健身前补充的碳水化合物是什么？

不明白所谓的“是什么”是具体要问什么

一般是摄入低GI碳水，目的是增强运动表现（增强肌力量和肌耐力）、补充体内糖原、防止低血糖等目的。

具体只要满足低GI、低油脂的碳水化合物即可，比如燕麦粥

简单来说 是代谢机制问题 你需要足够的氧需求 才能使相应的供能系统主要消耗脂肪

需要通过运动来产生氧需求 才能分解足够多的脂肪 而产生足够的氧需求有需要有运动 而运动又需要分解糖

也就是你需要有能量运动 当运动到一定程度 氧气需求和摄入多了 就能让身体主要分解脂肪 这就是无氧减肥效果差的原因 因为糖原消耗快 获得的氧又少

其实你的身体会有足够的血糖和糖原 当真的没有的时候 你基本不可能再进行看似普通的训练 这要类似生酮一样长期不吃碳水 注意是不吃 不是训练前不吃 只不过这样的伤害比较难以评估 也有文献表明空腹和饮食后减脂的效率并没有明显区别

简单来说 你需要糖的能量来启动训练 练的差不多了才能让身体主要分解脂肪来供能 而糖并不是训练前不吃就会没有的 糖是会储存的 空腹时用的是昨天存的 真的不够的时候你的情况会很糟糕

我们究竟应不应该在晚上吃一些碳水呢因为晚上你更有可能把这些碳水转化为脂肪储存，那么这些观点是从哪里来的呢？我们一起来看看。

第一种理论认为，新陈代谢在睡眠期间会降低，所以应该在睡前限制碳水化合物的摄入，因为你更有可能将它转化为脂肪，而不是作为供能燃料。

那么这里的新陈代谢是指代谢率，基本上决定了你每天的总能量消耗，它本身就是衡量你二十四小时内需要摄入多少卡路里，每天的总能量消耗由四部分组成。

首先是静息代谢率，基本上就要身体用来维持其内部功能消耗的能量，如果你每天都坐着不动，还是会燃烧这么多卡路里。

它实际上占了你总代谢的一半，另一半的热量则是支持运动所需的热量。

非运动性热量消耗是指，日常非运动所消耗的热量，比如在办公桌前坐着，另外还要提到的是食物产热效应。

当你睡觉的时候，你不锻炼也不吃任何事物，虽然有三项不适合用于此，我们真正关心的应该是睡眠时的静息代谢率。

那么静息代谢率在白天和晚上是否不同？睡眠中的能量消耗和其他时间段是没有区别的。

总的来说晚上吃碳水和平时吃没什么区别，基于代谢差异，晚上吃碳水化合物什么没不一样的地方。

新陈代谢率的短暂变化，并不能决定体内成分的变化，而是由二十四小时或更长时间的卡路里赤字决定。

所以即使新陈代谢率在夜间或者睡觉时降低了，你在深夜吃得那些营养物质优先储存起来，假设再次出现热量赤字。

储存的能源最终也会得到利用，是净热量不足导致了体脂的变化，而不是日常代谢率的短暂变化。

第二种理论则认为，饮食中的碳水没那么容易转化为脂肪，也就是所谓的新生脂肪形成过程，和正常饮食下是出现这样的现象是非常罕见的。

相反当摄入碳水化合物时，你的身体会抑制脂肪氧化速率，身体会储存食物中的脂肪，很难消耗它们，所以饮食中的脂肪会被储存起来。

饮食中的碳水更有可能进入肌肉或转化为肝糖原，帮助身体运转，这是一个有点迂腐的观点。

但事实是即使在深夜吃碳水，也没什么特别的，即使其余的因素都是真的，但是碳水化合物也没什么特别的，因为身体把碳水化为脂肪是本能。

也有一些资料说明晚餐与减脂之间不存在直接关系，所以晚上少吃对减脂有益这个说法是基本上不成立的。

运动健身的期间，碳水化合物的摄入量一定一定要注意，则想要达到瘦身的效果的话，摄入量要小于你每天人体所需要的摄入量，但切记，也不可小于太多，不然能量跟不上，对健康也有影响，大概低于所需摄入量就差不多了。

至于运动前的碳水化合物的摄入，要根据你个人运动的时间来不同安排，如果你习惯于早晨锻炼，那么建议早上不要吃东西，可以喝一些水，然后再出去锻炼，等锻炼结束回来之后，再回来吃一些早餐，健身期间例如面条馒头包子等碳水化合物，建议少吃一些，可以买一些全麦的面包，配合蛋白质食物，如鸡蛋牛奶等食物。

如果你是下午傍晚锻炼的话，建议运动前的两小时补充一些能量，但也不要吃多，这样就不会影响你锻炼，锻炼结束后，最好不要再吃含有碳水化合物的东西了，这是已经接近晚上，再吃这些也容易长胖。