无论你是减脂还是增肌,健身饮食都离不开鸡蛋,但是你真的会吃鸡蛋吗?鸡蛋被称作是极具营养的食物之一,也是健身族的必备食物,接下来咱们一起来了解下鸡蛋的营养价值。
1、水煮蛋——保留鸡蛋的营养价值
水煮蛋的蛋白质营养利用率高达99%,其营养几乎可以全部被人体吸收,再加上无需另外加入其它的调料,无论是减肥还是正常的饮食都是无可挑剔的烹饪方法。
2、煎蛋——快手料理
煎蛋的蛋白质营养利用率高达98%,如果你家里有不粘锅,只需要加入一点油,3分钟内就能做出好吃又营养的煎蛋,既省时又不费力。
3、炒蛋——减脂类人群要少吃
炒鸡蛋的蛋白质营养利用率在95%左右,不过因为在炒蛋的过程中需要加入油量比较大,而美式的炒蛋一般都会加入黄油,在炒的过程中鸡蛋会将油脂全部吸收,虽然营养还在,但热量和脂肪量都比较高,不适合减脂的人食用。
4、水波蛋——流行的吃法
水波蛋完全是鸡蛋界的新星,是一种超级有型的鸡蛋吃法,在做好的早餐上放一个水波蛋,戳破鸡蛋,逼格就上来了,而且这样的吃法,让鸡蛋营养能得到全面的发挥。
从营养学的角度,任何一顿餐食都是由三种营养组成的,健身餐也绝不例外:碳水化合物
脂肪
蛋白质
以上三者是食物中含量最多的营养物质,因此被称为“常量营养素”。与它们相对应的是“微量营养素”,这包括维生素和矿物质。
健身餐与一般餐食相比
大概有哪些区别/特点?
1 碳水化合物、蛋白质,以及脂肪间要求保持一定比例,如:5:3:2,或6:3:1,或4:4:2。大体而言,碳水化合物占大头,蛋白质其次,剩余的给到脂肪;
2 对蛋白质的摄入要求高于普通膳食计划。对于健身人群,15-2克/公斤/天的蛋白质摄入量较为标准。那么70公斤的健身者每天就需要105-140克左右的蛋白质。分成4餐的话,那么每餐就要摄入至少25克蛋白质,相当于一块85-90克左右的熟鸡胸,亦或者125克左右煮熟的鱼肉;
3 碳水化合物应该优先选择富含膳食纤维、未经深加工的全谷物或者薯类。这类主食不易导致餐后血糖波动,饱腹感强,营养价值高;
4 脂肪应该挑选优质的不饱和脂肪酸,如:橄榄油、玉米油、深海鱼、原味坚果等。这些脂肪对于身体健康有促进作用。尽管如此,对于大多数人,脂肪仍应该占总体膳食中最小的一部分,如10-15%。
5 低盐低糖是健身餐的最后一个特点。过多的盐和糖不仅对身体无益,且会对心血管和内分泌系统带来损伤,影响增肌减脂效率,是健身餐应该尽量避免的物质。
那么该如何选择
碳水化合物、脂肪、蛋白质?
碳水化合物
碳水化合物说白了就是糖,大量存在于我们每天摄入的主食、水果、饮品、蔬菜中。粮食作物中的碳水化合物大多为淀粉,水果中的碳水化合物大多为果糖、葡萄糖和蔗糖。
就碳水化合物的选择而言,富含膳食纤维和各类营养素的全谷物食品及薯类应该成为你的首选。轻膳食的健身套餐中主要选择精制土豆泥、藜米、糙米和紫薯泥等粗纤维作为主食,这些食物营养价值高,饱腹感强,且摄入后不会导致餐后血糖的剧烈波动,从而有助于保持体脂,是碳水化合物中的上上之选。
对于大多数人而言,一顿完整的健身餐至少应该包含40-50%左右的碳水化合物。换而言之,假设你一顿饭总摄入量为300千卡,则120-150千卡应该来自于碳水化合物。1克碳水化合物等于4千卡,因此120-150千卡相当于30-375克左右的碳水化合物。
- 150克红薯约含有375克碳水化合物;
- 200克土豆约含有34克碳水化合物;
- 两片全麦面包约含有35克碳水化合物。
以上信息仅供参考。大家可以根据自己实际的需求增加或减少碳水化合物的摄入。
一般来说 都是晚上练 因为一般晚上都没事 白天指不定有什么事 每天只有晚上的时间比较固定
至于鸡蛋来说,肯定是一天到晚都要吃 不过 特别要注意的是 训练前要吃 训练后半个小时之后要吃 补充足够的蛋白质,如果晚上训练最好 睡觉前要吃 都说3分练 七分吃 一定要补充蛋白质还要注意补充维生素 多吃蔬菜 水果 不要吃油炸的东西 训练这一部分也要到位 对了 鸡蛋一天吃五个吃个都不过分
你好,我是一个二百多斤的胖子,肥胖是我最苦恼的事情!
那怎么减肥那?身边的朋友给我出尽各种有效注意,最终选取了他们提供最有效的环节,组成了自己的一套减肥体系,才让我在一个月减掉了二十多斤的体重,从一个沉重的胖子,瞬间感觉自己轻盈了!
那么好,减肥为啥要吃鸡蛋那?
减肥一定要每天早上吃一个鸡蛋,是为了补充蛋白质!减肥蛋白质会流失的快,身体会失去营养平衡,这样容易出现问题。
所以,需要早上吃一个鸡蛋,可以跟早餐一起吃,希望能帮助到你,有生之年,我们一起并肩前行!
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