运动后为什么要喝盐水？

在健身房，我是一名营养师。好多健身爱好者都会问，“为什么要在运动后喝淡盐水或运动饮料呢？光喝白开水不行吗？”其实这是一个很简单又常被人们忽略的问题，下面我们具体分析一下： 运动后为什么不能光喝白开水？汗液中电解质的浓度 从上图可以看出，我们汗液中含有一定量的电解质，运动出汗不仅使机体失水而且也同时丢失了电解质，尤其是NaCl的丢失量最多，以至于运动后血浆钠水平会显著降低，容易出现低钠血症。所以运动后补液不可只喝白开水，而应补充盐水或其他含电解质的运动饮料。 补充盐水的四大好处：1、 主要是为了补充在运动中随汗液流失的钠盐，预防运动后的低钠血症。轻度的低钠血症表现有食欲降低、肌肉软弱无力等，严重者会出现恶心、呕吐、血压低、眩晕、头痛、肌肉疼痛、肌肉痉挛等。2、 能增进口感和增强口渴感，从而保证运动后能够主动摄入充足的水分，彻底纠正脱水。而日常单纯饮水会抑制口渴感，使水的摄入量减少。3、 钠有助于体液的保留，补充钠盐可使摄入的水分保持在体内，能使机体恢复到正常的水平衡状态。4、 摄入盐水而不是直接补充盐片，这样可以避免因补充盐片对胃肠道的刺激，引起水在胃肠道的潴留，加重脱水，甚至会导致腹泻。 钠盐的摄入量不是多多益善！ 虽然淡盐水在运动中起着不小的作用，但钠盐的摄入也不是越多越好。中国营养学会建议：普通成年人每人每日食盐（NaCl）的摄入量不宜超过6克。但由于运动员对钠的需要量相对较高，所以他们钠的供给量应相对的高一些。我国推荐，运动员每日钠的供给量是：常温下训练不超过5克，高温下训练不超过8克。对于我们日常的锻炼，中低强度的运动，个人建议参考下限（5克）即可。但特殊人群除外，如高血压患者要注意控制盐水的摄入。

健身不是不能吃油盐，而且要尽量减少摄入。如果摄入油盐过多的食物，不仅严重刺激肠胃，还影响塑形的过程。多盐多油的食物，是运动健身人的大忌。

过量盐分的食物，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢，代谢速度减慢。而且运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。

扩展资料：

一、健身人的吃盐方法：

一般人每日食盐量为6～8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于轻度高血压患者，美国关于营养和人类需要委员会建议应控制在4克左右，这个标准对我国心脑血管疾病患者也是适宜的。

氯和钠的主要来源是食盐，机体对氯的需要量约为钠的一半。正常情况下，成人每天有11～33克食盐（氯化钠）即可满足人体的需要。健美运动员在运动时大量排汗，特别是夏天，盐分丢失较多，可酌情补充盐。

二、健身食谱：

1、芦笋

要说4、5月份最矜贵的时令蔬菜，白芦笋大约是当仁不让的，欧洲人对芦笋的追捧不亚于国人秋季吃大闸蟹的执着。

增肌减重与皮肤健康，芦笋不仅清新味美，更兼具特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上。但每100克芦笋的热量仅有14大卡。摄入14大卡热量相当于走路3分钟、跑步1分钟、跳绳1分分钟、瑜伽5分钟。

因此芦笋又被称为“负能”食物，因为在咀嚼和消化它们的过程中所消耗的热量，就足以抵消摄入的热量。对于数着卡路里吃饭的健身人士可谓是餐单必备。

2、春蚕豆

作为芦笋好基友的春蚕豆，也是一份不错的春日限定蔬菜。春日时蔬mix里经常成和芦笋双成对的出现，双份的高蛋白低脂肪！

青蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。同时含有的丰富的钙，有利于骨对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有益处。

青蚕豆加入健康餐菜谱，既丰富了菜品种类和口味，又能助力减脂增肌。

3、春笋

竹笋一年四季都有，但春笋味道尤其好，是南方人特别喜欢的蔬菜之一。超大块头的春笋不仅美味爽口，还有超高饱腹感。

和芦笋一样同属”负能食物”，百克可食用部分只有25大卡，可食用部分水分较多，植物纤维含量较高，热量却很低。

同时体积量大更容易获得饱腹感，而可溶性纤维可以减缓消化的过程和血糖释放的过程并减缓胃排空的过程，这样可以维持着饱腹感。也就是说不必忍受饥饿感，还能减肥健身！

参考资料：

人民网健身后吃什么？健身运动不能吃的食物

健美运动员在备赛前依靠脱水脱钠来降低体脂率，主要是为了在比赛中更好地展现肌肉线条和造型。减脂期间多喝水确实有助于提高身体的新陈代谢，帮助燃烧脂肪。然而，健美比赛要求运动员的肌肉线条清晰，体脂率较低，这需要更为极端的方法来实现。

