如何自制运动饮料?

如何自制运动饮料?,第1张

运动饮料,可以在训练时和训练后饮用,可以提高训练时和训练后体能的恢复速度。

经常运动的人多少会知道一些营养学,运动学,化学和生物学常识,只要肯仔细研究一般都能想出来如何简单的自制运动饮料。

了解自制的运动饮料需要的一些食材,他们的作用是什么,以及为何要选择他们而不是别的食物来提高体能恢复速度。

在作出正确的食材选择前,我们首先要弄明白高强度的训练或比赛会消耗人体的哪些物质,然后针对性补充,效果自然好的多。这里列出的几种物质,主要是从常见食材,以及自己制作的难易程度考虑,一些需要高技术手段提取的营养,这里不再考虑范围内。

1,水分:这个不需要多解释,比赛或者训练对于水分的需求是极大的,高强度的比赛和训练甚至会消耗掉近两升的水分,故一般人在训练或比赛时需要对水分进行持续补充,这样才能够尽量弥补从汗腺,呼吸中流失掉的水分。

3,多种矿物质:

矿物质对于人体训练或比赛的体力恢复同样有着巨大的意义,这也是为何我们在市面上发现一些运动饮料是标明矿物质运动饮料的原因之一。

A,钙:

钙在人运动时会极大程度参与神经与肌肉活动,故如果钙不得到及时的补充,神经和肌肉组织都会出现较大程度的疲劳。并且,钙作为生长发育的必备元素之一,不仅仅在训练和比赛时要注意补充,平日里也要注意这类营养的摄取。记得前几天看过一个报告,说十个中国人里面有九个都是钙流失严重,极度缺钙。可能这个数字稍微夸张了点,但根据某些原因看来,即使真的到了90%比例的钙流失,缺钙,也是完全可以相信的。

B,钾钠:

钾和钠作为矿物质的一种,同样是无法通过自身合成,必须要靠外部营养摄入的,人体在运动时会流失大量的汗水,其中钾和钠是主要流失物质。其中钠在人体里储存极多,并且摄入渠道较多,故不需要特别注意,但是本身含量较少的钾元素,摄取途径又较少,需要特别注意训练时这方面营养的补充。

C,铬:

铬是矿物质中对于消耗身体脂肪效果不错的一种,并且对于提高人体运动时的能力有着一定的帮助。人体对于钙这种重要性极强的矿物质摄入都有缺陷,更何况铬这种真正意义上的所谓微量元素,摄入水平就更加低劣,故训练者在运动时一定要加强铬的摄入。

D,锌:

除了从汗液流失外,锌也可以从尿液中流走,至于锌对于运动,甚至生理活动的重要性,我想这点不必多说,不注意锌的补充,无论是从运动还是生理,甚至男人角度考虑,都是非常危险的。

4,多种维生素

一些运动饮料中,不难发现其维生素含量也很高,可能很多人不明白体力消耗与维生素有什么关系但事实上,补充维生素对于加快体能的恢复有着十分重要的意义。

A,维生素B:

这里指的通常是维生素B2,因为维生素B2可以帮助我们提高消化吸收能量的速度,众所周知,运动要消耗大量的热量,如果你要及时让身体加满油,那么维生素B2是不可获取的,它就好比一个助推器,尽快将你摄入的热量输送到阵地上,及时给身体加油。故,如果你的运动量提高了,那么需要摄入的热量必须要提高,进而你对于维生素B2的需求量也就被提高了。很多人不注意补充维生素B2,特别是一些肉食爱好者,这些是需要尽快杜绝的坏习惯。其余如B3,5,12等物质并非不重要,只是相对B2而言,对于运动时的意义没有那么重大。

B,维生素E:

众所周知,无论是有氧运动还是无氧运动,对于氧的消耗和需求都是非常大的,这里不要有无氧运动是不需要氧的这种可笑认识,所谓的无氧运动其实应当被翻译为低氧运动,理解起来会更加容易。人体一旦氧聚集过多,那么会导致体内自由基的生成,进而产生较多的危害。但是维生素E可以很好地做到组织自由基对身体的破坏,并且能够适当减轻肌肉酸痛,提高训练者的恢复能力。所以,训练时补充一定的维生素E,效果同样不错。

