检测到有什么需要注意的地方,就要听从医生的嘱咐了。病理型的偏瘦,这个分两种:

 一种是需要去虫,去医院拿两粒药丸就行了。原理:因为病理型的可能自已身体里有寄生虫,你吃多少都没有用,营养被寄生虫吸走了。

 另一种是肠胃粘膜太薄,吸收不行。如果真是这样的话,因为吸收不行,所以吃的东西都拉出来了,盲目的吃只是在浪费粮食。调理可就不是一天两天的时间。需要中药慢慢调理。如果检测是病理型的话,基本上一个月增肥10斤就难了。

  2、饮食正常

 早餐,中餐,晚餐必须准时,你能保证风雨无阻的话,胖很容易。吃的东西不要太讲究,该吃什么就吃什么,不要挑食。因为我希望不管是减肥也好,增肥也好,第一必须要保证身体健康。所以不赞同晚上喝啤酒。这种是水充起来的,只是有个啤酒肚,身上基本没有肉。没用的!

 不过,可以适当的吃点宵夜,因为吃宵夜是很容易肥的。油炸的东西太热气,吃多了对身体不好,很容易便秘,这样很容易造成越吃越瘦。脸色腊黄。

 给你的健康食谱就是,早餐多喝豆浆,吃面包,不是吃烤的哪种,是白面包。中午因为是在公司吃,由不得你说,在公司多喝点水,如果你抽烟的话,你就快些戒了吧!

 晚上是在家吃,这就好办了,让疼你的老婆煲点汤:例如猪骨汤,猪脚汤,猪肚汤,瘦肉汤也行,还可以有空烫点糖水放冰箱,想喝的时候就喝一点。睡觉前喝杯牛奶,养颜,增肥又催眠。

  3、充足睡眠

 如果没很重要的事情,尽量在10:30前睡觉。感觉你工作压力比较大,早点睡觉可以舒展一下压力。也可以睡觉前放点轻音乐,这样可以缓解你的工作压力,做为一个男人,工作压力是你身体健康的一大威胁。充足的睡眠,会让你每天都精力充沛,压力也会适当缓解。

  4、心情愉快

 保持愉快的心情很重要。有空的话,看看笑话,跟老婆聊点轻松的话题,可以回忆一些你们刚认识时候的场景,这样你们会更加甜蜜。

 晚饭后不要老呆在电脑旁边,可以牵着老婆的手,去公园散散步。偶尔可以浪漫一下,去看看**什么的。总之,换一种全新的生活方式。你会发生你在不知不觉中就增肥了

  5、穴位增肥

 通过针灸的方法来帮助消瘦体质的人群增强食欲,来改善消化系统的功能状态,从而达到想要的增肥目的。另外,针灸也能帮助治疗引起消耗过度的疾病,过度消耗也是让人瘦的一个原因。

 通过穴位进行增肥可以针灸穴位、艾炙穴位、耳穴贴压治疗等等方法进行。但是要注意的是一定要专业医师进行治疗。穴位看似简单却专业要求很高,所以不可擅自进行。

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  瘦人怎么快速增肥

  1、多喝牛奶

 牛奶含有丰富的脂肪、蛋白质以及钙、铁、锌等多种微量元素,想要增肥的人可以多喝牛奶补充机体所需的蛋白质以及脂肪。牛奶中的乳脂肪多为短链或中链脂肪酸,极其容易被人体吸收,并且牛奶对调理肠胃的吸收消化功能也有一定的帮助,所以想要增肥的人可以适当的多喝牛奶。

  2、坚持运动

 养成良好的运动习惯不仅能帮助减肥,还能帮助增肥。运动会消耗大量的能量,从而就会增加机体对食物、脂肪以及能量的需求。当运动结束一小时后进食碳水化合物不仅能补充机体消耗的能量,而且如果运动后进食量大于本身能量的需求就可能会导致长胖。

  3、养成良好的作息习惯

 经常熬夜、作息不规律就可能会导致肠胃吸收功能不好,也可能会导致自身免疫力下降。所以对于想要增肥的人来说,保证充足的睡眠以及良好的睡眠质量有助于增强的肠胃的吸收消化能力,有助于营养物质更好的被吸收消化。

  4、饮食结构的改变

 想要在短时间内快速增胖最主要是就是要多吃少动。所以对于想要增肥的人,饮食上可以增加脂肪以及糖类的摄取,以此来增加机体热量的摄入。过多的热量就会在体内转换成脂肪堆积起来,从而就会导致体重增加。

