吃鸡肉能长肌肉吗

看样子你想长肌肉啊给你说吧~肌肉主要成分是蛋白质想要短时间内长肌肉的话,需要高强度的锻炼,直至乳酸过多,你锻炼的部位软的几乎不能动了(要注意安全啊)饮食方面,就是多吃含蛋白质的东西,比如就是精肉啦(就是瘦肉,随便什么瘦肉,鸡鸭猪牛的都行),还可以多补充钙,还有,一定多吃蛋蛋黄吃不下,就多吃蛋白想快速长肌肉,就忍了吧(这个都不是非常明显的长,至少也是几个月坚持下来才有长的)

要是不急着长肌肉,只是想有一副好身段,以上说的还是有用,强度不用那么大就是了~

因为鸡胸肉脂肪含量极低，而蛋白质含量很高，所以减脂增肌要吃鸡胸肉。

鸡胸肉是鸡身上脂肪含量和热量最低的一部分。以100克可食部计，鸡翅的热量是194大卡，鸡腿是181大卡，而很多人爱吃的鸡爪有254大卡，都远高于鸡胸肉的热量。另外，相比于猪肉、牛肉、羊肉等畜肉，鸡胸肉中的肌肉纤维更加细腻，蛋白质更加易于吸收和利用。

鸡胸肉中还含有丰富的蛋白质，可以为人们及时提供饱腹感，减少进食量，从而避免摄入过多的热量，达到减肥瘦身的效果。同时，因为蛋白质是增肌的原料，增肌训练不仅能提升基础代谢，加速减肥，还能让身形曲线更完美。

扩展资料：

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

参考资料：

人民网-减肥的时候能吃鸡胸肉吗？

吃鸡胸肉那是可以增肌的，因为鸡胸肉低脂肪，高蛋白，所以在减脂期间或者是增肌期间都是可以吃的，但是效果比较缓慢，而且鸡胸肉吃多了真的会觉得很腻。

喝蛋白粉也可以达到同样的效果，会比吃鸡胸肉快很多，鸡胸肉中的蛋白质含量低于增肌蛋白粉,且鸡胸肉需要慢慢消化吸收,不如增肌蛋白粉消化吸收那么迅速。

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期食用。

健身吃鸡胸肉bai主要有蛋白含量高、缓解健身疲劳感和低热量低碳水三个原因：

1、鸡胸肉蛋白含量高。健身不论是为了减肥减脂，还是增肌，都需要摄入大量的蛋白质，因为蛋白质是人体所有细胞和组织的重要成分。鸡肉的所有部位中，鸡胸肉的蛋白质最丰富，其含量和牛肉不相上下。健身的人吃鸡胸肉不仅很容易消化，还能缓解肌肉的流失。

2、吃鸡胸肉缓解健身疲劳感。鸡胸肉中含有的肌肽和甲肌肽物质，能缓解健身后肌肉的疲劳感。人在经过剧烈运动之后，肌肉中会生成大量的乳酸，从而使人觉得肌肉酸痛，十分疲累。而鸡胸肉中的肌肽和甲肌肽物质，能够抑制一定的乳酸，减轻人体的疲劳。

3、鸡胸肉低热量低碳水。健身人群必须要控制热量的摄入才能达到预期的效果。在所有的肉类中，鸡胸肉的热量是最低的，如去皮后的鸡腿肉和鸡胸肉对比，100克鸡腿肉的大约有130大卡的热量，而100克的鸡胸肉却只有105大卡的热量。

