[/color][/size][font=宋体][size=12pt] [size=4][color=white]乳清蛋白和肌酸虽然同为增肌的运动营养食品,但是它们却在增肌过程中“各司其职”,发挥着不同的作用,打一个简单的比喻,肌酸就是盖房子需要的“钢筋”,而乳清蛋白则是盖房子的“混凝土”。肌酸可以增加肌肉力量,为训练释放更多的能量,健美爱好者可以进行更高强度的训练,通过“肌肉产生力量,力量产生肌肉”的循环,促进肌肉的生长;同时肌酸可以把水带进肌肉,使得肌细胞的体积增大,有利于肌细胞吸收氨基酸,合成蛋白质,增加肌肉蛋白的合成速度,促进新肌的生长。所以许多健美爱好者吃过肌酸都有明显的增加力量、肌肉发胀、围度增加的作用。[/color][/size][/size][/font] [font=宋体][size=12pt] [size=4][color=white]我们知道,在肌肉的组成成分中,蛋白质占肌肉干重的75~80%,所以,肌肉的生长还需要“混凝土”来填充,乳清蛋白是最好的蛋白来源,它不仅含有丰富的氨基酸,而且其合适的氨基酸组成比其它蛋白质更易于被人体利用,组建成自身的肌肉蛋白。补充充足的蛋白质,可以为肌肉合成提供充足的原料,进而增加肌肉的合成。但是乳清蛋白的半衰期很短,所以一次使用不要超过30克,。在训练以后,乳清蛋白是最佳的蛋白质补充品,可以快速填充肌肉细胞对蛋白质的需求。 由此可见,肌酸和乳清蛋白虽然同属增肌的运动营养食品,但是在增肌过程中相辅相成,一同[b]服用[/b],更有利于促进肌肉的合成。推荐的[b]服用[/b]方法是:运动后用温水25克乳清蛋白,可以加入5克肌酸并混合含糖饮料一同食用,利用运动后肌肉恢复和合成的最佳时机,更好的促进肌肉生长。此外还需要指出的是,对于需要在训练中更好的增加肌肉力量的健美爱好者,肌酸也可以在运动前和含糖饮料一同[b]服用[/b],在训练中合成更多的磷酸肌酸,增加力量训练中能量的释放。 在补充肌酸和蛋白粉的基础上,对于增肌已经达到某一平台期健身者以及在前一阶段的增肌的基础上欲达到更好的增肌效果的健美爱好者,谷氨酰胺和[b]支链氨基酸[/b]是健美爱好者的最常选用的运动营养食品。那么它们的增肌作用原理又是什么呢?[b]服用[/b]方法又有什么不同? 肌肉蛋白质始终处于更新与破坏的交替过程:新的蛋白质合成,旧的蛋白质分解。蛋白的合成和分解率决定了肌肉块的大小。当合成大于分解时,肌肉增长,而合成小于分解时,则肌肉缩小。总的说来,谷氨酰胺和[b]支链氨基酸[/b]都属于“促合成、抗分解”的运动营养食品,但是它们作用原理、[b]服用[/b]方法上也略有不同。 [b]谷氨酰胺[/b] 对健美爱好者来说,谷氨酰胺是最重要的氨基酸,它是一个很好的抗分解、促合成的产品。因为谷氨酰胺是体内多个器官的燃料,若运动时不能及时补充,机体就会分解肌肉蛋白以满足机体对谷氨酰胺的需求,研究表明,大强度的运动训练可以使体内谷氨酰胺的水平下降50%,所以对于训练强度较大的健美爱好者,训练后及时补充谷氨酰胺可以有效防止训练导致的谷氨酰胺水平的大幅度下降。尤其对于赛前减脂的健美运动员,补充谷氨酰胺可以在赛前减脂期间肌肉蛋白质的分解,减少减脂期间瘦体重的丢失。 此外,谷氨酰胺另一重要作用是它能刺激生长激素等促合成激素的释放。生长激素是促进肌肉生长的三大激素之一,可以有效促进肌肉生长,但是外源性补充生长激素,属于兴奋剂,对人体危害很大。