为什么健美的训练后都要吃葡萄干

葡萄干一直是我钟爱的小食品。尤其是外出去游玩，出门讲课开会，随身必带此物。疲劳饥饿时，随时可以补充能量，又有体积小方便携带，不宜变质的特性，是出门的备荒好干粮。

这几天忽然发现，王教练也好这口儿，是在运动训练食用，作为提供能量的口粮。于是想到整理一下，把葡萄干和健美健身以及康复训练中力量练习等等的关系整理一下。

隆重推出葡萄干和运动的理性解读。

研究显示，空腹运动不但无法让脂肪充分燃烧，在运动时，还可能促使肌肉逐渐流失；因此运动要先补充能量，吃完东西后再运动，不但不会摄取过多热量，还能有助于锻炼的效果。最好运动前90分钟吃完，让身体有时间消化吸收后再运动。

能量摄入不够的情况下，人体会消耗自身体内的蛋白质，将蛋白质分解作为体内的能量供应，严重时会造成心肌和血管平滑肌的蛋白质逐渐流失，而导致心脏血管疾病。长此以往，健身不成，还失了健康！

人体运动必须消耗能量，而肌肉能够直接利用的能源物质，只有ATP。

食物在人体里面氧化供能的过程是这样的：

好了，生化课到此必须结束了，我自己都已经想起了生化课的痛苦经历了！

总之，只有葡萄糖，才是最好吸收，可以最快被人体利用来合成ATP，提供肌肉活动的能量的物质。葡萄干，当然是葡萄糖含量非常非常丰富的天然食品了。

葡萄干的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）：

热量(千卡) 341 硫胺素(毫克)0 09 钙(毫克) 52

蛋白质(克) 25 核黄素(毫克) 0 镁(毫克) 45

脂肪(克)0 4 烟酸(毫克) 0 铁(毫克 91

碳水化合物(克) 818 维生素C(毫克) 5 锰(毫克) 39

膳食纤维(克) 16 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) 18

维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克)0 48

胡罗卜素(微克) 21 钾(毫克) 995 磷(毫克) 90

视黄醇当量(微克) 116 钠(毫克) 191 硒(微克) 274

让我们稍微分析一下这些数值，就会有所发现！

100克葡萄干提供热量(千卡) 341

相对不健康的成分含量很少：脂肪(克)0 4 胆固醇(毫克) 0

与骨骼和运动相关的成分含量很高：钙(毫克) 52 磷(毫克) 90 镁(毫克) 45钠(毫克) 191钾(毫克) 995

有益健康的成分含量很高：膳食

在饮用蛋白粉后短时间内食用酸味水果可能会影响蛋白质的吸收。这是因为蛋白质在胃部消化时需要酸性环境，而酸味水果中的酸性成分可能会降低胃部的pH值，从而影响蛋白质的消化和吸收。

此外，水果中的果糖也可能会影响蛋白质的吸收。果糖在体内代谢时会增加肠道的渗透压，导致肠道吸收蛋白质的能力减弱。因此，如果你想在健身后饮用蛋白粉，建议在饮用后至少等待30分钟再食用酸味水果或其他含果糖较高的食物。

总之，为了保证蛋白质的最佳吸收和利用，最好在饮用蛋白粉后等待一段时间再食用酸味水果。

增肌吃以下水果：

1、香蕉

健身过程中会因出汗等原因而使得体内的钾、钠等矿物质元素的大量流失，而香蕉中正好含有丰富的钾元素，能补充健身时流失的钾，可以起到缓解疲劳，帮助身体恢复的作用。

2、菠萝

菠萝中含有比较丰富的果酸，能帮助身体恢复，缓解健身后导致的肌肉疲劳。再加上菠萝中含有菠萝朊酶的物质，可以消除锻炼引发的炎症或水肿现象的。

3、苹果

苹果中含有丰富的维生素，能够补充健身锻炼中流失的水分和维生素。而且苹果能提供多酚类，可以起到增强肌肉力量的作用。

4、牛油果

牛油果中含有多种人体所需的营养物质，其含有的蛋白质对于健身增肌的人群来说，是帮助肌肉增长的很好的水果。但切忌多吃哦，牛油果能量高，吃的太多会造成身体的负担，可能会发胖，而且营养过剩也不是什么好事，同样会影响健康。

5、樱桃

樱桃因其含有丰富的抗氧化成分—花青素，这是一种具强有力的消炎功效的植物化学成分，对训练产生的炎症有特效。如果体内没有炎症，肌体的恢复也快。

6、紫葡萄

紫葡萄中也是含有花青素的，有着抗炎、抗氧化的功效，在健身后吃些紫葡萄能够帮助恢复体力，也能减轻因健身锻炼引发的肌肉酸痛和炎症。

扩展资料：

男性增肌方法：

早餐。由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的选择。当然，你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流，这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。

