健身早餐吃什么最好

健身早餐应摄入富含蛋白质的食物可减少饥饿感，有助于体重管理。也就是说，有科学研究的证据支持，想减少脂肪需要更加富含蛋白质的食物，并结合锻炼。

1、必吃组： 主食大米、小麦

平时吃的主食就应该粗细结合，虽然粗粮更适合减脂增肌的人群，但是从饮食习惯出发的话，大米和小麦也是必不可少的。大米可以和糙米、黑米等谷物混合食用，小麦可制成小麦粉与各种其他谷物制成的面粉混合来制作食物。

2、增肌组主食：藜麦、燕麦、高粱米、意面、小米、青稞

肌肉形成的必要物质是碳水化合物和蛋白质。碳水化合物提供能量，蛋白质促进肌肉的生成。所以，这类主食都有高蛋白和高碳水化合物的特点。藜麦和燕麦(生燕麦)蛋白质含量超高，都超过了大部分肉类，增肌实力妥妥的。

但如果是包装的燕麦片的话，就属于减脂类。因为它经过一系列加工工艺后，蛋白质流失较多，但因为燕麦本身的GI值低且膳食纤维含量很高，当做减脂主食也是不错的。

高粱米、意面、小米和青稞的蛋白质含量都在10%左右，碳水化合物含量70%左右。

早餐的重要性：

早餐对人体的膳食营养摄入、健康状况和工作学习效率的影响都至关重要，不应该因为早上没时间、没食欲、不习惯吃早餐或控制体重等原因不吃早餐，而是应该每天专门留出一个固定的时间吃早餐，培养吃早餐的健康生活习惯。

早餐与身体健康息息相关。若不能从早餐中摄取足够的能量、膳食纤维及维生素，会导致全天营养摄入的不平衡。

长期营养摄入不平衡，会导致维生素A、维生素B6、铁、钙、镁、铜和锌等营养素缺乏。长期不吃早餐或早餐质量不高，还会引发超重、肥胖和心血管疾病等健康问题。

以上内容参考 人民网-年前突击减脂：早餐这样吃才有利于减重 错误的健身观念

以上内容参考 人民网-营养早餐，开启活力每一天

1、第一餐早餐：7：00~8：00之间。

两个鸡蛋一杯脱脂牛奶250毫升或一杯乳清蛋白，5克花生酱两片正宗全麦面包。

减脂增肌小提示：越早的进食就意味着越早的调动身体机能正常运转，以便消耗更多的热量。

2、第二餐加餐：9：00~10：00之间。

一个水果(不要选择榴莲、西瓜、桂圆等高升糖水果)或是一个未全熟透的香蕉。

减脂增肌小提示：这时补充一餐目的是为了缓解中午前的饥饿感，以便于午餐的控制。

3、第三餐午餐：12：00左右。

青菜100克鱼、虾或鸡肉100克主食100克(米或粗粮饭为主)橄榄油5克。

减脂增肌小提示：减脂增肌期间，你最好自己能亲手做便当，这样可以更好的控制油脂的摄入。增肌期也需要少量摄入油脂，训练前后两小时不要摄入油脂。肉主要选择脂肪含量低的鱼虾肉、猪瘦肉、牛腱子肉等。青菜水煮，放少许橄榄油和少时的盐或柠檬汁凉拌即可。

4、第四餐加餐：3：00左右。

一个水果(不要选择榴莲、西瓜、桂圆等高升糖水果)或者是一个西红柿。

减脂增肌小提示：补餐为的是缓解一下中午吃得少带来的饥饿感。提升降低的血糖指数，保持血糖波动相对平稳。

5、第五餐锻炼前的晚餐：6：00左右。

三明治：两片火腿+三片青菜+两片正宗全麦面包+两片西红柿。

减脂增肌小提示：把这几种食物制成一份火腿三明治。提前在家做好，吃完也用不了几分钟，更不会耽误工作。

6、第六餐：锻炼结束后一小时。

100克青菜、鱼、虾或鸡肉100克，5克橄榄油，50克米饭或粗粮。

现在好多养生爱好者们都想着法子来养生，减肥，是养生中必不可少的锻炼，其中有不少人喜欢用吃粗粮来减肥，其实，有的粗粮在热量和糖分等指标上并不比细粮低很多，粗粮饱腹感好，营养也不错，但也不能想吃多少就吃多少，吃粗粮的方法不对，真减不了肥。所以，想要真正达到瘦身的效果，还是应该从饮食控制、情绪控制、运动控制、习惯控制中来进行。

