为什么健身想长肉不能吃肥肉?

因为你健身的过程当中，你想长出来的肉不是肥肉，而是肌肉。既然想长出肌肉的话，就千万不能吃肥肉，因为吃肥肉的话会很容易使身体发胖。而不是长肌肉的那种肉。这个时候你一定要吃一些鸡胸肉啊，或者是纯瘦肉这样的话长出来的才是肌肉。身材才会更美。

减肥期间肉和菜都可以吃，饮食均衡很重要；瘦肉含有丰富的蛋白质，蔬菜含有维生素和膳食纤维，都是人体不可或缺的。减肥期间比较好的菜有：苦瓜、黄瓜、芹菜、花菜、西兰花，菠菜，卷心菜、冬瓜等。含蛋白质较高的肉类有：牛奶、鱼肉、虾，鸡肉等；其中减肥期间吃些鸡蛋也是非常不错的。

生活中每个人都有自己的口味，有人无肉不欢，有人素食主义。不少素食主认为吃肉会让身体加速衰老，只有通过吃素这种方式，才可以保持身体细胞的活性让身体始终处于一个较健康的状态，秉持着这种理念他们一口肉也不吃。而只吃肉的人认为肉类含有大量的蛋白质，多吃肉可以增强免疫力，让身体更加强壮。

说到身体强壮，大家是不是想到了健身者，他们大多肌肉发达，身强体壮。在朋友圈里面晒的饮食每天都是鸡胸肉，牛肉，虾肉，完完全全的肉食主义，其实这是一部分健身者，他们以增肌为主要目的。还有一部分人他们以减肥为主要目的，认为吃素可以让自己瘦的更快。

那么健身者吃肉和吃素究竟谁瘦的更快呢？我们从下面三点健身知识分析。

一、减肥原理

一般人眼里的减肥是体重降低就算减肥成功，其实这是错误的认知，真正的减肥是减少脂肪的含量。很多人认为减肥不可以吃肉，其实这是不对的。减肥应该多吃肉，至于吃什么肉？应该吃瘦肉，高蛋白低GI食物。高蛋白低GI食物，可以为我们提供较好的饱腹感，同时又不会让我们的胰岛素水平上升太快(食物使胰岛素上升越快越容易长胖)。而素食看起来不长肉，但却是很容易长胖的。想想庙里的和尚是不是天天吃素，一个个肥头大耳的，可见吃素对减肥没什么大的帮助。

二、基础代谢差别

经常吃素，除了豆类有丰富的蛋白质，其他食物中蛋白含量都很少，无法满足人体所需的各种能量，长期素食会营养失调，降低抵抗力。建议您要蔬菜、水果、肉类搭配起来吃，摄入的营养才均衡。而经常吃肉因为摄入大量的蛋白质，会让人体肌肉含量提高，肌肉含量提高，脂肪含量相对降低，基础代谢上升。较高的基础代谢可以让健身者消耗更多的能量，健身者自然越来越瘦。

三、热量摄入差异

其实吃素和吃肉热量的摄入差异并不大，1g蛋白质和1g碳水化合物的热量相等，但由于蛋白质的供能时间更长，升糖指数更低，所以不容易长肉。而碳水化合物虽然热量不高，但碳水化合物的本质是个糖，大量糖的摄入会让我们血糖指数提高，胰岛素分泌更多，脂肪更容易堆积。虽然吃肉和吃素的热量摄入相同，但吃素比吃肉更容易胖。

根据以上三点来看，健身者想成功减肥，就需要减少脂肪含量，而不是注重体重的降低，体重降低并不能说明你瘦了(影响体重的因素有水、空腹饱腹、运动前后)，提高基础代谢消耗更多的能量，减少高gi食物的摄入。

有的人会说喝水都长肉，有的会说，吃什么都不长其实这些都是误区，没有认识到科学的健身锻炼方式，想你在家健身可以做以下的 一个月初见成效，但是要坚持，3个月下来··就是明显效果···我给你安排一下·锻炼方式，这样锻炼能更好的刺激和增长肌肉围度与力量。 俯卧撑6-8组。每组10-15个。快起慢下。动作标准，组间休息90秒。 下蹲起4-6组，每组20-30个，组间休息2分钟， 仰卧起坐6-8组。每组20个，起时呼气。还原吸气，组间休息20秒。 最后慢跑货快步走30分钟。 锁锻炼部位要达到发胀，发热，发酸，。记住这三点··享受肌肉的带给你的酸痛！《一开始做不到这么多，可以少做点，以后再加大强度》平时多吃高蛋白，豆制品，水果蔬菜，牛奶，睡眠保证8小时，那你3个月下来，就有完美，令人羡慕的体型了！

希望采纳

健身增肌必须力竭，而且还要力竭很多次，每组训练都要做到力竭，要做多组，如果意志力够强，还建议力竭后撑着一会再坚持多做一下。

不过嘛，由于很多人对“力竭”这两个字的误解，往往会导致训练无法坚持，甚至在训练中受伤。

正常的力竭状态，主要是肌肉里的糖原被消耗光了，没能量支撑就无法继续运动。只要休息二三分钟就能恢复大部分能量，然后就可以开始下一组训练。

而误解的力竭，则是练到力竭后恢复，恢复后继续，再次力竭后再恢复，如此反复直到身体再也没有能量提供，肌肉组织也达到极限了才算罢休。

增肌训练中，单组动作做到力竭的目的是最大程度刺激被锻炼的组织，刺激过后肌肉才会超量恢复，一般做三四组就够了，训练后休息下不会对肌肉有太大的影响。而如果错误地做到“筋疲力尽”的力竭，则属于运动过度，会破坏肌肉组织，危害健康