C,维生素C:

训练时同样会导致维生素的大量流失,并且维生素C有着极其强大的抗氧化作用,对于人体的训练效果,比赛能力,运动寿命都有一定意义。

5,糖:

糖被人体摄入后会尽快转化为碳水化合物的形式为人体功能,是人体尽快补充热量的最佳来源。一般训练者要采用单糖,因为其被人体摄入后,可以不用再依靠别的物质,自行直接转换为碳水化合物功能。并且单糖早已经被证明不会给人体带来肥胖现象,故训练者完全不必要担心。更不会带来所谓的吃糖多就得糖尿病这种可笑观点。只是在摄入单糖类时,训练者需要注意不要空腹食用,否则会降低单糖的吸收消化速度。

6,咖啡因

看到这种物质不要害怕,他不是毒品,不是有害物质。人体的肝脏分解咖啡因的能力十分强大,摄入适量的咖啡因是非常安全的。并且咖啡因可以一定程度的提高人体的神经能力,兴奋能力,对于比赛,训练的效果提高都有一定的帮助。一般训练者,除非是对于咖啡因特别敏感的,不然只要不超过两杯咖啡的量,就不会对身体有任何危害,而我们下面要用到的咖啡或茶叶量,则远远低于两杯咖啡。

7,牛磺酸

部分饮料中含有一定的牛磺酸,因为其可以影响糖的代谢,一定量的牛磺酸对于人体糖分的代谢,吸收是非常好的。

8,肌醇

如果我们摄入一定的咖啡因和维生素E以及维生素B2,那么就必须要摄入一定的肌醇,否则无法达到最佳的效果,并且,肌醇具备帮助体内脂肪重新分布的作用,对于渴望减脂的人而言也是必备的一种物质。

下面让我们来看看满足以上八类营养物质所需要的食材都有哪些

1,水分:这个不用想,就是水,矿物质水还是纯净水这个真心没必要纠结,无论是矿物质还是纯净水其提取技术都非常有限,根本无法做到的真正的纯净。所以只要是水就行。

2,热量:脂肪释放的热量最多,但我想没有一个人会去选择使用。蛋白质的吸收率食物中不高,并且多为肉食,蛋,奶出现,制作饮料的话难度较大。如果选用吸收较高,纯度较高的蛋白粉,那么就违背了我们所要求的自制饮料原则。故,此时选择碳水化合物对于自制饮料是非常好的,这里主要推荐使用香蕉,其中含有人体极易吸收的碳水化合物。无论是充饥,还是补充热量,都是极佳的选择。至于空腹吃香蕉,空腹摄入糖分的问题,所谓空腹的时间主要是饭前后4-5个小时,一般我们的训练时间是选择饭后的两个小时,训练时间一般不超过一个半小时,故此时服用香蕉,或者糖分并不违反所谓的空腹规则。之所以说空腹不能吃香蕉,糖分,主要指的是很多人有习惯在早起时食用香蕉。如果你实在担心这个问题,可以在饮料里加入一些燕麦,顾虑自然迎刃而解。

3,多种矿物质:

A,钙:这里建议选择使用芝麻酱或者芹菜汁,芝麻酱钙含量最高,但味道加入到饮料中效果肯定糟糕,并且芝麻酱中含有非常高的脂肪,需要控制摄入。故不如选择一定量的芹菜,含钙量在能够被拿来作为饮料,并且口感又不糟糕的食物中是较高的一类。

B,钾钠:香蕉内含有大量的钾元素,故又出现了一次。至于钠,这里推荐选择燕麦或者菠菜,燕麦中除了钠以外,还可以作为主食使用,以弥补单糖空腹时吸收慢的问题。而菠菜作为含钠量较高的蔬菜,在我们的自制饮料里是必须要加入的。

