刚刚超过身体所消耗的卡路里就够了。
无论、是减脂还是增肌,训练后摄取适量的碳水化合物都会对你的训练有帮助。
健身的时候,特别是力量训练,是将肌肉撕裂,然后通过营养进行重组,肌肉想要复原或者增大必须补充氨基酸,蛋白质的摄入是提供了修补肌肉的原料,而碳水化合物则是提供修补肌肉的能量。
其实蛋白质提供了砖瓦,而碳水化合物是建造房屋的工人。
扩展资料:
碳水化合物的计算:
食品营养标签中的碳水化合物是指每克产生能量为17kJ/g (4kcal/g)的部分,数值可由减法或加法获得。
减法:食品总质量分别减去蛋白质、脂肪、水分、灰分和膳食纤维的质量,即是碳水化合物的量。
加法:淀粉和糖的总和即为碳水化合物。
总碳水化合物指碳水化合物和膳食纤维的总和。
参考资料:
终于有人把瘦子如何增肌一次性说清楚了!
一、饮食计划
①蛋白质
每kg体重,建议摄入15~2g蛋白质,折中算18g,比如:50kg的人每天需要吃够50x18=90kg蛋白质
②碳水化合物
每kg体重,建议摄入6g 碳水化合物,比如:50kg 的人每天需要吃下300g的碳水化合物。
③优质脂肪
听到脂肪,很多炼宝就以为是会让你身体发胖的油脂。其实并不是的,如果摄入劣质脂肪,这才会让你发胖,所以建议大家平时少吃一些油炸类食物。
二、运动计划
①大肌群为主,小肌群为辅
大肌群:胸、背、腿
小肌群:肩、手臂、小腿、腰腹
建议先小重量热身两组,并且适当拉伸肌肉,再上重量;可以根据自身训练强度变更,另外想要训练腹部的话最后也可以加入卷腹,平板支撑等等腰腹类动作。
②运动时间
新手运动时间可以控制在一个半小时左右,后续控制在一个小时内,也可以根据自身情况调整强度哦。
三、休息时间与心态①休息时间
建议每天睡足8小时。大家要明白,肌肉的修复主要在睡眠时进行的,所以一定要注意休息好。肌肉的增长是在我们休息时增长的,如果没保持好的睡眠时间,肌肉又哪有时间增长呢
②心态的重要性
保持良好的心态,健身是急不来的,没有什么事情可以一蹴而就,不要急于求成或攀比。最主要掌握正确方法,坚持下去!总会收获想要的效果。
多吃多喝多睡。训练强度大,吃喝要跟上,确保超量恢复。在训练后两小时内,进食身体体重两倍克数的糖和身体体重克数的蛋白质(比如体重为65kg,对应吃140g糖,大概一瓶脉动吧,然后还有70g蛋白质)这很重要。我跟你一样一开始练的时候身上没什么肉,健身体力消耗大,多吃是必须的。我们的饮食体系不像西方,食物中包含的蛋白质少,蛋白质的补充靠平时吃饭是不够的,需要靠蛋白粉来补充,蛋白粉可以在PQFITNESS 之类的地方买。训练是撕裂肌肉,肌肉的生长阶段是在休息时用你吃下的东西重新构建肌肉。平时吃饭吃多点,蛋白粉是健身必备的。
健身后的高碳食物
健身后的高碳食物,现在健身的爱好者是非常多的,我们平常健身的时候都是会消耗我们身体的能量的,所以补充碳水化合物也是非常重要的,下面为大家分享健身后的高碳食物。
健身后的高碳食物11、红薯
口感软糯香甜的“红薯”中富含天然、植物性碳水化合物,也是健身后,补充体内糖原储备的一大理想选择。此外,其中大量的维生素A、膳食纤维物质,对人体健康同样有着积极意义。
2、藜麦
藜麦中含有大量健康、优质的碳水化合物,以及植物蛋白质成分。由此不仅能为身体补充消耗殆尽的糖原储备,而且还可加速肌肉恢复。配合鸡、鱼肉,能快速补充大量优质碳水、蛋白质。
3、燕麦
富含优质碳水、蛋白质、以及膳食纤维的“天然燕麦”自然也是健身运动后,补充能量、加速肌肉恢复的最佳食材之一。将燕麦跟牛奶、猕猴桃、蓝莓混合在一起,就是一份营养美味的健身后餐点。
4、糙米
糙米的蛋白质质量较好,人体容易消化吸收。糙米内含有的脂肪和碳水化合物可以短时间内为人体提供大量热量。此外糙米的升糖指数比精白米低,供能同时可有效避免血糖大幅升高。
5、蓝莓
蓝莓中所含的复合碳水化合物,则需要一定时间才能被消化吸收;在此期间,可为人体稳定、持续地补充能量。再者,其中的抗氧化物质,能有效缓解健身运动后,起到加速恢复的作用。
