对爱健身的人来说,健身营养品一定不会陌生,有的营养品可以增肌,有的可以帮助减脂,一般而言,都是为了保证锻炼时候的各种营养素。因为营养品对增加能量、增长肌肉块、增进肌肉线条和减缩体内多余脂肪都能产生很好的效果。所以补充运动营养品成了提高健身炼水平必不可少的运动补剂。一般健身人群会接触到以下运动营养品:蛋白粉、增肌粉、肌酸、谷氨酰胺、脂肪燃烧弹,下面将做一一介绍,让健身爱好者有个了解。蛋白粉:(ProteinPower)蛋白质是我们增长新的肌纤维的主要营养素,但是要使肌肉顺利地增长,还要依靠“氮”的平衡,必需补充不够的蛋白质,特别是经过健身锻炼后肌肉得到足够的刺激,更需要蛋白质去满足肌肉增长的需要。因此,要想增加和增大肌肉块,就需要补充足够的蛋白质。而有的人就会问,我可以从食物中摄取足够的蛋白质。例如:鸡胸肉、鸡蛋白、牛肉、鱼虾等。很显然,这是可以的。而调匀后的蛋白粉能够更加方便及时有效的补充蛋白质。增肌粉:(MagMass)我们知道碳水化合物是健身锻炼时所需要能量的主要来源,蛋白质是增长肌肉的主要营要素。而增肌粉就是将碳水化合物和蛋白粉按照2:1的比列混合的运动营养品。它能够在锻炼的时候提供足够的锻炼能量又能在锻炼后肌肉得到足够的刺激下迅速的补充足够的蛋白质。肌酸:(Creatine)当我们进行健身锻炼时,储存在肌肉中的能量(ATP)会很快的释放出来来满足大强度的锻炼需要,服用肌酸的作用就是帮助和提高肌肉产生力量。健身中流行着一句话:“想增长力量就服用肌酸,想促进吸收就服用谷氨酰胺”。谷氨酰胺:(Glutamine)谷氨酰胺是为了促进机体吸收营养物质,因为在运动锻炼时,我们的机体受到外界强大的压力下会破坏身体的免疫系统,这样会影响肌肉的增长和肌肉的分解代谢。这时补充谷氨酰胺就是为了促进机体对营养物质的吸收。燃脂类营养品通过健身锻炼有人想增长肌肉也有人想减掉脂肪,所以这类帮助减脂的营养品就是促进脂肪的分解和加快机体的新陈代谢。看上去这些营养品确实很诱人,但黄金时代健身在这里提醒各位健身者,千万不要盲目依赖营养品。营养品,是用来辅助运动健身而产生更好的健身效果,所以如何选择适合自己的营养品,如何在正确的时间食用正确的剂量,这些都需要专业的营养师或健身教练来帮助你选择。特别是现在市场上产品种类越来越多,你有必要在购买之前询问一下你的私人教练。特别是一些想减肥的朋友,如果盲目使用,还可能对身体造城负作用。还是那句老话,坚持运动,才是身体更年轻更强壮的原动力。
初学健美的人要注意以下五大健美营养原则:
1、补充足够的热能:肌肉生长是要消耗能量的,没有足够的热量,就不可能保证肌肉的正常生长。
2、补充足够的碳水化合物:健美训练时能量主要由糖原提供,摄入的碳水化合物可以补充糖原,供给能量,并防止训练造成的肌肉分解
3、补充优质蛋白原料:蛋白质是肌肉构成的基石,也是肌肉生长的基础,因此每天必须摄入优质蛋白质以构建肌肉。
4、促进合成、减少分解:当肌肉的合成大于分解时,肌肉增长,反之则缩小。因此健美人群要注意抗肌肉分解,促进蛋白合成。
5、保持适宜激素水平:人体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平,刺激肌肉的生长。
初学者的膳食营养补充 :
1、膳食的安排:初学者采用“日食五餐法”较为合适。即每日吃5次,五餐总和达到每日应摄取的热量之和。五餐的比例为早餐占全天总量的20%,上午加餐占10%,午餐占30%,下午加餐占10%,晚餐占30%。
2、膳食的组成:健美训练者每日食谱配备公式为:适度的蛋白质、较低含量的脂肪、加高含量的碳水化合物。其中蛋白质、碳水化合物、脂肪三种主要营养素的比例应为25比55比20左右。
3、馒头面条米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高,是初学者的首选。蛋白质是肌肉增长最重要的营养源,健美训练者蛋白质的摄入应以非脂或低脂食品为主,如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸,多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足机体需要,又不会增加心血管疾病的发生几率。
