健身长期使用蛋白粉与增肌粉，为什么会对身体造成危害？

对于刚开始健身的初学者，一般都会考虑要不要使用健身补剂，但却不知道喝补剂对增肌的效果如何，也不知道喝补剂有没有副作用，其实也难怪健身初学者有这么多的疑问。如今网络这么发达，有关健身补剂的说法太多太多，但又看到很多健身大佬都喝健身补剂，健身初学者想要达到更好的健身效果，自然会向健身大佬看齐，于是也就想着尝试下健身补剂。那么健身长期使用蛋白粉与增肌粉，为什么会对身体造成危害？

要了解蛋白粉首先要清楚什么是蛋白质，蛋白质作为人体内必须的一种营养物质，人的骨骼增长与肌肉增长都少不了蛋白质的影子，如果身体长期缺乏蛋白质就会出现身体易疲劳、浑身无力、免疫力下降、降低增肌效果以及肌肉松弛的现象。即使健身长期使用蛋白粉与增肌粉也不会对身体造成什么危害，前提是千万不要超量服用，补剂只是健身道路锦上添花的一笔，但也绝非必需品。

对正常人无害。但一些特殊人群不能使用。

1肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。

又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。

2新生儿不宜食用蛋白质粉，他们应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。

3痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理，比如葆苾康的大豆蛋白粉就不含嘌呤。

健身人士中并不是每个人都喝蛋白粉，是否需要喝蛋白粉主要取决于身体摄入蛋白质量是否足够，只有通过日常饮食无法摄入足够的蛋白质时才需要额外补充蛋白粉。对增肌者来说，运动前后补充蛋白粉可以促进增肌，但每天喝多少蛋白粉，还要取决于日常饮食中能够摄入多少蛋白质，以及身体对食物中蛋白质吸收和利用情况，并不是可以想喝多少就可以喝多少。

首先要知道健身者每天应该摄入多少蛋白质。

不管是否健身，每公斤体重每天摄入蛋白质量都不要超过3克，否则会增加肾脏负担。

对于增肌者来说，在训练日，每公斤体重每天需要摄入15-2克蛋白质，超过40岁需要15-25克蛋白质，非训练日每公斤体重每天需要1-15克蛋白质。

对于减脂者来说，在训练日，每公斤体重每天需要摄入1-15克蛋白质，非训练日每公斤体重每天需要1克左右蛋白质。

其次，蛋白质的有哪些来源？

蛋白质分为动物蛋白质和植物蛋白质，动物蛋白质含有多种人体必需氨基酸，更符合人体需求，消化利用率更高，尤其是牛奶中的蛋白质更容易被身体吸收、利用。

动物蛋白质主要来源于肉、蛋、奶，肉类指的是瘦肉，比如猪五花肉中只有瘦肉含有蛋白质，肥肉中不含有蛋白质。肉类中蛋白质含量大约在20%左右，动物内脏蛋白质含量也比较高，但脂肪含量同样很高，食用时要注意。鸡蛋蛋白质含量大约是14%，牛奶蛋白质含量大约是3-36%。鱼类蛋白质含量在18-20%左右，淡水鱼蛋白质含量略低于海鱼。

