马拉松运动员如何补充糖源

马拉松运动员如何补充糖源,第1张

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为加强马拉松选手健康状态和体力,赛前要注意营养补充。

马拉松运动员的营养补充应做到以下几个方面:

(1)注意热量平衡

  马拉松运动员在比赛中消耗能量是很多的,运动员要保持必要的能量储备。然而过多的摄取热量可导致体脂增多,身体发胖,运动能力下降。马拉松选手的热量应以糖分为主,脂肪要尽量减少,蛋白质、脂肪、糖的比例应为1比1比7。

(2)充足的维生素

  维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。缺乏维生素会引起机体活动能力减弱、抵抗力降低、运动能力也随之降低。马拉松选手在运动时代谢旺盛,激素水平提高、排汗增加,因而对维生素的需要量也增加,尤其对维生素B1、维生素C的需求量较大,如果水果、蔬菜充足,无需另外补充维生素。

(3)合理的饮食制度

  饮食制度包括饮食质量,饮食分配和进食时间,进食时间与训练和比赛要适应,最好饭后两个半小时以后再参加训练或比赛,否则剧烈运动会使参与消化的血液流向肌肉和骨骼,影响胃肠部的消化和吸收。饮食后立即进行运动会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。在训练及比赛后,至少要休息40—50分钟以后再进餐,否则也会因进入胃肠的血液少、胃液分泌不足而影响吸收功能,经常如此会引起胃肠慢性炎症。

(4)正确选择食物

  马拉松选手赛前的调整期要增加糖分的摄取,比赛当日糖分应为主要食物。应选择那些有营养易消化的,符合选手需要的食物。品种要多样化,米、面应合理搭配,充分发挥食物的互补作用。

葡萄糖是一种补充身体能量的饮料,当强烈马拉松长跑后及时补充能量能减少累到的情况。我们在观看马拉松比较时候,都会看到运动员在跑步之前或者跑步后喝葡萄糖饮料,葡萄糖饮料为何那么重要?葡萄糖饮料其实是一种能量饮料,可以补充运动员在比赛里面流失的能量,其作用就是保护了运动员的身体,不会因为短时间失去能量而出现身体垮掉的情况。

一、马拉松比赛会损耗运动员太多的能量,而葡萄糖饮作为能量饮料能在短时间内补充流失的能量

我们在参加长跑等比赛时候,都会看到很多参赛者在补充葡萄糖饮料,那么葡萄糖饮料真的有效吗?葡萄糖饮料其实是一种能量饮料,味道是甜甜的,主要是用于补充运动员的能量。马拉松比赛的时间很长,消耗的身体能量也很好,以液体补充为主的葡萄糖饮料能在短时间内让运动员能量得到补充,它的作用虽热没有输液来得快,但是能在短时间内保证了运动员身体不会出现大问题。

二、运动员不及时补充能量饮料,会因为身体能量耗尽而出现大脑缺氧晕倒等严重情况,所以葡萄糖饮料不能缺

如果大量运动后不及时补充葡萄糖饮料,那么运动员就会因为短时间消耗太多的能量而出现脑部缺氧、直接倒下等严重情况。在各种大型马拉松比赛后,在终点都会放置很多葡萄糖饮料提供给参赛者,就是避免大量丢失能量的参赛者出现各种严重的问题;葡萄糖饮料看起来平平无奇,但对于运动员来说则是补充能量最重要的选择,所以马拉松运动前后参赛者都会及时进行补充。

马拉松会让运动员丢失大量能量,而葡萄糖饮料则及时补充了丢失的能量。

健身力量训练后,需要同时摄入蛋白质和碳水化合物来帮助肌肉恢复和生长。蛋白质是肌肉组织的主要构成成分,可以帮助修复和增长肌肉组织;碳水化合物则是提供能量的主要来源,可以帮助恢复体力和补充肌肉糖原。

因此,健身力量训练后,需要同时摄入适量的蛋白质和碳水化合物。

一般来说,建议在训练后30分钟内摄入高质量的蛋白质和碳水化合物,以促进肌肉恢复和生长。

对于蛋白质的摄入,可以选择鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆类、奶制品等高蛋白食物;对于碳水化合物的摄入,可以选择水果、蔬菜、全麦面包、米饭等高纤维、低GI值的食物。

需要注意的是,摄入的蛋白质和碳水化合物的量应该根据个人情况和训练强度来确定,过量摄入可能会导致肥胖和其他健康问题。建议在专业人士的指导下进行健身和饮食计划的制定。