C,铬:这里推荐使用葡萄,葡萄除了含有丰富的微量元素外,其所含有的B族维生素和葡萄糖对于训练者在运动时的补充都有十分重要的意义。

D,锌:从自制饮料的角度考虑,这里建议选择香蕉,芹菜。当然训练者也可以选择大白菜,只是其口味可能会比较糟糕。

4,多种维生素:

A,维生素B:这里建议训练者选择菠菜,黄瓜或生菜等绿色蔬菜。从口味方面考虑,黄瓜无疑是较为不错的选择。

B,维生素E:绿色蔬菜,番茄,辣椒内都含有一定量的维生素E,训练者如果不想口味过于混杂,那么使用绿色蔬菜即可,番茄内富含番茄素,抗氧化极佳,也可采用。重口味者,可以选择加入辣椒,效果同样不错。

C,维生素C:富含维生素C的水果较多,其中橘子,猕猴桃,彩椒是不错的选择。橘子,猕猴桃可以很好地调节自制饮料的口味,选择彩椒的训练者相比维生素E中也会选择辣椒进行补充。

5,糖:这里推荐补充单糖,蜂蜜,葡萄都是非常不错的选择。只是在使用时,要注意香蕉等碳水化合物的选取量,不要造成因空腹所导致的糖分吸收利用率不高的问题。

6,咖啡因:如果没有专门的咖啡机,这里推荐使用半包的速溶咖啡,或者半包的茶叶,以满足提高训练或比赛神经能力,缓解疲劳的目的。

7,牛磺酸:牛磺酸大多存在于动物体内,对于自制饮料而言十分困难。不过有条件的训练者可以选取紫菜来作为牛磺酸的补充途径。如果实在无法找到牛磺酸的食物,对于训练时的补充而言,也不是毁灭性的打击。

8,肌醇:大部分含有维生素B组的食物中都拥有一定量的肌醇,除此之外,葡萄也是富含肌醇的食物之一。

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下面就来讲讲这些食材怎么搭配能够做出不错的运动补剂,以满足人体快速补充能量,恢复体力的愿望:

所需配料:

水500ML,香蕉一个或一个半(根据自身运动量判断),芹菜50-100g(根据运动量),蜂蜜1-2勺(根据运动量),咖啡或茶叶若干(根据敏感度),葡萄去皮去核后若干,黄瓜半根,菠菜50-100g(根据运动量),彩椒半个(去籽),小米辣若干(去籽),猕猴桃一枚。把它们充分用搅拌机或榨汁机打匀后,训练时或训练后随身携带,持续补充喝了它们。

注:如果要在训练时和训练后都使用这种饮料,那么最好是做两瓶拿着,一瓶分批次喝完容易浪费营养。在选择食材量时,一定要注意别用太多,比如你芹菜一下子弄个200G,500ML的水就无法溶解了,水的量就要提高。上面所写的配料是根据我自身的口味来的,爱吃辣,大家可以根据自己的爱好,参照上面所提到的一些食材进行搭配,自制调配出的饮料可能第一次喝会不习惯,但喝喝就喜欢了,特别是放在冰箱里面,冷冻或冷藏后口感更好。

关于健身补充水分:

一、运动前补水

最好是补充含一定量糖和电解质的运动饮料,最少量多次摄入,每次一次100-200ml,分2-4次饮入。一般健身者也可按如下配方自配运动前饮料:每1000ml的凉开水中,加入食盐4克,葡萄糖或蔗糖80-100克和橙汁150ml。 这样既补充了水分,也补充了盐,葡萄糖和维生素,使体内水盐代谢平衡。

二、运动中补水

一般健身运动者,如果每次运动时间不超过60分钟,补充纯水即可,如果长于60分钟,则应补充含电解质和糖的运动饮料。

三、运动后补水

应补充含糖和电解质的饮料,饮料中可以含糖6%-8%,钠盐的含量可为30-40mmol/l,以促进血浆容量的迅速恢复和组织细胞快速复水。

在运动健身时,可以选择以下几种能量饮料:

1 水:无论是低强度的有氧运动还是中长时间的持久运动,水都是最基本的补充饮料。它能够有效地满足身体的水分需求,并预防脱水和疲劳。

2 电解质饮料:对于运动时间较长或高强度的训练,特别是在高温环境下运动,电解质饮料是一种理想的选择。电解质饮料可以补充身体流失的电解质(如钠、钾、镁)和水分,帮助维持体内电解质平衡,提高运动表现,并减少肌肉抽筋的风险。

3 运动饮料:对于长时间或高强度的运动,运动饮料可提供更多的能量,以补充运动中消耗的糖分和电解质。运动饮料通常含有碳水化合物和电解质,可以在运动中提供更持久的能量,并帮助减轻肌肉疲劳。

4 蛋白质饮料:在进行力量训练或负荷较大的耐力训练后,蛋白质饮料有助于恢复和修复肌肉,并支持肌肉生长。蛋白质饮料可以提供高质量的蛋白质,以促进肌肉的修复和再生。

重要的是,根据具体情况选择适合的饮料,并根据个人的运动需求和目标进行调整。同时,也要注意饮料摄入的适量性。过量或不当的饮用饮料可能导致消化不良或其他不适。最后,饮料只是补充运动能量和水分的一种方式。良好的饮食习惯和适当的休息同样重要,对于身体的健康和运动表现都有重大影响。