许多热爱健身的人都知道吃的东西是非常重要的一部分。

剧烈运动后，必须补充足够的蛋白质和碳水化合物，肌肉才能过度恢复到原样，变得更大更强壮。

然而，许多人不知道为什么鸡蛋和鸡胸肉比其他食物更适合在健身和锻炼肌肉时食用。

鸡蛋是相对便宜的食物，蛋白质含量高，这对增加肌肉和减少脂肪是必不可少的。

鸡蛋蛋白质含量高，每100克鸡蛋含13克蛋白质，热量低，位居第一。

这里应该注意的是，我们主要谈论的是蛋清，蛋黄不应该吃得太多，所以我们可以单独购买蛋清，但是价格比整个鸡蛋稍微贵一点。

许多健美运动员所需的蛋白质大多数来自于鸡胸肉。每100克鸡胸肉含有19克蛋白质，而且脂肪含量很少。100克去皮鸡胸肉的热量只有133千卡。

此外，鸡胸肉的价格不高，煮鸡胸肉简单方便。为什么强调“脱皮”？原因是皮肤脂肪含量高。

在许多人的眼里，吃天然食物而长出来的肌肉比吃“人工合成”而长出来的肌肉更结实。所谓的天然食物可以是鸡胸肉、牛肉、鱼、鸡蛋等。所谓的“人工合成”意味着一些肌肉增强补充剂，如蛋白粉和肌肉强化粉。不可否认，蛋白粉是人工精制的，但绝大多数增强肌肉的蛋白粉是从牛奶中提取的，牛奶不含所谓的“瘦肉精”。严格来说，蛋白粉是一种浓缩营养素。因此，在质量(包括肌肉力量、耐力等)上没有差距或差异。在通过吃鸡胸肉训练的肌肉和通过吃蛋白粉训练的肌肉之间。

说实话，人们健身的目的不是为了健康，而是绝大多数健美运动员的目标是增加肌肉。事实上，这没有错，因为每个人都有爱美之心，只要合理的健身训练和科学的营养补充对健康没有影响。应该注意的是，我们应该尽最大努力保持健康并适当补充。鸡胸肉的质量比蛋白粉好，但是也我们不能吃太多。但是不要认为你吃的蛋白粉越多，你的肌肉就会长得越大。过多的蛋白质不会在你的身体中得到充分利用， 但是会增加你的新陈代谢负担。

减脂和增肌 每天吃多少合适？

1、碳水很重要！

1g碳水化合物=4大卡热量

每天 每公斤体重摄取2~3g

可适当将一部分精制碳水替换成例如红薯、玉米、紫薯、燕麦等的慢碳水。

碳水化合物是日常生活所需能量的主要来源，无论是增肌还是减脂，都要吃碳水！

2、多吃肉类≠多长肉！

1g蛋白质=4大卡热量

每天 每公斤体重摄取15~22g

以鸡胸肉、鸡腿肉（去皮）、瘦牛肉、蛋类、奶类、鱼虾类为主，也要兼顾油脂和碳水，这样才不会营养不良。

蛋白质是合成肌肉的重要“原料”，同时还能帮助维持自身的免疫能力，饱腹感足且不易转化为脂肪。

3、合理摄入脂肪！

1g脂肪=9大卡热量

每天 每公斤体重摄取1g左右

优质脂肪以橄榄油、牛油果油、肉类、奶类、鱼肉鱼油等为主。

脂肪不仅能维持荷尔蒙分泌、保持皮肤和头发健康，还能协同身体吸收脂溶性维生素，所以顿顿水煮不可取哦。

牛肉和鸡肉都是很有营养的两种肉类，牛肉和鸡肉都属于健身高蛋白饮食，是我们平时生活中最为熟悉的两种食物，都可以帮助人体增肌。

健身吃牛肉好还是鸡肉

经常健身的人，对牛肉和鸡胸肉这两样减少肉食应该很熟悉。如果让你二选一，你会选择哪种作为你健身的首选食物今天就从营养价值、口味两个主要方面做一个详细对比!

1、牛肉

营养价值：牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾，以及维生素B6和B12。特别是肌氨酸和蛋白质，都是肌肉合成不可或缺的成分之一。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质，微量元素锌、钾等400多毫克。

口味、烹饪：不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或是其他的烹饪手段，牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到，让你不会有单调的感觉。不管中外，特别是在欧美地区，牛肉是最受重视的主食之一，基本上是属于“无牛肉不欢”。据研究表明，这或许也是欧美人种比较高大、强壮的原因之一。

2、鸡胸肉

营养价值：鸡胸肉即鸡的胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。鸡胸肉是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。

这是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，且极易被人体吸收，快速补充人体所需。鸡胸肉所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡胸肉虽好，可毕竟还是肌肉的一种，营养价值也和鸡肉大致相当。其中每100克的鸡肉中含蛋白质215克，但微量元素含量极低，几乎可以忽略不计。

口味、烹饪：和牛肉的做法上有着一些差异，在增肌食谱中的鸡胸肉一般只用来煮或炒，这样才不会使其中的营养流失太多，所以显得口味比较单一，这也是为什么大多数人喜欢吃牛肉的程度多过鸡肉的原因之一。