肉类根据颜色可分为红肉和白肉，猪牛羊肉是红肉，禽类、鱼类、虾蟹等都是白肉、白肉蛋白质含量一般比红肉稍低一点点，脂肪和胆固醇含量要比红肉低。

植物蛋白主要来源于各种豆类和豆制品，比如黄豆、豆腐、干豆腐等。黄豆蛋白质含量大约35%，因为制作方法不同，蛋白质含量有较大差异。

主食中蛋白质含量相对略低。

三，怎么计算食物中的蛋白质。

计算食物中蛋白质含量时，既可以精确计算，也可以大概估算。有经验和有精力的健身者最好精确计算食物中蛋白质含量，否则估算即可。

四，怎么选择食物中蛋白质，如何搭配动植物蛋白质，如何烹饪。

主要根据个人饮食习惯和健身需要选择蛋白质。喜欢吃肉，就多吃肉，适当吃一些植物蛋白质，反之也一样。

动植物蛋白质可以按照4：1的比例搭配摄入。

食物烹饪方法同样根据个人饮食习惯和喜好。不必要经常吃水煮鸡胸肉，只要不是油炸、深度加工即可。

五，如何选择蛋白质，每天需要喝多少蛋白粉，什么时候喝。

蛋白粉分为普通的乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉和酪蛋白。乳清蛋白粉适合所有人；分离乳清蛋白最适合健身后饮用，吸收和利用率很高，最适合增肌者；酪蛋白消化吸收时间比较长，可以在睡前或早餐时饮用，一般建议在睡前饮用。

计算完食物中蛋白质含量后，如果发现蛋白质摄入量不足，就要通过蛋白粉补充蛋白质，否则就不需要补充蛋白粉。

蛋白粉中蛋白质含量一般在80%左右，如果需要补充20克蛋白质，需要喝25克蛋白粉，大约是一勺。

喝蛋白粉时用温水冲泡，也可以用牛奶或果汁等酸性饮料冲泡，蛋白粉和肌酸等补剂一起饮用时最好用温水冲泡，一般不要用果汁等酸性饮料冲泡。

蛋白粉中含有碳水，一般不需要添加葡萄糖辅助吸收。

身体瘦弱的健身者，可以选择碳水含量较高的增肌粉。增肌粉中碳水和蛋白质含量不同，越瘦弱，碳水含量越高，反之蛋白质含量越高越好。

蛋白粉一般在健身后20-40分钟内饮用，担心在健身过程中肌肉分解的健身者也可以在健身前30分钟饮用，健身后还可以再补充一点蛋白粉。

冲泡时先把温水倒入杯中，再倒入蛋白粉，然后摇匀即可饮用。

六，蛋白质摄入过量的危害。

过量摄入蛋白质会增加肾脏负担，出现蛋白尿，导致肾脏损伤。摄入较多肉类，会导致摄入碳水、维生素、膳食纤维不足，容易导致便秘、呼吸有异味、情绪低落等症状。最主要的还是损伤肾脏。蛋白质摄入量过多，尤其是肉类蛋白质摄入量过多，同时会摄入较多脂肪，可能导致血脂、胆固醇等健康指标升高。

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健身的朋友会选择用蛋白粉来补充身体的蛋白质，也有一些人会选择蛋白粉。对于健身人士，想要增加自己的肌肉，会在蛋白粉和增肌粉当中来选择。健身期间为了追求快速达到肌肉的练成，会使用蛋白粉来增加肌肉的组成。现在的人们做什么事情都非常的追求结果，例如想要去健身的时候，也会在想我多少天能够达到肌肉的练成，能练到什么程度。

所以大家在健身期间，不只是有一些健身的运动同时，还会辅助一些增加肌肉的食品来补充。肌肉的训练是在长期坚持的过程中，配合饮食达到的。但是一味的单纯，依靠蛋白粉来增加身体的肌肉，反而会让身体对这些蛋白粉产生依赖感。

可以用食物中的蛋白质，来代替想要补充的蛋白粉成分。人们都会选择蛋白粉来增加肌肉，但其实蛋白粉是食物所合成的，在这个过程中会有一些添加的成分。这样的食品被人们使用之后，虽然会有增肌的效果，但其实也会对身体有不好的成分在。

从植物蛋白中，获取自己想要的蛋白质成分。富含植物蛋白的食物如坚果类的，像花生核桃，杏仁，莲子等，也是含有高蛋白质。而且植物中的蛋白质成分，是比较容易被身体所吸收。长期使用这些蛋白质成分就能够增加身体的免疫力，增强体质，对我们的健康十分有好处。

