一、紫薯
①直接蒸着吃。
可以当早餐或是饿了的时候用来饱腹的食物。它的脂肪含量特别低,而且带着一丝清甜,所以既保证了口感,吃了又不会长胖。
②紫薯泥。
就是把蒸好的紫薯去皮,碾压成泥状,然后撒上一些黑胡椒粉,再放入一些新鲜蔬菜粒,揉成小团吃就行了。
③紫薯燕麦。
把紫薯蒸熟后压成泥状,然后加入燕麦、坚果、果脯碎、牛奶,混合搅拌即可。坚果一定要少放,两三个剁碎放入就可以了。
这样做出来的口感非常好,比外面的很多甜品还好吃,在很多减脂的瓶颈期里,吃上这样一份美味又低脂的甜品,减肥的斗志就回来了。
二、秋葵
秋葵算是低脂食物里的王炸了,因为它的维生素和膳食纤维很多,而且脂肪含量很少。最主要的是,它真的怎么做都好吃。就算是用清水煮开,淋上点生抽,都十分美味。
①凉拌秋葵。
把秋葵洗净去蒂,切成小段,然后锅里烧水,放入一些食盐,再把秋葵倒入锅里,过水焯熟。捞出后,可以简单地淋上生抽,也可以淋上香醋或是其它任何蘸料,搅拌均匀就可以开吃了,超级美味。
②青椒炒秋葵。
把青椒洗净斜切成片,再把秋葵洗净去蒂,斜切成片。锅里放油,先放入秋葵爆炒,再放入青椒翻炒,然后依次放入生抽、蚝油、盐、鸡精,淋上一些清水,熟了以后就可以关火了,好吃又低脂,让你在体验到人间烟火气的时候,又能吃得健康。
三、贝贝南瓜
有多少人还不知道贝贝南瓜这样的美味食物?它的个头很小,而且圆滚滚的,十分可爱。它是可以连皮一起吃进去的一款低脂美味的食物,减肥人士的很多营养减肥餐里,都会出现它的身影。
①切盖上锅蒸。
把贝贝南瓜表面洗净,切开一个圆形盖子,掏出里面的瓜瓤,然后盖上盖子,直接放锅里蒸熟即可。把盖子掀开,南瓜都变了颜色,那就是熟了。这样蒸着吃的贝贝南瓜,清甜软糯,而且低脂还饱腹。早上把那个南瓜小盖子连皮一起吃掉,就大概能吃饱了。
②南瓜小米粥。
小米粥非常营养健康,属于粗粮,也是低脂食物。把贝贝南瓜切成小片,跟小米一起煮成美味的南瓜小米粥,也是一个不错的选择。里面还可以加上一些红枣和枸杞,更加营养。减肥期间消耗的体力多,所以也需要补充一定的营养。
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