健身食谱鸡胸肉做法

　鸡胸肉应该怎么来做能够帮助健身越来越多的人会利用空余的时间去运动，有人是为了健身，有人是为了减肥，但无论目的是什么，运动的过程当中，对于健身食物的搭配也是十分有必要和讲究的。那么我们应该怎么吃才好以下是我分享给大家的关于健身食谱鸡胸肉做法，一起来看看怎么做吧!

健身食谱鸡胸肉做法一

　鸡脯肉炒银芽

　材料

　鸡脯肉，红椒，葱段，绿豆芽

　做法

　1将鸡脯肉撕成丝。

　2配上红椒，葱段，绿豆芽，来个小炒，清爽好吃。

健身食谱鸡胸肉做法二

　菜丝番茄鸡胸

　材料

　烟熏鸡胸1片，姜末10g，洋葱粒30g，番茄辣椒酱3汤匙(45ml)，绍酒1茶匙(5ml)，细砂糖 2茶匙(10g)，土豆泥150g

　做法

　1、烟熏鸡胸取出备用。

　2、锅中放少许油，烧至5成热时放入烟熏鸡胸，煎至双面金黄后取出。

　3、锅中再放少许油，以小火将姜末及洋葱粒爆香，将番辣椒酱放入锅中炒香后，放入鸡胸及绍酒、细砂糖，再以小火慢煮约10分钟至汤汁收干。

　4、将土豆泥盛在盘子底层，将煎好的鸡胸肉摆在盘子内即可。

健身食谱鸡胸肉做法三

　鸡肉沙拉

　材料

　无骨半鸡胸肉35个，煮熟切丁，生菜1棵，撕成小片，洋葱4个，切片，芹菜4根，切薄片，胡桃60克，捣碎，熟芝麻20克，中式面条170克，短时间加热到变脆，调味米醋90毫升，白糖50克，盐6克，花生油120毫升

　做法

　1在大沙拉碗里将鸡肉、生菜、葱、芹菜、胡桃、芝麻和面条调和好，彻底搅拌均匀后备用。

　2沙拉酱做法：将醋倒进小碗里，加糖和盐在醋里完全溶化后再加油，摇匀或用筷子充分搅散。

　3将沙拉酱倒进沙拉蔬菜里拌匀就可以上桌享用了!

1、用料：鸡胸肉50克-100克、盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎（各适量）。

2、首先先解冻鸡胸肉，拿出来泡冷水里，半小时到一小时左右。

3、解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪，再洗干净。

4、然后用厨房纸把鸡胸肉包起来，吸干水分即可。

5、两边都用刀背拍松，特别是有膜的一边，这样煮出来会很嫩。

6、然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片，拿个盘子装一下。

7、在鸡胸肉里加入盐、生抽、淀粉，腌制5-10分钟。

8、然后把腌制好的鸡胸肉放进去锅里，煮8-15分钟即可出锅。

9、出锅后，可以撒上黑胡椒碎，拌匀就可以享用了。

我们平常都能听见别人讨论健身吃什么的问题，什么瘦牛肉、牛油果、鱼肉，都是大受追捧的。但是听到的频率最高的就是鸡胸肉的，简直是健身菜谱都不会回避的一样食材，你对其中原因了解多少？

1 为什么健身人士爱吃，最大的原因就是它能提供丰富低脂蛋白质，是蛋白质的优质来源，适合正在减脂，或者增肌的人来吃。而且它含有的蛋白质能被人体迅速吸收利用，这对人们健身后肌肉的修复、增长是极其有利的。

2 鸡胸肉不仅有蛋白质，还有人体所需的铁元素。铁元素是帮助人体的新陈代谢提高，基础代谢也会提高，这对减脂具有重要意义，对身体也有好处。

3 除了上面的，他还有磷脂雷物质，这对人的生长发育起着重要的作用。

4 这一点比较实在，因为它的性价比高。

鸡胸肉有这么大的好处，难怪健身人士把它加进自己的菜单。但往往都是用清水煮一下，有没有什么烹调方法可以让鸡胸肉入口的滋味更好呢？

1 烹饪前密封腌制。

2 把肉拍松打上十字花刀。十字花刀不用很深，用刀背敲打两面直至松软，会让鸡胸肉不那么柴。

3 调味料要选择好，可以有柠檬皮、香草、罗勒叶等，热量不是很高。虽然鸡胸肉大受健身人士追捧，但这是否也有些跟风的因素我们不得而知。它可以让我们在饮食的摄入上更加合理，当然也有其他肉类的选择，但是鸡胸肉确实是低脂高蛋白的好选择。