糖对提高运动能力有好处,所以一味的大量摄取糖类食物或食品,希望以大量补充糖分来提高运动能力及成绩。但事实上,这是没有用的,而且可能还会造成副作用的产生。

不适当的进行糖类食品的补充,可能引起如下问题:

一是如果在短期内大量摄取糖分,糖分进入了血液中,使血糖(血糖食品)过高,因为糖分的渗透效应使水份从胃壁进入腔内进行了稀释,进而影响了胃的排空,进而引起腹部不舒服、头晕、恶心等不适的感觉。

而是摄取了过多的糖分使血液粘滞度及循环量增多,会影响心脏的功能,进而使得肌肉变得僵硬,这对于健身、运动是极为不利的。

三则是摄取过多的糖分会使得血液中的甘油(油食品)三酯升高,导致心血管疾病的诱因。

还有就是摄取过多的糖会影响钙(钙食品)质的吸收,相对的减少对其他营养成份的摄取,进而造成营养不良。

最后过多的糖易导致发胖,因过多的糖分在体内会转变为脂肪。

正确的方式:

  健身者或运动员在一般的训练中,并不一定就需要补充糖分,在每日三次主食中的淀粉就已经足够了,不过在耐力性运动项目中(长跑、马拉松等等)由于糖分的消耗比较大,为了加速疲劳的消失,适量的额外补充糖分是需要的。

  在糖分的补充量方面:两公斤的体重不超过四公克的糖,并且以每公斤体重一克的糖为适量,如果可以,则应该以少量多次为佳。

通常是2小时以内,当然也不要立刻补充,最早也尽量在运动结束后过15分钟。晚于2小时再补充会影响肌糖原的恢复效率。另外,同时补充蛋白质会协同性提高糖原的恢复,蛋白和碳水化合物的补充比例大约1:4。

1首先要强调一点的是,锻炼后不宜即刻进食,但也绝不能长时间不进食,无论是想瘦身减脂还是想增加肌肉而健身的人都应该遵循这个原则,按专业运动员的标准,最好的进食时间应当是在运动后的半小时到一小时之间。

2在运动的过程中会消耗大量的体力,大强度的运动动用了身体大量的营养。运动后一小时内,身体处于营养吸收最好的时机,这时补充营养,身体吸收的状况最好。而只有及时补充回身体所需的各种营养,才不会因锻炼对身体造成伤害。

3运动后的身体需要补充大量的热量及其他微量元素,并且新陈代谢率非常高。在运动结束后及时进餐,补充的营养转化为身体所需要的热量,而降低了转化为脂肪的几率。

4大强度运动中,也应该补充一些含低聚糖的饮料,以避免运动中出现过度亏空的情况,运动后,身体新陈代谢率升高,这时进餐,可以帮助身体中有害物质的排出。运动后进餐应该以蛋白质和碳水化合物为主,二者比例为1:2,如一个小馒头或是三四片土司配一个煮熟的鸡蛋,分量不要太大,还可以喝少量的鲜榨果汁或运动饮料。摄入碳水化合食物和蛋白质有助于肌肉的快速恢复,为下次锻炼储备能量。锻炼后食用不适宜的食物,或锻炼后根本就不吃东西,都会损害锻炼者的身体。锻炼本身是一种体力支出,因此事后“加油”是必须的。科学研究结果显示,碳水化合物是人体活动所消耗的主要能源,而碳水化合物通常被储存在肌肉细胞的糖原质中。进行锻炼时,人体内储存的糖原质会被消耗,因此需要补充碳水化合物。锻炼身体后不及时补充,通常会导致肌肉的损耗,身体变得虚弱起来,很并容易使人在下次锻炼时感到疲乏。长期下去,对人的身体有百害而无一益。

5相反,如果1-2小时后再进餐,不仅会饥肠辘辘,还错过了营养吸收的最佳时机,即使营养摄入得够多,身体吸收的却不好。并且,运动结束1-2小时后,身体新陈代谢恢复正常,身体所需的热量得到补充,这时再进餐,吸收的营养物质大部分转化为脂肪存留体内,决不会起到减肥的效果。对于减肥人群,理想的碳水化合食物为豆类和全麦食品。

6 另外,运动前的饮食也很重要,空腹运动容易发生低血糖。运动前应以高糖(碳水化合物)蛋白质的食物为主,这样可以帮助你在运动中消耗更多的脂肪。

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