减肥人士总爱吃土豆，土豆真的可以减肥吗？

可以减肥，适量的吃土豆是可以减肥的，大量的吃土豆反而会增肥。

1，适量的吃土豆可以减肥。

首先，相信我们对土豆都不会觉得陌生，日常生活中的土豆可以做成好多不同样的美食，最简单的方法就是清蒸，原汁原味，吃起来的口感也不错，粉粉的细腻，淡淡的甜。我是非常喜欢吃土豆的，自然就尝试了很多菜式和小吃出来，每一个款都是别有一番风味和口感，可以弄成一道可口下饭的酸辣土豆丝、土豆焖鸡，还可以给小孩子做成土豆泥辅食等等，真是好吃又健康。

其次，或者做成独特小吃，比如：炸成薯条，土豆饼等，这样吃就很香脆，但没有清淡的健康。土豆里面有很多淀粉，热量也不是很高，吃进去肚子很容易饱肚，适合减肥的时候选择吃土豆，有人觉得餐餐吃土豆都没问题的，这是错误的，我们还要注意选对时间。

最后，特别是晚上那一餐很重要，因为有时候吃的晚或者熬夜还吃宵夜，然后就是进入睡眠时间，基本没有运动时间了，这样就很容易堆积脂肪，只会越吃越胖，想瘦下来真的很难。所以我减肥的时候就会选择晚上适量的吃土豆，清清淡淡，如果睡前还会有饿感，我就会喝一杯低脂牛奶再睡，坚持一段时间我就会感觉自己不但身体排便通畅，而且还能消除身体水肿，多余的脂肪，整个人都轻松多了。

2，大量的吃土豆反而会增肥。

土豆含有的营养素是比较丰富的，除了淀粉，可以补充身体能量，还有蛋白质，多种维生素，膳食纤维等都可以补充身体所需要的营养。本来土豆是低热量的，经常用去爆炒，油炸就会增加土豆本身的热量，女孩子最喜欢的麦当劳薯条配上可乐，还有薯片，土豆饼，闻着味道都很美味。

这个诱惑力，估计没人能抗拒，天天吃这样的碳酸饮料配上膨化食品，不知不觉，体重就会往上爬，这是增肥的节奏，而且对身体也不好。还有很多人减肥的时候喜欢把土豆当成主食，结果越吃越肥，所以土豆要适量的吃可以减肥， 天天吃，大量吃反而是增肥。

1 减脂吃土豆可以减肥吗

用土豆当做主食的话确实具有减肥的功效。

土豆是碳水化合物，但是它的碳水化合物含量仅是同等重量大米的1/4左右。马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

2 土豆怎么吃减肥效果好 1、蒸土豆

将土豆蒸熟的话，这种情况能够避免土豆的吸油性，一般需要蒸10分钟左右，然后直接吃就可以，尽可能不要乱加调料，如果觉得难以下咽的话，应该注意细嚼慢咽。

2、煮土豆

我们还可以将土豆切成片或者块，然后让入水中煮制，然后等到土豆呈现软面的状态后就可以吃了，可以适当加入一些食用盐，但是不要加过多。

3、烤土豆

我们还可以利用烤箱或者是微波炉、电饼铛等为土豆加热烤制，但是烤制的过程中要注意比卖弄使用食用油，并且这种做法除了能够避免脂肪含量超标之外，还能避免水分过多!

4、土豆沙拉

土豆沙拉就是将蒸熟的土豆制作成土豆泥，然后加入各种新鲜的蔬菜，但是不要加入沙拉酱或其他调料，这样就可以补充丰富维生素，同时也能补充蛋白质及淀粉了!