  5、调理肠胃

 瘦的人除了遗传以外,多半可能是由于脾胃不好引起的。所以对于多吃不胖的人来说,补脾健胃是很重要的。补脾胃可以通过中药调理,也可以多吃健脾益胃的食物,比如山药、莲子、红枣等。除此以外,对于吸收消化功能不好的人也可以通过饮用益生菌来调理。

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  一、增肥的五个偏方

  1、健脾糊

 茯苓、藕和山药都有健脾养胃的作用,它们的搭配能够改善脾胃功能,让身体积累营养物质,同时山药和藕也是富含碳水化合物的食材,对于增重也有一定的效果。

 配方:茯苓粉、藕粉和山药粉各60g;每天作为加餐之用,将三种粉用温水冲泡成糊糊即可。

  2、增肌汤

 蕃茄含有其它蔬菜所没有的酵素,无论胃肠多衰弱的人,喝蕃茄汁对难以消化吸收的脂肪和蛋白,能将它们改变为容易吸收的形态。牛肉和番茄是绝配,能够让蛋白质吸收率大大增加。

 配方:山楂牛肉汤、番茄汁;牛肉和山楂适量,小火慢熬成汤,不加任何调料。牛肉汤放温后,和新鲜番茄汁一起喝。

  3、蒸核桃

 核桃是坚果当中热量较高的食物,6个核桃的热量相当于1碗米饭,再配合富含优质蛋白的豆腐和鸡蛋,能够让人快速长肉。

 配方:豆腐1块,鸡蛋1个,核桃仁50g。核桃切成小丁,豆腐碾碎,鸡蛋打成鸡蛋清,一起放入碗中加适量清水和少许盐搅拌均匀,放入上汽的蒸锅,蒸15分钟即可。

  4、葡萄蜂蜜汁

 葡萄具有生津消食、缓解疲劳、补血益气的功效,而且葡萄和蜂蜜中含有丰富的糖分,可以迅速补充血糖。每日饮用对于消瘦有很好的帮助。

 配方:葡萄200g,蜂蜜适量;葡萄榨汁调入适量蜂蜜,温水加热后每日饮用1次。

  5、榴莲糯米糍

 榴莲的热量为147大卡/100克,吃100克榴莲的热量,可比吃肉还多。糯米富含蛋白质、脂肪、糖类等产热营养素,用这两种食材制作的美食会让人迅速增肥。

 配方:榴莲肉2块、糯米粉200g。取榴莲肉加入糯米粉和糖,搅拌均匀和面,搓成团状,上锅蒸熟即可。

  二、增重的要点

 偏方增肥当然是能够取得一定效果的。不过想要长久地保持健壮的身体,从专业角度讲,还是不能离开均衡的饮食和规律的锻炼。另外就是怎么吃都胖不了的人大多是因为脾胃虚弱,吸收不了营养物质。因此要先解决胃肠疾病等问题,再考虑增重。

第一步

改善内环境

摄取食物中身体所需各种矿物质(维生素E维生素D 维生素B3维生素C等有效款物质)通过机体精、血、气的全面提升,全面促进消化、增强肠道吸收、促进脾胃 肠的更好的结合和吸收各种身体所需款物质能力,改善睡眠、双向调节、均衡吸收的功效,使机体增肥增重,恢复丰腴健康标准体态。

第二步

三补调理增肥:补血、补精、补气

补血、补精、补气:祖国中医认为体弱多因脾胃功能低下,气血不足所致,脾为后天之本,气血生化之源,脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体强劲。纯植物增肥药应用“A/A”萃取技术提纯处理,从纯植物中提取富含溶菌酶、组胺酶、肽激酶、卵磷脂等多种生物酶。健脾开胃,激活胃壁粘膜吸收功能,促进消化全面摄取食物营养,打通脾胃连接通路,恢复脾脏造血理气功能。纯植物增肥药以先天气血之精华补后天之不足,通过肌体精、气、血的全面提升,对先天性消瘦,病后消瘦,及营养不良性消瘦厌食不胖局部偏瘦者能达到快速恢复增肥增重(长胖)的目的。

第三步

具有全面促进消化、增强肠道吸收、改善睡眠、双向调节、均衡吸收的功效。从根本上彻底解除消瘦的形成原因,针对各种偏瘦、极瘦及多食不胖、挑食厌食、睡眠不好等症状有确切的治疗效果。

