1、增强肌肉吃瘦牛肉
过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的,而它们是可以帮助增长肌肉的,所以瘦牛肉含有的饱和脂肪是可以起到帮助肌肉生长的作用的。
2、增强肌肉吃三文鱼
三文鱼中含有比较丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸。除了蛋白质能帮助肌肉生长外,欧米伽-3脂肪酸这一能降低肿痛,帮助肌肉修复的健康脂肪,能帮助抑制皮质醇,皮质醇水平下降,睾丸酮素的水平会逐渐升高,从而帮助肌肉增长。
3、增强肌肉吃紫菜
紫菜中含有丰富的镁,每100克紫菜中含镁460毫克,而镁在增肌运动中能起到比较重的作用。镁能够促进脂肪、糖、蛋白质的能量代谢,支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是能提高胰岛素合成代谢的效率,是形成肌肉组织的重要营养素。所以健身期间吃些紫菜也是能帮助增长肌肉的。
4、增强肌肉吃椰菜
椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半杯椰菜含有60毫克维生素C。研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo的运动员少。
5、增强肌肉吃糙米
与精米相比,糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。有大学的研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助肌肉生长的荷尔蒙比服用placebo的人要高215倍。
扩展资料:
相关注意事项:
1对于增肌而言,除了日复一日的刻苦训练之外,最重要的无疑是保持饮食的热量盈余,也就是摄入热量大于消耗热量,很多人在增肌期间吃的很健康,也感觉每一餐都吃得很饱,但是细算热量却一直没有达到盈余的状态。
然而没有充足的热量支持就不能提高增肌的效率,也不能给训练很好的营养支持,这是增肌时一定要避免的事情。
2有一部分的增肌人群在训练上风雨无阻,没有借口。认为这样就可以在饮食上宽松或放纵,各种甜品、酒精以及火腿等加工食品就可以不忌口无限量享受。
但实际上这种饮食结构在增肌阶段至满足了热量需求,但未考虑营养素的平衡摄入,大多饱和脂肪和添加糖摄入过多。而利于高蛋白代谢的钙及 维生素B族 等营养素摄入不足。这样的饮食最后会造就脂肪增长速率远比肌肉快,蛋白质的合成效率低,并不是高效的饮食模式。
参考资料:
长肌肉吃什么好
长肌肉吃什么好,很多肥胖的人,都想要把自己的肥肉变成肌肉,想要拥有好看的肌肉除了日常的锻炼之外还要通过一些饮食来达到效果,那么有哪些食物吃了会对长肌肉有好处呢?下面我分享长肌肉吃什么好的文章,一起来看下吧。
长肌肉吃什么好11、三文鱼
三文鱼中含有丰富的蛋白质和欧米伽-3脂肪酸,这种脂肪酸是一种能够降低肿痛并帮助肌肉修复的健康脂肪,能够很有效的帮助益智皮质醇来提高睾丸酮素的水平,进而帮助肌肉增长,这种物质还能够有效的将葡萄糖转化为肌肉。
2、瘦牛肉
搜牛肉中含有丰富的饱和脂肪酸,这种物质在鱼肉中含有的欧米伽-3脂肪酸的帮助下能够有效的促进肌肉的生长,饱和的脂肪酸还能够提高睾丸激素和类胰岛增长因子的荷尔蒙水平,这些因子能够有效的帮助增长肌肉。牛肉同时还是胆固醇的重要来源,胆固醇是合成睾丸激素的主要原料。
3、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的多宗蛋白质,人体能够将其转化为多种氨基酸,能够有效的促进肌肉的生长,鸡蛋汇总还含有丰富的健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些物质都能够帮助肌肉的`生长,蛋黄在苏线条时期的功效并不理想,但在增重时期却有着非常好的效果。
