减脂一顿吃多少鸡胸肉？倩狐

为什么减脂一定要吃鸡胸肉

无论是娱乐明星，ins网红，还是健身达人或者减肥小白，鸡胸肉，一定是他们减肥减脂食谱里必不可少的一块。那么问题就来了，为什么减脂一定要吃鸡胸肉呢？更何况白水加盐煮的鸡胸肉又没味道口感又柴？其实原因很简单。

鸡胸肉高蛋白低热量

100g的去皮（生）鸡胸肉，热量为105大卡，

100g的（生）鸡腿肉，热量则达到130大卡，

100g的（生）鸡翅，热量竟有足足290大卡。

横向对比后我们来竖向对比

100g的瘦（生）牛肉，热量为180大卡，

100g的纯瘦（生）排骨，热量是260大卡。

红肉的高热量，使得健身或者减脂人士都投向了白肉（鸡肉，鱼肉）的怀抱。

那为什么不吃鱼呢？

100g的（生）鲈鱼热量甚至低于100大卡。因为鸡胸肉好买，性价比还高啊。

减脂吃鸡胸肉好吗

鸡胸肉的碳水和脂肪含量极少

减脂必须知道的是什么？没错，就是要控制碳水+脂肪的摄入，特别是脂肪。所以，高蛋白，低热量，低碳水，低脂肪，低价格，鸡胸肉统统都符合，那为什么不吃它？

鸡胸肉能带来很强的饱腹感

简单来说，就是吃完了能有比较长的一段时间不饿，如果少食多餐的话，鸡胸肉一定是不二之选。不过除了这些，它还有一个优点。

鸡胸肉低热量低碳水却营养丰富

每100g鸡胸肉含有74%的水分，22%的蛋白质，13mg的钙，190mg的磷，15mg的铁，除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。

减脂餐鸡胸肉的做法

食材：西红柿一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一包、荞麦面100g、葱一小段

调料：食盐、菜籽油、白胡椒粉、蔬之鲜等

做法：1西红柿切丁，葱切成葱花；

2热锅，放入葱花和少许盐，加入番茄翻炒成酱状加入少量蔬之鲜；

3鸡蛋打散加入少许白胡椒粉和盐打成蛋液；

4热锅，加入少许油，加入打好的蛋液摊成蛋饼，出锅切丝；

5闪电马甲熟鸡胸肉一包，拆开撕成鸡丝；

6荞麦面100g煮2-3分钟捞出；

7浇上酱汁，撒上鸡丝和蛋饼丝就好啦。

营养成分：碳水化合物-62g蛋白质-28g脂肪-15g总热量-495大卡

如果有帮助到你，希望能采纳！

鸡胸肉比鸡腿肉的营养价值更高，两者所含的脂肪和蛋白质不一样。鸡胸肉里面含有的蛋白质成分更多，相对于鸡腿来说更容易被人体吸收。另外，鸡胸肉能带来很强的饱腹感，并且热量很低，比较适合正在减肥的人食用。

鸡腿肉就是从脚到腿的部位，其脂肪含量比较多，同时是整只鸡中铁含量最多的部分。鸡腿的热量是比较高的，如果正在减肥，不适合吃太多的鸡腿，还有就是肥胖者，不能过度食用鸡腿。

鸡胸肉的蛋白质含量很多，并且鸡胸肉的肉质比较细嫩，适合任何一种体质的人食用。适量吃些鸡胸肉能达到强身健体的效果，还能提高免疫力。鸡胸肉比较好消化，热量和脂肪含量都比较少，所以非常适合肥胖者食用。

总体来说，鸡胸肉和鸡腿肉都含有极高的营养，只是所含的营养成分不相同，可根据个人体质来食用。鸡胸肉还有一个优点，除了热量低碳水丰富之外，还含有磷、铁、钙等微量元素，并且富有维生素成分。

