健身牛肉如何吃健身牛肉怎么做

1、食材：牛肉1000g、八角2粒、桂皮一块、姜3大片、花椒20粒、香叶2片、盐适量（5-8g）、料酒30ml（2勺）。

2、把买来的牛腱子洗净（根据个人情况可以选择切不切大块），冷水下锅加姜片煮开，捞起后把牛肉和锅冲洗一遍。

3、把牛肉放回干净的锅，倒入清水没过牛腱子肉，接着放入所有调料。

4、煮开后撇去浮沫，然后转小火，(撇去浮沫后再盖锅盖）盖上锅盖煮一个半小时，关火后让牛腱子继续在锅里浸泡闷半小时左右。

5、吃的时候来切片即可。如果天气热那就放冰箱里冷藏。

6、健身的话每次切肉的时候煮一些蔬菜一起，营养更均衡。

最好是清水煮刚熟即可`也可以切片清蒸` 要尽量块或片不要切大了

这样可以最好的保持蛋白质被尽量少的破坏

条件好的话多吃点

各种肉 海鲜 鸡蛋 牛奶 奶酪 食用昆虫等都是高蛋白,也可以吃些乳清蛋白粉或大豆蛋白粉

更要多吃蔬菜水果`还有矿物质

牛肉里面含有肌酸 可以使人的力量有一定的提高

也可以专门去买肌酸的营养补剂

碳水化合物的补充也不要忽视 他里面的东西才是促进蛋白质合成的

芦笋切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块，芦笋放锅中焯水1分钟捞出，放南瓜煮熟捞出，锅中放黄油，放牛排煎40秒，翻面煎40秒盛出切小块，放入生菜、圣女果、南瓜、芦笋、牛排块，挤上沙拉酱，撒上黑胡椒即可。

健身吃牛肉怎么吃

食材：

牛肉1块，芦笋3根，圣女果，南瓜1块，圣女果4个，生菜，沙拉酱;

健身牛肉的做法：

1芦笋洗净切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块。

2芦笋放入锅中，焯水1分钟，捞出沥干，放入南瓜煮熟，捞出沥干。

3锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小块。

4放入生菜、圣女果、南瓜、芦笋、牛排块，挤上沙拉酱，撒上黑胡椒即可。

小贴士：

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

健身牛肉是专门给健身的人吃的一道菜，牛肉对于增长鸡肉和增强力量很有效果，所以应该多吃，健身牛肉就是一道专门为健身人士设计的菜肴，做法简单，配料丰富，色香味俱全。

你好

健身时一天需要吃30斤牛肉。

健身时一般都吃鸡肉，条件好点的话，可以吃牛肉，它们的脂肪含量都不高，不会胖。牛肉的肌酸含量较少，吃30斤的牛肉才能摄取5克肌酸，而练健美每天肌酸的肌酸摄入量是5克。所以没必要通过牛肉来摄取肌酸，可以用补剂。

问题一：天天吃牛肉好吗？我现在增肌他们说天天吃牛肉不好，为什么？ 1．牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3．牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4．牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5．牛肉是亚油酸的低脂肪来源。牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6．牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7．牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

8．牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9．牛肉含维生素B12。维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

10．牛肉的食用多样化。牛肉后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，不同于单调乏味的鸡胸肉。

牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素B6、维生素B12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份，这些营养成份，具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能，特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。而且，悉尼大学的卡罗琳・雷博士发现牛肉能提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。

问题二：牛肉健身前吃还是健身后吃，一天吃多少 看你训练强度而定，一般性的增肌训练，其实只要一天补充半斤足已，如果训练强度大的话，可以搞一斤。

一般健身前可以吃点香蕉，健身后在补充一块牛排或者鸡胸肉加牛奶

问题三：增肌增加体重每天吃多少牛肉合适 健身饮食中鸡肉，鱼肉，牛肉，鸡蛋等都是值得推荐的饮食，但是不推荐，为什么？主要是由于：

长期吃，太腻了；太贵，不方便等。

如果有条件,可以选择水解乳清蛋白粉或者水解增肌粉,如果体型偏瘦可以选择增肌粉,里面含有较多热量和糖水化合物胖点就乳清蛋白粉。

只需要简单的冲冲就行。

问题四：增肌一顿吃几个蛋清,几两牛肉 如果你仅仅是玩玩，强身健体，那么完全没有必要这么做~

如果你想参加什么健美比赛，最好去专业健身房，在专业教练的指导下，进行训练，这样子，对你的长期发展有好处~短时间内增加大量肌肉，对肾是一种负担，欲速则不达，没练出肌肉，反而让自己得一身病，得不偿失~

再加上中国人的体质，不是太适合那种欧美大肌肉群，并且很多人，都是注射蛋白，直接促进肌肉的生长，这样依旧会增加身体的负担~

你最好去健身房咨询一下健身教练，然后去医院，做一个体检，看看自己适不适合练肌肉~

问题五：健身增肌一天摄入多少蛋白质 1、蛋白粉冲泡方法

首先强调绝对不能用沸水冲泡蛋白粉的，原理是蛋白质由多肽组成，但遇到高温、强酸等会失效，完成失去营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。

2、蛋白粉何时服用效果最佳

睡前和训练前后30分钟。

3、蛋白粉可以和其他营养冲剂一起服用吗？

可以，蛋白粉可以同肌酸、氨基酸、蜂蜜、维生素片一起服用，这些补剂相互互补不冲突。

4、我该服用多少蛋白粉？

对于健身人群来说，一般每天蛋白质量为体重（单位KG）15克的蛋白质，如果你60KG，那么你每天需要补充6015=90克的蛋白质，扣除每日食物中的大半蛋白质量，这样你只需补充30克左右的蛋白粉就可以了。