(1) 挑食厌食

(2)多食不胖:主要是胃肠道的吸收功能差,对所食营养物质不能很好的吸收和利用,即使吃很多的参茸补品也吸收不了,对体质的改善也无济于事。

(3)睡眠不足:由于工作、家庭、生活的各方面压力,长期睡眠不好、休息质量差,导致体质消耗过大,每天所吸收的能量不足体内的消耗,不能使各种营养物质转化为脂肪细胞,形成各种偏瘦、极瘦等病态体质。

(4)遗传性消瘦:遗传性消瘦,又称家族性消瘦,引起家族性消瘦的原因从医学角度而言,其主要原因还是脾胃肠摄取营养低于身体所消耗的营养,就会出现多是不胖的情况的。

(5)肢体不匀称性偏瘦,又称局部偏瘦,引起局部偏瘦的主要原因还是由于胃肠功能吸收能力不良,肠胃吸收和摄取的身体所需各种款物质,不能有效的传递给脏体,造成脏体对身体各部位营养供应不均匀,就会出现局部肢体和身体各肢体不协调的情况的。

增肥十技巧

一,睡眠很重要,每天要有八到九个小时的睡眠时间,不要熬夜。

二,当能坐着的时候,就不要站着,当能乘车时就不要走路,当然坐久了也要起身适当运动下。

三,要保持平和的心态,避免遇事就紧张,减少体内热能的消耗。

四,不要让肚子饿着,有饥饿感的时候就要进食,多吃些含蛋白质,糖分和脂肪丰富的食物。

五,饭前可以吃一片消化酶,有助营养的吸收

六,每周做几次高强度的锻炼,每天饮食增加100到200千卡的热量,这样每周可能会增加05公斤体重。

七,除了一些家务劳动和工作学习外,尽量避免长期参与需要消耗大量体能的活动,这样可以减慢新陈代谢。

八,养成良好生活习惯,不要吸烟和喝烈酒。

九,饭前20分钟内不要有锻炼等剧烈的身体运动。

十,保持良好心态,坚持按照自己的增肥计划,坚持不懈,持之以恒。

增肥偏方:

良方一

组成:鲜山药500克,杏仁390克,牛乳1500克。

用法:将山药去皮、洗净,切成小块;杏仁用水浸泡后去皮尖取仁,研为细末,调入牛乳搅拌均匀,过滤取汁。再把山药放入碗内,倒入杏仁奶汁、隔水蒸至熟烂。每日早、晚空腹各服1次。每次1---2匙,用温酒调服。

功效:健脾益肾,滋补增肥。适用于消瘦。

良方二

组成:杏仁(汤浸、去皮尖)不拘多少。

用法:杏仁捣烂后加适量水研成杏仁汁,另取羊脂适量,放入锅内溶化,再倒入杏仁汁,小火加温至药色金黄,状如稠膏即可。做成弹子大药丸,收贮备用。每次服用1丸,1日3次。

功效:滋补增肥。适用于消瘦。

良方三

组成:杏仁15克,五味子15克,羊肉500克。

用法:将嫩肥羊肉洗净,切成拇指肚大小块,加入杏仁,五味子、麻油、盐适量,拌匀盛碗中,再放入笼中蒸熟。隔数日服1次。

功效:生肌长肉,补益五脏。适用于形体消瘦。

良方四

组成:人参30克,茯苓、莲子、芡实、扁豆、薏苡仁、藕粉各60克,山药150克。

用法:将人参另研细粉,余药磨粉,共和匀,加入适量糯米粉、粳米粉、白糖,兑水和为软块,并制成糕状,每块糕重15克,放入笼内蒸熟即成。每次服用1块,一日2—3次。

功效:健脾养胃,生肌长肉,适用于形体消瘦。

良方五

组成:生梨500克。

用法:每日1剂,分3次食用。

功效:滋阴降火,养血肥健。适用于阴虚火旺消瘦者。

良方六

组成:鲜葡萄250克。

用法:每日1剂,分2次食用。

功效:益气倍力,令人肥健。适用于消瘦

良方七

鲜葡萄200克、生梨1个。

用法:将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨去皮核,切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。每日1剂,当茶饮用。