3 土豆一次吃多少合适

土豆当做主食减肥一顿的食用量并没有很具体的规定，只要保证吃到八分饱就足够了，但是土豆当做主食减肥也不是应该每顿都吃。

土豆中含有丰富的淀粉，可以满足人体能力需求，而且其中含有的膳食纤维可以使人产生饱腹感，具有保护肠胃的功能。而且淀粉分解后的能量不易被人体存储，从而起到减肥的效果。

4 土豆减肥还是增肥

土豆是一种可以帮助减肥的食物。

土豆中含有一种不受淀粉酶消化的淀粉，就如同膳食纤维一样能给人以饱腹感，这类淀粉称之为“抗性淀粉”。但是这种抗性淀粉一旦遇热煮熟后就变得可以消化吸收了，所以要想吃土豆减肥，可以等煮熟的土豆冷却后再食用，能够产生足够的饱腹感，减少能量的摄入，进而控制体重的增长

健身餐的核心是要减脂增肌，减脂就是要减少脂肪和总能量的摄入，增肌就是要适当增加蛋白质的摄入，而且还要追求饱腹感，减少额外觅食的冲动。要具有高蛋白，高纤维，低脂低盐，营养全面的特点。

碳水化合物的选择：

未深加工的全谷物，薯类，杂豆类、根茎类蔬菜，

例如：全麦面包，杂粮粥，五谷粉，红薯泥，土豆泥、

山药块，胡萝卜块等都可以作为健身餐的选择

碳水化合物在健身餐的供能比保持在40-50%

蛋白质的选择：

在健身餐中，蛋白质的需要量是15-2克/公斤/天，可以根据自己的体重计算一下需要量。

一日三餐的分配比可按照3:4:3来安排。

食物的选择上以优质蛋白质为主，也就是常说的鱼、肉（少肥肉）、奶、蛋、豆。

蛋白质在健身餐的功能比保持在

常见肉类食物的蛋白质含量约在：15-20g/100g

（含量高低大致为鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉、猪肉）

牛奶在蛋白质含量多为：29-31g/100g

鸡蛋的蛋白质含量为13g/100g，一个鸡蛋约提供7g蛋白

大豆蛋白质含量40%左右，一般豆制品蛋白质含量5%以上。

以一个体重70kg的人为例，一天蛋白质需要量在105-140g左右，午餐占40%，为42-56g，可以选择2两白米糙米饭，一个大鸡腿（半斤左右），两份清淡的素炒菜这样的搭配。

脂肪的选择：

脂肪以优质不饱和脂肪酸为主

比如：橄榄油、玉米油、深海鱼、原味坚果等都是不错的选择，脂肪在健身餐的供能比例保持在10-15%左右。

蔬菜水果的选择

水果：种类不少于两种，总量在半斤左右即可。

蔬菜：种类越多越好，种属越远越好，总量在八两左右（没错，就按半斤八两来记），绿叶菜占一半。

健身餐的烹饪方式以蒸、煮、炖，煎、清炒为主，少烹调油，少食用盐，少调味料。再重复一下健身餐的重要特点：高蛋白，高纤维，低脂低盐，营养全面。

为自己搭配健身餐，你学会了吗？下面两份来自网友分享的健身餐搭配，供你参考。

问题一：吃土豆到底能不能减肥 在相当长的时间里，人们一直都认为土豆是容易导致发胖的食品，因此对它望而却步。其实，体重增加的最根本原因是人体摄入的热量超过了消耗的热量，而土豆则是一种非常理想的控制体重的食物。

人们之所以把土豆划入发胖食品的行列，是认为土豆淀粉含量过高。其实，土豆的淀粉含量并不高，只20％左右。为人体提供能量的最经济最直接的来源是碳水化合物。对于想减肥的人来说，食物中的50％-60％的热量应来自碳水化合物，而其中应该大部分为复合碳水化合物，即含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，而这正是土豆的最大特点。

土豆不仅是低热量食物，且脂肪含量极低，是所有充饥食物中含量最少的，这对控制日常饮食中脂肪总量的摄入非常有益。而且土豆的含水量很高，每百克高达786克，配合膳食纤维，食后令人产生饱腹感，可以避免摄入过量，这是控制体重的关键要素。