减肥中不可缺少的四个环节

饮食控制

在饮食控制中，要做到粗粮与细粮的搭配，比如：一日三餐，一细两粗，或是两细一粗，这个根据自己的喜欢来搭配。还要做到荤素搭配，不能太素了，否则营养缺乏，也不能太荤了，太荤了可能会营养过剩。最主要一日三餐中的量的比例，早、午、晚的饮食量，要按科学饮食法来进行，早吃好，午吃饱，晚吃少。这样做，对于减肥有利，也不会因为减肥而造成对身体其他方面带来影响。

情绪控制

人类的情绪中枢接近于下丘脑的食欲中枢。当情绪中枢处于抑制状态时，可能使食欲中枢呈现相应的抑制状态，也可能使其呈现相反的诱导兴奋状态。比如：心情不好，不吃饭了，或是心情太好了，饱餐一顿，这些情绪对于减肥是非常不利的。由于人们的饮食活动和体育活动都与情绪有关，因此控制情绪在减肥过程中起着非常重要的作用。所以，我们在减肥时，要学会控制情绪，切忌大喜大悲。

运动控制

在减肥过程中，运动，也是一个非常重要的环节。运动，可以起来燃烧体内多余的糖分，但是，如果运动量太大，也会给身体其他部位带来伤害。在运动时，要选择适量的有氧运动，比如：慢跑、健身跑等，可以根据自己的实际情况来进行。

习惯控制

要养成一个良好的习惯，比如：不熬夜、不吃宵夜饭，不在饭后马上睡觉，不在饭后吃零食，不在饭后吃水果等。这些习惯都对减肥有影响，饭后吃零食、吃水果都可能造成体内营养过剩，导致减肥困难。

总之，减肥不是一个简单的工程，减肥需要以上四个环节都能做到。吃粗粮虽然对身体好，但是单单靠吃粗粮来减肥，是缺少科学道理的。

我们一般讲减肥，其实是为了减脂肪，好不容易辛苦练成的肌肉是不希望它减掉的。如果脂肪过多，一般会建议先减脂，将体脂率减到15%左右，再开始增肌。因为从根本上来讲，增肌需要多吃，减脂需要少吃，很难完全不冲突。

摄入适当的主食：轻体力活动的女性，每天大约摄入300g主食（粗粮/薯类和细粮可各占一半），男性400g。粗粮可选燕麦、荞麦、小米、红豆、绿豆、薏米等，细粮为精白米面。需要减脂的人群，不建议全部食用精白米面和摄入高糖食物。

其次，这是要讲究方法的，要同时进行减脂和增肌，我们就要根据科学知识，小心把控我们的饮食和训练方案。那其实在我们增肌的过程中，是需要比较多的营养素的，比较常见的这种蛋白质碳水化合物，脂肪都是不可缺少的，为什么呢？因为我们在增肌的过程中，需要身体有一个比较充足的热量，这样才能够促使你的肌肉生长。现在追求良好的肌肉线条的健身达人越来越多，各种增肌训练计划也是层出不穷，那么我们除了必要的训练之外，能够在吃上面做些什么文章呢，我个人认为吃对于增肌训练的朋友们来说有很大的研究价值，正确的食物正确的吃饭能让我们的增肌训练事半功倍，以下来谈谈我的小建议。

休息的日子可以根据个人的身体状况和特殊原因来定，虽然训练的次数频繁了点，但是这种健美式的分化训练对于你的增肌效果是非常有效的。接着，我们需要题主明确自己的目标，由于题主这个身高又是这个很轻的体重的问题，我们把方向大致定在了增肌这一块。

吃粗粮有利于减肥，但单纯只靠吃粗粮是达不到减肥效果的。

首先呢，粗粮含有丰富的膳食纤维，一方面延缓胃排空，饱腹感更强一点，另外一方面，能够改善我们的肠道菌群，所以粗粮是非常好的减肥食品。

详细介绍

粗粮与精细粮相比，含有丰富的膳食纤维，有加快肠道蠕动，排出毒素，缓解便秘的作用。粗粮也具有控制体内血糖水平，保持血糖稳定的功效。

而且其还能增加、维持饱腹感，有辅助性控制体重、减肥的作用，但想要减肥，单靠吃粗粮是不行的。而且长期只吃粗粮，其他营养物质摄入不足，就会导致营养不良的现象发生。

减肥是由于体内脂肪堆积过多导致的，所以想要减肥，就要摄入食物的总热量低于身体消耗的总热量，需要通过长期坚持的运动、控制饮食等方法，以达到减肥的目的。

其中常见的减肥运动有：游泳、骑单车、健身操等。饮食上需做到少食多餐，减少糖类、盐类、油腻类食物的摄入。