因为鸡胸肉脂肪含量极低，而蛋白质含量很高，所以减脂增肌要吃鸡胸肉。

鸡胸肉是鸡身上脂肪含量和热量最低的一部分。以100克可食部计，鸡翅的热量是194大卡，鸡腿是181大卡，而很多人爱吃的鸡爪有254大卡，都远高于鸡胸肉的热量。另外，相比于猪肉、牛肉、羊肉等畜肉，鸡胸肉中的肌肉纤维更加细腻，蛋白质更加易于吸收和利用。

鸡胸肉中还含有丰富的蛋白质，可以为人们及时提供饱腹感，减少进食量，从而避免摄入过多的热量，达到减肥瘦身的效果。同时，因为蛋白质是增肌的原料，增肌训练不仅能提升基础代谢，加速减肥，还能让身形曲线更完美。

扩展资料：

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

参考资料：

人民网-减肥的时候能吃鸡胸肉吗？

我在健身增肌中 请问鸡胸肉该怎么做 还有一天吃多少

哈哈，好办。如果你真心想将自己的身体锻炼的更好一点，并且锻炼出一个高大、强壮、干练、匀称、潇洒、玉树临风、风度翩翩的身材与体质来，根据我的个人成功经验，建议你修改自己的锻炼方式方法，采取如下整体的强身锻炼方式来进行锻炼为好：

首先是要养成一个早晨提前40到60分钟起床的习惯；

二是早晨起来后，外出先跑跑步，将身体跑到微热就行，作为每天早晨锻炼活动前必须的准备事项；

三是做做广播体操，或者学习简单的武术套路或练武的一些基本动作，注意：初学练武时，先不要求神似，而必须追求形似。才能保证自己的举手投足符合练武人的出手不离方寸；

四是每天早晨锻炼时，进行一下深呼吸后，凭借一口气尽力对天长啸（能锻炼和提高自己的肺活量、底气与嗓音宏亮）。每天多进行原地起跳、原地起跳摸高、助跑起跳、助跑起跳摸高的锻炼（可以有效的促进自己身体长高、各部位肌肉的强健与线条美，同时可以提高弹跳力、爆发力、耐力、奔跑速度与起跑速度），多进行单杠、双杠锻炼（以能达到并超过高中体育锻炼标准以上为好）；

五是每天睡觉前准备一杯白开水，清晨起床后的第一件事是给凉开水加点热开水后，空腹把它喝了（一是稀释体内因睡眠后的血液粘稠问题；二是有利于锻炼身体时不出现供血、供氧不足的不良状态；三是有清扫体内垃圾的作用，提高身体的消化功能，有利于多长肉，特别是多长腱子肉；四是可以消除清晨起床就锻炼时，可以出现的各种身体不适状态），清晨起床空腹就饮水适应后，每天每次必须喝400ml以上；

六是每天早晨一定要吃饱饭，中午也必须吃好、吃饱。鸡、鸭、鱼、肉可以随便吃。但是，晚饭：一是最好要吃点面食（馒头、面包、面条、饼干、点心等）；二是最好少吃点鸡、鸭、鱼、肉；三是吃好就行，不要吃的太饱。因为，晚饭的这三条都是长肉的最有利条件，自己必须控制把握好，以免形成摄入量过多而造成尽长脂肪肉（肥肉），不长腱子肉（瘦肉）的主要原因；

七是晚饭两小时后，可以外出走走，做做俯卧撑、吊吊单杠、双杠或者在家、宿舍做做双手倒立、俯卧撑、仰卧起坐的锻炼，锻炼到身体发热即可，等到身体适应后再增加运动量。注意：在自己不满25周岁前，就不能进行举重与超强度锻炼（包括推拉杠零、负重锻炼、深蹲），会影响身体长高并造成腿部肥胖的问题。切记！切记！

