都说健身讲究三分练,七分吃。所以可见,吃在我们健身生涯中是多么重要。可是许多人觉得健身本就是十分枯燥,如果吃喝还要忌口,那真的是自己可能会把持不住。
但是健身虽然需要忌口,但是并不是要你彻底告别一日三餐,只是在三餐的基础上,进行稍微修改。让你的吃,搭配着你的练习,最终让你身体变得营养均衡、有型有料。这也是大家追求的健康健身。
当然除了健身和吃喝外,休息也十分重要。不过在这儿就不过多详谈,稍微说下就是,按时起床,保持生物钟,甚至你偶尔睡觉,较晚都没事,只要你保持固定起床时间,你身体会自动调节,让你在晚上困的时候,你会主动入睡。当然,如果你少熬夜,或者少通宵,肯定对身体更好,也肯定会让你健身效果更棒。
现在步入正题,我们来聊聊,我们健身时候,到底应该怎么吃。
1:减少淀粉、精细米面的主食,用粗粮、高纤维食物代替
我们知道,我们身体内环境是个动态平衡,其中肾上腺素和胰岛素是一对相爱相杀的情侣。肾上腺素让人兴奋,而胰岛素让你安静沉稳。而想要身体变得兴奋,而不是懒散无力想碎觉,如果你老是觉得自己下午很困,中午一定要补充午休,可能你最大的改变就是要改变你的主食。
国外许多老外,吃了中餐后,也会发觉自己想睡午觉,这是因为我们主食大部分都是米饭和面条,这些精细米面进入身体后,会很快消化,让我们体内血糖浓度很快升高,让胰岛素分泌也跟上,去抑制血糖,如果你吃的过多米饭,而不是八分饱,这样会让你胰岛素分泌更多,从而让你吃了就想睡觉。健身流下的汗水,都会被你吃回去。
主食可以用粗粮、全麦面包等代替,增加纤维,增加肚子的饱腹感。想减肥的人,应该特别注意。
2 健身后半小时左右补充蛋白质
健身后,身体不少肌肉细胞拉伸撕裂,身体渴望蛋白质补充,这时候,可以喝一些蛋白质补剂,增加健身效果。
3 少食多餐
如果你是6-12-6吃饭的话,你可以在上午九点和下午三点,补充两餐茶点,比如富含铁的香蕉、或者提升的巧克力,或者富含维C的草莓、橘子橙汁等。
1,吃馒头和吃面包差距不大,不用天天全麦面包,都是为了碳水,自己控制好量就行。也不用非得西兰花,黄瓜也行。吃不起牛肉可以吃鸡蛋和鸡胸肉,猪肉和羊肉也有不错的蛋白质含量,不要觉得相对牛肉和鸡肉,猪肉和羊肉的蛋白低就不吃了。
2,有氧的方式有很多种,不用非得hiit,当初想玩比赛的时候,我们有氧都爬楼梯,都或者跑步机爬坡,也不用非得跑个几公里。有人说爬楼梯伤膝盖,这么多年,我膝盖挺好的,我是爬楼,下楼坐电梯。
有氧加无氧才会瘦的更快
3,想减肥的把碳水减半,随便练练体重就掉,如果觉得很难,一步一步来,那第一步先减晚上的碳水,一段时间后,第二步减早晨的碳水,再适应一段时间,第三步减中午的碳水。不要不吃晚饭,不吃晚饭对身体不好。
4,真要是馋了,一周可以吃两次高热的,多吃两口胖不起来的,不用怕。
5,健身和自律没啥关系,就是一种习惯和喜欢,和打游戏一样,不过就是有人喜欢躺着打游戏,有人喜欢健身房出出汗。
多种方式相结合效果更好
6小肚子是最难减掉的。肚子上的赘肉是最难减的,唯一的方法就是通过全身减肥而减掉腹部赘肉,当你的体重下降10%时,你腹部的赘肉也只能减掉30%。
7、健身最基础的食物清单。①蛋白质(鸡胸肉,瘦牛肉,鸡蛋,鱼肉)。②蔬菜(各种如西兰花,芦笋,芹菜,青菜,青椒红椒,西红柿)。③零食水果(杏仁,香蕉,草莓,蓝莓,橘子,葡萄等)。记下了吗?采购的时候别忘了!