运动饮料 什么是真正的运动饮料! 运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用,由此它应具备以下基本特点: 一定的糖含量:由于运动引起肌糖原的大量消耗,而肌肉又加大对血糖的摄取,因此引起血糖下降,若不能及时补充,工作肌肉会因此而乏力。另一方面因大脑90%以上的供能来自血糖,血糖的下降将会使大脑对运动的调节能力减弱,并产生疲劳感。 适量的电解质:运动引起出汗导致钾、钠等电解质大量丢失,从而引起身体乏力,甚至抽筋,导致运动能力下降。而饮料中的钠、钾不仅用于补充汗液中丢失的钠、钾,还有助于水在血管中的停留,使机体得到更充足的水分。如果饮料中的电解质含量太低,则起不到补充的效果;若太高,则会增加饮料的渗透压,引起胃肠不适,并使饮料中的水分不能尽快被机体吸收。 无碳酸气、无咖啡因、无酒精:碳酸气会引起胃部的胀气和不适;咖啡因有一定的利尿作用,会加重水的丢失,而运动本身就要损失大量的水和电解质;此外咖啡因和酒精还对中枢神经有刺激作用,不利于运动后的恢复。 高血压患者不宜多饮运动饮料 轻松的运动本身对健康确实有益,但患有高血压的人运动后引用运动饮料会使血压升高。因为高血压病人必须限制食盐,食盐中含有致使血压上升的钠,运动饮料含钠量较高,高血压患者饮之势必使血压升得更高。运动饮料对正常人和低血压者不会有问题,而高血压患者在运动中不加选择地饮用运动饮料,极容易诱发中风。所以,高血压患者不宜多饮运动饮料。 运动饮品如何买? 目前,国内冠以“运动饮料”的产品不少,有“健力宝”、“红牛”、“舒跑”等等。不过据专家介绍,专业的运动队中现在已经很少选用这些饮料了。像“红牛”中含有咖啡因的成分,对运动员来说是违禁成分;像“健力宝”虽然含有矿物质微量元素,但是糖分偏高,还是充气饮料。 专门的运动饮料目前在国内市场上主要有几大品牌。一个是NBA的赞助品牌——佳得乐,佳得乐在广东、上海等南方城市销售不错,超市中的售价大约是4~5元/瓶。 另一个“威创高能固体饮料”分运动前、中、后三种。一套的费用大约在12元左右,运动前、中的仅为2元多。运动后的恢复饮料中还含有氨基酸等成分,利于恢复,消除疲劳的感觉,价格稍贵,7元左右。但是目前这种运动饮料只有固体包装的,饮用时需要自己冲配,比较麻烦。 现在由安利公司出品的“纽崔莱蛋白质粉”也成了许多“运动员”的必需品。因为蛋白质约占人体重量的20%,用来制造肌肉、血液、皮肤和许多其他的身体器官。它帮助身体制造新组织以替代坏掉的组织;通过血液向细胞输送氧和各种营养素,并且调节体内水分的平衡等等。 运动饮料你的需要 在运动中补液是相当重要的一环。在体育比赛的中场休息或训练的间歇,运动员们常常拿起一瓶水仰头畅饮。他们喝的是白开水吗?不是,因为白开水会造成血液稀释,使更多的水分从汗液中丢失,还容易产生肌体的电解质平衡紊乱。那么,他们喝的是果汁吗?也不是。浓度相对较高的果汁及果汁饮料由于渗透压过高,无法使汁内成分尽快被吸收。其实那是一种新型的饮料——运动饮料。 一定的糖含量 糖是人体最经济、最直接的主要能源物质,它以糖原的形式储存于骨髓肌和肝脏中。由于体内的糖储备有限,在运动时如因大量消耗而没有补充,肌肉就会乏力,运动能力也随之下降。另一方面,大脑90%以上的供能也来自血糖,血糖的下降会使大脑对运动的调节能力减弱,并产生疲劳感。因此运动饮料中必须含有一定量的作用。比较好的运动饮料以低聚糖为主,它有利于补充血糖,使大脑和肌肉在运动时不断吸收糖,从而提高耐力,延续疲劳并加速运动后的恢复。低聚糖饮料还有利于降低运动中血乳酸水平,增加肌肉力量和做功量。 适量的电解质 大量出汗会导致钾、钠等电解质大量丢失,从而引起身体乏力甚至抽筋,导致运动能力下降。饮料中的钠、钾不仅有助于汗液中丢失的钠、钾,还有助于补充水在血管中的停留,使身体得到更充足的水分。如果饮料中的电解质含量太低,则达不到补充的效果;若太高,则会增加饮料的渗透压,引起胃肠的不适,并使饮料中的水分不能尽快被肌体吸收。 低渗透压 要使饮料中的水及其他营养成分尽快通过胃,并充分被吸收,饮料的渗透压要比血浆渗透压低,即低渗饮料。而饮料中所含糖和电解质的种类和量是饮料渗透压的直接决定因素。营养丰富的运动饮料即使含有多种糖、无机盐等,仍能保持低渗透压。 无碳酸气、无咖啡因、无酒精 碳酸气会引起胃部的胀气和不适,大量饮用碳酸饮料有可能引起胃痉挛甚至呕吐等症状。咖啡因和酒精有一定的利尿、脱水作用,会进一步加重体液的流失。此外,二者还对中枢神经有刺激作用,不利于疲劳的恢复。 有些运动饮料还有其他附加成分,如B族维生素,可以促进能量代谢;维生素C可用以清除自由基,减少其对肌体的伤害,延缓疲劳的发生;适量的牛磺酸和肌醇,可以促进蛋白质的合成,防止蛋白质分解,调节新陈代谢,加速疲劳的消除等等。 