4、多吃碱性食物:正常人的体液呈弱碱性,在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀、精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑橘、苹果之类的碱性食物,保持体内酸碱度的基本平衡,以尽快消除运动带来的疲劳。
5、蔬菜水果之类的碱性食物,还可以补充多种必须的维生素,以补充代谢和流汗时的损失,满足健美训练需要。
初学者的营养补剂 :
营养补剂能够快捷、方便、高效地为机体提供各种营养素,促进肌肉生长和恢复。但是对于健美初学者,不推荐在早期使用更多的营养补剂,这里只介绍三类最基本的。
1、能量补充类:这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料,其主要成分是碳水化合物,使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解,运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。
2、蛋白补充类:乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高,是训练后最佳的蛋白质补剂,可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质,虽然吸收利用率要比乳清蛋白低,但是对于女性健美者非常有好处。
3、肌酸类:肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力,同时肌酸把水带进肌肉,使得肌细胞的体积增大,有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用,瘦体重和力量的增加更明显,因此对于初学者来说,服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。
初学健美者的膳食营养误区:
1、不为自己准备膳食:要练好健美,必须自己准备膳食,依赖饭堂或快餐店是无法满足健美者少食多餐、营养丰富的进食需求的。
2、不做营养记录:制订一个营养记录表,记录下什么食物有效,吃下后的肌肉感觉等是非常必要的。以后就可根据以往的资料对食物做出调整,使营养摄取达最佳状态。
3、饮水不足:水参与全身的新陈代谢,可使微血管保持清洁、畅通,通过清洗细胞使肌细胞得到再生。补水量可按锻炼前后的体重差值补充。
我们都知道健美运动员脂肪少,肌肉多。很多时候他们靠一些补剂达到这一效果。那么健美运动员一般吃什么补剂呢跟着我一起来看看吧。
健美运动员最佳补剂
1、蛋白粉
增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质补充,才能使肌肉增长。肌肉越多,需要的蛋白质就越多。以每磅体重1克蛋白质为最佳补充量。一天六次进食,三次必须有蛋白质。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前者易于吸收,且乳糖含量低,可避免气胀。后者为训练后必需,因其可以氨基酸形式快速进入血液。训练后蛋白质进入血液越快,因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快。
2、肌酸
肌酸是爆发性用力动作的能量来源。它可以增加力量,再造ATP三磷酸腺苷,并使11-B型肌纤维保持水份,达到肌肉增加的目的。为达到最佳效果,运动后女性应补充 5克,男性补充7-10克。
3、谷氨酰胺