健美运动员的脱水脱钠行为，一方面可以通过减少体内多余的水分，让肌肉线条更明显，达到降低体脂率的效果；另一方面，脱钠也可以防止运动员在比赛过程中出现水肿现象，让肌肉看起来更立体。

需要注意的是，这种脱水脱钠的行为是一种临时性的减脂技巧，而且存在一定的健康风险。在日常生活中，我们并不需要采用这样的方法来减脂，而是应该通过均衡饮食和适当运动来保持健康的体重和体态。

盐主要成分是氯化钠，是最常见的调味品之一，那么健身为什么要少吃盐呢？

健身为什么要少吃盐

不少健身爱好者为了获得好看的肌肉线条选择少吃或是不吃盐来使身体脱水，通常是准备比赛会进行这样的操作，这是不健康的方式。

减肥为什么少吃盐

更多的情况是重盐的食物会使你摄入更多的米饭也就是碳水，这对减肥是不利的，不管是不是减肥都不能大量摄入盐，虽然在运动减肥的过程中随着汗液一起会流失一些盐分，但是正常的进食即可恢复，无需重盐。

健身为什么要少吃羊肉

羊肉和牛肉、鸡胸肉、鸡蛋比热量和脂肪含量都有高不少，健身的人并不希望身体摄入太多的热量，所以通常健身者不会选择羊肉。

健身每天吃多少盐

建议每天10到16克，首先我们需要摄入6g左右的盐，这是维持一天钠元素的量，如果你的训练时间为一小时左右那么结束后需要补充4g左右的盐，如果你的训练时间超过两小时，则需要补充10g左右的盐。

盐主要成分是氯化钠，是最常见的调味品之一，那么健身为什么要少吃盐呢？

钠对健身的影响

钠离子是影响渗透压的元素之一，缺少钠元素神经递质的传导将受到阻碍，电信号的传递就会变慢，肌肉无法及时快速的收缩就会导致肌无力、痉挛等情况。

盐是对每一个渴望肌肉的人来说都是必不可少的，氯化钠对于肌肉的恢复非常非常重要，它能够保证肌肉对肌酸的吸收，让肌肉的饱满度和围度达到最大化。

很多运动员在赛前将盐摄入尽可能的较低来达到减少皮下水分的目的，其实这样同时肌肉的水分也被减少，上台前不管如何热身也无法达到平时训练时的泵感，而这种泵感往往出现在赛后训练时，肌肉状态也往往比在赛台上时好，血管也变得更狰狞。相信这不是每一个健美运动员想看到的。

这是《中国居民平衡膳食宝塔》，看看第一行被标注出来的部分，中国营养学会建议：每天盐的摄入量不高于6克。

这是不是说，钠主要存在在盐里？

虽然简单粗暴也可以这么理解，但是盐和钠还是有一些区别的。我们平常吃的盐学名叫做氯化钠，写成化学公式是NaCl，它是由40%钠和60%氯所组成的。

所以：盐 X 40% = 钠

中国居民平衡膳食指南建议说，每天食用盐不要超过6克，换算成钠就是24克。

说了那么多废话，好像并没有什么用？当然有用！

比如，如果你真的按照这个建议，每天在厨房称量出6克盐，绝对不多吃，那你真的很傻很天真。

其实，我们每天只有¼的盐摄入来自于你自己炒菜添加的盐，剩下的¾却是在你不知不觉中进入你体内的。

美国的营养指南更苛刻，他们建议身体健康的成年人每天钠摄入量不超过2300毫克，老人和孩子不能超过1300毫克，这样想想，你还能吃什么？

为什么无论是中国还是美国，对于钠的摄入量都有那么严格的规定？盐吃多了有什么坏处？

盐吃多了容易血压高，容易变胖。

道理也很简单，钠是调节身体内水平衡的关键，摄入钠过多，身体内的水分就很难排出去，容易导致水肿；盐吃多了，还会让你的味觉越来越迟钝，很容易越吃越多。

那怎样才能减少盐摄入呢？

① 学会看营养标签，凡是每百克含有15克盐或超过06克钠的食物都算高盐食物，要谨慎地入口。

② 适量的吃一些蒸煮之类含盐量较低的食物。

③ 外面吃饭的时候，准备一小碗白水，涮一下再吃能够过滤一半的盐分。

④ 在家里做饭，少放盐，可以用葱姜蒜、香菜等植物类调料调味。

⑤ 多吃天然食物，少吃加工食物。

⑥ 少吃火腿、泡菜、罐头、腊肉等腌制类食物。

如果，你觉得这样计算钠的摄入量太繁琐，还可以多吃一些富含钾的食物。钠和钾在体内相爱相杀，此消彼长，钾多了，钠就会变少，含钾的食物包括香蕉，酸奶，土豆，红薯，菠菜，西红柿等。

