本人16岁太瘦了男生178cm才112斤最近突然想健身让自己变得更结实一些、请问具体三餐应吃什么吃多少。

膳食的组成部分。55%的碳水化合物，25%的蛋白质，20%的脂肪。这个比列的膳食最佳。碳水化合物的主要来源食物为:面食类，或米饭，还有土豆，番薯等富含淀粉类食物，应作为首选食物。肌肉的生长离不开蛋白质，健美人士的蛋白质摄入来源应该选择些低脂肪食品。比如：脱脂牛奶（当然纯牛奶也是很好的）、鱼、猪肉、牛肉、鸡肉等等。某些人体不能自己合成的必需脂肪酸，我们可以从玉米和大豆中，来满足身体的需要。

如何安排膳食。健身人士要求身体肌肉快速增长，锻炼也需要足够的能量，应通过少食多餐保持补充身体的需求。建议每天最少进食5次。比例为，早餐:上午加餐:午餐:下午加餐:晚餐=2:1:3:1:3为最佳。

多补充碱性食物。人体的ph值为偏碱性，但在运动锻炼之后，体内的糖，脂肪，蛋白质会被分解来释放能量，从而产生多种酸性物质，影响人体的ph。所以应该多吃苹果，蔬菜，柑橘等碱性食物，中和人体的ph值，能减少运动后的疲劳感。

可以吃些营养补充剂。某些维生素和微量元素对身体肌肉生长起至关重要的作用，但一般很难从外界吸取，这时候我们可以通过服用一些营养补充剂来补充。

注意事项

锻炼和营养的补充两者都是必不可少，我们强调“吃”，注意“吃”的同时，也不能忽略锻炼才是健身的根本。

白面包:关于白面包的说法很矛盾。一方面是消化吸收快，增加了身体储存脂肪的可能性。但另一方面，对于追求肌肉量的健身爱好者来说，快速消耗吸收是有好处的。训练前后消耗快速消耗碳水化合物可以防止肌肉被分解，尤其是与蛋白质同时消耗时。吃几片白面包配脱脂奶酪，可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。每天多吃食物:对于偏瘦的男性来说，想要增肌首先需要增肥。

男性偏瘦主要和平时热量摄入不足有关。你需要每周记录你的卡路里摄入量。瘦子每天需要吃20倍于自己体重的食物。也就是说，如果你的体重是100磅，那么你每天需要100 x 20 = 2000千卡的热量。你需要大约两周的时间来适应摄入这么多卡路里，并保持记录。两周后每天增加500千卡热量。

建议:健身训练前30分钟吃两片面包加奶酪，训练后吃3 ~ 4片面包加果酱，外加乳清蛋白奶昔。牛肝:你要知道，牛肝是最有营养的食物之一。含有能促进肌肉生长的肌酸；肉碱促进雄激素分泌和脂肪代谢；b族维生素参与能量代谢；铁增强了肌红蛋白的产生。牛肝比牛肉含脂肪和热量少，没有碳水化合物。这种成分是生命必需的矿物质。

能降低体内胆固醇，还能增加人的耐力，使肌肉增长。所以男性在训练中要及时补充铬。一般来说，葡萄中有天然的铬。男性每天吃一串葡萄就可以补充体内的铬，而运动的男性则需要加倍。肌肉训练的真正目的是无氧训练。主要是负重训练。每天都希望达到超负荷，也就是挑战略大于自己能力的重量。一般一天只训练一个部位，一周为一个训练周期。休息一天。只要保持你的饮食高蛋白。这一点非常重要。

健身不能光靠锻炼，饮食营养也是非常重要的。因此如果你想练就更具有美感的肌肉，那么日常注重补充营养很关键。那么，健身吃什么长肌肉最快呢？

和第二餐一样。

第六餐：21点加餐

蔬菜水果：和午餐一样。

脂类坚果：二个核桃。

蛋白质：鱼肉、牛肉、豆腐、鸡肉、海鲜都可以(清炖、清蒸最好)。

碳水化合物：一大碗米饭、面条都可以。

第五餐：18点晚餐

蔬菜水果：香蕉或者是橘子一个。

蛋白质：蛋清一个、蛋白奶。

碳水化合物：面包一片或者是玉米棒一个。

第四餐：15点加餐

蔬菜水果：蘑菇、菜花、豆芽、金针菜、海带、柿子椒、菠菜。

脂类坚果：一把腰果。

蛋白质：鱼肉、鸡肉、肝脏、牛肉、豆腐、海鲜都可以(可以选择红烧、清炖、清蒸)。

碳水化合物：米饭、面条或饺子、米粉一大碗都可以。

第三餐：12点午餐

蔬菜水果：香蕉或者是猕猴桃一个。

蛋白质：蛋清一个、蛋白奶。

碳水化合物：面包一片或者是蒸土豆一个。

第二餐：10点加餐

营养补剂：一片善存片。

蔬菜水果：香蕉一个或苹果一个。

脂类坚果：二个核桃。

蛋白质：一杯蛋白粉、二个蛋清。

碳水化合物：馒头一个、面包、花卷或者是米饭、面条都可以(量可以大一些)。

第一餐：7点-8点早餐

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大多健身增肌人群中钾是比较少的矿物质，而钾的水平低是会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，进而影响肌肉的生长的。而木瓜恰恰能提供大量的钾哦，对于肌糖原的产生有比较大的帮助，还能起到提高肌肉收缩能力的作用。