人体处于巨大压力之下时才需要这种“有条件需要”的氨基酸。谷氨酰胺为免疫系统提供能量。强度训练使肌肉内谷氨酰胺减少。为平衡分解代谢的作用,训练后应补充7-15克。
4、支链氨基酸BCAA
这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢肌肉生长1释放胰岛素 2 释放生长激素 。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮异己酸KIC和HMB的前身。 KIC和HMB可增加肌肉,减少脂肪,并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高。训练后应补充4-6克。
5、鱼油
防止肌肉减少的特别营养素。强度训练的压力、饱和脂肪和单糖的消耗产生E2一种加快蛋白质分解的分解代谢激素。鱼油产生的E1可抑制E2,并 生长激素产生,使人体能更有效地处理胰岛素。建议用量:每日4-6粒每粒一克。
6、精氨酸
与谷氨酰胺一样,人体处于巨大压力之下时才需要。健美运动员经常处于此状态中,故需补充精氨酸。临睡前补充10-20克,可提高体内生长激素的水平。
7、维生素C
它是强有力的抗氧化剂,可像海绵一样吸附血液中的自由基。建议用量:每日2000毫克。训练回立即服用1000毫克,可抑制分解代谢激素皮质甾醇。
8、维生素E
另一种强有力的抗氧化剂。它在保护细胞膜免受氧化损害的同时,可增强肌肉利用胰岛素的能力,因胰岛素的受体在细胞膜上。建议用量:每日200-400国际单位。
9、锌
多数运动员缺锌,而缺锌妨碍蛋白质合成。睾丸酮和生长激素的产生均需有足够的锌。建议用量:男性每日20毫克。
10、镁
合成ATP离不开镁。镁参与肌肉收缩,改善耐糖能力,可增强力量。建议用量:每日400-600毫克。
健美运动员补剂常见问题
1、关于蛋白粉
蛋白粉,这应该是最基础的运动补剂,没有之一,80%健友的第一款补剂就是蛋白粉。
蛋白粉只是一种蛋白质来源,没有直接增肌作用;例如乳清蛋白就是从牛奶中提取,甚至可以说乳清蛋白就是“高阶牛奶”。
蛋白粉不是激素,对身体不会产生副作用。
蛋白粉分为许多种,但主要成分还是蛋白质,好一点的补剂蛋白质含量稍微高一点,并且可能添加了肌酸、谷氨酰胺等其它补剂。
吃蛋白粉,主要因为它能比较方便的提供蛋白质,在日常的训练中身体需要补充足够的蛋白质,特别是训练强度过大或者平时蛋白质摄入不足的情况下,蛋白粉会起到很大作用。
不是蛋白粉让你增肌,而是训练后身体需要蛋白质,它只是恰好能提供蛋白质。
如果你在考虑要不要买蛋白粉的时候先考虑训练强度是否足够,日常饮食蛋白质是否够量。
2、关于增肌粉
说完蛋白粉再说增肌粉就很好理解了,增肌粉就是在蛋白粉里添加了碳水化合物,千万不要被“增肌粉”这个名字所迷惑,它同样没有增肌作用,把增肌粉想简单点就是“高阶牛奶”+“一块面包”。
健身过程中,营养的确很重要,但是一定要把基础饮食做好,日常多吃些米饭、土豆、红薯、瘦肉、蔬菜、牛奶、鸡胸肉、牛肉、鸡蛋等食物。
如果你体型偏瘦+运动强度过大可以考虑使用增肌粉,对于一般的健友我都比较推荐使用蛋白粉,碳水化合物从食物中很好获取,面包、米饭、土豆、面条、土豆等这些食物多吃点就可以了,而大部分健友都是蛋白质摄入不足。
3、关于肌酸
肌酸在肌肉君眼里应该算最好的运动补剂,与蛋白粉和增肌粉不同,它并不是简单的提供基础的营养物质。肌酸可以由身体合成,也能从食物中获取,例如鱼肉、牛肉、瘦肉里都含有一定肌酸,它能快速的合成ATP直接为身体供能,提高一定的肌肉力量和耐力。
关于肌酸的使用你要知道这些:
前一周需服用多一些,大约10~20克;一周之后再恢复正常的量,大约5克。
用完一瓶需要停至少1~2个月,并不是因为肌酸有害,而是长期服用肌酸可能影响自身肌酸合成能力,周期性使用,或运动强度过大训练期可使用。
可以和葡萄糖一起使用,能促进肌酸吸收。
服用肌酸时期需要多喝水,会引起体重短期的增加。
不要过量服用,一方面会导致浪费,一方面会加大身体代谢负担,导致身体水肿甚至出现抽筋。
