主料
鸡胸肉一块 鸡蛋清1个
胡萝卜一个 西兰花半个
黑胡椒少许 蚝油少许
蜂蜜少许 地瓜一个
鸡胸肉健身餐的做法步骤
1 鸡胸肉去肥切片,然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀,放入冷藏腌制半小时以上(sorry忘了拍腌的照片…)
2 补上腌制的图
3 利用腌肉的时间,将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出
4 不粘锅用小火烧热后开始煎肉,一面煎白了就反面,全程小火
5 煎白一面就翻面,反复几次即可
6 出锅
7 吃的时候加点海盐和黑胡椒
8 我是meal pre,所以晾凉装盒放冰箱冷藏,吃的时候拿出微波加热再加盐和黑胡椒
9 担心碳水不够的可以加烤地瓜
10 加上烤地瓜的效果图,建议地瓜最好单独放或者用带隔离的保鲜盒,避免串味
上班族在10-15min内做一顿简单的健身餐。下班后的时间并不多,锻炼1h,不想太晚吃健身餐影响消化,所以尽量短的时间解决健身餐。
健身餐=鸡胸肉+煮鸡蛋+水果+蔬菜
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