8 你看到的0脂食物,一般糖都会很高;同样,看到的0糖食物,一般脂肪都会很高;如果是0糖0脂,那肯定不好吃。
营养均衡才会相得益彰
9、果汁并不会更健康,反而热量密度会更大,更容易让你变胖。
10、腹肌不是玩命做仰卧起坐就能有的,你体脂率低了,它自然就出来了。
11、持续3分钟以上,就算是有氧运动,但持续时间在40-60分钟,相对性价比更高。
12、健身瓶颈期对你来讲,应该没啥关系,一般瓶颈期是相对于专业运动员提高成绩来讲的。
13、健身的人“百毒不侵”,不会感冒。虽然健身可以提高个人的体质、免疫力,但是不代表不会生病,只是他们的抵抗力会比普通人更好一些。如果健身的人有着不良的坏习惯,比如说健身后立马洗澡、立马光着膀子去吹风,那么他们也容易伤风感冒!
14、汗就是脂肪的眼泪?
其实我们在运动时,脂肪会转化成二氧化碳和水,二氧化碳通过呼吸排出,水则融入循环系统中,再通过尿液或汗水排出体外。
所以,我们减掉的肉大都变成了水和二氧化碳!
而流汗则是因为运动体温增高,为了保持体温,身体需要通过排汗的方式来调节体温!
健身减肥增肌的饮食计划表
健身减脂增肌饮食计划
1、早餐
复合碳水化合物燃烧得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。
2、上午小吃
早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。可选择鸡胸脯肉或高蛋白粉,还可摄入一些碳水化合物,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。
3、午餐
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类,是增肌阶段的上好选择,因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。至于碳水化合物,你可选择任何想吃的复合碳水化合物,如土豆、米饭和面食。
4、训练前
主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段,你可选择一种高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
5、训练后
训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂,这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25-30克蛋白质较理想,因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。
6、晚餐
在小吃后一小时左右摄入,由固体食物组成,应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及优质蛋白质(如牛排)、还要吃大量的蔬菜。
7、深夜小吃
最重要的部分是蛋白质,以确保睡党时给身体提供氨基酸。如果想吃,也可摄入少量的碳水化合物。当然,多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物,因为在休息时它们更容易转化成脂肪
减肥增肌饮食一周表
周一:早餐:白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯。午餐:冬瓜汤为主菜,配米饭1小碗(1两),黄瓜冷盘1碟。晚餐:苹果。
周二:早餐:茶蛋1个、米粥1碗。午餐:炒韭菜为主菜(可放少许鸡蛋或是瘦肉),配米饭1小碗(1两)。晚餐:香蕉。
周三:早餐:麦片粥1碗。午餐:海带为主菜(炒、拌都可),配馒头半个。晚餐:黄瓜。
周四:早餐:茶蛋。午餐:白萝卜为主菜,米粥1碗。晚餐:菠萝。
周五:早餐:米粥1碗。午餐:绿豆芽为主菜(炒、拌都可),米饭1小碗(1两)。晚餐:黄瓜。
周六:早餐:白水煮蛋1个。午餐:木耳为主菜(炒、拌都可),麦片粥1碗。晚餐:黄瓜。
周日:早餐:麦片粥1碗。午餐:黄瓜为主菜(炒、拌都可),米粥1碗。晚餐:苹果。
增肌健身饮食计划第一餐:早餐
由于一夜没有食物供应,身体急需热量,尤其是碳水化合物,以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。
当然,你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。
第二餐:上午的小吃
早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。
氨基酸来自蛋白质,这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉,或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。
第三餐:午餐
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类,是增肌阶段的上好选择,因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。