4、全脂奶
千万不要选择脱脂、减脂牛奶,因为这些是给减肥的人食用的。全脂奶中含有丰富的蛋白质和短链脂肪,能够有效的促进肌肉的合成,并防止肌肉的分解,更不容易被储存为体质。这种脂肪还能够帮助身体吸收维生素D,从而减少癌症的风险。所以在锻炼肌肉期间非常适合喝全脂奶。
5、苹果汁
苹果汁非常适合运动健身者食用,其中含有的丰富葡萄糖、果糖能够很好的为人体补充能量,其中含有的其他营养物质更能够很好的抑制皮质醇,有效的减少锻炼中的肌肉损伤,能够有效的提高锻炼强度,让你的肌肉增长更快。
6、白面包
白面包对刚刚锻炼完的人帮助非常的大,因为其中含有丰富的碳水化合物,能够很好的帮助恢复肌糖水平,并且提升胰岛素,从而帮助肌肉的生长,还能够有效的抑制皮质醇,所以对锻炼肌肉的帮助非常巨大。
7、大蒜
大量摄入大蒜和高蛋白,能够有效的提高睾丸酮素,降低肌肉分解率,还能够显著的提神体内荷尔蒙,进而起到促进肌肌肉的生长。
长肌肉吃什么好2怎么吃才可以帮助肌肉生长
只有摄入足量的蛋白质才能使肌肉生长,将你的肌肉想像为一个蛋白质的仓库,你必须时刻补充新的蛋白质才能让它越变越大。你还需要足够的碳水化合物,它能将高强度锻炼后肌肉的分解降低到最低限度。
那么,怎么吃才可以帮助肌肉生长补充足够的热量给身体以足够的能量。一天吃5到6顿,你可以这样安排:45-50%的碳水化合物,30%的脂肪,以及20-25%的蛋白质。每天蛋白质的摄入量要达到每公斤体重1。5~2克。
增肌粉——瘦人的健身补剂。同样我们建议,健身时间不超过3个月的朋友可以靠食物补充或少量服用增肌粉,因为健身初期训练强度较小,会造成体内脂肪的堆积,我们从增肌粉的。
赤脚跑步更健身。事实上,穿上这种薄底鞋跑步确实比穿着传统的运动鞋跑步对身体更有益,因为在前脚掌先着地的情况下,人们经过脚踝、肌腱等处的有效缓冲,跑步时对身体的冲。
大学健身115-148。刚开始健身的时候什么都不懂,去学校图书馆借了本健美的书,自己琢磨,然后在去实际训练。大学健身,每个部位的训练动作都很熟悉,特别是动作的标准和肌肉燃烧的。
坚持健身,让人生与众不同。健身的人由内而外散发出的自信是最迷人的!坚定的信念和执着的坚持注定你的人生与众不同!
想要长肌肉吃什么好
想要长肌肉吃什么好,我们知道男性朋友想拥有一身性感的胸肌或者腹肌,除了每天要努力坚持锻炼外,还需要配合健康的饮食,来长肌肉,那么如果想要长肌肉吃什么好呢?
想要长肌肉吃什么好11、蛋白粉
肌肉大多是蛋白质,在肌肉锻炼后就需要高蛋白来修复和生长。而蛋白粉对于肌肉增长有比较好的效果,也能作为锻炼后的营养补充。可以在运动锻炼后,用温水或凉水冲泡1-2勺饮用。
2、鲑鱼
鲑鱼能给人体提供丰富的蛋白质、欧米伽-3及脂肪酸,并且可以帮助抑制皮质醇,提高睾丸酮素的水平,而且欧米伽-3脂肪酸有助减轻锻炼后肌肉蛋白的衰退,帮助肌肉增长。
3、瘦牛肉
过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的,而它们是可以帮助增长肌肉的,而瘦牛肉中含有比较丰富的饱和脂肪,吃了之后是可以起到帮助肌肉生长的作用的。
4、鸡蛋
鸡蛋中含足量的蛋白质,吃鸡蛋能满足人体对蛋白质的需求,促进肌肉纤维生成;蛋白质在人体内比较容易被吸收分解成氨基酸,是肌肉增长必须的原料。此外,鸡蛋中还含有健康脂肪,饱和脂肪,卵磷脂,这些都是帮助肌肉生长所需的重要原料。
现代男性以拥有有型的肌肉为性感,像腹肌、胸肌等,而想要快速的长肌肉,光靠健身锻炼是不够的,还得配合相应的饮食。那长肌肉吃什么好呢?