对于健身者来说，鸡胸肉可以说是让健身的肌肉男们又爱又恨的一样食物了，只要有过健身经验的人都知道，鸡胸肉作为日常的饮食来说，是健身增肌的首选，但是鸡胸肉说实话，味道并不是很好，鸡胸肉肉质并不属于非常细腻的肉类，相比起鸡腿肉来说，鸡胸肉的口感也比较差，那么为什么健身肌肉男们只喜欢吃鸡胸肉而不吃更好吃的鸡腿肉呢？

一、营养成分

健身者增肌需要大量的蛋白质补充，除了蛋白粉以外，日常的饮食也是非常重要的，而鸡胸肉的蛋白质含量是比较高的，但是鸡胸肉的热量却很低，相同重量的去皮鸡胸肉，它的热量100克里只有133大卡的热量，而相比其他的鸡肉部位，像鸡腿肉的热量是每100克里面含有181大卡的热量，鸡翅膀的热量则最高，有194大卡的热量，而鸡胸肉内的脂肪含量也比较低，100克的鸡胸肉里面只含有不到5克的脂肪，属于肉类中的低脂肪肉类了。

二、饱腹感

鸡胸肉虽然说口感并不是很好，但是它的热量比较低，而且脂肪含量也低，最重要的鸡胸肉相比鸡肉的其他部位来说，能够带来更强的饱腹感，可以让你的身体降低食欲，防止你暴饮暴食的情况发生，吃一次鸡胸肉之后，最起码能够让你4个小时内不会再有饥饿感，这也是很多减肥人群，喜欢把鸡胸肉代替其他肉类食物的原因。

三、价格

虽然鸡肉的价格大多数都不贵，但是鸡胸肉的价格属于很低的那种，其实要是论蛋白质含量的话，牛肉的蛋白质含量更高，而论健康性和脂肪含量的话，像鱼类贝类等食物的健康性和脂肪含量更好一些，但是比价格来说的话，鸡胸肉的价格是最低的，这也是很多健身者选择鸡胸肉的重要原因。

虽然鸡胸肉的好处很多，但是说实话，鸡胸肉确实是很多健身肌肉男的噩梦，味道太难吃了，如果你想好好加工制作的话，又违背你想低热量的初衷，而且制作也更费时间，所以“绅士”就在这推荐一种即食性的鸡胸肉，有很多的味道可以选择，而且方便，只需要加热一下就可以马上食用。

健身吃鸡胸肉主要有蛋白含量高、缓解健身疲劳感和低热量低碳水三个原因：

1、鸡胸肉蛋白含量高。健身不论是为了减肥减脂，还是增肌，都需要摄入大量的蛋白质，因为蛋白质是人体所有细胞和组织的重要成分。鸡肉的所有部位中，鸡胸肉的蛋白质最丰富，其含量和牛肉不相上下。健身的人吃鸡胸肉不仅很容易消化，还能缓解肌肉的流失。

2、吃鸡胸肉缓解健身疲劳感。鸡胸肉中含有的肌肽和甲肌肽物质，能缓解健身后肌肉的疲劳感。人在经过剧烈运动之后，肌肉中会生成大量的乳酸，从而使人觉得肌肉酸痛，十分疲累。而鸡胸肉中的肌肽和甲肌肽物质，能够抑制一定的乳酸，减轻人体的疲劳。

3、鸡胸肉低热量低碳水。健身人群必须要控制热量的摄入才能达到预期的效果。在所有的肉类中，鸡胸肉的热量是最低的，如去皮后的鸡腿肉和鸡胸肉对比，100克鸡腿肉的大约有130大卡的热量，而100克的鸡胸肉却只有105大卡的热量。

扩展资料

鸡胸肉蛋白质含量较高且易被人体吸收入利用，有增强体力、强壮身体的作用。此外鸡胸肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素 A、B1、B2、C、E 和烟酸等成分。鸡胸肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，鸡胸肉和牛肉和猪肉相比其维生素 A 的含量却高出许多。鸡胸肉的功效有：

1、鸡胸肉性平、温、味甘，入脾、胃经可温中益气、补精添髓，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。

2、鸡胸肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3、常吃鸡胸肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能、提高免疫力、防止感冒和坏血病。

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