至于碳水化合物,你可选择任何想吃的复合碳水化合物,如土豆、米饭和面食。
第四餐:训练前
同上午的小吃一样,这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段,你可选择一种。高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
第五餐:训练后及晚餐
这一餐包括两部分,首先是训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂,这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25—30克蛋白质较理想,因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。
这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入,由固体食物组成,应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及优质蛋白质(如牛排)、还要吃大量的蔬菜。
第六餐:深夜小吃
这一餐最重要的部分是蛋白质,以确保睡党时给身体提供氨基酸。如果想吃,也可摄入少量的碳水化合物。当然,多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物,因为在休息时它们更容易转化成脂肪。
增肌的饮食计划,增肌的饮食,增肌怎么吃简单有效的增肌饮食计划
增肌是一个综合的复杂的过程。不仅需要适当的运动,饮食也占据这很重要的位置,如何吃得巧,吃得有效,里面是大有学问的,很有一番讲究的。
第一餐:早餐
由于一夜没有食物供应,身体急需热量,尤其是碳水化合物,以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。
当然,还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。
第二餐:上午的小吃
早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。
氨基酸来自蛋白质,这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉,或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。
第三餐:午餐
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类,是增肌阶段的上好选择,因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。
至于碳水化合物,你可选择任何想吃的复合碳水化合物,如土豆、米饭和面食。
第四餐:训练前
同上午的小吃一样,这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段,你可选择一种。高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
第五餐:训练后及晚餐
这一餐包括两部分,首先是训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂,这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1:2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25—30克蛋白质较理想,因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉,又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。
这一餐的第二部分是在小吃后一小时左右摄入,由固体食物组成,应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及优质蛋白质(如牛排)、还要吃大量的蔬菜。
第六餐:深夜小吃
这一餐最重要的部分是蛋白质,以确保睡党时给身体提供氨基酸。如果想吃,也可摄入少量的碳水化合物。当然,多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物,因为在休息时它们更容易转化成脂肪。
健身(增肌)请大侠给一份训练计划表,及饮食计划1:心肺功能训练计划:(心肺功能的提高对增肌很有利)
每周2-3次,每次30-60分种 心率控制在(220-你的年龄)x80%左右
2:力量训练计划参考
A慢跑热身10分钟
B伸展目标肌肉(采用静态拉伸)
第一天腿部腹部训练:腿部训练有利于全身肌长
坐姿腿举 4组x10-12次
史密斯深蹲 4组x10-12次
腿弯举 4组x10-12次
悬垂举腿 4组x15-20次
仰卧起坐 4组x15-20次
斜板仰卧起坐 4组x15-20次
仰卧转体起坐 4组x15-20次 (练习腹斜肌动作)
