健身减脂期间主食选择面条好还是米饭好，为什么？

健身减脂期间主食选择是米饭比较好，要不红薯或者玉米吧，另外找点颜色鲜艳的菜，找绿色的点，冬瓜，青菜，笋，豆芽啥的，肉可以吃，不要茄子，糖醋里脊这种重口的菜，土豆吃了就少吃主食，下午不要吃面，因为学校的面不会给你煮很软，不好消化，粉比面更不好消化 。其实这么说吧，米饭面条都不是最佳选择。我以前读大学的时候住寝室，想减脂，主食基本是玉米、燕麦片、紫薯红薯这些同样是碳水，还是复杂碳水好哇，吸收的慢，没那么快变脂肪，注意控制碳水在总的食物中所占比重。

如果硬要选，还是吃米饭吧。但是，对于减肥来说一切精制米面糖都不好。包括米饭面条馒头这些精粮制作的一切主食。建议答主多吃点粗粮，肉类，叶类菜，用粗粮完全替代白米饭和白面面条，这样减肥会轻松一些，米饭和面条作为主食本质上差不多，想要不经意间就瘦身，主食请减半，米面随意，多吃蔬菜多吃蔬菜多吃蔬菜。最后一点个人的小习惯，多咀嚼，每一口饭菜都咀嚼30下以上，食物吃到一半儿，就会有饱腹感了，只吃7分饱。

白水煮面条和大米饭的热量差不多高，但问题是你能吃下白水煮面吗？所以建议吃米饭。还有减肥期间，碳水的摄入量减一半吧。 最好还是杂粮 粗粮代替米饭面条吧，比如玉米、紫薯、土豆、山药、燕麦、黑米、糙米 、小麦胚芽、藜麦、五谷粉 、杂粮粥什么的。对于减肥期间，米饭面条热量都挺高的。吃面条久了就会想吃米饭，吃米饭久了就会想吃面条。不如你就不要管米面，该吃就吃，可以把米面分量减肥一半，改成更饱腹更营养的粗粮。 

其实能代替米饭的主食有很多，比如说像减肥餐，蔬菜沙拉、水果沙拉，还有一些全麦类的食品，它们都可以替代主食。

但是人体每天必须要吸收一定的热量。所以在选这些替代性主食产品的时候也要注意。比如说像牛肉、鸡肉、鱼、虾等。这些食物热量不高。一来可以减肥，二来也保证了每天身体所需要摄入的能量。

我们都知道，由于明星这一职业的特殊性，他们对自己身材的要求特别严格。

佟丽娅是一个典型的新疆美女。即使生完孩子以后的她，身材也维持的很好。一米六五的她只有85斤左右，可是说是很瘦了。但是有一次我看她的采访才知道，她有个保持身材的秘籍就是不吃米饭。

其实当时看到这个我是比较诧异的，因为我觉得像她这么瘦的人肯定可以随意所欲地吃，但是没想到她竟然很久都没有吃过米饭了。

她透露自己平常一些吃的东西就是减肥餐，每次她吃火锅的时候都会涮着吃。她说即使有很多美味佳肴放在她们面前的时候，她们也只能尝一小口。明星减肥真的太疯狂了，还有个明星张钧蜜，被称为氧气美女。但是她每天都坚持六点钟起床，然后去跑步，即使下雨也会去。

明星为了保持身材真的是丝毫都不能松懈。所以对于我们普通人而言，我们如果下定决心减肥，其实也可以借鉴一下她们的做法，当然也没必要那么严苛。

吃饭最开心就是来一勺子辣酱，豆瓣酱等等，无论是炒菜和拌饭都是一绝。但看到辣椒酱里面厚厚的辣油了吗，这些油分都是满满都是反式脂肪酸，不但容易长胖，而且很容易形成顽固性脂肪，很难减的。肥胖的罪魁祸首就是脂肪的过度堆积。所以要想减肥就要减少脂肪的摄入。要杜绝吃油炸食品和烧烤。减少肥肉、动物肝脏等高脂肪食物的摄入。多吃一些高蛋白低脂肉类，如：牛肉、羊肉、鸡胸肉、鱼肉和虾肉等。

糖分可以为我们提供大量日常所需的能量，但是它也是我们减脂路上的绊脚石，它是最容易储存为脂肪的物质。另外我们在运动中不断消耗糖原，在人体能量不足的情况下进而才能大量燃烧消耗脂肪！像甜甜圈，甜品，可乐等。酒被成为“液体面包”，意思就是说，它除了含有热量以外，基本上没有任何营养元素。换而言之，啤酒除了会让人们发胖之外，对健康一点用处都没有。

