1、蛋白质(牛肉、鸡胸、猪瘦肉、鱼、增肌粉等)
2、碳水化合物(米饭、面食等)
3、膳食纤维(蔬菜)
4、维生素(水果)
其中偏瘦人群健身,第一和第二是必须加强的,第三和第四是不能忽略的。合理的运动,配合合理的营养,变壮是指日可待的。
祝你成成功!
关于吃蛋白粉,这里需要知道几个问题!正规的一般健身是不需要吃的。为了健身,运动,目的是促进健康,增强体质,日常饮食足够;但是,对于以增肌为目的的健身或健美运动,需要补充蛋白粉。前提是蛋白粉只是一种补充,不能代替食物。食物中的蛋白质是主要的,蛋白粉只是辅助的;
为什么要吃蛋白粉?因为是精华,可以加几克,食物不行。例如,100克瘦肉含有20克蛋白质。如果要添加100克蛋白质,需要吃1000克瘦肉。这个消耗很大;早期运动不需要补充蛋白粉。只有经过一段时间的训练和肌肉生长,才能适当考虑补充蛋白粉。你要补充碳水化合物食物(燕麦、面食、谷物),练习三分钟,营养七分钟,休息。蛋白质需求量克数:53g/天,前期是体重的1倍,后期是体重的15-2倍,53x 15 = 795/天,53x 2 = 106/天。
因为增肌粉含有大量的碳水化合物,也是液体的形式,但来源不是单糖,而是麦芽糊精或者一些木薯淀粉,相对比单糖更健康,所以非常适合胃口不好的人。这样,你就可以在满足碳水化合物摄入的同时,有胃口吃其他东西。除了增肌粉,液体热推荐全脂牛奶。牛奶不仅含有一定量的蛋白质,还含有脂溶性维生素和丰富的钙。全脂牛奶热量不低,比喝或者喝饮料好很多。
当然,在某些情况下,喝酒也会对运动成绩有帮助。比如你已经几个小时没吃饭了,却要马上去训练。此时提前半小时喝一勺增肌粉,可以快速为后面的训练提供能量,同时不会因为是固体食物而影响消化,训练时会引起胃部不适。
另一种情况是空腹训练。这个时候喝一勺也有帮助。在其他情况下,真的没有那么讲究。无论是训练完,睡觉,吃饭,还是和你一起吃饭。最后总结一下,瘦子可以喝蛋白粉,但是没必要,不如换成增肌粉。当然,无论如何,我们的饮食要以食物为主。
既然是为了减脂减体重进行的跑步健身,那么毫无疑问运动后要严格控制热量摄入,否则运动不但没有效果,还会因为运动后的生理原因而适得其反。运动后人体代谢快,此时补充的食物主要进行肌肉补给,脂肪补给很少。即便如此,还是不适宜吃太多,香蕉、运动饮料等是很多人的选择。此外,由于运动后身体会产生一定的乳酸,高蛋白的鱼肉等食物在代谢后会产生大量的酸性物质,不利于疲劳消除,因此要多吃碱性食物。不是品尝起来酸就是酸性食物,代谢终产物的酸碱性才是关键,肉蛋奶等属于不利于缓解疲劳的物质,而蔬菜水果反而是碱性的。
增肌粉与乳清蛋白都是浓缩的提取物,是由蛋白质,碳水化合物,糖,维生素,必需氨基酸组成。不同在于,增肌粉中含有高热量,碳水化合物,糖分和中等分量的蛋白质,碳水和蛋白质比例在2:1—3:1之间,而乳清蛋白粉以高质量的蛋白质为主。对于体质较瘦弱的人健身建议使用增肌粉效果更好。
比较瘦的话是想增肌
关于食物中的营养
宏量营养素:蛋白质、碳水化合物、脂肪 (健身人士主要关注这三样)
微量营养素:维生素、矿物质
其他营养素:膳食纤维、水
早餐:高碳水+中量蛋白质+适量不饱和脂肪酸
示例:燕麦粥一小碗+全麦面包两片+白煮蛋白3个+无盐混合坚果一小把
做法:水烧开煮燕麦,煮蛋器煮蛋···煮熟就行
坚果可以配合少量蔓越莓干洒在燕麦粥里吃
午餐:中量碳水+高蛋白质+适量脂肪
示例:黑米糙米混合米饭+汽蒸牛肉+蒸金针菇/娃娃菜
晚餐:较少碳水+高蛋白质+适量脂肪
示例:金枪鱼牛油果三文治+鲜虾鹌鹑蛋沙拉
蛋白质我还是觉得天然的比较好。
(部分参考)
好的健身蛋白粉的牌子推荐:汤臣倍健、欧普特蒙、优恩、健安喜、纽崔莱。
1、汤臣倍健
蛋白粉是汤臣倍健主打产品,其中健身的蛋白粉有:汤臣倍健乳清蛋白1360g,是新西兰进入乳清蛋白粉,14种维生素和矿物质,复合蛋白多重梯度利用,非常适合健身和希望锻炼肌肉的人群使用。
2、欧普特蒙
一个来自美国的品牌,蛋白质含量高每份有24 克蛋白质,脂肪含量低不足一克,100%来自乳清的蛋白。性价比极高的蛋白粉品牌,推荐gold standard系列,口味丰富,营养均衡。
3、优恩
在34g的该产品中就含有24g的蛋白质和百分之七十的蛋白质,是一款相当强大的产品。目前热销的是:3磅的白金乳清蛋白增肌粉,服用后的效果非常不错,好评率97%,回头率也高达80%以上,价格也仅需299元/罐。
4、健安喜
在蛋白质粉十大品牌排行榜中,健安喜始创于1935年,多年来专注于维生素、运动营养品、矿物质等补充剂产品的经营,并采取严格的检测制度,按照它独创的质量保证措施,以此确保让顾客在购买和使用时能更加的安心。
5、纽崔莱
纽崔莱是隶属于安利公司旗下的品牌,多年来专注于营养食品的研发,为此还专门建立了自己的有机种植农场,秉持着天然的种植方式,坚决不使用任何的除草剂、杀虫剂等农药产品,致力于用最完善、最科学的经营模式,来给予顾客一流的营养品。
蛋白粉选购注意:
1、看品牌
蛋白粉毕竟是一种需要每天食用的营养补充剂,进入身体后是会被身体吸收的,因此在选购的时候,应当选择知名品牌,大牌子、大公司对自己产品的质量监控都比较严格,产品品质有保障,长辈吃了,才比较令人放心。
2、看蛋白质含量
蛋白质含量的高低在一定程度上也代表着蛋白粉制作工艺的精细度,制作工艺越精细,代表产品的质量会更高。另外,蛋白粉中蛋白质含量越高,每日服用的量就会越少,也更加方便。
-康恩贝
-欧普特蒙
-优恩
-健安喜
-纽崔莱
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