希望大家在增加肌肉的同时，也要关注身体的健康。

健身吃蛋白粉不会有副作用。围绕蛋白粉始终有一种说法——“吃蛋白粉会造成肾脏负担”，但其实不能单纯认为吃了蛋白粉就会造成肾脏负担。

蛋白粉只是人体补充蛋白质的一种辅助性食物，吃蛋白粉也只是获得蛋白质的一种渠道，蛋白粉中的蛋白质与相应的普通食物中的蛋白质并没有什么区别。吃了蛋白粉会否造成肾脏负担，还需结合长期状态下通过各渠道摄入的蛋白质总量和个人的肾脏处理能力来判断。其实，超过肾脏处理能力的过量蛋白质才是引发问题的关键。

蛋白粉在健身中的选择

如果有增肌、塑形需求，并且健身训练量、训练强度较大，可以通过摄入蛋白粉这种外源性营养物质补充蛋白质；如果对塑形要求不高，训练量、训练强度一般的情况下，可以通过如深海鱼、牛肉等高蛋白、低脂肪、低热量的食物进行蛋白质的补充，就能达到效果。

范志红也认为，对于运动强度一般的健身人群，平常按照膳食指南来吃，就能够补充所需蛋白质。即使有增肌需求，只要运动训练强度不是特别大，多喝一杯牛奶、多吃一个鸡蛋也可以解决问题。

更好的方式还应是从普通食物中摄取蛋白质，因为蛋白粉只把蛋白质提取出来，会损失食物的其它营养成分。比如，在吃鸡蛋时，除了蛋白质之外，还会摄入十二种维生素、多种微量元素；吃大豆时，也会摄取其它保健成分。因此，借助普通食物补充蛋白质能够使健身人群获得更为均衡的营养。

以上内容参考 科普中国——谈蛋白粉色变？破解蛋白粉的“可怕”传说

健身吃蛋白粉增肌快么，经常吃蛋白粉会对身体有什么危害吗？

热爱健身的人和正在减肥的人，他们平时常吃的食物里，一定会有蛋白质粉。很多人都说，健身后吃蛋白质粉，可以起到增肌的作用，而且，肥胖的人吃蛋白质粉，也体重更容易减下去，蛋白质粉真有这么多神奇的作用吗？

最先大家了解一下什么叫蛋白粉，众所周知，人体内的三大工作能力供货，蛋白质、碳水化合物和人体脂肪，在其中蛋白质的功效针对减脂增肌而言是十分关键，假如平常摄取的蛋白质过少，即使你练习得再勤奋，减脂增肌实际效果也不会太好，并且长期性欠缺蛋白质得话，还会继续导致身体的免疫力低下等危害。

大家日常生活上的蛋白质关键来自各种各样的肉类食品、蛋类食品和豆制食品类，针对咱们平常人而言，平常所耗费的蛋白质实际上根本可以从饮食搭配中摄取到，早已充足大家日常日常生活和工作中，而针对运动健身者而言，为了更好地全身肌肉的修补和生长发育，需要的蛋白质要比咱们平常人大量，因此它们可以吃大量的含有蛋白质的食材来获得蛋白质，可是如果你不可以从日常饮食搭配中摄取到充足蛋白质时，应该怎么办呢？

习惯一味地吃蛋白粉长全身肌肉，就会对蛋白粉造成一种依靠，这儿指的并并不是身体对蛋白粉造成了“瘾”，反而是习惯性。尽管多吃鸡蛋吃羊肉，吃鸡脯肉一样能做到减脂增肌的目地，可是人全是有个人行为惯性力的，一旦养成好习惯就不容易再更改，再者说蛋白粉也确实有令人造成依靠的“资产”，高效率和经济效益这两个方面就足够能让绝大多数的运动健身者不断的挑选应用蛋白粉。

不断平稳的健身训练，再再加上乳清蛋白蛋白粉中高品质蛋白质的助推，全身肌肉的涨势毫无疑问不容易很差，会越来越愈来愈圆润，对于蛋白粉是不是会对身体造成不好这个问题，迄今仿佛还从没有过由于一直吃蛋白粉减脂增肌，而造成全身肌肉或是是身体发生不良影响的事例，蛋白粉这东西只需不拿它当饭吃，在坚持不懈健身训练的情形下它就会让你充分发挥出最高的效率。