八是到新华书店、网上购买或下载一些锻炼身体、练武的身体防护与保护书籍及锻炼身体的技术要领、注意事项、防身术武术套路来好好学习学习后，再进行具体的锻炼与实施为好。 以上各条，贵在持之以恒。

只要你能长期坚持下来，养成生活的如此习惯。特别是能够严格按照第四条、第五条、第六条进行锻炼，我敢肯定：二三个月你就会见到效果。

如果你能长期坚持下来，用不了二三年，你一定会将自己锻炼成为：高大、干练、英俊潇洒、有气质、玉树临风、风度翩翩、举手投足都透出大将的风度来，使美女帅哥们喜欢追捧地围绕在你身旁的局面，不是更好吗？

祝您成功！

健身一天吃多少鸡胸肉

楼上说的不完全对的。 你好，鸡胸肉的蛋白质含量大概为30%，半斤鸡胸肉为250g，这么算来，半斤鸡胸肉含量为75g蛋白质。而对于一个增肌的人来说，1斤体重至少需要摄入1g蛋白质，如果你150斤，那么你就需要每天摄入150g蛋白质，肌肉才能生长。 1个

增肌 为什么 要吃鸡胸肉？

蛋白质含量高且无脂肪

太瘦了，在锻炼想增肌，每天吃多少鸡胸肉

鸡胸肉一天150克就行。当做加餐。

运动之后喝点增肌粉之类的。

像这样一个月下来至少长6~8斤，

我自己的亲身经历。

请教：新练增肌，一天得吃几个鸡胸脯肉

你这个问题中说到增肌吃鸡胸肉我理解为蛋白质摄入，肌肉运动需要碳水化合物提供能量，肌肉生长需要蛋白质提供营养，增肌可不是吃多少片鸡胸肉就能解决的问题。

说说我自己，第一次增肌坚持一个月，换城市就停了，当时什么都吃，一个煎饼果子放6个鸡蛋（真这么干过~），第二次增肌坚持两个月，工作忙停了，当时一天三片鸡胸肉，主食外还吃吐司和香蕉。现在是第三次，坚持5个月了，再忙也练，效果明显，很上瘾。

每天主食米面和粗粮，搭配蛋、青菜、豆类、豆制品、肉和鱼，因为从事和水产有关的行业，所以我的蛋白质摄入主要以蛋和鱼为主，上午下午吃吐司和水果，晚上锻炼后也吃点，增肌的原则就是多餐嘛。

现在的食品安全问题这么严重，鬼晓得哪只鸡在养殖时候喂的饲料里加了什么激素

个人见解，仅供参考~

若有疑问，欢迎交流~

不喜勿喷哦~！

鸡脯肉一天吃多少，什么时候吃对增肌有帮助

这个得看你是什么体质哦！不同体质的营养吸收能力也不一样的。给你推荐一本电子书吧！里面有很多增肥方法，希望对你有帮助，电子书的名称叫做《王小哥健康增肥方法大全》

瘦子健身,一天要吃多少克鸡胸肉 20分

鸡肉现在基本有激素，建议不要吃太多。瘦子怎么吃都不胖的话，不妨买蛋白粉试试。

增肌一次吃一斤鸡胸肉可以吗

鸡胸肉可以，不过没必要一次摄入这么多，身体也吸收不了

我在健身增肌中 请问健身后鸡胸肉该怎么煮 还有吃多少

健身一段时间了，鸡胸肉水煮，就一种方法，白水煮著吃，很难吃，纤维感很强烈，推荐一个小烤箱考点吃，可以刷点橄榄油和一些黑胡椒酱，能改善点，健身不是光吃鸡胸肉的还要吃别的 吃多少你上网看看鸡胸肉每克卡路里，增肌吃3000卡路里，但不能光吃鸡肉吧

你好专家！我想问一下，我练健美的，一天吃半斤鸡胸肉有问题吗？谢谢了

楼上说的不完全对的。

你好，鸡胸肉的蛋白质含量大概为30%，半斤鸡胸肉为250g，这么算来，半斤鸡胸肉含量为75g蛋白质。而对于一个增肌的人来说，1斤体重至少需要摄入1g蛋白质，如果你150斤，那么你就需要每天摄入150g蛋白质，肌肉才能生长。