而谷氨酰胺则是一种安全的促进内源性生长激素分泌的运动营养食品,研究表明,训练后[b]服用[/b]2克的谷氨酰胺,能使生长激素水平升高4倍。 训练的不同时间补充谷氨酰胺,其作用不尽相同:训练前摄入谷氨酰胺可以有助于维持体内氨基酸的稳态环境,降低由训练所导致的肌肉蛋白质的分解速度,延迟疲劳的发生;训练中及时[b]服用[/b]谷氨酰胺能有效防止过度训练对机体造成的伤害,加速疲劳的消除;运动后补充谷氨酰胺可以促进肌肉恢复和蛋白质的合成。考虑到健美爱好者营养补充和训练的方便,我们一般推荐训练后以及睡前补充谷氨酰胺2000~4000毫克,促进机体内谷氨酰胺水平的恢复,促进生长激素的分泌和肌肉蛋白质的合成。 [b]支链氨基酸[/b] [b]支链氨基酸[/b]为L-亮氨酸、L-异亮氨酸和L-缬氨酸三种必需氨基酸的混合物,当运动引起蛋白分解,氨基酸氧化供能时,[b]支链氨基酸[/b]占到氨基酸供能总量的60%,即使是在休息时,也会有部分[b]支链氨基酸[/b]参与供能。因此补充[b]支链氨基酸[/b]可以减少肌肉蛋白的分解,并加速肌肉蛋白的合成。
1 增肌粉什么时候喝 1、训练前30分钟-60分钟喝
增肌粉中以麦芽糊精为主的碳水化合物能为当天的力量训练带来更好的能量供给,训练前30分钟-60分钟摄入增肌粉可以为接下来的训练提供充足的糖原,确保训练质量,而且麦芽糊精也很好消化,练前提前一会吃,很快就消化完了,训练中肠胃负担不大。
2、练后45分钟内喝一般增肌训练后45分钟内,是机体合成的旺盛阶段,需要马上补充碳水来恢复血糖,避免肌肉的消耗,同时还需要氨基酸、肌酸、维生素等其他营养素来帮助肌肉的恢复。
2 增肌粉会变胖吗会变胖。
增肌粉是一种高碳水低蛋白质的健身营养补剂,适用于特别瘦的人/一直想长胖的人群。由碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质等构成,其中碳水化合物占比约为79%,蛋白质占比约为12%,脂肪占比约为1%,可帮助你增加每天的卡路里摄入量,以促进体重增加,一般用于涨体重,适用于想长胖的瘦子与体质吸收不好的人群。
3 瘦人吃增肌粉多久变胖因人而异。
有的人吸收不好,吃了增肌粉后还进行大量的运动计划,导致营养跟不上,可能摄入增肌粉也不会变胖,但部分人通过合理的饮食,搭配增肌粉,和适量的运动训练,可在1个月左右看到变胖,建议一日3餐可分为5到6餐:早餐、早午餐、午餐、下午餐、晚餐、宵夜, 这样你能更均匀地摄入更多热量,比较合理健康地增重。
4 健身增肌最佳时间是几点固定在同一个时间健身增肌最佳。
无论你选择什么时候增肌,都要确保一定的运动量,但每个人的运动空闲时间并不一致,有的可能早上有空,可以早起训练,但有的只有晚上或中午有空,只要能固定在同一个时间点训练,使自己养成良好的锻炼习惯,就有助于身体内脏器官形成条件反射,达到最佳的增肌效果,但饭后一小时和睡前一小时不能锻炼,否则会影响消化和睡眠,建议在15:00-20:00之间,此时体力最佳时间,可以考虑作为主要锻炼时间,每次1-15小时即可。
增肌主演考虑蛋白质的摄入。一个50g的鸡蛋含蛋白质量大概是7g左右。
蛋白质需求量:非锻炼日:09克X你的体重kg;有氧日:13克X你的体重kg;力量训练日:18-20克X你的体重kg。比如一个人体重70kg,那么在这三种情况下补充的蛋白质分别65克、91克、140克。而一个人一天正常饮食大约会摄入50-60克蛋白质。所以还可以再额外的进行蛋白质补充,也就是摄入蛋白粉。蛋白粉可在PQfitness等实体店购入。一勺蛋白粉大约含有25克蛋白质。