上午的小吃。早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。氨基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉，或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物，如水果。水果也是纤维素的良好来源，而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。

午餐。午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量（脂肪）。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。至于碳水化合物，你可选择任何想吃的复合碳水化合物，如土豆、米饭和面食。

训练前。同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段，你可选择一种。高蛋白饮料，外加一些碳水化合物。

人民网-男性运动增肌每日饮食须知

葡萄是非常棒的水果，营养价值很高，那么我们处在减脂期的朋友们能够吃葡萄吗？

减脂可以吃葡萄吗

可以吃。

100克葡萄的热量为43千卡，这个热量并不高，所以处于减脂期的人，可以吃葡萄，对于减脂几乎没有什么影响。

吃葡萄可以减脂吗

有一定的帮助。

葡萄含有白黎芦醇，是一种能降低胆固醇的天然物质。它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，每天食用十来颗新鲜葡萄，既有助于减肥，又有益于心血管健康。

吃葡萄会增肥吗

会。

葡萄虽然是减肥水果，但如果食用过多也是会增肥的，因为葡萄含有大量的糖粉，因此如果是在减肥期间吃葡萄一定要控制好量。

葡萄的功效 1、葡萄皮

吃葡萄的时候连皮一起吃，有着你意想不到的减肥功效哦。葡萄皮中含有丰富的葡萄多酚、单宁、花青素以及白藜芦醇等物质，有很好的降低血脂，加速脂肪分解的功效。

2、葡萄肉

葡萄籽中含有丰富的水溶性B族维生素，它们是调节新陈代谢所不可或缺的营养素。而且还有丰富的钾、磷、钙和镁等矿物质，能够帮助排毒，清理体内环境，加快身体新陈代谢，养成易瘦体质。

3、葡萄籽

葡萄籽中含有80%-90%的原花青素，使其萃取物是女性养颜抗衰老的圣品，它的抗氧化能力是维生素E的50倍，是维生素C的20倍，而且还很容易被人体吸收，有着显著的美容效果。

葡萄是非常棒的水果，营养价值很高，那么我们处在减脂期的朋友们能够吃葡萄吗？

减肥间吃葡萄的注意事项 1彻底漂洗

从水果店里买来葡萄，一定要清洗干净，彻彻底底、从头到尾的清洗，很多葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药，因此，葡萄表皮可能会有残留的污物，而在吃葡萄的过程中，有时候难免会嘴巴碰到葡萄皮的，这不利于身体健康。

2吃葡萄不吐葡萄皮

如同以上所说，葡萄浑身是宝，葡萄皮中含有丰富的葡萄多酚、单宁、花青素以及白藜芦醇等物质，有很好的降低血脂，加速脂肪分解，抗衰老的功效。因此，在吃葡萄时候，可不要舍弃这些“宝物”啦。

3吃完葡萄不宜马上喝水

葡萄本身有通便润肠之功效，吃完葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，容易产生腹泻。

4控制进食量

葡萄虽好，但是葡萄糖分较高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，不宜多吃。糖尿病患者则要对其忌口。

健身之后身体消耗了大量的脂肪和糖类，流出了很多汗液，这个时候食用一些有营养的食物，一方面可以补充自己的体力，另一方面可以让肌肉快速生长。

要是食用一些垃圾食品，那么健身是效果就达不到，而且可能会适得其反。

葡萄干有补血补气的功效

100克葡萄干中富含的营养物质包括

热量(千卡)

341

硫胺素(毫克)

09

钙(毫克)

52

蛋白质(克)

25

核黄素(毫克)

0

镁(毫克)

45

脂肪(克)

4

烟酸(毫克)

0

铁(毫克

91

碳水化合物(克)

818

维生素C(毫克)

5

锰(毫克)

39

膳食纤维(克)

16

维生素E(毫克)

0

锌(毫克)

18

维生素A(微克)

0

胆固醇(毫克)

0

铜(毫克)

48

胡罗卜素(微克)

21

钾(毫克)

995

磷(毫克)

90

视黄醇当量(微克)

116

钠(毫克)

191

硒(微克)

274

对健身之后的人群来说是非常好的食物。让健身的效果更好。

　　葡萄是我们常吃的水果之一，葡萄的营养价值很高，吃葡萄的好处有很多，那么空腹可以吃葡萄吗？

　　葡萄可以空腹吃。

　　葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。

　　葡萄品种很多，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。每年9～10月果实成熟时采摘，鲜用或阴干备用。

　　葡萄的含糖量达8%～10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。

　　营养价值

　　1　葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；

　　2　法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；

　　3　葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；

　　4　葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

　　食用效果

　　葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；

　　有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；

　　主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。