由于运动饮料具备了上述基本条件,所以它能及时补充水分,维持体液正常平衡;迅速补充能量,维持血糖的稳定;及时补充能量;改善和提高代谢调节能力;改善体温调节和心血管机能等。因此,运动饮料不仅解口渴,更解体渴! 运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用,由此它应具备以下基本特点: 一定的糖含量:由于运动引起肌糖原的大量消耗,而肌肉又加大对血糖的摄取,因此引起血糖下降,若不能及时补充,工作肌肉会因此而乏力。另一方面因大脑90%以上的供能来自血糖,血糖的下降将会使大脑对运动的调节能力减弱,并产生疲劳感。 适量的电解质:运动引起出汗导致钾、钠等电解质大量丢失,从而引起身体乏力,甚至抽筋,导致运动能力下降。而饮料中的钠、钾不仅用于补充汗液中丢失的钠、钾,还有助于水在血管中的停留,使机体得到更充足的水分。如果饮料中的电解质含量太低,则起不到补充的效果;若太高,则会增加饮料的渗透压,引起胃肠不适,并使饮料中的水分不能尽快被机体吸收。 无碳酸气、无咖啡因、无酒精:碳酸气会引起胃部的胀气和不适;咖啡因有一定的利尿作用,会加重水的丢失,而运动本身就要损失大量的水和电解质;此外咖啡因和酒精还对中枢神经有刺激作用,不利于运动后的恢复。 高血压患者不宜多饮运动饮料 轻松的运动本身对健康确实有益,但患有高血压的人运动后引用运动饮料会使血压升高。因为高血压病人必须限制食盐,食盐中含有致使血压上升的钠,运动饮料含钠量较高,高血压患者饮之势必使血压升得更高。运动饮料对正常人和低血压者不会有问题,而高血压患者在运动中不加选择地饮用运动饮料,极容易诱发中风。所以,高血压患者不宜多饮运动饮料。 自制运动饮料 一、自行配制运动饮料:找几只空矿泉水瓶,按每100毫升水中放6%-7%的糖(最好选用添加了维生素的葡萄糖,超市有售),1%-2%的盐,感觉微甜或微咸就可以了。既经济又有效,建议大家试一试。 什么时间喝也有学问:专家告诉我们科学补液的方式是运动前、中、后都补。 如果您是做一个小时的运动,一般要在运动前1-2个小时,补充500毫升的运动饮料,运动的过程当中呢,每隔15-20分钟,补充120-240毫升,运动结束2个小时内,还应该补充500毫升的运动饮料。 二氨基酸运动饮料 本制品味道浓厚,风味好,在体内吸收后,氨基酸直接在血液中运行送到各个器官,供给肌肉的需要,提高肌肉运动的机能。 配方一 1、配方:支链氨基酸 20克、柠檬酸 1克 、水适量、维生素和矿物质 10克、砂糖 100克 、蛋黄卵磷脂 8克、钠酪蛋白 10~60克 。 2.制法:将上述物料混合后,用纯水制成1升溶液,在121℃下于蒸馏缸中杀菌4分钟,即可装瓶。 配方二 1.配方:砂糖 50克 、支链氨基酸 10克、大豆卵磷脂 8克、维生素和矿物质 10克、钠酪蛋白 35克、纯水 适量、柠檬酸 少许 。 2.制法:将上述物料混合,用纯水配成1升溶液,加入柠檬酸调整pH值至64~70,置于121℃蒸馏缸中杀菌4分钟,装瓶即可,所得饮料酸甜可口。 三. 自行车是一项较剧烈的运动,骑一、两个小时通常会大汗淋漓。汗液中98%至99%是水,其余主要为钾、钠、钙、镁等无机盐。大量出汗后,需要及时补充水分,否则不仅导致疲劳和体温调节障碍,也会引起酸性代谢产物的蓄积,从而导致疲劳和运动能力的下降。感到疲乏无力的运动员可能缺乏无机盐,且以肌肉细胞中缺乏钾和镁为特征。 研究表明,镁能促进糖原分解,加速能量代谢,提高运动成绩。缺镁时,葡萄糖通过无氧酵解途径产生乳酸,肌肉引起肌酸痛和痉挛。镁有助于细胞维持有氧氧化,即使在大运动量时,也会减少乳酸产生。镁是钾进入细胞和钙进出细胞所必须的,补充镁盐能避免大量出汗引起的电解质平衡失调。另外,镁和钙负责三磷酸腺苷等高能磷酸化物的产生,是肌肉运动所必须的。因此,运动时宜饮含糖量5%以下并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料,对运动员来说尤应如此。一般纯水中去除了矿物质,因此运动时单饮纯水是不合适的。 关于运动饮料 1、为什么要喝 夏天气温走高,日平均气温都在35℃以上,再加上剧烈的运动,人体内会产生大量的热量,机体主要通过排汗以达到散热的目的。汗液的主要成分是水,还含有少量的钾、钠、钙、镁等无机盐。在体内水分流失较多的情况下,如果不即使进行补充就会引起水分不足,而水分不足会使体内温度升高,加重心血管系统的工作负担,妨碍体温调节,降低运动能力。同时钠离子和氯离子的流失,会影响人体适时调节体液和温度等生理变化,这个时候,光是喝水解决不了问题,因为水是低渗透压的,大量饮用会稀释血液中的电解质,而体内电解质不平衡就会导致衰竭的症状,出现头晕、恶心,全身无力,医学上也称水中毒。 