牛肉VS鸡胸肉对比：营养价值方面，牛肉在含微量元素方面获胜;口味方面，牛肉则以较大的优势获胜。所以，结果也不言而喻。

健身吃鸡肉的好处

鸡肉的蛋白质含量在众多肉类食品中算是佼佼者，消化率极高，容易被人体吸收和利用，是增强体力，为肌肉补充营养的绝佳食品。但是对于健身者而言，在食用鸡肉的时候要有选择性，尽量多吃高蛋白质、低脂肪和低胆固醇的鸡胸肉，少吃胆固醇和脂肪含量较高的鸡翅和鸡腿肉。 补充铁元素、保证基础代谢。鸡胸肉不仅低脂高蛋白，而且含有大量的铁元素，铁元素的缺乏容易引起新陈代谢的降低。不论你是增肌还是减脂，鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣。

健身吃牛肉的好处

一、对减脂而言 以牛肉为代表的蛋白质可以帮助肌纤维恢复，肌纤维又是是肌肉组织的主要成分，蛋白质的合理补充可以保证在减脂过程中最大限度地维持“瘦体重”，而“瘦体重”的比例占基础代谢影响因素的一个重要部分(也就是说体重减小的同时，瘦体重比例得到提高，这样可以有效提高每日热量消耗)。 牛肉等蛋白质食物可以保证饮食均衡，预防减脂期间出现营养不良。减脂期间蛋白质摄入不足，就会出现免疫力下降、易疲劳、精力不集中、贫血、皮肤无光甚至脱发等症状; 尤其瘦牛肉，具有“低热量、高蛋白、低脂肪”的营养特点，还含有一种对减肥非常有利的营养素 — 左旋肉碱。 吃得好，再搭配健康的烹饪方式和规律的运动，对减脂大有裨益。

二、对增肌和力量训练而言 1、提高耐力 牛肉中富含肌氨酸。肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使健身训练能坚持得更久，对增长肌肉、增强力量有很好的帮助。 2、帮助身体恢复 蛋白质需求量越大，饮食中需要增加的维生素B6就越多，而牛肉中足够的维生素B6可以促进蛋白质的合成和代谢，能够提高身体免疫力，有助于训练后身体的恢复。 3、促进肌肉增长 牛肉中肉毒碱和肌氨酸的含量，是鸡肉和鱼肉中不能比的。肉毒碱主要是作用于脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，长期增肌的Fittimers都知道，支链氨基酸是对增长肌肉起着重要作用的氨基酸。 4、保持肌肉的形状 牛肉中的脂肪含量很低，但却富含亚油酸。亚油酸作为抗氧化剂，能够有效的避免肌肉在训练过程中造成损伤，而且还能保持肌肉完美的形状。 5、给肌肉和训练供能 牛肉中富含丙氨酸。丙氨酸是从饮食的蛋白质中产生糖分，当碳水的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量来缓解不足，使你能够继续进行训练。 最大的好处就在于，能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。还有维生素B12，能够促进支链氨基酸的新陈代谢，供给肌肉在进行高强度训练时的能量。

健身别光吃鸡肉牛肉了解一下

三分练，七分吃，这是大家经常讲的话。不论是增肌还是减脂，吃都是非常重要的，首先保证营养都同时也不能过于单调，健身人士过多余对鸡胸肉的执念，其实牛肉在健身饮食也是必不可少的。牛肉富含蛋白质，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血，修复组织等方面特别适宜。同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质，微量元素锌、镁、铁、钾以及维生素B6和B12，特别是肌氨酸和蛋白质，都是肌肉合成不可或缺的成分之一。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质，微量元素锌、钾等400多毫克。

1、主料:去皮鸡腿肉2块;口蘑8个;菜花几朵;盐适量;黑胡椒少许;橄榄油少许;

2、口蘑菜花纸包鸡的做法：烤箱纸剪成长椭圆状，能够把鸡肉蔬菜等材料放进去包起来的大小。鸡腿肉放上去，撒上盐和胡椒，按摩几下，铺上蔬菜，加上几滴橄榄油。还可以加上一点点生抽提鲜。

3、从边边上一下一下折起来，像包韭菜盒子一样。

4、最后封口

5、放进预热好的烤箱，175度15分钟左右就可以了。烤的时候会在烤箱里涨得鼓鼓的，拿出来先摊凉一会儿

6、撕开的那一刻，香气四溢，原汁原味~