“吃马铃薯绝不会使人发胖，尤其是爱吃马铃薯的妇女，可以放心大胆的吃，使你发胖的绝不是马铃薯，而是油脂、乳酪、甜食和冰淇淋。”专家这样说。

如果说土豆使人发胖只有一个途径――当土豆和油脂相遇。如果用油炒食或炸食土豆，就会使土豆中的淀粉凝固在体内，再加上植物油或动物油的效力，很容易促人发胖。所以吃土豆最好煮食、蒸食、炖食、烤食，这样土豆纤维中所含的淀粉粒子就被分解而不会渗入人体。

如果在烹调土豆时加入了油脂，一定要削减其他富含脂肪的食品，以保证一日当中的总脂肪不会超标。如果想减肥，不妨把米饭、馒头换成土豆，让煮土豆、土豆条、煎土豆饼等成为“减肥食谱”的一部分吧。

炸薯片是土豆零食的典型代表。家庭中烹调加热温度不会超过120℃，所以蒸煮炖炒的土豆可以放心享用。但工业化的食品加工温度则超过120℃，土豆经过高温油炸会生成一种叫作“丙烯酰胺”的有毒物质，而炸薯片是这种毒物含量最高的食品。所以平时吃炸制脆片一类的土豆零食时一定要适量。

快餐中的土豆泥、炸薯条等也是人们爱吃的一类零食。在加工过程中，土豆被氧化，维生素C遭到很大破坏，营养成分大大降低。

问题二：吃土豆，到底会长胖还是可以减肥呢？ 水煮什么都不放是减肥，油炸的那些都是长肉

问题三：减肥期间可以吃土豆吗 可以的， 土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有01％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆的话，丹有很好的减肥效果。

问题四：吃土豆能减肥吗 土豆即可以减肥也可以增肥!看你怎么用!

我们先弄清原理!

说增肥是因为含有大量碳水化合物,化学上也叫做糖,糖是可以直接转化为脂肪,其他的物质要经过消耗热量,然后在转化为脂肪

但反对1楼的一个说法,土豆中的蛋白质是有利于减肥的!人体需要蛋白质,而且蛋白质在消耗吸收过程中所消耗的热量是最多的!经常健身的人应该知道,要减肥,健身期间要多吃鸡蛋白(蛋黄别吃,胆固醇,脂肪都在蛋黄里),因为蛋白质含量高,热量低,高蛋白质使热量消耗更多,不易生成脂肪!不是有营养的东西长胖,是缺营养,营养不均衡易胖!还有人专门研究出一套蛋白质减肥法!

说土豆减肥的主要原因不是蛋白质,是因为土豆含有大量纤维素!纤维素有润肠作用!纤维素也是几乎不含有热量!多好呀!当纤维素吸收水分,容易膨胀,使肠胃蠕动速度加快,代动油脂,废物,毒素等排除体外,这个东西可比什么减肥茶好,不伤身!多吃青菜水果也是因为他们含纤维素多!

但是也正如很多人说的,土豆中含有很多淀粉!这就是土豆为什么热量会比其他青菜热量高的原因!一般100克青菜的热量在20到40卡左右,但156克的土豆热量145!但是土豆的热量比肉类是要少很多!100克的腊肉的平均总热量为477!排骨395!烤肉343!

另外,白饭150克热量220卡!

前面我们知道土豆长胖是因为淀粉,我们吃的白饭饱腹也是因为淀粉,因此,要想吃土豆减肥主要是控制淀粉摄入量,也就说,减少白饭比起白饭,土豆含有更多纤维素,热量只有白饭的一半,同时吃了以后也很容易有饱腹感!营养方面也不用担心,土豆营养非常丰富,比白饭还要好!西方国家都是把土豆作为主食,对其评价相当高,只是中国人更习惯传统的白饭!

那些吃土豆长胖的人都是把在没有减少白饭摄入量,把土豆作为一般的青菜吃,和其他青菜比起来,看卡路里就知道结果啦!因此,要用土豆减肥就要减少白饭,甚至用土豆代替!