1个鸡蛋大概是7g蛋白质，一勺蛋白粉大概能提供30g蛋白质。俗话说，三分练，七分吃，一个合理的饮食配上充分的锻炼和休息，才能让肌肉快速的生长。并且，在摄入蛋白质的时候，也要多吃青菜，青菜中的纤维素会有效的促进身体吸收蛋白质。

鸡胸肉和蛋白粉的虽然同为蛋白质，但是鸡胸肉从咀嚼，到胃的消化，然后是小肠的吸收，需要很长的过程，如果你刚锻炼完，需要快速补供蛋白质，还是需要一勺蛋白质粉，它能非常快的让身体吸收，给身体补充蛋白质。希望我的回答能够帮到你！

如果更多疑问：请加入QQ健身群：37362087，进群请加“健身”，二字。

去皮，炖熟，这是必须必须的。

撕成丝，凉拌，加碎芝麻，碎花生米，还可以来点生蔬菜。

在炒蔬菜的时候，里面可以放点鸡脯肉啊！！

鸡脯肉，吃多了实在是。。。。

加油吧 付出必有回报

鸡蛋(全蛋)蛋白质含量：133g/100g；

鸡胸肉蛋白质含量：194g/100g。

两个鸡蛋也就100克，一片鸡胸肉就算100g，加起来共327克。

正常人蛋白质摄入：每公斤体重摄入08-1g；

健身时蛋白质摄入：每公斤体重15-2g。

比如你是75公斤，就算不锻炼也需要75g的蛋白质摄入，何况还要增肌呢？差得远。 饮食对健身的影响巨大，特别是增肌对蛋白质的需求，不要总觉得多，实际上经常不够，不然也不会有蛋白粉这个东西存在了。

鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、牛奶、鱼肉、虾肉，脂肪高一点的鸡腿肉、里脊肉、鸭腿肉等等都有不错的蛋白质，饮食跟得上、训练能到位，增肌效果才会好。

增肌期间每日要摄入的蛋白质16-2g/kg/体重/天，以70kg体重为例，，增肌期间每日所需的蛋白质为112g-140g，2个鸡蛋的蛋白含量约在15g左右，1块鸡胸肉的蛋白质含量在25g左右，加上我们日常的饮食，在增肌期间你所摄入的蛋白质远远不够。

提供一些建议：如果平时不自己做健身餐的话，可以尝试着使用补剂，乳清蛋白粉，蛋白质的吸收效果比较好，比较方便，一天2-3次，一次在30g左右，直接用饮用水冲泡就可饮用，可以为我们增肌期间提供充足的蛋白质，因为我们增肌其实就是肌肉撕裂在修复的过程，而这个过程需要充足的蛋白质来补充进来，这样肌肉才会慢慢增多。所以呢，不管增肌还是减脂每日摄入足量的蛋白质会让你的健身效果更明显。如果，平时有做饭的喜欢的话，建议早餐可以高碳水，以粗粮为主，午餐和晚餐以高蛋白为主，蛋白质含量中以海鲜为多优质蛋白，牛肉，鸡肉，鸭肉，乳清蛋白。

所以说，增肌期间只摄入2个鸡蛋和1快鸡胸肉是远远不够的，你会发现锻炼一段时间肌肉含量增长很慢甚至没有，不是锻炼强度不够，而是摄入的蛋白质不充足，身体没有额外的蛋白质来补充肌肉的恢复，增长。

对健身感兴趣的小伙伴，可以观注我，一起分享交流，健身经验，怎么练，怎么去补充营养。

蛋白质是健身人士必不可少的物质，很多人都知道吃很重要，但对于每天补充多少蛋白还是有挺多疑惑，我从两个方面回答这个问题。

●问题分析

假如你三顿都吃米饭，每天两个鸡蛋，吃150g鸡胸肉。我们先来看看蛋白质含量。 ↓↓↓↓

每个鸡蛋7g蛋白质，两个就是＝14g

鸡胸肉=30g蛋白，成年人每天可食用300g米饭，米饭总蛋白75g。(几乎可以忽略不计)