健身球卷腹 4组x15-20次
举腿卷腹 4组x15-20次
反向卷腹 4组x15-20次
传统卷腹 4组x15-20次
第三天胸肩部训练:
平卧杠铃推举 4组x10-12次
平卧哑铃推举 4组x10-12次
上斜哑铃推举 4组x10-12次
上斜哑铃飞鸟 4组x10-12次
坐姿哑铃飞鸟 4组x10-12次
坐姿哑铃推举 4组x10-12次
立姿哑铃飞鸟 4组x10-12次
立姿哑铃侧平举 4组x10-12次
第五天背部训练:
哑铃单臂划船 4组x10-12次
哑铃屈腿硬拉 4组x10-12次
罗马椅挺身:4组x10-12次
T型杆划船 4组x10-12次
宽握引体向上 4组x10-12次
屈腿硬拉 4组x10-10次
颈前下拉 4组x10-12次
第七天二头和三头训练:
坐姿哑铃交替弯举 4组x10-12次
单臂哑铃颈后臂屈伸 4组x10-12次
哑铃双臂上举 4组x10-12次
哑铃单臂弯举 4组x10-12次
E-Z杠杠铃弯举 4组x10-12次
绳索下压 4组x10-12次
减重和增肌的饮食计划超重不是太严重啊。确切的说没有超重。你的标准体重上限是63kg 标准值是565kg。你现在是60kg,超出标准体重不到10%,只能算是轻微超重而已。还没到肥胖的标准。更没有到你自己所说的严重超重。
你有训练器械吗?简单说一下,我才能给你建议。
求瘦人增肌的饮食计划,
少抽菸,规律三餐,少食多餐。主要改生活习惯,不然再好计划对你都没有用
求一份增肌增脂详细健身饮食计划首先要有一对可调重量的哑铃的,不同的重量针对不同动作,每组数量在做8到12力竭最适合初练者健美增肌,所以每组数量在8到12个,重量也调到做完这个数量就力竭。每组做完休息不超过一分钟,每个动作做完休息不超过2分钟
做下面运动前先热身10分钟,可以小跑。
第一天
胸部:哑铃卧推 4组
哑铃飞鸟 4组
俯卧撑 4组(数量20到30个)
肱二头肌:哑铃单臂弯举 6组
弯举 6组
腹肌
第二天
腿部:深蹲 6组
箭步蹲 4组
提踵 6组
肱三头肌:哑铃俯身臂屈伸 4组
窄距俯卧撑4组
哑铃颈后臂屈伸 4组
腹肌
第三天
背部:宽、窄距引体向上 各4组(尽量做10个以上)
哑铃划船 4组
肩部:推举 4组
前平举 4组
侧平举 4组
腹肌
第四天休息
其他动作练完后再练腹肌
腹肌:两头起 4组
仰卧举腿 4组
卷腹 4组
平板支撑一分钟
腹肌每组做到力竭或者15到25个。每组做完的休息时间为20秒到30秒。
腹肌一周练五次以上
是练三天休息一天的回圈重复
饮食:肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质,而增肌肉最需要的就是蛋白质了;还有多吃水果蔬菜,少食多餐。刚运动完吸收好,但是30分钟后再吃东西。最好是一些易消化的,比如蛋类和奶类,如果吃饭不方便可以蛋白粉(适合胖)或者增肌粉(适合瘦)。
恳求减肥健身饮食计划健身爱好者的运动食谱要注意以下几个问题:
第一,合理选择三餐食物种类和数量,而不是单单根据自己的喜好选择食物。
第二,要重视主食的摄入,如:米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物,能供给运动者充足的能量。
第三,动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜,避免摄入过多肉类,应多食牛奶和豆制品。
第四,吃各种各样蔬菜和水果,特别应强调增加生食的蔬菜,以减少营养素的损失。
第五,少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等,它们可能会引起肥胖。
健身减肥增肌的方法!有氧与徒手锻炼
一周6练毎天3公里跑步,锻炼时间为每天傍晚5点开始,跑完3公里后仰卧起坐50下
俯卧撑100下第1个月跑完3公里需要50分钟
,仰卧起坐与俯卧撑作完后
总锻炼时间为15小时 第2个月跑完3公里需要30分钟
饮食控制 我的饮食方始采用节食,饮食内容忌 : 油 盐 糖 油炸 烧烤 碳酸饮料 零食等食物 叁餐 : 早餐ㄧ定要吃 中餐 半个拳头米饭 ㄧ般的青菜 瘦肉 晚餐不吃,运动后只喝脱脂牛奶约350g 早餐与中餐出现以上禁忌饮食内容,我会选择那道菜不吃,有时候只吃米饭 青菜老尹家海参
健身增肌的饮食表?饮食的个体差异很大的
不可能一张饮食表适合所有人
最好还是找个健身教练帮你量身设计
在健身力量训练后,身体需要恢复和修复肌肉组织。因此,蛋白质是非常重要的营养素,因为它可以提供必需的氨基酸,这些氨基酸可以帮助肌肉组织恢复和生长。不过,碳水也是必需的,因为它们可以提供能量,帮助身体恢复和生长所需的代谢物和营养素,以及在恢复期间支持身体其他的生理过程。
如果你想在健身力量训练后选择食物,那么最好的选择是优质的蛋白质和复杂的碳水。比如说,瘦肉,鱼,家禽,蛋白粉等是很好的蛋白质来源。谷物,蔬菜,水果,全麦面包等是很好的复杂碳水来源。
要确保在每天的饮食中摄入足够的蛋白质和碳水,以支持健身力量训练和恢复。一个有计划的饮食计划通常包括每餐摄入足够的蛋白质和复杂碳水,并在锻炼前后摄入蛋白质和简单碳水。同时要注意不要过量摄入,因为过多的蛋白质和碳水可能会导致肥胖和其他健康问题。
