维生素b2都有哪些功效

维生素b2的作用 维生素B2又称核黄素。在体内主要以黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）、黄素单核苷酸（FMN）的形式参与氧化还原反应。另外，核黄素还参与维生素B6与烟酸的代谢。最近的研究表明核黄素与体内的抗氧化防御体系也有密切关系。 我国居民膳食以植物性食物为主，核黄素摄入不足是存在的重要营养问题。 1、维生素B2的生理功能 （1）参与体内生物氧化与能量生成。核黄素在体内以两种辅基形式，即黄素腺嘌呤二核苷酸、黄素单核苷酸与特定蛋白质结合，形成黄素蛋白，通过三羧酸循环中的一些酶以及呼吸链等参与体内氧化还原反应与能量生成。 （2）黄素腺嘌呤二核苷酸、黄素单核苷酸分别作为辅酶参与色氨酸转变为烟酸、维生素B6转变为磷酸吡哆醛的过程。 （3）黄素腺嘌呤二核苷酸作为谷胱甘肽还原酶的辅酶，参与体内的抗氧化防御系统，维持还原性谷胱甘肽的浓度。 （4）提高机体对环境应激适应能力。 2、维生素B2缺乏的表现 核黄素缺乏会极大地影响肝黄素蛋白酶的模式，也显著地对肝结构有破坏。核黄素缺乏期间脂质过氧化作用增强。许多动物核黄素缺乏后表现为生长停滞、毛发脱落、生殖功能下降等，进一步发展可出现贫血、脂肪肝，子代可出现先天畸形。 人类核黄素缺乏后，早期表现为疲倦、乏力、口腔疼痛，眼睛出现瘙痒、烧灼感，继而出现口腔和阴囊病变，称“口腔生殖系综合征”，包括唇炎、口角炎、舌炎、皮炎、阴囊皮炎、角膜血管增生等。 核黄素缺乏一般往往伴有其他B族维生素的缺乏，因为核黄素缺乏会影响维生素B6和烟酸的代谢，由于核黄素缺乏影响铁的吸收，因此核黄素缺乏可以继发缺铁性贫血。此外，严重核黄素缺乏可引起免疫功能低下和胎儿畸形。 3、孕期、哺乳期妇女维生素B2的推荐摄入量 维生素B2 可耐受最高摄入量： 50mg/d 效用 促进发育和细胞的再生； 促使皮肤、指甲、毛发的正常生长； 帮助消除口腔内、唇、舌的炎症； 增进视力，减轻眼睛的疲劳； 和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。 核黄素(维生素B2)为黄素酶类的辅酶组成部分，在生物氧化的呼吸链中起递氢作用，对神经细胞、视网膜代谢、脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育亦有影响；碳水化合物，脂肪和氨基酸的代谢与核黄素密切相关。若缺乏时，可出现舌炎、口角炎、脂溢性皮炎和阴囊炎、眼结膜炎、畏光等。核黄素的缺乏主要是因为机体摄取维生素B2量不足所致，成人每天需要量是15～20mg，肠道细菌虽能合成维生素B2，但量少，故主要靠食物提供。机体贮存有限，多余部分随尿排出。 由于核黄素缺乏症很少单独出现，常伴有B族维生素缺乏，最好给予复合维生素B进行防治。

维生素B2也被称为核黄素，是一种B族维生素。它是体内黄嘌呤酶辅助组的一个组成部分（黄嘌呤酶在生物REDOX中起着氢气传输的作用）。一旦缺乏，将影响机体的生物氧化作用，引起代谢紊乱。

维生素B2主要用于预防和治疗角膜炎、舌炎、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎等维生素B2缺乏症，它能促进发育，帮助消化，特别是有效消化碳水化合物，调节心理状态，还能改善神经系统、肌肉和心脏，维持正常功能，缓解晕车、晕船症状，减轻牙科手术后的疼痛；它对疱疹也有一定治疗作用。

维生素B2在临床上也有许多用途

1 偏头痛研究人员最近发现，补充维生素B2可以减少偏头痛的频率和时间。原因可能是它能增加细胞线粒体的能量潜力，而偏头痛与脑细胞的能量储存减少有关。

2 心血管和脑血管疾病最近的研究证明，维生素B2具有良好的抗凝血作用，在预防和治疗心脑血管疾病方面优于阿司匹林。维生素B2能改善心肌缺血，缩小心肌缺血范围，且无明显毒副作用。

3、预防和治疗口腔疾病

口腔感染往往是由于各种原因造成体内维生素的缺乏，如红唇、口腔炎、舌炎、唇裂、口腔溃疡等。补充维生素B2可以帮助。

4、预防和治疗维生素B2缺乏引起的皮肤病维生素B2具有保护皮肤毛囊粘膜和皮脂腺的功能，使皮肤、指甲、头发正常生长。丘疹性或湿疹性阴囊炎（女性为阴唇炎）和功能障碍、鼻唇沟、眉毛、眼睑和耳后脂溢性皮炎也可以用维生素B2改善。因此，在日常生活中如果缺乏维生素B2，就要注意补充。

如何补充维生素B2？

人体储存的维生素B2是有限的，所以必须每天由饮食提供。维生素B2的两个特性是其流失的主要原因：（1）可被光破坏；（2）可被碱溶液加热破坏。

1、维生素B1对神经系统有调节作用，可以预防脚气病；维生素B2参与新陈代谢，促进生长发育，特别是指甲和头发；维生素B3参与合成激素，促进血液循环，降低血胆固醇；维生素B5有助于伤口愈合。参与抗体的形成。

2、其他B组维生素还具有增强免疫力，预防糖尿病的作用和功效，可见维生素B对身体不可或缺。

维生素B2（核黄素）参与机体的三大产能营养素代谢，缺乏时会影响其生物氧化，使体内物质代谢发生障碍。 (1)维生素B2是人体内多种氧化酶系统不可缺少的构成成分。维生素B2以黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)的形式作为多种黄素酶类的辅酶，在体内催化广泛的生物氧化一还原反应，或在细胞代谢呼吸链反应中起控制作用，或参与复杂的电子传递；在氨基酸、脂肪酸和糖类代谢中逐步释放能量供细胞利用。 ( 2)FMN和FAD分别作为辅酶参与色氨酸转变为烟酸、维生素B6转变为磷酸吡哆醛的过程。FAD还作为谷胱甘肽还原酶的辅酶，参与体内的抗氧化防御系统，维持还原型谷胱甘肽的浓度。 (3)维生素B2还与人体内铁的吸收、贮存与动员有关，在防治缺铁性贫血中发挥重要作用。 (4)维生素B2参与细胞的正常生长。皮肤粘膜损伤后细胞的再生需要维生素B2参与。 (5)维生素B2与肾上腺皮质激素的产生和骨髓中红细胞的生成有关。近年有研究认为，维生素B2还参与维持眼睛的正常色觉功能，与视网膜对光的感应有关。它存在于视网膜的色素中，具有将不可见的短波光线转变为可见光线的作用 另外，维生素B2还有一个独特的功能，就是可分解药物、毒物所含的有毒物质，而且与胆汁酸及胆固醇的合成作用也有密切关系。