采纳哦

问题五：晚餐吃土豆减肥吗？ 吃土豆可以减肥，因为土豆中水分占了80%

问题六：吃土豆到底是增肥还是减肥？ 吃土豆到底会不会让人发胖？是很多人都关心的话题。　　　　这些年因为炸薯条、炸薯片等高热量加工食物给土豆等薯类带来了很不好的声誉，让人一想到它们就联想到长肉。真是冤枉了土豆这位好同志。　　　　　　　　土豆和红薯、山药、芋头、紫薯、凉薯等都属于薯类，是一类非常好的食物。　　　　以土豆为代表的薯类营养十分丰富，薯类里含淀粉比较多，平均20%，所以可以作主食。同时又含有很多维生素、矿物质、胡萝卜素、柔软的膳食纤维，还可当作蔬菜。薯类的蛋白质含量不是太高，但质量比较高，各种氨基酸比例合理，还有维生素B族、维C，钾、钙、镁、铁等营养素。尤其是土豆中的维生素C含量比较高高，约27mg/百克，比西红柿高得多，更是苹果的近7倍，而且在蒸熟后也不易被破坏。想通过食物补充维生素C，可不要忘了土豆这个好来源。薯类还含有柔软而丰富的膳食纤维，对预防便秘很有效。　　　　　　　　只不过长期以来，土豆红薯在人们心目中一直是比较低档的食物，很不受重视。有位朋友小时候在农村生活比较艰苦，天天吃红薯吃土豆。所以现在一提起这些薯类，他就会想到过去的困难时期，再也不想吃了。他的想法代表了不少中年以上的人群对薯类的态度。　　　　而直到被油炸成了薯条薯片，土豆才又被人重视起来。而本来非常健康低脂的土豆却摇身一变成了高脂肪、垃圾食品的代名词。　　　　　　　　正确吃土豆可帮助减肥：　　　　土豆的脂肪含量只有02%，几乎可以忽略不计。却又同时含有丰富的营养，比米面的营养更全面，用蒸煮的土豆代替部分主食，会使主食营养更全面，热量更低，减肥效果更好。　　　　　　　　让人长胖的，是不合理的加工方法。油炸薯条、薯片，拔丝红薯，炸土豆丸子，就是名副其实的长肉食品了。　　　　　　　　一种食物是否能称得上是“减肥食物”，除了它本身的热量、脂肪含量要低，还要看烹调方式是否合理，更要把它放到整个膳食结构中去衡量。　　　　用相对热量低的食物去代替相对热量高的食物，才能使总热量下降，才会达到减肥效果。而不是已经吃饱喝足了，再来点所谓的“减肥食物”，在这种情况下，这个“减肥食品”绝对是增肥食品了。

问题七：每天应该吃多少土豆可以减肥 中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以土豆当饭， 如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯 定有益。

你的做法很不错,坚持下去会有很好的效果的

问题八：减脂期间可以吃土豆吗 土豆

76大卡/100g

1个（小）马铃薯(可食部分1220克)含有热量93大卡，需要散步641分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪020克;核黄素004克;钠270克;纤维素070克;磷4000克;蛋白质200克

土豆的热量不高，也不含有脂肪，减脂期间可以吃，热量比米饭还低，一天吃5斤才能满足身体的消耗（当然，不能油炸）

问题九：减肥期间可以吃土豆吗？ 可以呢，不多吃就好。土豆有名马铃薯，富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时，体内的钠会偏高，钾不足。土豆是钾最理想的来源。

