用料
小鸡胸肉 1块
西蓝花
三分之一朵(爱吃可多一些)
什锦蔬菜包 1袋(玉米粒 胡萝卜 豌豆)
西红柿
1个
广式香肠
1根(自己爱吃这口所以添加了进去)
1小把
杏鲍菇
根据自己喜好准备适量
糙米
我一个人吃就大概一个锅底的生米
几片叶子
糙米什锦健身餐的做法
清洗糙米和准备的菜,虾仁去线。
将杏鲍菇,小鸡胸肉,广式香肠切丁。西蓝花掰开,生菜叶撕开
洗好的米放入电饭锅内胆中放入适量的水中间放一切开(不断开成十字刀)的西红柿,准备好的(除西蓝花和生菜以外)的材料摆放在西红柿四周即可开始蒸饭。
蒸饭期间清水抄一下西蓝花和生菜 水中放少许的盐 如果爱吃胡萝卜或是白菜花也可以适量放入 按个人口味 但切记不要量多
蒸好的饭拿出来(小心烫)拌匀即可,如果觉得淡可以放一些番茄沙司(辣味番茄沙司也可以)我配了螃蟹吃也可以配水煮鸡蛋 蛋清
饮食上的严格要求,每天保证蛋白质、蔬菜和主食的营养搭配,都是采用最简单的烹饪方式,几乎是没有油的,低卡低脂又美味,每一餐都安排了一种高蛋白食物、二种蔬菜、一道主食。其中高蛋白食材,如牛肉、虾仁、鸡蛋、鸡肉等; 蔬菜则多以, 如生菜、西蓝花、胡萝卜、菌菇、娃娃菜、菠菜等时令的新鲜蔬菜; 主食呢,则是以玉米、红薯、荞麦面、土豆泥等粗粮为主,制作方法都是水煮、干拌、白灼、蒸等少油少盐的方式,让这些健身减肥餐低脂又美味,不仅热量低,而且品种丰富,色泽也漂亮,
虾和西兰花是可以一起吃的,两者搭配能同时补充多种营养物质,并且在一定程度上可以增强身体的免疫能力,家常菜有虾仁炒西兰花,健身餐也有白水西兰花煮虾仁。
虾和西兰花的营养成分
1、虾的营养成分
虾中含有丰富的维生素A、蛋白质、钾,钙、磷、铁、钠等微量元素。
2、西兰花的营养成分
西兰花中含有丰富的碳水化合物,蛋白质、胡萝卜素、矿物质、维C、脂肪、铁、钙、钾,磷等。
3、两者不相克
这两种食物不相克,可以放心同时食用,常见于西兰花炒虾仁、健身餐里的白水西兰花虾仁。
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