猪肉也有很高的蛋白质，为什么没有成为健身人士的选择？

几乎健身与不健身的人都知道，如果想要增长肌肉的话，是离不开蛋白质的补充的。

一般补充蛋白质主要有两种方式，一种是通过食物补充，而另外一种则是需要通过蛋白粉。

通常情况下，很多健身教练会要求健身增肌的人，他们平时多吃一些牛肉跟鸡胸肉，似乎大家从来没有从健身教练口中听说要多吃猪肉。

那么为什么在健身增肌过程当中，我会选择通过牛肉鸡胸肉来帮助补充蛋白质，而不选择猪肉呢

每当提起猪，大家首先的第1个印象就是非常的胖，而猪肉也会被认为是脂肪含量非常高的一种肉类。

其实猪并没有大家想象当中的那么胖，猪的体脂率大概是在15%左右，而一般成年男性的体脂率大概在15%~18%左右，而女性朋友相对来说比较高一点，大概在25%~28%左右。

这么一算，发现猪确实比大家想象当中的要瘦很多，原来这么多年，猪一直是背了黑锅。

而且猪肉当中含有的营养物质跟牛肉和鸡胸肉相比的话，其实也并不是相差太多。

每100克瘦猪肉当中含有的热量大概在143千卡，碳水化合物的含量大概在15克，脂肪含量在62克，蛋白质含量在203克。

而每100克瘦牛肉当中含有的热量大概是106千卡，碳水化合物在120克，脂肪含量在230克，蛋白质含量在2020克。

而每100克鸡胸肉当中含有的热量大概在133千卡，碳水化合物在250克，脂肪含量在50克，蛋白质含量在194克。

这样一对比还是非常一目了然的，但是为什么很多健身的朋友在健身过程当中不会选择通过食用猪肉来帮助补充蛋白质呢

这就需要考虑健身的起源。

健身和健美这些从国外发展而来的，而且健身健美这些都是舶来品，很多人健身过程当中基本上都是会参考国外的一些健身食谱。

大多数人最开始的时候会模仿，他们会选择一些有参考的健身明星，而这些人大部分是一些外国人，尤其以美国人为主。

比如说非常有名的乔卡特，菲尔西斯或者是罗尼库尔曼以及后来的阿诺德施瓦辛格。

美国是健身健美文化的发源地和中心，所以，很多人都会参考一些美国的健身人士，而在美国的饮食文化中，牛肉的需求量是非常大的，其次是鸡胸肉，而猪肉却是很少。

而在我国的情况却是，肉类食物以猪肉为主，经过对比国内国外的饮食文化。

有一些健身的朋友会觉得，国外那些健身的人士之所以能够变得非常健壮，主要是吃牛肉跟鸡胸肉，所以，他们会下意识的在自己的饮食过程当中刨去猪肉。

至于为什么，欧美一些国家不太食用猪肉，主要是因为他们本身缺乏养猪的条件，完全是因为饮食文化导致的。

而在中国有大量的养猪场以及饲养猪也是非常容易的，所以无论是猪肉的数量以及价格，其实都非常适中，而且瘦猪肉的营养含量，跟其他的肉类食物相比也是非常不错的。

在健身的人士当中，其实除了蛋白质之外，还有一种物质非常重要，这种物质就是肌酸。

让人意想不到的是，猪肉里面的计算的含量相比较，牛肉还有鸡胸肉来讲都非常的高。

所以健身的时候，适当的吃一点猪肉还是可以的，健身效果也不错，不要只依赖于牛肉和鸡胸肉了。

减肥健身为什么不吃猪肉

　减肥健身为什么不吃猪肉，减肥健身的人对吃是很讲究的，肉也不能少吃，不过一般都选择吃鸡肉或者牛肉，却很少有人选择吃猪肉，这是为什么呢？下面为大家分享分享减肥健身为什么不吃猪肉。

减肥健身为什么不吃猪肉1

　很多人健身的时候会选择吃肉类食物，其实最主要的就是选择吃牛肉，不过猪肉也是可以吃的，只是吃的量是需要控制的。

　 健身为什么不吃猪肉

　健身的时候还是需要补充肉类食物的，不过很多人倾向于鸡肉和牛肉，猪肉就是很不常见的那个，其实主要是在于猪肉的脂肪含量。猪肉其实蛋白含量很低，虽然是瘦肉中的最好的里脊肉，这块肉可是很多女孩子的最爱，但是它的脂肪含量还是很大，这是跟猪的基因有关系，以及它的生活习性息息相关。

　猪肉的脂肪含量是很高的，而且也是很不好消化的，也是不利于健身的，还是选择其他的牛肉才是最好的。通常健身爱好者不愿选择猪肉作为健身食品的原因在于，猪肉皮脂、肌间脂肪多，其脂肪含量和胆固醇含量相较同重量其他肉类多。

　 健身能吃瘦猪肉吗

　可以吃，但是建议吃一点就是足够了，也是能很好的帮助身体补充所需要的营养，不过猪肉不能吃多。100克瘦猪肉：热量14300千卡、碳水化合物1克、脂肪62克、蛋白质20克。

　猪肉不常在健身者的菜单里面，最主要的原因就是猪肉里面大部分都是脂肪，是不利于身体塑形长肌肉的。健身者完全是可以吃瘦猪肉的，经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低，猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气，猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。

减肥健身为什么不吃猪肉2

　 猪肉的热量与脂肪

　瘦猪肉和肥瘦猪肉， 乍看起来，差别不大，不就是多了点肥肉么？

　但是仔细对比一下他们的 热量和脂肪

　 上图是瘦猪肉

　 肥瘦猪肉

　对比一下，会发现， 肥瘦猪肉的热量是瘦猪肉的276倍，脂肪更是高达 596倍。

　这一点点肥肉，就将猪肉的热量和脂肪含量提高到一个非常高的量级。

　 牛肉和鸡肉

　对比牛肉和鸡肉，这两种肉，都是瘦肉，不太容易吃到肥肉。 而猪肉则通常是肥肉相见的，特别是在外面吃饭，能吃到的猪肉一定是有肥肉的。

　我们看一下鸡肉和牛肉的热量和脂肪，都非常低，特别是鸡胸肉的脂肪， 100g只有15 ，比牛肉还要低。

　 总结

　健身不吃猪肉是因为猪肉的脂肪含量高，而我们在外面吃到的都是肥瘦相间的猪肉，脂肪含量是普通猪肉的 596倍， 是鸡胸肉的 2466倍。 所以健身的人，都不吃猪肉。