总之,健身力量训练后的饮食应该包括优质的蛋白质和复杂碳水,并根据个人的需要进行适当的控制,以支持身体的恢复和生长。
1这星期的饮食计划建议:
早餐:
胸脯、面包
上午餐:
香蕉、燕麦、乳清蛋白
午餐
大米、豆类、瘦肉
下午小餐:
水果、香蕉燕麦、 (锻炼后乳清蛋白)
晚餐
烤鸡肉、土豆、水果、米饭
宵夜
酸奶、面包
2星期一和星期四:(腿,背,二头肌,腹部)
腿部训练:3x10
哑铃深蹲
背部训练:3x10
哑铃俯身划船
二头训练:3x10
交替哑铃弯举
腹肌训练:3x15
仰卧起坐
星期二和星期五:(胸部,肩部,肱三头肌,腹部)
胸部训练:3x10
哑铃卧推
肩部训练:3x10
哑铃飞鸟
肱三训练:3x10
肱三支撑
腹肌训练:3x15
健身与饮食
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听众朋友,在运动训练学中有这样一句名言:“疲劳不能消除的训练是危险的”。这句话无论是在竞技体育还是全民健身中都具有指导作用。它说明,体质的增强是在体能恢复中实现的,而体能恢复很大程度上要靠合理的营养补充。今天节目开始,我们就谈谈这个话题:健身靠出汗也靠吃饭,补水要喝些运动饮料,三餐要讲究营养平衡。
《健康你我他》
听众朋友,中国国家体育总局运动医学研究所运动营养中心研究员杨则宜教授告诉记者,科学的运动包括科学地营养补充。但目前中国专门为健身人群提供指导的运动营养师非常缺乏,大众普遍缺乏运动营养的观念和知识。
杨教授长期从事运动营养工作,他说:“有人认为,‘运动后大吃大喝一顿’就是补充营养了;还有人认为‘要减肥,就得不吃也不喝’其实,这都是不正确的。'大吃大喝‘、’不吃不喝‘不讲究能量与营养素之间的平衡,都会直接影响到第二天的训练。”
杨教授还说,运动营养需要专业人士指导。运动营养师主要是为不同年龄、不同体质、不同健身需求的人们提供运动和营养两方面的合理化指导,在进行运动指导的同时教人们合理膳食以达到健身目的。强身健体的,增加肌肉的,瘦身塑形的,疾病恢复的,不同的健身人群所需要的运动营养指导也不尽相同。
运动营养指导是大众健身科技含量中相当重要的一环。在美国,健身俱乐部是否配备营养师是衡量这个俱乐部是否完善、专业的重要指标。杨教授说,“运动中补充水、糖和盐非常重要。但很多人健身时不懂得科学补水。”
杨教授提醒大家:首先,要注意运动前、中、后的补水,“不渴不喝”不可取,当人感觉口渴时肌体已经处于轻度脱水状态了。当汗液的水分丢失达体重的2%-3%时,运动能力就会下降。出汗造成的血容量减低会使心脏负担过重。应该每15-20分钟,补充120-240毫升水。
其次,果汁、茶、碳酸类饮料和白水并不适合在运动时喝,应该选择运动饮料及时补充能量和出汗所流失的电解质、维生素和水。
杨教授还说,运动食谱一般有五个原则,除了要在运动中补充水分以外,在运动后一小时内应及时补充糖和蛋白质,帮助肌肉微粒结构损伤恢复。
健身爱好者的运动食谱要注意以下几个问题:
第一,合理选择三餐食物种类和数量,而不是单单根据自己的喜好选择食物。
第二,要重视主食的摄入,如:米、面、馒头等。主食中含有丰富的碳水化合物,能供给运动者充足的能量。
第三,动物蛋白和植物蛋白的比例要适宜,避免摄入过多肉类,应多食牛奶和豆制品。
第四,吃各种各样蔬菜和水果,特别应强调增加生食的蔬菜,以减少营养素的损失。
第五,少吃或不吃油炸食物、肥猪肉、烤鸭、腊肉、奶油等,它们可能会引起肥胖。
听众朋友,一些地方的天气是越来越热,在这样炎热的季节里边有一些慢性病的病人,可能会出现一些病情不太稳定的情况,比如说像糖尿病的病人,那首先我们想与听众朋友谈谈作为糖尿病患者在这样炎热的夏季应该注意哪些方面?
一些老年糖尿病的人比较心细的话,会发现在自己的一生当中,一年四季中的夏天,血糖比较偏低的时候多一些,那么为什么到夏天血糖会偏低呢,这跟我们夏天的生活习惯气候炎热都有很大关系,比如夏天由于气候炎热人们食欲不太好,那么大家在饮食当中就会选择一些清淡的容易消化的食物,这种清淡的食物往往都是含糖量比较低的食物。另外,夏天天气闷热,人的消耗比较多一些容易出汗,那么,消耗血糖的情况比较多一些,而这些能量的供给都是由血糖所产生的,所以糖尿病病人很可能要出现低血糖的现象,尤其是比这些其它寒冷的季节可能会更明显一些。
那么,我们下面给大家推荐一道药膳,就是非常适合糖尿病病人来食用的,名字叫山药枸杞煲苦瓜。
这道药膳需要准备的主要原料有:苦瓜2根 山药20克 枸杞20克 猪瘦肉50克 葱姜适量,首先将苦瓜去掉里面的籽之后切成片,再把山药去皮切成片,葱姜分别切成末,这样这道药膳的准备工作就做好了。
说到这个苦瓜我们再熟悉不过了,因为我们平时经常会吃到苦瓜,尤其是在夏季的时候吃苦瓜还能够去火,但是我不知道听众朋友们了解不了解苦瓜它有一个很好听的名字,同时还有一个不太好听的名字。
苦瓜又叫绵荔枝、癞瓜,早在《本草纲目》中就记载,苦瓜可以“除邪热,解劳乏,清心明目”。 苦瓜中含有大量的维生素,其中维生素C和维生素B1的含量是瓜果蔬菜中最为突出的,此外,由于苦瓜的一些药理作用,它还被医学界称为“天然植物胰岛素”。
苦瓜为什么会有这样一个称号?