9、木瓜

紫菜中含有丰富的镁，每100克紫菜中含镁460毫克，而镁在增肌运动中能起到比较重的作用。镁能够促进脂肪、糖、蛋白质的能量代谢，支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是能提高胰岛素合成代谢的效率，是形成肌肉组织的重要营养素。所以健身期间吃些紫菜也是能帮助增长肌肉的。

8、紫菜

橄榄油中有不饱和脂肪能够提高体内睾酮水平，还可以在饮食中脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗，帮助身体进入促进生长的状态。

7、橄榄油

蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白，在健身后吃适量蛋白粉，能够补充体内蛋白质不足，帮助肌肉恢复生长，增加肌肉力量。

6、蛋白粉

酸奶中含有比较丰富的蛋白质和钙质，蛋白质能帮助肌肉的恢复和生长，而含有的钙质能控制肌肉收缩，减少脂肪储存。

5、酸奶

白面包相比粗粮，含有的纤维素比较少，营养也少，可以提升胰岛素水平。不过由于健身后需要比较容易消化的碳水化合物来恢复机体的肌

以糖水平，提升胰岛素分泌来帮助肌肉生长，所以白面包反而成为比较好的选择。吃4片白面包就能提供大约50克易消化的碳水化合物。

4、白面包

三文鱼中含有比较丰富的蛋白质、欧米伽-3脂肪酸。除了蛋白质能帮助肌肉生长外，欧米伽-3脂肪酸这一能降低肿痛，帮助肌肉修复的健康脂肪，能帮助抑制皮质醇，皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平会逐渐升高，从而帮助肌肉增长。

3、三文鱼

过少的饱和脂肪的摄入是会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子等荷尔蒙的水平的，而它们是可以帮助增长肌肉的，所以瘦牛肉含有的饱和脂肪是可以起到帮助肌肉生长的作用的。

2、瘦牛肉

肌肉纤维就是由蛋白质主要构成，要想肌肉长大就必须拥有充足的蛋白质摄入。而鸡蛋是蛋白质食物中排在前面的，其含有的蛋白质是最能满足人体对蛋白质的需求的，且比较容易被吸收分解为氨基酸，作为肌肉增长的原料;而且鸡蛋中还含有健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等，都是能起到帮助肌肉生长的作用的。

1、鸡蛋

健身吃什么长肌肉最快

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很多人想要健身增加自己的肌肉，使自己的身材看起来更加的优美，那么这些人在日常生活当中对食物的选择就比较苛刻，并不是任何食物都可以进行食用，因为这些想要健身增肌的人，他们所需要的食物，大部分都是需要提供高蛋白低热量和低脂肪的一种食物，所以说在健身增肌的过程当中，含有高热量和脂肪的食物一定要少进行食用，甚至是在生活当中选择食物，尽量不要选择油类比较多的食物。那么对于健身增肌效果比较好的食物就包括瘦牛肉，牛肉当中含有非常丰富的蛋白质、脂肪酸和其他微量元素，不仅能够提供健身增肌人群的营养，还能够保障他们身体健康，所以说牛肉可以说是健身增肌过程当中最主要的一种食物，而且对于健身之后增长肌肉的效果也特别好。无论是哪一种品质的牛肉，相对来说都会比其他的食物更加优秀，所以牛肉可以是健身过程当中首要的选择。那么除了牛肉之外，鸡胸肉可以说是肉类当中脂肪和热量含量比较低的一种食物，蛋白质和其他营养物质的含量也都非常高，在不提供大量热量的前提条件之下，也能够提供很多优质的蛋白质，也能够帮助健身增肌。那么除了鸡胸肉之外，就是我们日常所选择的鸡蛋，因为鸡蛋当中含有非常多容易消化氨基酸和蛋白质，能够提供人体多种营养物质，并且能够达到降低脂肪的效果，就可以增加人体的肌肉和降低体脂率。那么除了这些日常比较常见的食物之外，还有一些比较少见的食物比如说酸奶、三文鱼等，等三文鱼可能是健身增肌过程当中比较贵的食物，有助于肌肉的修复和生成，是非常适合减肥增肌人群选择的食物。