功效:补虚强壮、益气肥健。适用于消瘦

良方八

组成:甜橙2个,柠檬汁15克,蜂蜜适量。

用法:将甜橙洗净,对半剖开,用榨汁机榨取原汁,加入蜂蜜、柠檬汁调匀。每日1—2次,当茶饮用。

功效:健脾、开胃、肥健。适用于消瘦

良方九

组成:哈密瓜250克,苹果1个,蜂蜜适量。

用法:将哈密瓜洗净去瓜籽,苹果去皮核,一起切成小丁,加入蜂蜜调匀。每日1—2次,当点心食用。

功效:健脾开胃、补虚肥健。适用于消瘦

良方十

组成:红枣100克。

用法:将红枣洗净,用水煮至熟软。每日1剂,分2次服用,喝汤食枣。

功效:补虚健脾、益气肥健。适用于消瘦。

良方十一

组成:核桃仁500克,食糖适量。

用法:将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末。每日2次,每次2—3匙,空腹服用。

功效:补肾培元。肥健润肤。适用于消瘦。

良方十二

组成:黑豆150克

用法:将黑豆洗净,用小火煮至熟酥,加入调味品。每日1剂,当菜食用。

功效:补肾肥健。适用于消瘦。

良方十三

组成:猪脊肉200克,嫩豆腐200克,鲜荷叶2张,黄酒50克,生姜20克,葱20克,胡椒粉1克,味精1克,精盐2克,鸡蛋1个,植物油100克,豆粉3克,麻油少许。

用法:将猪脊肉洗净切成6厘米长、2厘米宽、0。5厘米厚的薄片,嫩豆腐切成同样长和1厘米厚的片。生姜、葱洗净剁成细末;鲜荷叶洗净用开水烫软,再用冷水漂凉,切成11厘米见方片。将豆腐和猪脊肉片分别用黄洒、生姜片、葱末、胡椒粉、味精、精盐腌渍。鸡蛋去黄用清入豆粉调匀,肉片用荷叶包好,入热油锅中用植物油滑一下倒出,留少许油,煎至肉片熟,起锅装盘。食时打开荷叶,淋上少许麻油。佐餐食用。

功效:益胃和气,生津润燥,丰肌润肤。适用于体瘦。

(真诚为您解答,希望给予好评,非常感谢~~)

  藕粉在生活中十分的常见,但由于该食物很容易饱腹,所以很多人习惯将其当做代餐使用,正因为如此藕粉的作用与功效有哪些成了很多人在食用藕粉时必问的话题,下面我就和大家一起看看。

 藕粉的作用与功效有哪些

 藕粉具有止血、抗鼻咽癌等作用。需要注意的是,藕粉的食疗效果有限,不能替代药物治疗。藕粉是用藕研磨而成的粉,藕为睡莲科植物莲的肥大根茎。中医学认为,藕味甘,性寒;归心、肝、脾、胃经;具有清热生津、凉血、散瘀、止血的功效;可以用于治疗消渴、热淋、上焦痰热、血热出血等病症。

 藕粉能天天吃吗

 藕粉能天天吃。

 藕粉能天天吃吗是时下很多友友都有的疑问,就以往的情况来看是可以的,但是使用的时候要适量。避免过量食用,否则可能导致多余的糖分转化为脂肪储存体内,造成肥胖。同时若大量食用藕粉,其内的膳食纤维会加速胃肠道蠕动,导致腹泻、腹痛等症状。每天适量冲泡一碗藕粉,其中所含有的膳食纤维还能加快胃肠道蠕动,缓解便秘,适用于减肥人群。

 藕粉怎么吃好吃

 藕粉是个老少皆宜的传统滋美食,可以做营养羹,可以煮粥增稠,也可以做点心,我是直接吃的,先倒一杯开水凉5分钟备用,将50克左右的藕粉倒入碗中,待开水凉至温水时倒入少量到藕粉中,用勺子不停的搅拌。边倒边搅,水不易过多,刚好被藕粉吸收即可,检查一下是否有颗粒状的藕粉未散开,用勺子压散,直到藕粉和水完全溶解,再倒入适量的开水,同时勺子也要不停的搅拌,直到藕粉就变得晶莹剔透,证明藕粉被开水烫熟了,可以食用。

 藕粉能治胃病吗

 并没有科学的数据表明藕粉对于胃病有明确的治疗作用,但是藕粉在一定程度上可以减少胃肠道的负担。

 中医认为,藕粉具有清热生津、凉血、散瘀、止血的功效,可以用于缓解糖尿病、热证导致的尿路感染、清热痰、血热出血等病症。现代药理研究显示,藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C、焦性儿茶酚、右旋没食子儿茶精、新绿原酸、无色矢车菊素、无色飞燕草素等成分,具有止血、抗鼻咽癌的作用。

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