5、喝蛋白粉会有腹泻，消化不良、腹胀、肚子咕咕响症状是怎么办？

不宜空腹喝蛋白粉，一次量不要太多，要少吃多次的方法，早上尽量不要喝蛋白粉。

6、喝蛋白粉会上火吗？

蛋白质在转化成肌肉的同时会消耗维生素B，而上火正是缺少维生素B的表现，所以如果发现上火了，可能是你的蛋白粉用量大了，解决办法就是多喝水。

7、喝蛋白粉就会长肌肉吗？

3分练7分吃，虽说蛋白质是构成肌肉的基本原料，但是还要配合正确的训练才能达到增长肌肉的目的。

8蛋白粉比鸡蛋、牛肉、牛奶、大豆等富含蛋白质的食品的优越性是什么？

消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便，吸引利用率高，能减少肠胃负担，所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择，而乳清蛋白则是我们选择蛋白粉的首要考虑。另外，口味也是个很重要的原因，一次吃10个鸡蛋或半斤牛肉，经常能保持这种胃口是很难的。

9、吃蛋白粉会发胖吗？

吃蛋白粉是不会发胖的，它只能帮你增加肌肉。如果你想发胖，建议你服用增肌粉，因为增肌粉中含有脂肪和碳水化合物。

10、为什么在减脂期间要大量补充蛋白？

减脂是为了减掉脂肪，但在减脂肪的过程中，肌肉也会随之减少，所以服用蛋白粉是为了不减少肌肉的前提下进行减脂的。

祝你早日成功，如对您有用请选为满意回答，给个赞同表示鼓励。谢谢

问题六：健身后每天吃多少牛肉，补充多少蛋白质最好 补充多少蛋白质是根据你的体重来的，每个人的都不一样。通常增肌需要2克/kg的蛋白质量，自己计算着吃。

问题七：牛肉对增肌有用吗。？一般什么时候吃？我一般下午练腹肌 其实吃什么肉真的关系不大 肌肉主要是看蛋白质摄入 肉吃多了也不好 要蔬菜和肉类一块吃 维生素和蛋白质一块才能增肌 如果平时吃的不多的话 建议每天早晨吃50克的蛋白粉

问题八：请问增肌可以吃超市卖的牛肉干吗，一袋子一天怎么吃？？ 也可以，可以当做运动前的补充。但是不建议以此为主为蛋白补充。

问题九：健身，每天适合吃多少牛肉啊？ 我不喜欢吃牛肉 吃了我吐了

问题十：请教：新练增肌，一天得吃几个鸡胸脯肉 你这个问题中说到增肌吃鸡胸肉我理解为蛋白质摄入，肌肉运动需要碳水化合物提供能量，肌肉生长需要蛋白质提供营养，增肌可不是吃多少片鸡胸肉就能解决的问题。

说说我自己，第一次增肌坚持一个月，换城市就停了，当时什么都吃，一个煎饼果子放6个鸡蛋（真这么干过~），第二次增肌坚持两个月，工作忙停了，当时一天三片鸡胸肉，主食外还吃吐司和香蕉。现在是第三次，坚持5个月了，再忙也练，效果明显，很上瘾。

每天主食米面和粗粮，搭配蛋、青菜、豆类、豆制品、肉和鱼，因为从事和水产有关的行业，所以我的蛋白质摄入主要以蛋和鱼为主，上午下午吃吐司和水果，晚上锻炼后也吃点，增肌的原则就是多餐嘛。

现在的食品安全问题这么严重，鬼晓得哪只鸡在养殖时候喂的饲料里加了什么激素

个人见解，仅供参考~

若有疑问，欢迎交流~

不喜勿喷哦~！

牛肉中的蛋白质属于优质蛋白，它所富含的肌氨酸，能帮助增长肌肉，增强力量。想要健身长肌的朋友们，不妨多吃点牛肉。健身人必须要营养均衡，维生素，碳水，蛋白质。一样不能少，尤其是蛋白质更是要充足摄入。健身怎么吃主要看你是增肌还是减脂。增肌的话要多吃蛋白质和碳水化合物。

牛肉的脂肪含量很低，却富含亚油酸，亚油酸是人体不能合成的必需脂肪酸，可降低血胆固醇含量，有利于预防动脉粥样硬化。牛肉中富含铁质，经常食用可预防缺铁性贫血，牛肉却含量很高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。其中，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

就是牛肉、羊肉、动物内脏等红肉食物。牛肉中含有大量的铁元素，极易被人体消化吸收。吃牛肉时如果搭配富含维生素C和有机酸的食物食用，铁含量的利用率就会提高很多。牛肉有补中益气，滋养脾胃，能强建筋骨等功效，适用于筋骨酸软，贫血久病和面黄目眩之人食用，加红枣炖服有助于肌肉生长和促进伤口愈合之功效。

肌氨酸是肌肉能量之源，我们在进行锻炼的头几秒钟里，它可以有效的补充三磷酸腺苷，从而使肌肉活动能够坚持得更久。所以使用牛肉对肌肉的增长和力量的增强特别有效。与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。牛肉含有丰富的蛋白质，少量的脂肪，氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要。

练肌肉,不能光吃,还要配合锻炼顺便问问你想练什么样的肌肉,想练成健美先生那样的,那你真要每天吃2斤了,而且锻炼要以高重量,高数量为主,每周两到3次,想练成均匀而有美感的肌肉,每天500g足矣,锻炼方式以低重量,高数量为主,练至肌肉发涨但不酸痛,每周2到3次,想练成李小龙那样瘦却有力量的肌肉,牛肉你随便吃,这是增强爆发力的关键,锻炼方式以高重量,低数量为主,练至肌肉酸痛为止,隔日再练,不能停顿