钠对人体有什么作用和副作用

　钠对人体有什么作用和副作用，钠与我们的衣食住行是密切相关的，我们每日吃的食用盐中关键就是说带有钠原素的。每天都在吃那么你知道钠对人体有什么作用和副作用都有些什么吗？

钠对人体有什么作用和副作用1

　 钠是什么

　钠和钾是另外被发觉的原素，二者是一切正常发肓中必不可少的物质。钠可让钙(钙食品)和别的矿物溶解血液当中，于基础代谢密切相关。因为钠普遍存有食材中，基本上无须担忧钠摄入不够，并会造成高血压(血压食品);此外，夏季健身运动(健身运动食品)很多出汗时，钠也会随着遗失。

　饮食中的钠关键存有于食用盐中，这是烹制中关键的调味料，都是确保身体水分均衡的最关键物质，没有食用盐，人的存活将遭受阻碍。食用盐在避免食品腐败问题上带关键功效，钠是组成食用盐的必不可少的成份。

　 钠对身体的功效

　钠是身体中最基本的电解质溶液。一切正常身体互换钠的总产量为37-41mmol/kg，在其中绝大多数在细胞外液和骨骼中。钾离子是细胞外液中的关键正离子，只能约10%存有于细胞内液中，这是调整体液渗透压和容积的关键电离。钠在细胞外液组成细胞外液的血浆渗透压，与钾相互功效，参加体细胞的生理学全过程，是营养元素出入体细胞的动力装置。大家管这类驱动力称为“钠泵”。更是这类功效，驱动器钠钾离子积极运行，保持钠钾离子的浓差系数，为此来保持体细胞内外液的血浆渗透压均衡、组织细胞的电生理、细胞质的渗透性和电势差，避免细胞质遭受破环。小结起来，钠对身体的功效关键反映在这种层面：

　1、钠是细胞外液含有正电荷的关键电离，参于水的新陈代谢，确保身体水的均衡。

　2、保持身体酸和碱的均衡。

　3、是胰汁、胆液、汗和眼泪的构成成份。

　4、参于心肌肉和神经功的调整。

钠对人体有什么作用和副作用2

　 钠对人体的作用主要是：

　1可以体到身体内的水平衡。

　2能够有效的调节身体内的水分。

　3维持身体内的酸碱平衡。但是身体内摄入钠过多的情况下会导致高血压。钠还可以起到消毒的作用，能够有效的杀死身体内的真菌，病毒和细菌感染的疾病，平时要注意个人的卫生。

钠对人体有什么作用和副作用3

　1、钠是细胞外液中带正电的主要离子，参与水的代谢，保证体内水的平衡，调节体内水分与渗透压。

　2、维持体内酸和碱的平衡。

　3、是胰液、胆汁、汗和泪水的'组成成分。

　4、钠对ATP(腺嘌呤核苷三磷酸)的生产和利用、肌肉运动、心血管功能、能量代谢都有关系，此外，糖代谢、氧的利用也需有钠的参与。

　5、维持血压正常。

　6、增强神经肌肉兴奋性。

钠对人体有什么作用和副作用4

　 钠是什么

　钠是人体肌肉组织和神经组织的主要成分之一，是血液酸碱度的缓冲剂，它参与水的代谢，保证体内水的平衡,调节体内水分与渗透压。钠离子还是构成人体体液的重要成分,汗液、尿液、胆汁、胰汁中都含有钠离子。钠可以维持血压正常,增强神经和肌肉兴奋性，与能量的生产、利用、肌肉运动、能量代谢都有关系，糖的代谢和氧的利用也需要钠的参与。

　 钠每天的摄入量

　2游离态的钠非常不稳定，大多是以化合物的形式存在的。人体对钠的摄入，主要是通过食盐实现的。中国营养学会建议成年人每日食盐摄入量应低于6克，世界卫生组织建议降至3 ~ 5克。

　 怎么补充钠

　人体内的钠主要来自于食盐,以及加工、制备食物过程中加入的钠或钠的复合物。因此生活中凡是口味稍咸的食物，如酱油、咸菜、腌制肉或烟熏食品、罐头、咸味休闲小吃都含有丰富的钠盐。此外,味精、鸡精、糖和用来发酵的小苏打中也都含有丰富的钠。控制钠盐摄入时，应少食这些食物。

　 钠过量的表现

　1、长期过量摄入钠,易引|起心脑血管疾病。要格外注意钠摄入过量的情况。

　2、喜爱吃咸口味食物。

　3、下肢容易出现水肿,尤其是在久坐之后。血压在正常范围内偏高。

　4、每间隔一段时间就非常想吃咸味食物。

原因：过量的食盐会造成水、钠在体内的滞留，血液将变得粘稠，训练时血液流动的速度变慢，很难让肌肉达到完美充血的状态。并且血容量增加导致血管壁的侧压力增加，是高血压、血管硬化的重要原因之一，会影响健身期间的身体健康和健身效果。所以，健身前应尽可能较低地摄入盐来达到减少皮下水分的目的，从而避免影响健身运动员的脱水效果。