5、三文鱼
三文鱼含有丰富的蛋白质和欧米茄-3脂肪酸,蛋白质可以帮助肌肉生长,欧米茄3-脂肪酸能降低肌肉酸疼感,帮助肌肉修复,还能有效抑制皮质醇,皮质醇的水平下降了,睾丸酮素水平就会逐渐增高,从而帮助肌肉生长。
6、白面包
与粗粮相比,白面包所含纤维素少,营养也少,能提升胰岛素水平。但是白面包非常适宜于刚锻炼完的人群食用,结束一轮锻炼之后,
我们需要容易消化的碳水化合物来恢复已经倒空的肌糖原水平,并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长,并抑制锻炼后的皮质醇。锻炼之后吃4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。
7、全脂牛奶
和其他牛奶相比较,全脂牛奶中的脂肪一般都是短链的,短链脂肪比较促合成,防止肌肉分解,而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。此外,牛奶中的脂肪还可以帮助身体吸收维生素D,减少癌症风险。
8、紫菜
紫菜中含有丰富的镁,每100克紫菜中含镁460毫克,而镁在增肌运动中能起到比较重的作用。镁能够促进脂肪、糖、蛋白质的能量代谢,支持蛋白质的合成、
增强肌肉力量,更重要的是能提高胰岛素合成代谢的效率,是形成肌肉组织的重要营养素。所以健身期间吃些紫菜也是能帮助增长肌肉的。
9、新鲜蔬果
想要长肌肉还应多吃新鲜的水果和蔬菜,可以帮助补充维生素,而维生素是可以起到促进长肌肉效果的;
而且吃新鲜蔬果可以搭配其他的蛋白质类、肉类等食物来吃,会有更好的增肌促进效果。像菠萝、香蕉、柑橘、草莓、苹果、生菜、花菜、黄瓜、菠菜、青菜等都有助长肌肉。
10、苹果汁
苹果汁中含有丰富的葡萄糖,果糖,能很好的为人体补充能量,所含的其他营养物质能更好的抑制皮质醇,有效减少锻炼中肌肉损伤的危险,并提高锻炼强度,使肌肉增长更快。
11、运动饮料
能量补剂的代表主要是各种各样的运动饮料,这些饮料的主要成分时碳水化合物,健身后喝运动饮料可以快速补充身体所需能量和足够的糖分,预防和减少训练过程中蛋白质的分解,可以大大提高运动能力和肌肉生长能力。
12、肌酸
肌酸能增加健身人群的体重和肌肉爆发力,耐久力,同时肌酸能把肌细胞能够水分带进肌肉中,肌细胞体积由此增大,能够帮助肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时作用时,体重和力量增加会变得更加明显。
13、长肌肉饮食注意事项保持均衡饮食
长肌肉需要补充的营养有许多种,如蛋白质,碳水化合物,维生素,矿物质,脂肪,水分都时健身时不可缺少的营养。
肌肉的生长需要补充足够的热量,同时锻炼时的能量主要由糖原提供,摄入足够的碳水化合物能补充糖原,防止训练造成肌肉分解;
除了碳水化合物以外,蛋白质是构成肌肉的基石,也是保证肌肉生长的基础,因此健身后摄入足够的蛋白质是有必要的。多吃碱性食物
正常人群体液呈弱碱性,健身之后体内的脂肪,蛋白质,糖分被分解,产生了大量乳酸,磷酸等酸性物质,
会让人感到肌肉酸胀,精神不振,疲乏无力,这个时候最好多食用一些蔬菜,柑橘,水果,甘薯之类的碱性食物,来保持体内酸碱度的平衡,并帮助消除运动导致的疲劳。健身后补充碳水化合物
对于需要健身增长肌肉的人来说,健身后1-2小时间补充碳水化合物也是一种增长肌肉的方法。
健身后补充白米饭、白面条等精良主食,这可以让身体超量贮备糖原作为体能,增加肌肉。记住一点,精良主食一类(白米白面白馒头)在健身后吃比较合适,放在健身前吃则会影响健身效果。
想要长肌肉吃什么好21、双手的位置
传统的仰卧起坐,都是双手十指交叉放在脑后,在起坐的过程中常常会借助手的力量将头抬起来,这样很容易造成颈部肌肉拉伤。
正确的做法是双手交叉抱于胸前,起坐时让腹部发力,而非手臂。一般来说,双手越靠近头部起身的难度越大,如果想增加难度,可以将双手叠放于脑后。
2、发力点
传统的仰卧起坐需要将脚部固定,这样会加大大腿和髋部屈肌的负担,从而降低腹部肌肉的作用。当外力加大时,往往会利用臀部发力,完成起坐的动作,这样很容易造成腰部和尾骨的损害。因此在借助外力的时候,应当注意力量适中。