出汗后适合饮用的是含糖量5%以下,并含有钾、钠、钙、镁等无机盐的碱性饮料。一般运动饮料中水分含量在90%左右,躺分含量8~12%,无机盐含量为16%左右,维生素的含量为02%左右。这些成分与人体体液相似,饮用后能更迅速地被身体吸收,及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质(即盐分),使体液达到平衡状态。在补充人体机能的同时,还有助于细胞维持有氧氧化,即使在大运动量时也会减少乳酸产生,减轻运动时人体的心脏负担,对运动中的能量供给和运动后的体力恢复都大有好处。 2、怎么喝 其实不仅运动中需要补充水分,运动前、运动后也都应该注意。具体说来,运动前应该喝2杯水(300~400ml);运动中,每15~20分钟,喝半杯水(100ml左右);运动后,喝3杯水(500~600ml)。喝水时切忌豪饮猛灌,应该分多次少量饮用。正确的喝水速度是一小口一小口地慢慢喝,这样才能达到良好的吸收效果。饮水的温度以接近室温为宜,要想达到降温解渴的效果,最佳的水温是10℃左右,低于5℃就会对肠胃和呼吸系统造成刺激,引起消化系统的疾病。 3、有谁不宜喝 在没有运动或大量流汗的情况下,是不适宜饮用运动饮料的。因为这类饮料中含有钾、钠、钙、镁等电解质,如果人体没有损失过多的电解质,饮用运动饮料就会摄入过多的电解质,需要由水分将他们排出体内。对于一个肾脏机能正常的人来说,这不是问题;但当肾脏功能异常时,就会加大肾脏的负担,容易造成钠等成分的滞留,引起水肿。过量的钠元素还会增加心脏的负荷,引起血压升高,因此高血压的人群也应该特别注意。另外,2岁以下的儿童也不宜饮用运动饮料。 4、运动饮料的主要成分及作用 碳水化合物:亦称糖类,是人体热能最主要的来源。它在人体内消化后,主要以葡萄糖的形式被吸收利用,葡萄糖能迅速被氧化并释放出能量。它还是构成机体的成分并在多种生命过程中起重要作用。 热量:用于维持人的基础代谢,弥补人因运动喝生活而消耗的能量,因而是不可或缺的。热能摄入不足或过量都对健康不利。热能长期摄入不足,人体处于饥饿状态,体内贮存的糖消耗殆尽,脂肪喝蛋白质即被转化为热能,出现一种负氮平衡,人体的肌肉喝内脏萎缩,体重显著减轻,消瘦乏力,严重者可危及生命。 钠、钾:以氯化钾、氯化钠、氯化镁等形式出现的电解质,体液成分中有一部分就是电解质。人体如果缺乏电解质,许多生理机能都会受到影响,人体水分和酸碱度的平衡也会遭到破坏。电解质中最重要的是钠、钾、氯这三种元素,其次才是镁和钙,它们溶于水后,分解成带电的离子,在体内庞大的网络中起到“通信兵”的作用。利用导电的功能使心脏跳动,肌肉产生力量,神经将信息传递到身体各部位,氯还是胃酸的成分之一,有足够的胃酸才能保证消化的正常进行,并且有助于消灭事物中的有害细菌。而镁和钾都能有效维持心脏的规律跳动,稳定血压,与心脏健康紧密相关。 此外运动饮料中还可能含有谷氨酸、维生素C、烟酰胺(维生素B5)、泛酸(维生素B3)、肌醇、维生素B6、维生素B12等,均有不同作用。 5、目前市场主要运动饮料产品一览 激活活性维生素水饮品(杭州娃哈哈集团) 宝矿力水特电解质补充饮料(天津大冢饮料公司) 佳得乐运动饮料(上海波蜜食品公司) 脉动维生素饮料(广东乐百氏公司) 力水运动饮料(上海锦江麒麟饮料食品公司) 维体运动饮料(上海三得利梅林食品公司) 怡冠运动饮料(广州润田怡冠保健品公司) 体饮平衡饮料(浙江巨能东方控股公司) “办公室一族”不宜喝运动饮料 时下,运动饮料颇受喜欢赶时髦的年轻人的青睐,但一些医学业内人士质疑,运动饮料是给刚做过运动、大量出汗的人喝的能补充体能消耗的饮料,对于长期坐在办公室工作的白领来说,并不是最适宜的。 市食品药品监管部门有关人士指出,目前国家尚未有关于运动型饮料的相关规定出台,因此食品药品监管部门也未将其纳入自己的监管范围。但这位人士个人认为,运动饮料是给运动员、高温环境下作业工人喝的饮料。很多常在空调房里呆着的白领,如果不是大量出汗的话就不宜喝。 我国的运动饮料标准是1994年颁布的国家卫生标准,该标准将“运动饮料”定义为:营养元素的成分和含量能适应运动员或参加体育锻炼、体力劳动人群的生理特点、特殊营养需要的软饮料。 上海胸科医院心内科专家兼急诊科主任蒋锦琪教授认为,运动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人群,普通人如果每天的运动时间不超过1小时,就没有必要喝这种饮料。如果运动量大、时间长,且出汗量大(在超过一升时),才推荐饮用运动饮料。从不良反应角度来说,不适宜人群盲目喝运动饮料,其中的各种电解质会加重血液、血管、肾脏的负担,引起心脏负荷加大、血压升高,造成血管硬化、中风等,肾脏功能不好者应禁用