健身减脂期间，碳水化合物、蛋白质、脂肪，三大营养素的比例可以按照50%/30%/20%的比例摄取。过多的碳水化合物，也会转化为多余的脂肪，应减少土豆(淀粉）和白米饭，通心粉和白面包等精加工饮食，多吃全麦粉、避免食用加工过的肉类，包括熏肉、香肠、腊肠和酱肉等，它们脂肪含量高，会增加热量，加工过程中还会加入钠，过多的钠会让你的身体保留水分。

吃了容易长肉的食物，并不是说吃完就变成体内脂肪了。摄入体内的食物，经过消化吸收后，以糖原的形式储存在肝脏里；如果48小时内没有用掉的糖原，才会变成脂肪储存起来。减肥期间，我们应该选择升糖指数低的碳水化合物，比如糙米，燕麦，意大利面等粗粮，杜绝白糖等升糖指数高的碳水化合物。

　　一、营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的35倍。 二、利于减肥 土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有01％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。 三、防中风 每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40％，而且没有任何副作用。 四、和胃健脾 土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

如果你的日消耗热量小于日摄入热量，就会导致脂肪堆积，引起发胖。经过健身，体重没有增长，说明肌肉增长不多。这是你饮食的问题。

米饭和土豆都是糖类食物，糖类是人体主要供能物质，训练后补充大量糖类物质能有效恢复体力，但是你的目标是长肌肉，这显然不是合理的饮食方法。

肌肉增长的条件是超量恢复，训练导致肌肉消耗受损，然后通过营养补充和休息，肌肉才得以增长。

肌肉主要又蛋白质组成，在饮食中要注意摄入大量的蛋白质，糖类是次要的，仅用于提高血糖维持机体活动，防止消耗肌肉供能。

力量训练导致乳酸堆积，应该多吃蔬菜水果这些碱性的食物帮助缓解乳酸堆积带来的肌肉酸胀感。

最重要的一餐是训练后，这餐里你需要大量的蛋白质，当然有蛋白粉是最好的了，依靠正餐也未尝不可。训练后2个全蛋+3个蛋清，这个量基本能满足你的体格所需。

在正餐中，多吃牛肉，别的肉类也可以，但最好选择鱼肉和牛肉。鱼肉最易吸收，牛肉有助长力量。豆类、蛋类、奶类，都是很好的蛋白质来源。还有就是蔬菜，推荐西兰花、芹菜、黄瓜、西红柿。

健身后吃土豆增加运动效果

健身后吃土豆增加运动效果，在健身运动的全过程中,我们也干万不可以忽视了饮食搭配，不少健身餐都有选择土豆作为食材,那么接下来我们看看健身后吃土豆增加运动效果的相关内容。

健身后吃土豆增加运动效果1

2011年美国农业部和卫生与公众服务部的膳食指南建议：运动后，人们应选择能提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物，同时要少摄入钠、饱和与反式脂肪酸，避免人为添加过多的糖和盐。马铃薯几乎同时满足了上述所有要求。

它能提供美国饮食指南咨询委员会确定的主要缺乏性营养素中的两种——钾和纤维。在钾的食物源中，马铃薯位列指南推荐的首位。富含钾的食物来源还包括哈密瓜，香蕉以及酸奶酪。科学研究表明：钾可以钝化人体中钠的副作用，从而降低血压。除此以外，体内富含的钾离子还可以减少罹患肾结石和骨质疏松的风险。

当然，马铃薯虽好，却不能完全补充身体所需的其他的营养素，还是需要和其他的食物一起共同进食。最著名的菜肴无非就是马铃薯炖牛肉。

马铃薯炖牛肉做法：

马铃薯洗净去皮切块，牛肉切成蒜瓣块大小，先将锅烧热加入植物油，油热后放入姜丝、桂皮，加人水1000毫升，入牛肉，牛肉八成熟时入马铃薯，待10分钟后入精盐、味精，入味起锅之前放入葱花、香菜即成。

健身后吃土豆增加运动效果2

健身为什么吃土豆

土豆首先是不错的主食，饱腹感很充足的同时，并没有太多的热量，100克土豆仅有01克脂肪，也不用担心脂肪的摄入，是不错的健身食物选择。

健身一次吃多少土豆

每天土豆的食用量控制在250克之内就好了，这样能够足够保证饱腹，同时保证各类维生素等营养物质的摄入量。

健身怎么吃土豆好

健身的话，建议清蒸土豆。首先选择清蒸，可以减少油脂、盐等各种调味品的摄入，其次蒸煮的烹饪方式能使土豆的GI值保持最高的状态，这样能使其在健身过程中更持久的释放能量，供身体所需。

吃土豆是减肥还是增肥

增肥通常不是土豆本身所致，而是烹饪的方式导致土豆的附加能量急剧增加，而减肥不单单是吃土豆就能达成的，还需要通过运动、生活习惯来共同影响。