3、做仰卧起坐的速度不宜过快
体育达标要求在1分钟内做足30多个仰卧起坐,因此很多人都认为仰卧起坐讲求快,其实不然。仰卧起坐的速度越快腹肌受到的压力就会越小。
正确的做法是尽量放慢速度,锻炼腹部肌肉的控制能力,起身的时候注意呼气,这样就可以使腹部较深层的肌肉同时得到锻炼。
4、起身的高度
传统的仰卧起坐起身后需要让额头触碰膝盖后还原,也就是上半身由平躺的状态迅速升起至90度,其实在起身升至45度之前,腹直肌负担没有达到最重的状态。
因为在起动的阶段,由许多部位的肌肉协同作用。而超过45-90度的过程中,由于上体中心至臀部支点的阻力臂不断缩短,
腹进肌所起“吊车作用”的负担量越来越小,腹直肌的负担也没有达到最重。只有上身起到45度,才是腹直肌“抗阻力生长机能”的最佳时机。
进行肌肉锻炼最重要的就是要掌握一些科学的保护措施,很多人都有鱼没有注重保护措施出现了肌肉拉伤损伤的情况,出现了这种情况可以喷一些云南白药喷剂,一方面可以帮助我们缓解疼痛,还可以有效地帮助我们治愈这种问题。
6种食物有助长肌肉
1、椰菜。椰菜中维生素C的含量在蔬菜中是最高的。半杯椰菜含有60毫克维生素C。研究发现补充维生素C的运动员训练后遭受的肌肉损伤比服用placebo的运动员少。
2、糙米。与精米相比,糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。Houston大学的研究人员发现补充精氨酸和赖氨酸的人体内帮助肌肉生长的荷尔蒙比服用placebo的人要高215倍。
3、低脂冰激凌。不要完全拒绝巧克力,因为吃巧克力可补充镁。另外,你的二头肌、三头肌以及其 它所有X头肌需要钙以正确执行神经传来的命令。而冰激凌可可提供钙,仅半杯冰激凌就含有63毫克钙。
4、蜜糖冰茶。Memphis大学研究人员发现常吃这类粘稠食物的人体内葡萄糖含量可在较长时间内维持较高水平。因为它帮助肝糖的储存,而肝糖是肌肉的能量来源。
5、肉排。肉排比其他蛋白质更能“制造”肌肉。同时肉排也可帮助提高体内促睾丸激素氨基酸的含量。睾丸激素能增强你的负重能力并锻炼更多肌肉。
6、杏仁。杏仁中含有大量的镁。WesternWashington大学的一项研究显示,增加镁的摄入增加的负重力要比服用placebo的效果强20%。
扩展资料:
长肌肉的饮食原则
1、训练后进食高蛋白:科学研究表明,负重训练也能促进生长激素的分泌。因为负重训练的用力对肌纤维所造成的细微损伤能激发体内的修复机能,促使生长激素的分泌和氨基酸的合成。负重训练后,生长激素的分泌大约能维持两小时左右。
饭后的一两个小时又是蛋白质吸收的高峰阶段。训练后进食高蛋白食品,就可使由于负重训练而引起的生长激素分泌高峰与蛋白质吸收的高峰一致,因而更有利于肌肉生长。而睡眠时肌肉组织的静止状态又可使上述效果得到进一步的强化,从而收到事半功倍的训练效果。
许多健美冠军成功地运用了这一策略,他们一天训练两次,即午饭(含午睡)前一次和晚饭(含晚睡)前一次。这样,他们在一天之内就为生长激素的分泌和肌肉生长提供了两次机会,难怪能获得成功。
2、晚餐高蛋白:发达的肌肉可通过有规律的负重训练,高蛋白饮食,以及睡眠来获得。日本运动营养学家铃木胜茂研究发现,促进肌肉生长的生长激素是在人睡眠过程中分泌的。生长激素能将血液中的氨基酸导向肌肉组织,使其造出新的肌细胞并修复受到损伤的肌细胞。
因此,健美运动员应在晚餐中进食高蛋白食品,或者在睡前服用氨基酸,以使上述肌肉生长过程更有效地进行,从而获得更强大的肌肉块。
3、每日多餐。运动员如果经常不吃饱,体内的脂肪就会囤积起来。这听起来似乎很矛盾,事实是人体具有很强的自我调节能力,如经常不吃饱,身体就会做出这样的反应:囤积脂肪以备饥饿时供给能量。
科学研究表明,每日多餐食品营养被人体吸收的量要大于每日三餐食品营养被吸收的量。有统计为证,一组男运动员三周内每日三餐摄入的总热量为4700千卡。之后他们每天摄入的总热量仍是4700千卡,但分17次摄入。
结果,多次进食的食物营养几乎被全部吸收,且运动员在一天的训练中不会产生饥饿感,体内的新陈代谢率提高,皮下脂肪明显减少。