运动之后,最好不要喝果汁,可乐等。运动后,体内乳酸等堆积较多,身体疲劳。所以应当补充点碱性的食物或饮料。而果汁和可乐基本上都是ph值在2、3,属于强酸性饮料,所以更是不容易疲劳的恢复。其实,酸性体质易衰老,并且有关研究表明,酸性体质最最有利于癌细胞等的分裂,因癌症死亡的人里面有100%是酸性体质。所以,其实,果汁、可乐这些东西平时都要尽量少喝,可乐将在不久的将来被淘汰掉。

运动后其实多吃些水果比较好,虽然大多水果是酸的,但事实上基本所有的水果都属于碱性的。

健身时最好只喝水,补充身体因出汗流逝的水分。健身后半小时可以选择补充高蛋白的饮品。牛奶或者蛋白粉之类的。

补充:

健美,是一种强调肌肉健壮与美的运动,起源于古希腊,最初只由男性参加,以男子的粗壮的脖子、发达的胸肌、粗壮的双腿为美。现代健美运动则由德国人尤金·山道(Eugen Sandow)开始。早期健美比赛裁判通常由解剖学与雕塑艺术家等组成。现代健美比赛裁判则由具健美协会组织专业认证的裁判组成。然而社会上对健美的评价不一,也有不少人认为过度发达的肌肉反而失去了均匀的美感。

一、健身可以分为两个种类,一种是有氧运动,一种是无氧运动,有氧就是一般的慢跑,瑜伽,舞蹈,动感单车之类的运动,有氧运动的特点是有利于心肺功能的提高和脂肪的燃烧,而无氧运动主要指的是力量训练,就是通过器械的手段在一个高负荷的状态下提高肌肉的力量、体积和耐力。有氧和无氧应该相结合,不过你对肌肉的围度没有要求,所以可以以有氧运动为主,然后通过力量训练对你的身材作一个修饰。增肌粉是不需要吃了,不过身体必要的蛋白质是需要补充的,饮食的思路基本上就是低热量高蛋白,注意维生素和膳食纤维的摄入,就可以了

二、健身房健身的好处1.减少脂肪增加肌肉 力量训练专家对数千名女性做过大量的力量训练研究,没有发现任何女性会因适度的肌力训练而使肌肉发达隆起。凡是每周进行3次力量训练的女性,在坚持锻炼8周后,平均增加了175磅肌肉,同时减掉了35磅脂肪;与男士不同,女性一般不会因肌力训练使身躯发达,因为女性身体使肌肉发达的激素水平只有男性的1/10至1/30。

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