健身之后的碳水化合物补充是非常重要的,而碳水也有快碳和慢碳的区别,快碳会快速给身体提供能量,比如红薯、藜麦等,但也会造成长肉的效果,所以健身减肥的小伙伴要注意了。
健身后的高碳食物2黎麦
黎麦:它是热血运动健身者最流行的食材,蛋白含水量达到37%,它的化学纤维多消化吸收慢,能推动肠胃肠蠕动,不然就是说健身运动前一个钟头吃,不然就是说健身运动后再吃,不然非常容易消化吸收不量造成健身运动全过程有头晕恶心想吐的觉得。
补充的黄金时间:健身运动后三十分钟
燕麦片
燕麦片:蛋白含水量也多,但比不上黎麦,但是它的维生素B群含水量高,在其中聚葡萄糖可降胆固醇,有早晨健身运动习惯性者,建议健身运动前一个小时吃。假如健身运动日程安排在夜里七、八点,建议夜里六点吃,一来提升饱腹感又不容易造成健身运动不适感。
补充的黄金时间:健身运动前一小时
地瓜
地瓜:和燕麦片一样,化学纤维含水量高胃肠动力慢,建议要健身运动得话,提早一个钟头吃。假如早晨站不起来先吃再健身运动,比不上考虑到改喝液体食材,那样健身运动全过程不容易有不适,又能补充水份和醣类。
补充的黄金时间:健身运动前1-2钟头
除开碳水化合物化合物的补充以外,训炼后的蛋白补充一样是关键的一环。
蛋白质粉:在肌肉健身运动的全过程中,肌肉蛋白质的裂化和生成另外都会开展,此刻,假如能补充适当的蛋白和碳水化合物化合物,以推动肌肉合成作用,并抑止肌肉裂化功效,就能够让健身运动更行之有效。
健身后的高碳食物3碳水化合物食物:
面包、米饭、谷类食品、面食、水果和蔬菜为肌肉提供了高能量燃料,可以在锻炼后加快肌肉燃料的重新储备。具体需要多少量的碳水化合物,这取决于个体的训练和个人要求。对训练量很大的运动员而言,每天需要的碳水化合物是每公斤体重6克到10克。
健身后其他饮食原则:
高效补水饮料。要获得良好的锻炼效果,饮料必不可少。在高强度活动期间,体内流质减少会增加中暑性痉挛、中暑衰竭或者中暑的可能性。锻炼之前、期间及之后要喝饮料,并把这作为锻炼计划的一部分。
健身后应该补充的东西:
1、能量补充类:这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料,其主要成分是碳水化合物,使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解,运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。
2、蛋白补充类:乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高,是训练后最佳的蛋白质补剂,可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质,虽然吸收利用率要比乳清蛋白低,但是对于女性健美者非常有好处。
健身后的高碳食物4健身后适合吃的食物有哪些?
运动健身之后,呼吸心率体温等完全恢复正常之后,补充一点食物是非常重要的。运动之后身体就像是一块海绵,急需从食物中获取营养以补充能量,恢复体力。
同时还建议在锻炼后不久,最好吃一些碳水化合物,搭配上少量蛋白质,以及适量的脂肪,但应该尽量的少吃坚果,全脂奶酪这种高脂肪高热量食物。可以吃全麦吐司,一到两个荷包蛋,粗粮搭配炒鸡肉以及蔬菜,或是全谷麦片燕麦片配以脱脂牛奶以及水果,这些都是非常好的搭配。
麦当劳适合作为健身后的饮食吗?
你好,我是陆教,很高兴回答你的问题!麦当劳大家都知道,里面的面包加上各种油炸,再配上各种饮料,如果你是减肥人群,一定要远离这些食品,对于减肥的你来说,就是垃圾食品,
没有一点好,全是高碳水,高油脂,高热量的食物。如果你是增肌人群,建议少吃,虽然增肌去需要补充大量的热量,但这些热量没有自己做的干净,增肌也需要健康的增肌,烤的面包和烤得一些鸡排倒是可以,避免油炸。
有什么搭配好的健身餐吗?