参考资料:
食用什么食物可以增强肌肉
食用什么食物可以增强肌肉健身是很常见的事情,如果想要通过健身这个方式来增长肌肉,跟饮食方面有着密不可分的关系。下面就让我给大家介绍一下食用什么食物可以增强肌肉。
食用什么食物可以增强肌肉11、三文鱼
6盎司的三文鱼提供34克蛋白质,4克欧米伽—3脂肪酸,一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪,并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降,睾丸酮素的水平就会逐渐升高,帮助肌肉增长。)富含欧米伽—3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
2、瘦牛肉
很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪 ,认为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽—3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然,牛肉还富含肌酸,维生素B和锌。
3、鸡蛋
营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收,身体可以轻易把它们分解为氨基酸,肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是帮助肌肉生长的。
这三种食物对于肌肉的增强都能起到至关重要的作用,平时就可以适当吃一些,在食用时可以变换不同的做法,以免会吃厌烦。同时,我建议大家在制定饮食计划时,一定不能太过偏重于这几种食品,要保证营养的均衡摄入。
食用什么食物可以增强肌肉2海鱼
含有丰富的蛋白质,且容易被人体吸收,促进肌肉生长;含有对人体健康有益的不饱和脂肪酸,能抑制脂肪形成,帮助肌肉增长。
瘦牛肉
与鱼肉相比,瘦牛肉的优势是高蛋白低脂,在促进肌肉增长的同时避免身体摄取过多的能量,调整肌肉和脂肪的比例。高蛋白低脂的其他肉类还有兔肉、鸡肉、羊肉、瘦猪肉等,但要除去肉皮。
鸡蛋清
煮熟的鸡蛋清会变成白色,是身体所需蛋白质的极佳来源,能为肌肉增长提供原料。整鸡蛋还含有脂肪和卵磷脂,能促进肌肉生长;维生素B2能消除脂肪;维生素B3及维生素B1可消除腿部赘肉。要少吃蛋黄,以免胆固醇摄入过多。
全脂奶
全脂奶比脱脂奶更适合腿瘦的男人,因为它能提供不容易转化成体脂的少量脂肪,以及因此而吸收得更好的蛋白质。酸奶也有很好的消脂增肌作用。
面条
在运动后吃上一碗面条,能提供容易消化的碳水化合物,补充身体损失的糖,抑制脂肪的生成并促进肌肉的生长。除了面条之外,吃点白面包、馒头也有相同的效果。
燕麦
营养丰富,能提供较多的碳水化合物,提高蛋白质代谢的效率,使身体摄入的蛋白质进入肌肉帮助其生长。其他富含碳水化合物的食物还有大米、小麦、小米、玉米、红薯、绿豆、豌豆、花豆、蚕豆等。
芹菜
芹菜含有较多的纤维素、钙和钾,纤维素能促进消化和排毒,钙能使脂肪加快分解,钾能减少水分在腿部的积聚,消除水肿,减少赘肉。富含纤维素的食物还有麦麸、笋干、辣椒、蕨菜、菜花、松蘑、发菜、银耳、木耳、樱桃、苹果等。
香蕉
脂肪含量很低,还含有较多的钾,可促进细胞新陈代谢,顺利排泄毒素与废物,避免水分和废物在下半身堆积,造成腿部臃肿。其他含钾的食物还有糙米、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、西蓝花、豆类、柑橘、橙、山楂、桃子等。
食用什么食物可以增强肌肉3鸡胸肉
鸡胸肉是健身增长肌肉非常不错的食物,而且深受健身朋友的喜爱。主要是因为鸡胸肉里面有超高的蛋白质,同时也没有许多热量,加上价格便宜,吃完以后长时间不至于出现饥饿感,可以缓解运动之后带来的疲劳感,非常适合增肌的朋友食用,同时还能达到减脂的效果。
牛肉
牛肉也是健身想要增长肌肉不容错过的食物,因为牛肉里面富含了许多营养素,对身体有很大的好处。而且在身体里面还包含了肌肉,对于肌肉增长可以起到一定的帮助。建议最好吃瘦牛肉,蛋白质非常优质,效果还挺显著的。
