我在天天健身 请问喝豆浆好还是牛奶好

豆浆不仅便宜，对许多中老年人，特别是高血压、高血脂及脑血管病患者来说，喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可降低血胆固醇，防止动脉化，牛奶中脂肪都可促使动脉硬化，豆浆中较多的铁质，又易吸收利用，也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。

此外，大豆血糖指数为15％，而牛奶为30％，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更安全。

齐国力教授说：

牛奶好还是豆浆好？

联合国国际会议上说，牛奶里含的是乳糖，而全世界有三分之二的人不吸收乳糖，在亚洲黄种人中有70％不吸收乳糖，我们是黄种人。有人牛奶是喝了，但并没有吸收多少。对牛奶吸收量最大的是白种人。

北京市调查的结果是40％的人不吸收乳糖。全国普查的结果，吸收最好的是广东。豆浆有什么优点？豆浆里含的是寡糖，它100％吸收。

牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌，所以对我们黄种人来说最合适的是豆浆。我不反对大家喝牛奶，但为了防癌一定要喝点豆浆。

有人停牛奶改喝豆浆了。这方法也不一定好。牛奶可以接着喝，又适当加点豆浆。

每天早餐喝豆浆的好处和坏处

　每天早餐喝豆浆的好处和坏处，早餐对于我们来说是很重要的，因此如果大家想要长期维持身体健康的状态的话，是一定要吃早餐的，而在早餐众多的选项当中，很多人都会选择喝豆浆，下面是每天早餐喝豆浆的好处和坏处。

每天早餐喝豆浆的好处和坏处1

　 一、喝豆浆的好处

　 1、强身健体

　因为豆浆当中含有蛋白质铁元素以及钙元素等等营养物质，所以每天喝豆浆可以增强大家的体质，还能够有效的提高大家的身体免疫力和抵抗能力。

　 2、防治冠心病

　因为豆浆当中含有豆固醇以及钾元素等物质，能够有效的改善大家体内的心肌营养，并且加强心肌血管的兴奋能力同时还可以降低大家体内的胆固醇，有效的促进血流，从而防止血管痉挛等情况的出现，所以如果大家可以每天喝一杯豆浆的话，能够起到很好的防治冠心病的作用。

　 3、防治癌症

　豆浆当中含有的蛋白质以及各类元素物质都具备着很强的致癌和抑癌的效果，尤其是针对肠癌以及胃癌等癌症效果更佳。所以长期饮用豆浆可以起到很好的防治癌症的效果。

　 二、喝豆浆的坏处

　虽然喝豆浆有很多好处，但是对于部分人而言还是需要谨慎的饮用豆浆，比如说小于6个月以内的婴儿，因为这些婴儿的胃肠功能还没有发育完善，所以此时喝豆浆可能会导致婴儿的身体出现一些问题，另外，本身存在着肾功能不全以及痛风情况的患者也不能够大量的喝豆浆。

　除此以外，因为豆浆性偏平寒，所以大家如果大量饮用的话，可能会出现反胃以及吞酸等不适症状，如果大家日常脾胃比较虚弱的话，也不能够大量的饮用豆浆。

　豆浆主要是用大豆压榨制作而成的一种营养饮品，其中含有非常多的蛋白质、脂肪、钙离子等成分，还含有丰富的大豆异黄醇。适量的喝豆浆不但可以美白皮肤。

　促进皮肤的弹性，而且可以吸收其中的纤维素，防止糖分过量的吸收，从而有降低血糖的作用，还可以帮助减肥。但是豆浆中含有的嘌呤含量比较高，容易引发痛风现象，所以高尿酸血症患者慎用。

每天早餐喝豆浆的好处和坏处2

　豆浆中具有丰富的植物蛋白质、卵磷脂、铁、钙、镁等多种人体必需的营养物质，以及多种植物化学物质，如大豆异黄酮、大豆皂甙、植物固醇等。一般在适量饮用的情况下，对补充身体营养、增肌人群的肌肉合成、美容养颜等方面均有益处。但是部分存在胃肠道疾病、肾功能不全等人群不建议饮用：

　 一、喝豆浆好处：

　1、补充营养：豆浆中含有的钙、蛋白质以及丰富的维生素，对于骨质疏松的老人以及处于生长发育期的儿童、青少年，是理想的钙、蛋白质来源；

　2、促进肌肉合成：对于健身或者是有减肥需求的人群来讲，饮用豆浆可以补充蛋白质，既促进肌肉的合成，又不会造成热量的过度摄入；

　3、调节机体内分泌：豆浆富含的大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质，尤其对于女性调节内分泌紊乱有所帮助；