至于需不需要肌酸要看自己的训练强度,如果训练强度不够还是不推荐购买,如果觉得自己已经掌握了基本的训练原理,并且已经走上正轨,此时身体需要更好的状态去应付训练,则推荐购买。
4、关于支链氨基酸
支链氨基酸,这已经不是基础的运动补剂,相信考虑这种补剂的健友已经有了一定训练基础,关于支链氨基酸你要了解这些:
支链氨基酸是缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的统称,它对肌肉的增长有一定作用,因为支链能一定程度的 胰岛素和促生长激素的分泌;另外支链有另一个更好的作用,它能防止肌肉流失,特别是减脂过程中身体以异化作用为主,它能起到肌肉“保镖”的作用,许多健身健美运动员备塞期间都会使用。
如果已经像我所说的有一定的训练基础,并在减脂阶段,推荐使用支链氨基酸。
5、关于谷氨酰胺
谷氨酰胺和支链氨基酸是一个级别的运动补剂,中高训练者考虑的补剂之一,这也是许多健身大神都会使用到的补剂之一。
谷氨酰胺的作用:
谷氨酰胺能促进身体的“正氮平衡”,而“正氮平衡”是身体增肌的一个重要表现。
谷氨酰胺能提高身体免疫力,而训练强度过大会一定程度降低免疫力。
谷氨酰胺能促进身体恢复,减少肌肉疲劳感,提高整体的训练强度。
至于需不需要购买,同样需要看训练强度,如果觉得训练强度较大,则推荐使用。
使用运动补剂最终的目的都是为了达到好的训练效果,但对健身而言真正重要的是每次的训练以及每天的基础饮食。
当然,补剂一定是有作用的,不然也不会有它们存在,更不会有这么多职业运动员使用,至于需不需要也只有自己知道。
有一句话说过无数次了,再罗嗦一次:“补剂永远只是锦上添花的物品,而不是必需品”。
运动员减压方法
1、下棋、玩游戏放松心情
运动员在奥运比赛中难免背负压力,谁能放下包袱,谁就能更好地发挥水平,因此如何在赛前减压至关重要。央视主持人介绍,一雪前耻的中国体操队队员面对压力各有妙招,杨威选择的是游泳,程菲则是看动画片。队员们还常一起下棋、玩游戏放松心情, 和陈一冰就是“实况足球”上的“死对头”。
2、唱歌
据马文辉介绍,在备战奥运之余,为了加压,马文辉会叫上队医以及陈燮霞一起散步,除此之外,唱歌也是一种放松好方法,为了能让羞涩的陈燮霞高歌,教练常常要“逼”着她开口。据陈燮霞自己透露,她最爱的歌曲是《千千阙歌》,在主持人的一再鼓动下,她缓缓唱出这首流行的粤语歌曲。
3、“斗地主”看书敷面膜
最先有媒体报道称训练之余“斗地主”是“栏坛飞人”最佳减压方式。后刘翔的父亲刘学根在受访时透露,刘翔现在的最大爱好是读世界文学钜作,尤其是法国名著《基督山伯爵》,刘翔已经读过好几遍了。其后,刘翔选练之余喜欢敷面膜减压,更有成瘾趋势。
4、看书听广播打游戏
姚明承认,比赛会带来很大压力,尤其在比赛前,他会以看书、听收音机及打游戏机去放松心情,但到进场的一刻,他会全神贯注比赛。“当我专注于篮球的时候,根本就没空去理会压力。”
5、梳头缓解紧张情绪
一位俄罗斯的长直发女将,几乎是每做完一个连续的动作,就要重新梳理一下头发,她和来自德国的选手打得难分难解,僵持不下。后来她一跺脚一把将头绳拽下,不停地拢来拢去,似乎在缓解有些烦躁和焦急的心情,后来裁判和对手都有些无奈地耐心等待她梳理完毕,比赛才又继续下去。也许是头发梳得顺心如意了,俄罗斯选手频频发起攻势,很快就制服了德国选手。
6、疯狂睡觉
于洋透露了自己如何赛前减压的“秘诀”:“我减压的方式只有一个,就是选择睡觉,一直睡。 看过健美运动员吃什么补剂的人还会看:
金标乳清蛋白粉是一款专业的健身运动补剂,特别适合健身爱好者以及对健身塑形有要求的健美人士,它一份31g就含有24蛋白质,能极大程度的补充人体每日所需蛋白质,帮助肌肉恢复和增长。至于饮用方法的话跟其他蛋白粉差不多,每次取一勺加入250ml温水或脱脂牛奶搅拌均匀就可以了,一般在早起和训练后30分钟内效果最佳,当然也可以当做两餐间的加餐。
经常被很没多人问:补剂有没有必要吃?
