蛋白粉是否适合所有人?
蛋白粉是减肥塑形人的必需品嘛?
如果能够从食物中摄取足够的蛋白质,可以不补充蛋白粉,蛋白粉仅仅是蛋白质而已,跟我们日常从肉类、蛋类、奶类获取的蛋白质没有本质的区别。
以一天的饮食量为例,
半斤谷物(主食),含蛋白质约20克;
畜禽肉类1-2两,含蛋白质约15克;
1个鸡蛋含蛋白质约7克;
2两鱼肉含蛋白质约18克;
1两豆腐含蛋白质约6克;
一杯300毫升的牛奶含蛋白质约9克,
这样算下来,蛋白质就有70克左右。
只要我们一日三餐正常饮食,要获得足够的蛋白质并不是什么难事。
普通人需要吃蛋白粉吗?从安全性角度来讲,适当吃点是可以的,从营养角度来讲,没有必要吃。之所以会选择蛋白粉,一般都是因为以下这三点:第一,运动消耗大,在正常饮食没有条件吃的更好;第二,携带方便,无论上班时,或者运动后,都可以快速冲食;第三,便宜,相同蛋白质含量的情况下往往比鱼肉,牛排等便宜些。
那么,如何选择一款适合你的蛋白粉?
相信这是一篇可以帮你从菜鸟进阶成达人的最佳攻略。
首先,要明确蛋白粉的功效、服用时间及人群。
蛋白粉选择正确且在正确的时间服用,不仅能避免肌肉流失,促进肌肉增长,还能提供能量,消除疲劳。反而不合理的服用蛋白粉还会导致消化道肿瘤(比较极端的例子),还请各位引以为戒。
乳清蛋白粉—— 训练完半小时内喝。
约70%的蛋白质含量,瓶身上有“WHEY”字样的。适合减脂增肌人群,最基础版的补剂。
分离乳清蛋白粉—— 训练完半小时内喝。
约80-95%的蛋白质含量,瓶身上有“ISO”或“isolate”字样的。提纯版乳清蛋白。
水解乳清蛋白粉—— 训练完半小时内喝。
适合乳糖不耐受、吸收不好的人群。低乳糖,不一定是零乳糖。
正氮蛋白——训练后、早餐喝。
加强版乳清蛋白粉,适合增肌塑形,突破瓶颈期的人群。正氮状态就是时刻让肌肉合成速度大于分解速度。
增肌粉——训练完半小时喝,两餐之间喝。
约70-80%的蛋白质含量,瓶身上有“MASS”字样的,适用于瘦人喝。
酪蛋白粉——睡前喝,训练后喝可能导致肠胃不适,餐后喝,可以用来抗饿。
约70-80%的蛋白粉含量,瓶身上有“CASEIN”字样,热量更低,脂肪糖分更低,适合减脂人群及体质偏胖的人群。
第二, 避免误入蛋白粉的几大误区。
喝蛋白粉会长痘吗?
人体代谢蛋白质需要大量的维生素B参与,会导致维生素B缺乏尤其是B6,而维生素B6的缺乏容易导致脂溢性皮炎,也就是痘痘。也要提醒带妆健身的妹子,也容易冒痘。所以,其实只要在补充蛋白质的同时,补充维生素B族,尤其是维生素B2、B6就可以解决喝蛋白粉长痘的问题了,同时也要记得补充水分。
喝蛋白粉有副作用吗?会伤肾吗?
喝蛋白粉所谓的有副作用,就是指大量的摄入。但对于一个身体正常的人来讲,基本是没什么问题的。如果你有肾脏方面的疾病,不建议你补充蛋白粉,避免高蛋白饮食,但如果你肾脏没有问题,喝蛋白粉或是高蛋白饮食都不会伤肾。
减肥、变壮必须吃蛋白粉吗?
虽说高蛋白质和低热量饮食在短期内有助于控制体重,但长期的减肥效果并不理想。因为如果蛋白粉吃太多,而不控制总体热量,过量的蛋白质一样会转化为脂肪,变成身上的肥肉。而且只吃高蛋白食物很容易造成蛋白质摄入过量,进而导致其他营养素,如维生素、矿物质和膳食纤维的缺乏,导致营养不良。
此外,很多人以为吃蛋白粉就可以长肌肉、变强壮。实际上, 结实的肌肉和强壮的体魄除了需要充足的营养外,日积月累的锻炼才是关键。只吃蛋白粉而不运动,根本不可能拥有强壮的身材。
第三,如何选中适合自己的蛋白粉?