深海鱼
大家都知道深海鱼有着极其丰富的蛋白质,不仅可以给身体提供所需的脂肪酸,还能让脂肪慢慢减少,长期坚持下来想要增长肌肉并不是难事。除此之外经常吃点深海鱼,可以让皮肤变得非常有弹性,它的胶原蛋白确实相当丰富。
鸡蛋
如果想要增长肌肉,那么肯定不能缺少蛋白质,在健身期间选择吃鸡蛋就非常不错,有着优质的蛋白质,并且比起其他的食物含量相对要高很多,同时价格特别划算,值得健身的朋友都去试试。
西兰花
根据研究显示,西兰花里面有着丰富的蛋白质,营养价值高,比如西红柿和菜花等食物要高很多,不管是想要减肥或者增长肌肉,选择多吃点西兰花不会让你失望。
牛奶
牛奶是很常见的乳制品,富有许多蛋白质,并且在体内的消化速度慢,能够让体内的氨基酸稳定,延续时间也要长。尤其是脱脂牛奶,不仅可以补充蛋白质,还能让肌肉增长,让骨骼变得越来越健康。
女人都崇尚减肥瘦身,男人则执着于健身增肌,因为人们普遍的审美观念认为,有肌肉的男人才更具有男人味。那么吃什么可以增肌呢,下面就一起来看看吧
吃什么可以增肌1木瓜
是一种很好的健美水果,它能够提供大量的钾,对肌糖原的产生很有帮助,同时还能提高肌肉的收缩能力。另外,由于木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用,从而改善了蛋白质的吸收、存留与肌肉生长。木瓜应该在高蛋白饮食中占有一席之地,它的维生素C含量也很高建议每次食用蛋白质的同时吃一小杯木瓜肉以取得更好的效果。
2牛肝
是营养最丰富的食物之一。它含有的肌酸能够促进肌肉生长,肉毒碱促进睾酮的分泌与脂肪代谢,B族维生素参与能量代谢,铁增强了肌红蛋白的生成(这是肌肉中的能量物质,能够促进恢复与营养输送)。基于这些原因,牛肝应该是健美运动员的最佳食物之一,建议每周吃2次,每次200~220克(生重)。包含230~308千卡热量、36-48克蛋白质,6~8克脂肪。7~9克碳水化合物。而相同重量的牛肉虽含有相同量的蛋白质,却含有更多的脂肪与热量,且没有碳水化合物。
3驼鸟肉
种令你惊喜的白肉。每个人都很熟悉鸡肉,这种高蛋白质低脂肪的禽肉经常被用来代替饮食中的红肉。现在你可以试试驼鸟肉,它的成分与鸡肉差不多,脂肪含量也很低。但它比鸡肉含有更多的肌酸、铁、B族维生素。由于驼鸟肉脂肪含量少,所以它的烹调时间更短。不要把驼鸟肉烧煮超过中等成熟程度。在食用安全方面,也不必多虑,因为驼鸟肉特殊的酸碱值不像牛肉、鸡肉那样容易被大肠菌与沙门氏菌所污染。
4白面包
关于白面包的说法是很矛盾的。一方面是消化吸收很快,因而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面,对于追求肌肉体积的健美运动员来说,快速消耗吸收又是有益的。在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解,尤其是当它与蛋白质同时摄入的时候,几片白面包与无脂奶酪同吃可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。建议在训练前30分钟吃两片面包夹奶酪,训练后吃3~4片面包夹果酱,外加乳清蛋白奶昔。
5橄榄
檄榄中含有的多不饱和脂肪可以非直接地提高体内阜酮水平,还能在饮食中脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗。也就是说,每天吃几颗橄榄有利于发展低体脂的体格,但必须与严格执行饮食计划相结合才能实现。
6蜂蜜
理想的碳水化合物。许多健美运动员仍然认为,所有的快速吸收碳水化合物会使他们发胖。但是蜂蜜被证实是一种对于肌糖原的恢复非常有效的碳水化合物。虽然它消耗很快,但并不明显刺激胰岛素的分泌与提高。这意味着蜂蜜是一种理想的健美训练后补充碳水化合物的来源,它会控制体脂的水平。建议在训练前后各服用2汤匙蜂蜜,你可以加在奶昔中,也可抹在面包上。据说蜂蜜还有很好的抗氧化功能。
7玉米淀粉