不计你吃其他蔬菜，总共蛋白＝52g

光吃两个鸡蛋，一片鸡胸肉每天可以补充大概50g左右蛋白质。

增肌人士每公斤体重需要补充15g-2g蛋白质，假如你70kg，那么你每天所需蛋白质是105g~140g

很显然，远远不够。

还需要继续补充点什么

花椰菜，芹菜: 4g/100g,花椰菜得蛋白质含量不仅丰富其(蛋白质含量是花菜三倍，西红柿4倍)，营养价值可是日本的一项研究中可是第一。富含多种维生素，其维生素c含量非常高。并且有降低癌症发生风险的作用。芹菜蛋白质17g/100g，比鸡蛋还高。

豆类制品: 157g/100g其含有大量的优质蛋白，且身体比较容易吸收。

鱼类: 不仅蛋白质含量高，脂肪含量超低，是减肥健身的首选。

除了这些还有各种牛肉，羊肉，瘦猪肉，虾类，关于肉类，蛋白质都挺高，但也不要仅仅吃肉，蔬菜蛋白也要多吃。

每天中等强度增肌训练，一天两个鸡蛋，一块鸡胸肉，蛋白质够不够？这种情况，你的蛋白质摄入不足的。

两个中等大小的鸡蛋，他总共的蛋白质估计也就15克左右。然后一块鸡胸的话差不多200克300克的鸡胸肉，蛋白质含量，每100克是20克蛋白，这样换算下来也就是60克左右的蛋白质。

你这一天总共的蛋白质摄入量也就75克左右。相对来说还是不太足的。

在各种各样的肉类，它的蛋白质含量通常是在14%~22%之间。而且像每个人的身高体重不同，他每天所需要的蛋白质也是不同，尤其是你在进行一些 体育 锻炼的时候。

中国营养协会出过一些相关的数据，我们成年人每天每公斤体重所需要的蛋白质是在08到一克之间。经常 体育 锻炼或者一些重体力劳动者，他们每天的蛋白质摄入量推荐在每公斤体重15克到一克之间。

那像专业的健身健美运动员，他们可能的蛋白质摄入量会在每公斤体重2~3克。

所以说你现在一个中等强度的训练，咱们要保证，最起码每公斤体重两克的蛋白质摄入。你可以根据你自己的体重来换算一下，比如说80公斤，那你每天就需要160克的蛋白质。

所以说你可以在你的日常饮食当中再加上一些蛋白质的来源，各种的肉类或者是运动补剂都是可以的。

够的，鸡蛋吃多了不好，鸡蛋黄含有较多胆固醇，吃多了会对肝和肾造成负担 ，但是鸡蛋黄里面的蛋白质含量是最多的，所以你一天吃两个是可以的

一个鸡蛋六克蛋白质，一块鸡胸肉算你100克重，含有有20克蛋白质。两个鸡蛋一块鸡胸肉也就30多克蛋白质，连一天正常摄取蛋白质都不足

对于健身运动员来讲，要看年龄和运动量，30岁左右的人，正常的运动量一天吃两个全蛋、30个蛋清，外加牛肉或鸡胸脯，完全能消耗了。

按照体重每公斤需要12～2克蛋白质。

够啊 只是增不起来而已

主料1人份

鸡胸脯肉200克

菜花适量

辅料

鸡蛋清1个蛋

胡萝卜适量

料酒适量

食盐适量

鸡精适量

大葱适量

老蒜2瓣

橄榄油少量

步骤1

鸡胸肉先切块，再焯水至半熟。将鸡蛋打出，不要碰碎蛋黄，用饮料瓶口对着蛋黄把蛋黄吸出(或者手拿也可)，把剩下的蛋清倒入切好的鸡胸肉(切丁)中，再加入料酒，腌制10分钟

步骤2

把处理好的花菜倒入锅中开水焯到八分熟，出锅用冷水冷却。(口感会更好)

步骤3

加入少量油，放入蒜和大葱炝锅，再倒入鸡胸肉丁翻炒，待炒到鸡胸肉丁微黄后加入胡萝卜和花菜，稍微加一些水把胡萝卜和花菜完全闷熟，起锅前可根据自己口味加鸡精或者老干妈等酱料味道更佳

烹饪技巧

鸡胸肉下锅的时候要用大火迅速炒熟，尽量锁住水分，不然容易过老，口感不佳