健身餐是根据健身人群,进行增肌减脂,塑造体型的一种饮食。但其精髓在于均衡饮食,少食多餐,杜绝暴饮暴食。另外要多摄入蛋白质,减少盐和高热量食物的摄入,饮食清淡。下面是搭配很好的健身餐,供大家参考。早餐麦片约75g,鸡蛋约50g,蔬菜约150g,牛奶约200g。
食谱推荐一个自制三明治,包括面包70个,全麦面包g3片左右,鸡蛋50个,鸡蛋半个左右,生菜50个左右,一个手掌左右,一袋牛奶200g,午餐麦片100g左右,瘦肉75g左右。
一碗米饭推荐蔬菜150g左右,100g,25g,香菇蔬菜150g,干香菇10g,蒸鱼100g,5寸一碗番茄鸡蛋汤,晚餐75g麦片,25g黄豆,150g蔬菜(两个拳头大小)。食谱推荐鸡蛋面90克,凉拌生菜1500个。
增肌碳水比例
增肌碳水比例,健身是现代人最经常谈到的话题,每个人都希望自己有个完美的身材,有的人通过减肥,有的人通过锻炼长出肌肉,增肌和减肥不同,那如何确保自己既能达到身体所需营养,又能增长肌肉呢?增肌碳水比例是多少呢?我们一起来了解一下吧!
增肌碳水比例1魔鬼训练前后,你需要确保你的身体有足够的燃料来支撑你的健康和你的健身目标。
而这里所说的“燃料”,比你想象的要更加具体。通常,许多专家会建议蛋白质和碳水的摄入比例应为 1:3,这样方能确保你达到身体所需营养。这个比例背后的逻辑是什么呢?要如何保证你的身体达到它的需求?
首先,运动前的养分补给和运动后的再补充非常重要,这能确保你的正常代谢功能,肌肉得到它们需要加强和发展的能量,你的身体将会从这个这个过程中很好地恢复。养分补充有助于优化燃脂增肌的性能。如果你没有正确地补充好应有的养分,就如同把柴油放进了汽油发动机种,无论你再怎么积极努力训练,最终还是会对你的训练产生负面影响。
你会意识到 1:3 的比例其实可以是晚餐的一份肉加两三份蔬菜,肉类提供蛋白质而蔬菜会帮助你储存能量。这个比例对于重新合成糖原是最有效的。根据爱荷华州立大学的研究,低强度运动 90 分钟就会把糖原储备清空。这些储备会转化成能量帮你塑造肌肉、过后帮助恢复。如果没有糖原,你是在空运行。
在运动过程中,身体中的分解代谢激素的释放会将肌肉和蛋白质的储备瓦解。这就是你需要确保有足够的蛋白质来帮助你的训练更加有效的原因。对于想要塑造身体的人来说,过量的带白纸需求是必须的。
碳水化合物可以帮助你在运动中维持血糖水平,并取代肌肉糖原。如果没有足够的碳水补充,在运动中会经常有低血糖或血糖过少的情况发生。要是在距离训练时间很短的时候补充过多碳水化合物可能导致肿胀和恶心反胃。你的肌肉依靠于快速的碳水燃烧作为养料,碳水可以延缓疲劳感并且能够与蛋白质共同作用提高你的耐力水平。
对于碳水的摄入来说,建议每千克体重摄入 6-10 克的碳水,帮助进行力量训练。每千克体重摄入 2 – 4 克蛋白质。这不影响脂肪和水分的摄入,当然它们也会恢复和力量训练不可或缺的因素。
你可以通过以上提到的 1:3 比例饮食摄入规则来获取你身体所需的蛋白质和碳水化合物。不一定只是肉和蔬菜,鸡肉、鱼、青豆、酸奶、浆果、鸡蛋、奶酪、坚果和水果都可以成为你养分补给的来源。
当你找不到其他补给来源的时候,蛋白质棒和奶昔便起了作用。蛋白质混合物及配方混合了碳水、蛋白质和其他维生素及养分,来适应你的训练强度和目标(以上我们所提到的“野心”)。你的人体吸收蛋白质奶昔的速度会比消化食物更快,并且能在训练后快速直接地获取 1:3 比例的养分是非常重要的。我们的建议是:最好不要用这些补剂代替三餐,然而如果有可以随时拿在手上的饮品能在训练后回家的路上能随时补充能量也是既方便又健康的选择。
增肌碳水比例2在健身人群眼中,食物基本都能被分成三大类:蛋白质、碳水化合物、脂肪。
要减肥,我们就降低碳水和脂肪摄入
要增肌,必然会提高蛋白质的摄入
对于减肥来说基本是这个情况,但是增肌呢?每天把蛋白粉当饮料,配以无数个蛋白就能让肌肉慢慢充气吗?必然不是这样的!