能够在胃中延缓其他碳水化合物的分解。这对需要减脂与对抗饥饿感的人很重要。把玉米淀粉包含进饮食的方法是把鸡胸肉裹上玉米淀粉后再用不粘锅烹制。淀粉外衣能防止肉中的汁水流失,使它更鲜嫩。如果你在吃这种鸡肉时伴以土豆或米饭则能使消化过程进一步放慢。
8蜜糖(Molasses)
能改善口味的营养食物。每个想增长肌肉的健美练习者都要吃麦片粥,无论是加奶的麦片、米糊或者颗粒,都是很好的碳水化合物来源。但有些人不喜欢这类食物的味道与口感,那么可以试试加入1~2汤匙蜜糖与人工甜味剂。蜜糖的矿物质含量很丰富,还能改善那些健美食物的味道。
1、牛肉:很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪,认为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体自己合成激素的主要原料。当然,牛肉还富含肌酸,维生素B和锌。
2、鸡蛋:营养学里有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收--身体可以轻易把它们分解为氨基酸,肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂,这些都是帮助肌肉生长的。
3、鱼肉:6盎司(170克)的鱼提供34克蛋白质,4克欧米伽-3脂肪酸,一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪,并且它可以帮助抑制皮质醇。富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
4、全脂奶:如果你真得很难长然而却很渴望长肌肉,别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来,牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成,防止肌肉分解,而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D。
肌肉是大家都很熟悉的,每个人都希望自己可以有好的身材,这时候如果可以有肌肉,这样会让人看起来更加的健美,所以在平时不少人都会选择各种各样的方法去增加肌肉,那么我们具体可以吃哪些食物来增加肌肉呢,一起看看具体吃什么好。
三文鱼:
想要增加肌肉,那么首先推荐吃的就是三文鱼,在三文鱼中的营养价值是非常丰富的,而且这属于一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪,并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降,睾丸酮素的水平就会逐渐升高,帮助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪,我们在平时如果可以经常去吃,这样对增加肌肉很有好处,是大家促进健康的好选择。
瘦牛肉:
想要让我们增加鸡肉,那么吃瘦牛肉也是非常好的选择,很多人都会错误地抛弃脂肪,认为这样会增加体脂。但是,在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下,牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长,这才是真正健康的增加肌肉的方法。而且由于太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源,胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然,牛肉还富含肌酸,维生素B和锌,所以在平时要经常去吃瘦牛肉,这样对我们增强身体素质很有帮助。
上面介绍的几款食物都非常健康,是我们在平时很适合去吃的,经常吃就可以帮助我们增长肌肉了,这样自然对我们健康是有好处的,同时还能有效的帮助大家预防疾病产生,所以想要让我们健康,那么这几款食物就是大家不能错过的了。
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