土豆中的维生素C，不仅对脑细胞具有保健作用，而且还能降低血中胆固醇，使血管具有弹性，防止动脉硬化。

问题十：减肥的人可以吃土豆吗 可以吃 土豆属于淀粉类 吃淀粉类时 注意不要同时吃蛋白质类 就好

1 减脂可以吃土豆吗

可以吃。

它们在肠道内逗留更长时间，因此能够抵御住肚子咕咕声的长枪短炮。

烤土豆可以代替任何食物，一个中型马铃薯在控制黄油和酸奶油的量的情况下只有100卡路里。

冷冻土豆和煮土豆就更好了，冷的土豆具有更强的饥饿感抑制功能。

2 吃土豆可以减肥吗

对减肥有帮助。

平心而论，土豆确实是一种不错的减脂或健身食材，第一个优点就是热量低，平均每100g只有76大卡的热量，热量和碳水含量都不到同等重量米饭的三分之二。

再加上膳食纤维丰富，体积相对较大，饱腹感强，还含有更利于减脂的抗性淀粉，可以说是非常优秀了。

更让人惊喜的是，土豆中维生素和矿物质也相当丰富，维C含量是苹果的4倍，钾含量比香蕉还高。

如果你想减肥，正确的打开方式很简单，就是平日多用蒸土豆、烤土豆等代替精米精面当主食，其他肉蛋奶绿色蔬菜正常吃饱，足以给你惊喜了。

3 为什么有的人吃土豆反而更胖了

薯条薯片是众所周知的身材杀手，这不是土豆的错，问题出在烹饪方式上。

同样重量的土豆，过油一炸，热量立马飙升8倍。一小份薯条热量就是673大卡，超过一顿正餐了，再健康的食材也经不起油炸。

另外，减脂饮食最关键的两点，一是控制总热量，二是控制碳水比例。因为怎么做都好吃，很多人还是更喜欢拿土豆当菜或零食，比如经典的土豆丝盖饭，已经有主食再来一份碳水，明显要超标的节奏，还不如吃肉。

4 吃土豆可以增肌吗

土豆是增肌的好帮手。

土豆作为营养丰富做法百变的优质碳水，可以促进肌肉吸收蛋白质的，从而促进肌肉的生长。同时会增加血糖的浓度，促进激素的分泌，这样我们的肌肉才会生长的更加快。

碳水化合物能够帮助蛋白质运送到身体各处，是蛋白质的载体。

土豆泥的营养价值

土豆泥中营养价值还是非常丰富的，首先在土豆泥中是有大量的维生素存在，而这些物质对我们人体来说是有好处的，是可以帮助我们起到补充维生素的功效，同时土豆泥中的胡萝卜素以及维生素C的量都是很丰富的，这些对人体健康来说无疑是有好处的，因此吃土豆还是很有好处的。

在土豆泥中的蛋白质含量同样是比较丰富的，这些对人体健康来说同样是有意义的，再加上其中是有我们人体所必须的氨基酸存在的，这样可以帮助人体发挥出不错的养胃功效，而且土豆泥是完全可以作为主食吃的，这样同样对人体健康有很大帮助。

土豆泥中有大量的膳食纤维存在，而且这些膳食纤维都是属于比较优质的，能够帮助我们起到促进肠胃蠕动的功效，对于排毒以及促进消化都是有好处的，可以对我们人体健康有好处。

土豆泥的热量

土豆泥的热量实际上并不算高，首先土豆泥吃起来的口感是非常香软的，同时其中的营养价值也是比较丰富的，所以说土豆泥是完全可以作为一道饭前的开胃菜吃的，也可以在午后作为小吃吃，都是很不错的选择，而且土豆泥的热量也比较低，在土豆泥中的纤维素是非常丰富的，是一种高蛋白质、低脂肪的食物，所以说土豆泥中的热量是比较少的，大家可以利用吃土豆泥的方法来帮助我们减肥，效果还是很不俗的。

土豆泥能减肥吗

吃土豆泥的时候不仅不会导致我们发胖，我们还可以利用吃土豆泥的方法来发挥出减肥的功效，因为土豆泥中的纤维素是比较丰富的，对促进我们肠胃蠕动有好处，还可以利用吃土豆泥的方法来帮助我们起到饱腹的功效，可以帮助大家发挥出非常不错的减肥功效，而且土豆本身的减肥功效也很不错，吃土豆泥对控制食量也有好处，所以土豆泥大家不要错过。

宝宝可以吃土豆泥吗

对于宝宝来说吃土豆泥是很不错的，不过是不能吃太早的，一般来说在六个月大之后吃土豆泥是比较合适的选择。因为土豆中是含有丰富的维生素存在，同时其中的优质淀粉和纤维素也比较高，宝宝吃土豆泥很不错，不过宝宝肠胃是没有发育完全的，所以说不能吃太多。