看蛋白粉中蛋白质的含量
在选购的蛋白粉时,选择蛋白质含量高的蛋白粉。蛋白粉中蛋白质的含量越高,蛋白粉也就越优质,补充的效果也就会越好。市场上蛋白粉中蛋白质的含量一般在50%以上,还有一些优质的蛋白粉蛋白质含量在80%以上。本期为大家推荐的是一款蛋白质含量高达80%的蛋白粉——康恩贝蛋白粉(大豆分离蛋白乳清蛋白)
由于美国生物科技发达大部分优质的运动补剂都出于美国,品牌有:肌肉科技、盖斯普瑞、BSN、欧普特蒙、肌肉牛奶、Muscle Pharm Creatine(MP)、AccuFitness等。
蛋白粉和增肌粉的差别在于蛋白粉主含蛋白质,除去少数能量氨基酸外主要能量来源(碳水化合物)极少;增肌粉主含快速吸收的碳水化合物,蛋白质含量明显低于蛋白粉。
大体重锻炼者只适宜补充蛋白质而体脂较少或者想在一定时间内快速增肌的人群则适合使用增肌粉。平时多吃米面馒头,玉米,燕麦,荞麦,糯米,土豆,香蕉,葡萄糖,麦芽糊精这些高碳水化合物食物有利于增重。
扩展资料:
身体偏瘦原因及解决方法:
身体偏瘦有几种原因:
1,新陈代谢过快;
2,肠胃消化吸收功能差;
3,长期作息不规律造成内分泌紊乱;
3,饮食热量过低;消耗大于摄入;
4,体内激素水平问题。
大部分原因可以使用高热量碳水化合物食物弥补,消化吸收差者可以每天多餐以达到吸收最大化满足身体热量需求,从而解决偏瘦问题。
很多健身的人会选择摄入一些可以帮助身体增肌的补剂,比如蛋白粉与增肌粉,这两种补剂都很能够很好地满足健身爱好者的需求。这两种补剂这么相似,对于健身新手来说就有些迷糊了,那么,增肌粉和蛋白质粉有什么区别?可以同时吃吗?相比较哪个的增肌效果更好一些?
增肌粉和蛋白质粉可以同时吃,两者对于身体的起到的作用会有一些差别,健身的人可以根据不同的训练时期同时摄入。
增肌粉和蛋白粉从成分上来看两者差别不大,蛋白粉的主成分是蛋白质,高达百分之七十左右,其它营养物物质的含量较少。而增肌粉在成分主要是蛋白粉的基础上,增加了更多的碳水化合物和维生素等含量,热量相比蛋白粉更高一些。
对于身体比较瘦的人群,吃增肌粉比较好,相对来说增肌效果更好一些,因为增肌粉含有的蛋白粉和其它能量,在摄入之后能够使人体的摄入热量大于消耗热量,起到更好的增肌效果。
对于身体有一定的脂肪,不是很瘦的人来说,主要是要先减脂再增肌,所以可以先吃蛋白粉,因为在锻炼的过程中脂肪会转换成能量,所以补充蛋白粉效果会更好。
其实增肌粉和蛋白粉的区别不大,主要就是碳水化合物和蛋白质的比例不同,增肌粉中含有高量的热量,碳水化合物,糖分和中等分量的蛋白质。
增肌粉的目的是为了增加你自身的肌肉量以及体重,效果相比蛋白粉更甚,当处于健身的增肌训练时增肌粉还可用于代餐,提供你所需摄入的热量。
蛋白粉里面含有各种各样的蛋白其中即包括乳清蛋白等,他们是从像牛奶等物质提取出来的浓缩的蛋白成分,都是具有很高营养价值的纯蛋白质,是用于补充蛋白质需求的补剂。
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增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合的产物。对于渴望最大限度增加机体体重和分解脂肪的人们来说,这是一种优秀的蛋白质营养补充剂,而且男女性皆宜。补充超能肌肉动力因子后会给机体带来一系列的益处。
参考资料:
蛋白粉跟增肌粉有什么区别?
增肌粉和蛋白质粉的区别是二者的成分比例和功能效用不同,增肌粉的主要成分是碳水化合物和蛋白质,通过提供大量的碳水化合物来恢复人体所需糖原,达到增加肌肉活力的作用,而蛋白质粉中蛋白质的含量比增肌粉要高,主要作用是补充蛋白质。
首先我们来说蛋白粉,蛋白粉分为植物蛋白粉和动物蛋白粉。
植物蛋白粉,通常是用采用提纯的大豆蛋白、豌豆蛋白等蛋白,加工制成的富含蛋白质的粉末,适合女性和压力比较大的人群,但并不是很适合健身人群,因为相对难吸收一点。
动物蛋白粉,通常是从牛奶中提纯出来乳清蛋白制成的富含蛋白质的粉末,一般会加入一部分碳水化合物,还有维生素等微量元素,最适合健身人群。
再说一下增肌粉,增肌粉和蛋白粉有什么区别呢?看看上面这张,是一个牌子的增肌粉的成分(各种品牌的增肌粉材质不大一样),从这里就可以看出来,这两者最大的区别,其实就是里面碳水化合物的含量。
蛋白粉的话,乳清蛋白的含量比较高,碳水化合物只占少量。
而增肌粉呢,碳水化合物占的比例比较大,所以前面有一篇文章里面我这么说了,往一罐蛋白粉里面,倒入一大桶玉米粉,这一罐玩意就可以叫增肌粉了,因为碳水化合物占据了很大比例了。
知道了蛋白粉和增肌粉的区别,我们就好选择了。
如果比较瘦,想尽快增重,平时吃的又不多,那你可以选择增肌粉,因为增肌粉里面碳水化合物比较多,热量比较高。
让瘦子像巨石强森一样吃这么多,基本上是不可能的,但是在正常饮食的前提之下,早晚各来两勺增肌粉,那你摄入的热量可能比你多吃几大碗饭还要多了,你还怕无法增重?
如果身体不是很瘦,甚至有点胖,那就别选择增肌粉了,一方面增肌粉的热量太高,另一方面性价比也不高。
为什么增肌粉的性价比不高? 你可能会发现,增肌粉和蛋白粉的价格相差不多,但我们都知道,蛋白质的价格比碳水化合物的价格可是高太多了。
比如牛肉(蛋白质含量高)的价格,和大米饭(碳水化合物)的价格,那是相差极大的。
所谓的增肌粉,换一种说法就是给你一小块牛肉,然后上面盖上三大碗饭,然后将这一大盘当作一大盘牛肉来卖给你,是不是很划不来?
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