这是因为苦瓜它含有17种氨基酸,是人体必须需要的体内必须有的,这种成份它本身能够调解胰岛素的功能,具有降糖的作用,我们平时经常所说的降糖的作用,是什么呢,就是说胰导它本身分泌一种激素,那激素叫做胰岛素,那么,我们平时生活人体是很会利用这些激素的,如果对这种激素利用不好,那么就容易使在血液里血糖的成份增多就会出现糖尿病。
那要这样说来就是胰岛素分泌不足的话,就容易造成血糖的升高,而这个苦瓜可以帮助辅助胰岛素的分泌,所以吃了苦瓜以后它就会有一个调节血糖的作用,那么,苦瓜除了有调节血糖的作用以外它还有什么其它的功效吗?
当然有了,它的维生素含量是非常高的,每100克苦瓜当中含的维生素C量,相当于瓜果蔬菜的10到20倍,另外,它维生素BI的含量也是非常高的,维生素对于糖尿病病人来讲是非常重要的。
我们都知道糖尿病人最常见最典型的症状是三多,就是所谓喝的多,吃的多,尿的多,那么,由于他尿的多,很容易造成维生素的丢失,所以我们平时除了药物当中补充以外我们还应该从平时的饮食当中注意找一些含有丰富维生素的饮食去作为弥补它,苦瓜从这个作用以外,它还能改善比如糖尿病人口渴,出现烦躁这些临床当中很不合适的症状。
那下面我们就一起看看这道山药枸杞煲苦瓜到底是怎么制作的?
这道药膳的制作方法是这样的:首先将猪肉切成片,放入温油锅里,再加入葱姜末一起煸炒,待炒出香味后加入适量的鸡汤、再放入山药片、 枸杞以及适量的盐、味精、白胡椒粉,然后用大火煮,待锅开后改用中火煮, 10分钟以后再放入苦瓜片,这样这道山药枸杞煲苦瓜就可以食用了。
听众朋友,做这道药膳的时候有一个地方需要注意的就是苦瓜要在最后的时候放进去,而且放进以后煮的时候不易过长,长了会破坏它的维生素含量的,其实这道药膳里还有一味药了,就是山药,那么,山药对糖尿病人来说它有哪些益处?
山药这个药本身健脾补肾的作用,我们中医认为糖尿病病发病原因与吃的关系比较多,尤其是甜类的食物或者是油炸的食物,如果我们吃的比较多,就会导致肺脏、脾脏、肾脏这些脏腑功能的失调,就会出现一个脏腑功能的一个虚损,或者衰弱的情况。
健身与饮食
而山药正是能够针对脾脏和肾脏有一个很好的调节作用,是糖尿病人是一个很好的食物。
那么,这道药膳除了适合糖尿病人吃以外,还有没有什么人群不太适宜吃的或者在吃的时候需要注意些什么?
有的,因为苦瓜性味比较寒凉,有一些胃寒的病人就不适合,另外,这道药膳里有山药含
1、少吃多餐:一天分成5~6餐,每餐间隔为三小时左右。\x0d\2、在整天的饮食中,不能只包括蛋白质、碳水化合物和脂肪,还应包括基本含量的维生素和矿物质,以及适量的补充运动营养品。\x0d\3、营养摄取中,以食物的营养为主,补充运动营养品不能替代正常食物,它只有在正常食物中不能得到平衡时才补充服用。\x0d\4、营养的分配根据各人不同的训练水平、训练强度、恢复能力训练周期和能提供的营养条件来合理安排。\x0d\5、在平时训练周期中,一天分六餐,训练时间安排在下午五点,如果训练时间有变更,用餐安排和营养素的分配,可适当调整。\x0d\:\x0d\1、对需要减脂的人而言,再努力的训练也可能毁在一顿你曾经最爱的薯条、汉堡、汽水上,所以减脂一定要控制热量摄入,参考食物GI值,甚至需要做到用称称取食物。\x0d\\x0d\2、建议将你每天的热量摄入控制在比消耗热量低300大卡左右,这样一周能减掉的体重(不是脂肪)是1kg。(消耗热量=基础代谢+运动额外消耗)\x0d\3、而增肌的人,尤其是瘦子们,如果你想从一个消瘦的人变成一个壮汉,你需要做的唯一一件事,就是吃!如果你吃的不够,那么给身体提供的热量和营养物质就不够,也就不可能会增重。
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