我们通常所说的蛋白质,实际上是进入人体后分解成氨基酸的。这些氨基酸对我们的身体有各种各样的作用,从而保证身体的有效健康运行。当涉及肌肉生长时,一些氨基酸会结合产生新的肌肉组织。这个过程称为肌肉蛋白质合成(MPS),是肌肉恢复和肌肉强化的生化途径。当肌肉中的氨基酸被分解时,这被称为肌肉蛋白质分解(MPB)。我们体内的肌肉组织受到内外的刺激,氨基酸不断地组装和分裂,使肌肉始终处于合成和分解的过程中。随着日常营养的补充,蛋白质的合成效率增加。当合成状态大于分解状态时,肌肉就会生长。我们希望合成代谢状态可以持续更长时间,这样肌肉可以更快地获得。反之,如果肌肉在强化训练后分解超过合成的速率,肌肉就会丢失。当两者比率相等时,比如健康的生活状态,目前的肌肉质量会得到维持,但一般来说,人体会随着年龄的增长而趋于分解肌肉蛋白,
这是因为体内的激素水平在逐年下降。肌肉生长或维持现状的唯一标准是肌肉蛋白合成大于分解。所以我们每天所做的一切都是围绕着如何最大限度的合成肌肉蛋白来进行的。从肌肉增强的角度来看,训练在肌肉生长的整个过程中起到刺激作用,而营养补充更好地完成肌肉蛋白质的合成代谢。从减脂的角度来说,我们在减脂的时候,不仅要减掉多余的体脂,还要维持之前的肌肉量。维持肌肉质量意味着热量消耗增加,脂肪相变减少。这时营养摄入更多的是为了维持现有的肌肉量,从而稳定你的代谢水平,有利于你目标的实现。绿茶中的儿茶素是加速新陈代谢和脂肪燃烧的重要物质。此外,研究发现绿茶提取物可以增加人们运动时的耐力24%,同时还可以增加脂肪的消耗。因此,运动前喝绿茶对减肥非常有益。
缺水容易混淆饥渴。多喝水有助于抑制食欲,充足的水分是保持肝功能正常的关键。肝脏是将身体脂肪转化为能量的重要器官。所以补充足够的水分是非常有效的减肥方式。训练前半小时到一小时,要补充适量的碳水化合物,因为碳水化合物是你身体的主要能量来源。如果空腹进行负重训练,身体会分解肌肉为身体提供能量,直接导致肌肉质量的损失。无论你的健身目标是增加肌肉量还是减少脂肪,肌肉量的减少都是绝对错误的。但是健身前不要吃海塞。初学者可以从一根香蕉和一条面包中获得足够的热量。一般情况下,饭后30-60分钟是血糖的最高值,所以一般要在健身前半小时加餐。建议你在负重训练前,重点关注富含碳水化合物的食物,
如面包、燕麦、香蕉、葡萄干、运动饮料等。健身前补充足够的碳水化合物,既能保证训练质量,又能防止我们来之不易的肌肉缺水。练习前加餐不仅可以提高运动成绩,还可以使身体不那么疲劳,提高整体训练强度。很多人爱喝可乐等汽水,但如果健身前喝碳酸饮料或啤酒会影响胃的消化,健身时胀气也可能引起胃部不适。当然,我们可以选择合适的运动饮料来补充能量,缓解疲劳,增强运动能力。
一般来说,健身人士的目的多为两个,减脂和增肌。我们都知道水对身体的重要性,对于运动的人则更是如此;也许你也知道要多喝水,可是,运动的时候究竟该喝什么水?喝多少水?什么时候喝?建议喝无糖、无脂肪、无热量或低热量的饮料,也是传统饮品。包括矿泉水,淡柠檬水,绿茶、红茶、乌龙茶等茶类,玫瑰、菊花、桂花等花类,还有大麦茶、荞麦茶和淡豆浆,但千万不能喝所谓的运动饮料,含有大量糖分,热量高,不夸张的说,你在健身房消耗的热量还不如几口饮料含的热量多,这样下去,适得其反。
但最好是不要去喝碳酸类饮料不管是功能型还是其他的。
一、健身后禁忌食品
1、生冷蔬菜
在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。
2、高脂肪快餐
炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。
3、过咸小吃
薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。
4、培根烤肉
适量吃烤肉是没问题的,但只适合早餐,为接下来一天的活动储备热量,运动过后不适合。因为烤肉消化不易,会妨碍运动后的代谢,因此,应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。
5、披萨
披萨含有过多油脂,尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用,吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食,可选择全麦面包、奶酪等。
健身有什么禁忌 健身时不能吃什么 不适合健身的食物有哪些
二、健身后禁忌甜品
1、汽水和果汁
健身常识运动后定会口渴,然而,此时不适宜饮用甜的饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意,只在有需要时饮用,补充流失的电解质即可,口渴时更适合喝水,可吃根香蕉补充钾元素。
2、牛奶巧克力
牛奶巧克力富含糖分和卡里,不是锻炼后需要的食品,吃它的坏处远超过补充能量的益处。黑巧克力(含70%以上的可可)更加健康,可以帮助你运动后迅速恢复,但亦不适宜多吃。
3、甜食点心
甜圈面包等点心营养不高,却有很高脂肪和热量,虽然运动后需要碳水化合物补充肌肉的“燃料”,但加花生酱或者水果酱的全麦面包更适合。
第1点想要掌握热量的摄入,那么就是应该注意饮食要控制,多吃一些绿色的青菜和水果,少吃一些含热量的食物,比如说像猪肉这样的食物,第2点就是应该进行这种饮食的控制,那么平时多吃一些蛋类,像鸡蛋热量是很低的,还有就是像我们经常吃的鸡脯肉,其实这些热量都是很低的。
锻炼时间:早9点前和晚8点后适合有氧运动,也就是跑步或者游泳或者竞走,健身之前12小时内不要洗澡,以免糖原补给不足。下午2点30至5点是健身的绝佳时间每日饮食:鸡蛋,鱼肉,鸡肉,牛肉,豆类,牛奶,蔬菜,高糖分水果,不要吃猪肉!炒菜不要吃油腻的!不要喝碳酸饮料!健身前1个半小时吃午饭,主要吃持续性补给能量类食物,如鱼肉鸡肉牛肉高糖分水果,健身半小时后吃便于立刻消化的蛋白丰富食物以便于肌肉的增长!这里很关键!吃豆类,鸡蛋清,(煮好的黄豆与鸡蛋清是绝佳补品!)牛奶鱼肉鸡肉等易消化蛋白。附上健身计划表一张每天1标准的正手握单杠
引体向上必须能到一组10个做4组
每组中间停顿不超过40秒
1:健身的行规:3分靠练,7分靠吃。1、营养。营养最重要,多补充蛋白质含量高的食物,比如牛肉、鸡蛋、鱼类。2、训练。一定要严格
2:每天坚持锻炼!
3:这是在家就可以锻炼的计划我每天都练一遍不需要任何器械建议傍晚做
跳绳 500下 跳完后 休息5分钟俯卧撑5组一组20 动作一定要
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