关于健身饮食补充碳水化合物和蛋白质的问题，健身前后分别补充多少？

健身前可以补充一定量碳水化合物，提前半小时到一小时时间，根据个人的消化速度，这样可以刺激身体内脏及肌肉的兴奋度并且可以保证体能，训练前吃蛋白的用处不大，如果非要吃，可以吃支链氨基酸，谷氨酸，精氨酸等单一氨基酸补剂混合吃，保证肌肉在运动中的分解量降低。练后半小时后可以吃一些高蛋白食物或补剂，对肌肉的恢复及成长有好处，在补充蛋白的同时，也要补充一些碳水化合物，保证身体先利用碳水化合物来填补糖原，这样可以充分利用蛋白，不至于让蛋白被分解成能量。

在健身期间的碳水，我认为在我们健身运动完之后，在吃比较好，因为我们在刚刚开始健身的时候，我们的肌肉是处于一种紧绷的状态的，所以在我们热身健身完之后，我们的全身都舒畅了，这个时候身体的吸收能力是最强的。

碳水化合物是多糖，最常见的是我们经常吃的米饭

多糖会水解成葡萄糖，是人体提供热能的三种主要的营养素中的一种，同时也是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。

你健身的时候会消耗大量的葡萄糖，因此需要补充碳水化合物

如何区分碳水

x 劣质碳水

高热量，高糖分!

高饱和脂肪，含反式脂肪!

低纤维食物!

营养匮乏，高盐!

√优质碳水

低热量，低糖分!

低饱和脂肪，无反式脂肪!

高纤维食物!

营养丰富，低盐!

x劣质碳水

炸薯条

糖果

酸辣粉

马卡龙

冰淇淋

蛋糕

劣质碳水是指经过精加工，纤维含量少的碳水化合物，很容易转化为糖分，因此容易被人体消化吸收，会导致发胖

不管增肌、减脂还是减重都应该避免

√快碳

馒头

面包

香蕉

面条

西瓜

米饭

快碳是指“快速碳水化合物”，吸收快，饿的也快，能使体内的血糖快速提高，从而转化脂肪的一类碳水，减脂的人群建议少吃，

减脂期内一周最多吃3次快碳

x漫碳

紫薯

南瓜

山药

红薯

土豆

燕麦

慢碳又称“高质量碳水化合物”，是指没有经过加工的，或加工程度小的完整的碳水化合物，在人体内消化时间长，延长饱腹感、饿的慢，不会使血糖突然飙升。

减脂期建议把碳水化合物都换成慢碳!

健身力量训练后吃什么更好，蛋白质还是碳水化合物？这是一个常见的问题，也是一个需要根据个人情况而定的问题。在回答这个问题之前，我们需要了解一些相关的知识。

首先，我们需要知道身体在进行运动时需要能量，这个能量主要来自于身体内的糖原和脂肪。而当糖原被消耗掉之后，身体就会开始分解蛋白质来提供能量。这时，如果我们不及时补充蛋白质和碳水化合物，身体就会分解肌肉中的蛋白质来提供能量，从而导致肌肉的流失。

其次，我们需要了解蛋白质和碳水化合物对于身体的作用。蛋白质是身体合成肌肉所必需的营养素，它能够帮助修复和增长肌肉组织。碳水化合物则是身体最主要的能量来源，它能够提供身体所需的能量，从而支持身体进行运动和其他的日常活动。

根据上述知识，我们可以得出一个结论：在健身力量训练后，身体需要同时摄入蛋白质和碳水化合物。这是因为蛋白质能够帮助身体修复和增长肌肉组织，而碳水化合物则能够提供身体所需的能量。如果只摄入蛋白质而不摄入碳水化合物，身体就会分解肌肉中的蛋白质来提供能量，这会导致肌肉流失。如果只摄入碳水化合物而不摄入蛋白质，身体就无法进行肌肉修复和增长，这会导致肌肉的发展受到限制。

那么，我们应该摄入多少蛋白质和碳水化合物呢？这个问题也需要根据个人情况而定。一般来说，根据体重来计算，每公斤体重需要摄入12-17克的蛋白质和3-5克的碳水化合物。对于一些需要增肌的人来说，需要摄入更多的蛋白质来支持肌肉的修复和增长。而对于一些需要减脂的人来说，需要限制碳水化合物的摄入量，以便减少身体脂肪的积累。

总之，在健身力量训练后，身体需要同时摄入蛋白质和碳水化合物。这样才能支持身体进行肌肉修复和增长，并提供足够的能量。根据个人情况来计算蛋白质和碳水化合物的摄入量，并选择高质量的蛋白质和碳水化合物的来源，可以帮助我们更好地支持身体的健康和发展。