首先先了解自己的需求,针对性去选择更好,不要盲目瞎吃。补给更多的是方便省事,辅助运动效果。
蛋白粉。
一般分为:乳清蛋白,分离乳清蛋白,酪蛋白,增肌粉。
---乳清蛋白粉
是从牛奶分离提取出来的。是蛋白粉中最基础款,也是使用率最高的一款。一般市面上产品蛋白含量约在70%-80%,适合训练前后,早餐或加餐中补充都可。性价比较高,适合增肌,减脂,塑形都能使用。
---分离乳清蛋白粉
是在普通乳清蛋白粉的基础上,去除了乳糖,脂肪,及部分胆固醇和碳水,蛋白纯度更高,一般在80%以上。乳糖不耐受的可以选择分离乳清,热量相对更低,也更适合减脂人群!
但价格比乳清略高一点。
乳清蛋白是一种快速蛋白粉,是能够帮助快速修复,吸收比较快,一般作为训练前后补充。
--酪蛋白
被称为缓释蛋白,又称“睡眠蛋白”,酪蛋白是慢消化蛋白,分子比较大,难分解,一般建议睡前喝,有助于身体慢慢吸收。对于恢复身体压力,受损,和疲劳过度有着很好的帮助。
适用于运动员,训练频率较高,强度大的人
--增肌粉
有麦芽糊精和蛋白粉组合的复合补剂,麦芽糊精是由各种淀粉提出的,就是所谓的碳水化合物,其碳水含量比蛋白含量更高,约7;3比较适合较瘦,纯增肌,胃口不好的人,帮助他们吸收维持热量的摄入
肌酸
主要成分--水肌酸。帮助肌肉产生更多能量,减少酸痛感,增强运动表现。如果你想提升肌肉力量及耐力,让肌肉训练过程中表现更佳,可以辅助肌酸来达到增肌的效果!
氮泵
帮助矿长血管,含有咖啡因,增加兴奋度,缩短疲劳时间。让你的训练状态热情高涨,提升你的训练专注度,增加健身耐力,及肌肉收缩泵感,这是很多健身老手所追求的状态。建议在突破训练,大重量卧推或深蹲时来一点。不宜长期吃。
左旋肉碱
是一种促使脂肪转化成能量的类氨基酸,是脂肪代谢过程中一种关键物质。主要针对减脂减重人群。帮助脂肪酸快速进入线体燃烧,增加运动表现,促进减脂效果,因此有氧运动前补充效果比较好。适合减重减脂人群
1 蛋白粉,各种蛋白粉虽然各自都宣称自己和别人不同,但其实只要是国外大牌子有保障就好了,区别真的很小。乳清蛋白只需要一小时多点就可以消化,酪蛋白和牛肉蛋白需要好几小时,还有把好几种蛋白混合起来号称持续释放的,也不错。 其实“力量训练后30-45分钟是蛋白质吸收窗口期”这个说法并不科学,或者说,蛋白质的“吸收窗口期”其实非常长,长达几个小时,所以只要注意每天补充1-15克/磅体重的优质蛋白即可,时间大可不必讲究(不过这个数量的蛋白质,想吃下去还真得费点力气,而且同时不摄取太多脂肪是一个难题)。真实存在的是“碳水化合物吸收窗口期”。如果在训练(尤其是高强度训练)后20分钟左右补充可以快速吸收的碳水化合物(水果,蜂蜜,葡萄糖均可,专业人士或土豪可以用Vitargo,这是最好的,反正看到价钱我是泪奔了),将会最大限度地促进肌肉恢复。
2 维生素,选择一款全面的综合维生素非常关键(善存之类的真不行)。Animal-Pak、Opti-Men、Orange Triad都是很好的综合维生素。
3 必需脂肪酸/共轭亚油酸(CLA)都是控制体内脂肪生成的,同时必需脂肪酸对大脑有很好的保健作用,如果平时脑力劳动多肯定是要吃一些的。必需脂肪酸最好选用标有“Omega3-6-9”字样的产品,单纯的鱼油也不错不过只有Omega3,不够全面。
4 支链氨基酸(BCAA) 如果每天的蛋白质摄入量足够,BCAA其实已经不需要了。但如果你要经历长时间的连续大强度训练(1小时以上),不得不熬夜工作学习,或者连轴转长期无法好好休息,那这个时候BCAA是有用的,可以防止肌肉分解。BCAA总体来说只要每天不超过6克摄入量都是有益无害的,看准剂量的前提下,如果你是土豪,当糖豆吃一吃也没啥问题。需要说明的是,健身人群一般都要喝很多的水(每日3-6升),很多人都会觉得喝这么多水压力很大又很无趣,这时候就可以使用BCAA冲剂。Xtend和盖世普瑞的AminoLast个人亲自尝试都属于超好喝的品种,完全不输高端饮料的口感,每天都可以把它加到水里,这样喝水就变得有意思起来啦。
5 肌酸 这个其实对增肌和减脂都有好处,也没什么副作用,可以提升一点点的力量和耐力,不过真的很有限,一般人其实不用它也没问题的。
6 各种训练前用品 氮泵、燃脂片等等。主要作用是提升身体核心区温度,提升兴奋度。大多数这类产品里都含有每份几十甚至一百多毫克的无水咖啡因,相当于三四杯咖啡吧,对咖啡因敏感的人用了它也许会出现入睡困难,那就得不偿失了。原则上在入睡前6个小时内不应该使用训练前用品。而且这类产品共同的问题在于功效会递减,随着时间推移需要不断增加使用量才会有效果,多花钱不说,光是这么多的咖啡因你怕了没?