增肌饮食在增加蛋白质摄入的同时,也是需要碳水化合物与脂肪摄入比例的配合,并且在不同年龄段摄入的配比也是完全不同的。
蛋白质
肌肉增长的过程其实就是肌原纤维补充蛋白质的过程,外部摄入的蛋白质进入人体会形成降解作用与合成作用,当蛋白质合成速率高于降解速率的时候,增肌效果就明显。
而蛋白质的合成与降解与人体的代谢功能关系密切,人体随着年龄的增大,代谢功能会逐渐减弱。从理论上来说,年龄越大的健身人群需要摄入越多的蛋白质。
每天摄入蛋白质总量与年龄配比
小于18岁:06-08克 X 自身体重
19-40岁:08-11克 X 自身体重
41-65岁:11-13克 X 自身体重
大于65岁:13-15克 X 自身体重
年龄小的健身人群过多摄入蛋白质只会被人体代谢掉,对增肌并无明显作用。年龄大的健身人群应该增加蛋白质摄入量,当然也不能过分,否则各种胆固醇问题会让你去医院的次数多过去健身房的次数。
碳水化合物、脂肪
营养均衡不仅对于增肌,对于健康都是必要的。对于健身人群而言,碳水化合物之中最重要的就是胰岛素,胰岛素也是健美运动员最常使用的“兴奋剂”之一。
原因就是,胰岛素可以促进肌肉生长,加速蛋白质合成,促使更多的氨基酸进入肌肉,帮助增肌。
同样因为年龄的增长,代谢能力的降低,过多的胰岛素甚至会对年长的健身人群造成致命的威胁。
每天摄入碳水化合物总量与年龄配比
小于20岁:18-26克 X 自身体重
21-40岁:15-23克 X 自身体重
41-65岁:12-2克 X 自身体重
大于65岁:08-17克 X 自身体重
对于脂肪的摄入,应该与碳水化合物配合,随着碳水化合物的递减而增多脂肪摄入作为平衡。
每天摄入脂肪总量与年龄配比
小于20岁:025-045克 X 自身体重
21-40岁:035-055克 X 自身体重
41-65岁:045-065克 X 自身体重
大于65岁:055-075克 X 自身体重
增肌并不只是年轻人的专利,肌肉对于身体的保护作用适用于所有人。就算年长如施瓦辛格(70岁)也还是在尽力保持自身的肌肉,依照以上配比摄入正确量的蛋白质、碳水化合物、脂肪,你的肌肉总是不会抛弃你的。
增肌碳水比例3一、饮食原则
对需要减脂的人
建议每天的热量摄入控制在比消耗热量低300大卡左右,这样一周减掉的体重(不是脂肪)是1kg。(消耗热量=基础代谢+运动额外消耗)
而增肌的人
给身体提供的热量和营养物质不够,就不能会增重!
需要你每天摄入的食物热量比消耗的热量高300大卡,那么一周也就会多摄入2100大卡≈1kg体重。
二、科学配比
除了饮食的量,营养分配也是很必要的。不管增肌还是减脂,碳水化合物所占的比例都是最大的,蛋白质比脂肪略高。碳水足够多,才足以支撑增肌所进行的锻炼消耗减脂才能提供足够能量,并最大限度的限制肌肉损失。就是说碳水大概占一半,或略高于一半,蛋白质比脂肪高。
建议增肌碳水:蛋白:脂肪为5:3:2,
减脂碳水:蛋白:脂肪则为6:2:2。
蔬菜可以随便吃,但是要注意油盐控制(具体比例视个人训练情况调整)
优质蛋白质
牛奶——容易吸收、常见,也是最常用的。
鸡蛋——天然食品中最优秀的高蛋白食品。
去皮鸡胸肉——优质高蛋白食物,价格较亲民。
牛后腿肉、牛排等瘦牛肉——脂肪含量比鸡胸肉略高。
但也是不错的选择金枪鱼罐头——价格不贵,脂肪含量低。按照100克计算。
优质碳水
燕麦——热量和GI值偏低,消化吸收缓慢,饱腹感时间长。
水果——尽量选择低升糖的水果,即口感不那么甜的。
水果的消化吸收速度比燕麦等复合碳水化合物更快,一般在上午及力量训练前后摄入。
红薯或山药——消化吸收缓慢,饱腹感强烈。
糙米——复合碳水化合物,消化吸收速度缓慢。
按照100克计算
优质脂肪
杏仁、核桃等坚果——优质健康脂肪来源,不过要注意量。
牛油果——健康脂肪来源,且蛋白质含量也可观。
橄榄油——作为炒菜的时候用油,价格稍高。
三、烹饪法则
水煮、蒸为主,其次是煎,最后是炒,不油炸。调料以粉末状为主,酱类不放。大家都记好了么?
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