健身完后不宜大量吃糖。
拓展:不宜立即喝啤酒 :
剧烈运动健身后,有人把啤酒当水大口大口地喝,这样容易使血液中尿酸急剧增加导致痛风。
不宜立即吃饭 :
剧烈运动健身时,由于血液多集中肢体肌肉和呼吸系统等处,而消化器官血液相对要少。消化吸收能力差,运动健身后需要经过一段时间调整,消化吸收功能才能逐渐恢复。所以剧烈运动健身后,如果马上吃饭就会感到吃不香,且对食物中营养的吸收也差。
不宜大量吃糖:
有的人在剧烈运动健身后觉得吃些甜食或糖水很舒服,就以为运动健身后多吃甜食有好处。其实运动健身后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗,人就会感到倦怠、食欲不振等,影响体力的恢复。因此,剧烈运动健身后最好多吃一些含维生素B1的食品蔬菜、肝、蛋等。
研究证实,长期食用高升糖指数的食物与高血糖等慢性疾病有关。所以,日常饮食建议选择低升糖指数的食物。
精制糖属于高升糖指数(GI)的食物,由于其构造简单、吸收速度快的特性,会促进胰岛素在短时间大量分泌,使血糖进入细胞。根据世界卫生组织建议,每日精制糖的摄入量不超总热量的10%为宜。
剧烈运动后要补糖
运动后与日常饮食要区别看待。运动时身体会消耗更多糖类,最主要是先利用肌肉中的肝糖。即便是慢跑、舞蹈、体操等有氧运动,只要维持一定时间与强度,都会消耗肌肉中大量的肝糖作为能量。所以,运动中与运动后,应快速补充含糖食物恢复体力。
为什么运动后需要高GI食物
也许您会有这样的疑问,平时大夫都建议吃低GI的食物,难道高GI值的食物不会导致血糖快速上升吗?在疑问之前,您想想为什么有些运动饮料,会以蔗糖、葡萄糖等精制糖作为甜味的来源呢?其实,运动后适量补充高GI的食物,血糖并不会大幅度上升。
在运动后2小时内,肌肉细胞的胰岛素最为敏感,容易使更多葡萄糖进入肌肉细胞,以补充消耗掉的肝糖。若长时间或高强度运动,没有及时补充糖类,反而会使体力恢复不佳。
运动后肌肉细胞补充肝醣的能力会随时间递减,建议在肌肉细胞胰岛素敏感性最高时(运动后30分钟内)吃高GI的食物,可以使血液中更多的葡萄糖进入肌肉转化成肝糖,而不是积存到其它细胞内,因此适时补充很重要。
另外,运动后适量补充含糖蛋白质饮料也很重要。一般50公斤的女性,慢跑会消耗约200大卡热量,重训1小时约消耗150—300大卡热量。运动后补充30—40克糖类是没问题的,建议运动后喝400毫升调味牛奶或500毫升的含糖豆浆,不仅可以快速消除疲劳,还能补充所需的营养。
运动中与运动后,虽然可以补充高GI的食物,但运动强度和适量是重点。假如运动强度不大,可以不用补充;如果运动后补充的糖类比消耗的多,脂肪细胞依然会利用剩余的葡萄糖,出现变胖的状况。
健身的时候,除了必要的锻炼以外,还需要吃一些利于健身的食物,才能更好的保持健身的效果。
比如,如果要健身,首先就要避开高糖,高脂肪,高热量的食物,避开这些食物会让你的健身事半功倍。因为很多健身的人,无非是为了减肥或者塑形,但是在这个过程当中,如果摄入这些高脂肪、高热量的食物,那自己见过的身肯定就是白费力气。
在这里面糖类也是不可以摄入的,因为糖类还有较多的热量,也是我们首当其冲应该避开的食物,毕竟健身要管住嘴,迈开腿。
健身的时候是一些利于塑形的食物,是不错的。如果你健身是为了减肥的话,那平常吃饭的时候多吃一些水果蔬菜,少吃一些主食。如果健身是为了塑形的话,那可以吃水煮鸡胸肉或者鸡蛋等。
很多人可能对肌肉有一有误解,我觉得是肉类就会让自己长肉,但是合理利用鸡胸肉,反而会有利于健身。
当然这个水煮鸡胸肉一定要用清水煮,而且这里面不要加任何的调味剂或者是添加剂等,虽然这是肉类,但是味道却没有那么好,因为相当于生吃肉,连盐也没有。
除此之外还可以吃鸡蛋,因为鸡蛋里面富含氨基酸等,可以合成蛋白质,促进细胞的新陈代谢,当然吃鸡蛋的时候不要吃蛋黄,因为吃多了蛋黄会促进胆固醇的形成,要是因为健身反而患上疾病,那岂不是得不偿失了。
选择甜的饮料,掺水的果汁,香茶,可以为运动补糖的饮料,或者就喝水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品:如“果酱”夹心饼干,香料蜜糖面包,水果干,谷物营养棒,果冻。
经常进行健身运动的群体应该每天不断地补充身体在运动过程中所消耗掉的肝糖、水分和钾。当然还有就是要补充碳水化合物和水分,尽可能快地在运动后30分钟内补充,以便体力的恢复。
运动后也应该多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
扩展资料
运动后饮食注意事项:
1、运动后补充流食
如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素,迅速帮助身体得到补充。
2、含钾的食物及维生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等含有丰富的钾元素和维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
3、含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然,补充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,这样只会得到相反的效果。
人民网-运动达人必知!运动后补充营养的4大原则
健身完后不宜大量吃糖。
拓展:不宜立即喝啤酒 :
剧烈运动健身后,有人把啤酒当水大口大口地喝,这样容易使血液中尿酸急剧增加导致痛风。
不宜立即吃饭 :
剧烈运动健身时,由于血液多集中肢体肌肉和呼吸系统等处,而消化器官血液相对要少。消化吸收能力差,运动健身后需要经过一段时间调整,消化吸收功能才能逐渐恢复。所以剧烈运动健身后,如果马上吃饭就会感到吃不香,且对食物中营养的吸收也差。
不宜大量吃糖:
有的人在剧烈运动健身后觉得吃些甜食或糖水很舒服,就以为运动健身后多吃甜食有好处。其实运动健身后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗,人就会感到倦怠、食欲不振等,影响体力的恢复。因此,剧烈运动健身后最好多吃一些含维生素B1的食品蔬菜、肝、蛋等。
经常健身的人,吃甜食有以下害处:
1、如果在短期内吃甜食,糖分进入了血液中,使血糖过高,因为糖分的渗透效应使水份从胃壁进入腔内进行了稀释,进而影响了胃的排空,进而引起腹部不舒服、头晕、恶心等不适的感觉。
2、摄取过多的甜食,会使血液粘滞度及循环量增多,影响心脏的功能,进而使得肌肉变得僵硬,这对于健身是极为不利的。
3、摄取过多的甜食,会使得血液中的甘油三酯升高,导致心血管疾病的诱因。
4、摄取过多的甜食,会影响钙质的吸收,相对地减少对其他营养成分的摄取,进而造成营养不良。
5、过多的甜食易导致发胖,因过多的糖分在体内会转变为脂肪。
所以,经常健身的人大量补充糖分来提高运动能力及,这是没有用的,而且还会造成副作用。
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