喝法:泡麦片,兑牛奶,兑运动饮料,兑水也可。(不能用热水兑)
饮用时间:增肌的同人群运动前后喝半份;减脂增肌的人群运动后30分钟后,小口喝完一份。(当天应摄入的蛋白粉记作一份)
每天配合吃维生素B。由于摄入的蛋白质会分解成氨基酸,氨基酸在合成肌肉蛋白质的过程,需要一些微量元素。这时候该补充更多的维生素B,否则会引起口腔溃疡上火等。建议使用复合维B。
不过如果特别瘦的话可以考虑食用增肌粉,含蛋白质和能量,适合瘦的人
小编还记得自己第一次买补剂的时候,当时买的是GaspariNutrition很老的一款SizeOn产品。这是一种粉剂,主要含有肌酸和碳水化合物,其中还混入了一堆没用的成分,当然这是好几年之前了。
所以这健身的一路上也一直在增加自己的知识储备,今天就来跟大家分享一下个人对于补剂的一点认知
不管是健美还是健体还是力量举,在打造身材的过程中,补剂只能算很小很小的一块拼图,补剂的作用到底有多大很难说,因为你的身材取决于多方面的因素。
我可以肯定的是,补剂的影响肯定不如基因、饮食和训练,以及过去这几年的坚持,但这并不是说不及没用,作用肯定还是有的。
首先跟大家分享的是乳清蛋白
乳清蛋白属于牛奶蛋白的一种,大概占牛奶蛋白的20%,另外80%为酪蛋白,他们都是很有效的增肌不可缺少的营养元素之一。
酪蛋白的消化速度慢,至少是说明睡前服用酪蛋白会比乳清蛋白好一点,学术界对于它两谁优谁劣的争论还在进行。不过至少从概念上来讲:
练后摄入蛋白质确实可以加快营养物质运输到肌肉组织的速度,消化快和消化慢的蛋白质一起摄入效果可能最好,而且在《蛋白质全书》中,科学健身作家LyleMcDonald建议:
混合摄入这两种蛋白质,既可以利用到前者促进肌肉蛋白质合成的作用又能后者限制肌肉分解的作用,因此,不要用水反而用奶牛或者脱脂奶混合它两的混合补剂更好。
之所以把它放在第一个讲是因为它可以让你很方便的满足每天蛋白质摄入量的要求。
那么如果对于有一定训练经历,体脂不高的人来说,22g/Kg可能比较合适,而且郑重声明:它对于肝脏或者肾脏都是安全并且没有危害的,,除非相关的损伤已经存在。
WHO也就是世界卫生组织和美国国家医学院已经证明这一观点,而且乳清蛋白对于骨骼的健康并没有负面影响,伸直可能会有促进作用。
所以我的建议是,按照自身的身体需求服用乳清蛋白,以满足每日总蛋白质摄入量的要求,也就是正常人15-22g/Kg。
第二个呢就是氮泵了,所谓氮泵主要目的就是为了是为了让我们自身的血液的流通更加的通畅一点,其工作的原理就可以增加一氧化氮在血液中的浓度,这样就可以让血管的平滑肌变得松弛一点点了。
一氧化氮会让动脉和静脉的平滑肌松弛,这里以瓜氨酸为例,因为它在人体中吸收的程度较高。
与普遍观点相反,瓜氨酸不仅仅是一种氮泵产品,在10年的一项研究当中,研究对象被要求做8组卧推,而且尽可能多做,结果发现,氮泵能够提高第二组之后每组的次数。
而且组数越多,效果越明显,也就是说,根据改论文,对于组数较高的训练计划,氮泵可以让你多做几个,在该项研究当中45个研究个体在第八组全部出现这一效果。
该论文还表示,氮泵还能明显降低练后24小时和48小时的肌肉酸痛感。
所以我建议大家在练前一小时服用4-10克氮泵。
好了,希望今天跟大家分享的知识能对大家的知识储备有所提高,也希望大家能够科学健康的利用补剂提升自己。
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