土豆的宜忌人群

吃土豆泥的时候也存在一定的宜忌人群，对于存在肌肉无力、食欲不振的人群，或者是缺乏钾元素的人群，还有减肥爱美的人群，是很适宜食用土豆的。

不过吃土豆泥的时候也会有一定的禁忌存在，吃土豆泥是容易增加妊娠风险的，所以说土豆泥是应该谨慎吃的，特别对脾胃虚寒的人群来说土豆泥不适合吃。

土豆的功效与作用

土豆是可以帮助我们人体起到补充营养的效果，在土豆中含有丰富的维生素存在，同时其中的钙、钾等我们人体所需要的微量元素也比较丰富，这样无疑是容易被人体消化和吸收的，再加上土豆中营养也比较丰富。所以是能帮助人体提供大量热量的，大家可以吃土豆来帮助维持我们身体健康，是可以把土豆作为主食吃的，对我们健康还是有好处的。

吃土豆的时候和中养胃、健脾利湿的效果也是很不错的，因为在土豆中是含有大量的淀粉存在的，而且其中的蛋白质、B族维生素、维生素C等人体所需要的营养物质，在土豆中也比较丰富，这样是能起到促进脾胃消化的功效。

同时土豆还可要发挥出不错的宽肠通便效果，是解决肠胃不适的好选择，因为土豆含有大量的膳食纤维存在，吃土豆就能发挥出很强的宽肠通便功效，这样不仅可以帮助我们机体起到促进排泄代谢毒素的功效，还可以利用土豆来防止便秘情况的产生，是预防肠道疾病的好选择。

土豆对于降糖降脂、美容养颜同样有意义，对三高人群以及女性来说，土豆无疑是最佳的一种蔬菜选择，常吃土豆可以预防心血管产生疾病，可以避免动脉粥样硬化的发生。再加上土豆是一种碱性的蔬菜，吃土豆是可以促进我们体内酸碱平衡的，对于中和体内代谢之后而产生酸性的物质有意义，特别是美容养颜的功效很强。

包括土豆和红薯在内的这些更加利于减肥的食物，只是摄入热量的一部分，所以单看它们并不能判断是否可以减肥。想要瘦身，首先一定要要了解我们人体需要的几种营养物质：水 碳水化合物 蛋白质 膳食纤维 矿物质 维生素 脂肪土豆和红薯都是属于富含膳食纤维的碳水化合物，相比较于米饭、面食一类的精制碳水，土豆和红薯不仅兼具热量低、饱腹感强等特点，更为重要的是它们的升糖指数也比较低，更有利于我们需要知道一点，没有任何一种食物和一项运动项目能完全保证起到减重的效果，而我们如果要想达到减重的效果，那么就要让身体持续处于热量亏空的状态，因为当我们摄入的热量不。

接下来是160斤的时候 这个时候很多人到了减不下来 到了平台期 过多的跑步 游泳 导致我身上的肉 松垮垮的很难看 我就在家下了一个keep 在家 俯卧撑 无氧锻炼 增肌自己的肌肉 也会增减肥的前提条件是能量摄入小于能量消耗，无论选择什么食材，还是运动方式，控制好热量摄入才是关键所在。而且土豆，红薯的Gi值（升糖指数）低于精米精面，具体减脂餐的搭配可按照碳水，蛋白质，膳食纤维，1:1:2的比例吃。

碳水化合物（主食/糖类）：吃一些含糖比较低的主食不容易长胖，如：玉米、紫薯、粗粮、芋头等。3-5g/kg；1g碳水=4卡路里热量相较于平时的主食，这些食物的热量更低，且更具饱腹感。吃 100 克土豆要比吃 100 克米饭的能量摄入降低 78%，GI 值降低 38%，钾元素提升 231%。土豆和红薯含有丰富的营养物质，它们可以充当主食来吃，这样可以大大减少热量的摄入，（但有一点要注意，即使红薯和土豆的热量很低，但吃的时候也要适量，其次吃了红薯和土。