　4、其他：大豆中的膳食纤维、大豆皂甙、植物固醇，对糖尿病、冠心病、高脂血症、高血压、便秘等人群，适量饮用豆浆对病情恢复有一定好处。

　 二、坏处：

　1、胃肠道疾病：胃炎患者不建议食用过多豆浆，容易刺激胃酸分泌，引起反胃、嗳气等副作用；而豆浆中低聚糖食用过多，容易引起腹胀、腹痛等不适症状；

　2、肾脏疾病：肾功能不全患者限制植物蛋白的摄入，豆浆中富含植物蛋白，因而限制食用；

　3、其他：豆浆属于中嘌呤食物，大量进食可能会诱发高尿酸血症患者的痛风发作。术后患者也不建议食用豆浆，容易引起胀气。

　另外，还需要注意豆浆不要和药物同食，会影响药效。也不建议放在保温杯中或喝未煮熟的豆浆，容易引起食物中毒。

每天早餐喝豆浆的好处和坏处3

　 1、强壮身体

　平时的适量喝一些豆浆，能吸收丰富的植物蛋白和大量的碳水化合物，以及脂肪和磷，铁，钙等多种对人体有益的营养成分，豆浆中还含有丰富的维生素和核黄素以及磷脂等人体代谢时必需的物质，平时人们多喝豆浆，可以快速把这些营养物质吸收和利用，能增强身体素质，能让人的身体更强壮。

　 2、预防高血糖

　预防高血糖是人们喝豆浆的重要好处之一，豆浆本身含糖量特别低，而它又含有大量的纤维素，这些物质可以阻止人体对糖类成分的吸收，能防止血糖近一步升高，而那些糖尿病人多喝豆浆还能稳定血糖减少糖尿病并发症发生。

　 3、美容养颜延缓衰老

　美容养颜延缓衰老，也是平时人们喝豆浆的重要好处，豆浆中含有的植物蛋白和磷脂以及维生素等营养成分，可以滋养肌肤，也能促进细胞再生与代谢，可以让人们的皮肤变得更加细嫩爽滑。豆浆中还含有丰富的类黄酮和植物雌激素，这些物质可以调节人体内分泌，也能增强人体的抗氧化能力，对延缓衰老有一定好处。

　 喝豆浆的坏处

　豆浆虽好在平时饮用不当时，对人体也会有一些坏处存在，特别是人们喝的那些没有完全煮熟的豆浆，以后会析出一些天然皂素和胰蛋白酶，这些物质会对人类的肠胃产生明显刺激，会让人们出现恶心、呕吐等中毒症状。另外人们过量喝豆浆还会加重肠胃负担，容易让人们出现消化不良，这些都是人们喝豆浆时经常会出现的一些坏处。

　喜欢喝豆浆的人都知道有人做出来的豆浆又香又浓特别好喝，而有些人做出的豆浆口感却比较大，而且比较稀，其实豆浆在做的时候也有一些方法和窍门，一会儿我会把把香浓豆浆的妙招写出来，喜欢喝豆浆的人可以重点了解一下。

　 喝豆浆禁忌

　科学地讲，像6个月以内的婴儿，由于他们胃肠功能发育还不是太完善，最好不喝豆浆。还有一些痛风或是肾功能不全的病人，由于受到蛋白质的需要量限制，所以也不宜大量喝豆浆。

　以上就是每天喝豆浆的好处和坏处的有关内容，我相信大家应该有一个比较全面的了解了。虽然豆浆是一种常见的饮食，喝豆浆上面也是会有一定的副作用的，人们生活必须要加以注意的。

运动健身以后，吸气、心跳、人体体温等彻底恢复过来以后，补充一点食物是十分关键的。运动以后人体就像一块海棉，急缺从食物中获得营养成分以补充动能，恢复元气。与此同时还提议在磨炼后不久，最美味一些糖类与碳水化合物，配搭上少许蛋白质，及其少量的人体脂肪，但应当尽可能的少吃坚果。

全脂牛奶乳酪这类高脂、高热量食物食物。可以吃全麦吐司，一到2个水煮荷包蛋，杂粮配搭炒鸡肉及其蔬菜水果，或者全谷燕麦片燕麦粉配上低脂牛奶及其新鲜水果，这种全是很好的配搭。自然恰当的食物配搭或是远远不够的，还必须维持运动时摄取充足的水份，不必等渴了才饮水，而应当随时随地补充水份。一般的全是规定在运动前两个小时，最少饮用水450mL。

运动全过程之中，每过十五到二十分钟饮用水175到350mL，也可以吃一点肉最好鱼类。绿豆芽带有充足的天冬氨酸，有益于全身肌肉中磷酸的新陈代谢，延迟疲惫的发生，是一种物美价廉、合适健身锻炼者的食品类。一般说来，在练习后的90min里，蛋白质的要求达高峰时段，这时补充蛋白质实际效果最好。含有蛋白质的食物关键有：猪瘦肉、生鸡蛋、鱼种、牛乳和豆类食品。

在健身之后，没经加工处理的生冷食物蔬菜水果不适合。胡萝卜、莴笋、朝天椒和西蓝花等可能是身心健康的低热量食物，但是不适宜运动后吃，由于这类食品类不能补充动能以保持身体健康的基础代谢率。但是，假如你一定要吃蔬菜，可以加上酸牛奶、果干鲜奶油或是大白芸豆沙等酱汁制做水果沙拉，但不能用鲜奶油。