选补剂三条标准:
1 先看补剂的作用;
2 再看自己需求什么补剂; 3 最后看看自己兜里多少钱;
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买补剂最忌讳听信谣言,先去了解补剂的知识,不要觉得浪费时间,磨刀不误砍柴工,了解了各种补剂的知识才知道自己需求什么,也能买到适合自己的补剂,否则就算买了,你也会吐槽没效果,压根你不知道你要啥效果呀。
常见补剂的用途:
各大补剂作用图
1) 蛋白粉:
一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。健身人士常说的蛋白粉基本指的是乳清蛋白粉,而不是什么大豆蛋白粉或者其他什么蛋白粉。
一般用于练后蛋白质补充,方便省事。
2) 增肌粉:
不要被名字骗了,看见「增肌」两个字就以为喝了躺着就自己蹭蹭蹭地长肌肉,老婆饼里没有老婆,增肌粉也不会吃了自动长肌肉。简单来说,增肌粉就是加了碳水化合物的蛋白粉。增肌粉里的碳水化合物是极易吸收的,且没什么饱腹感,易胖体质慎入。
一般吸收不好的偏瘦体质群体会选择,方便省事。
3) 氮泵:
服用后可以促进健身者获得肌肉泵感,现阶段的氮泵中最主要的成分是咖啡因和丙氨酸,不同品牌也会添加一些其他的不同成分,但这些成分都属于stimulant也就是 物。它的目的主要是提高精力、降低疲劳度、增加专注力。
氮泵的效果因人而异,有的人喝了会影响睡眠质量,所以建议晚上训练的尽量不要喝;而我个人喝了毫无感觉,我对咖啡因也是免疫的,喝咖啡无法提神。
4) 肌酸:
肌酸,是人体内自然产生的一种氨基酸衍生物,它可以快速增加肌肉力量,促进新肌增长,加速疲劳恢复,提高爆发力。肌酸在人体内储存越多,力量及运动能力也越强。
人运动的时候,是靠ATP功能,而ATP很快消耗殆尽,这时肌酸能够快读合成ATP进行功能。因此及时补充肌酸可以有效的提高肌力、速度和耐力。提高体能和训练水平,防止疲劳。肌酸在人体存储量越多,能量的供给就越充分,疲劳恢复的就越快,运动能量也就越强。当体能消耗较大时,人体每天大约需要5克左右的肌酸。但日常饮食中不能完全满足肌酸要求。肌酸存在于鱼、肉等食物中,但数量很少(半公斤肉只能提供1克肌酸)。要达到对人体有帮助的每日摄取量--5克,必须每天吃下25公斤肉,这是不太可能的,所以需额外补充。
高强度训练者的选择。也是我除了蛋白粉以外的补剂首选。
5) BCAA(支链氨基酸):
支链氨基酸指的是亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸,是合成人体蛋白质二十种氨基酸当中的三种必需氨基酸。在正常状况下机体不能合成,需要通过外界食物才能转变为身体的有用成分。
支链氨基酸可以直接为肌肉提供能量,可以减少因供能不足而导致的肌肉分解,起到保护肌肉的作用。支链氨基酸能够很好的缓解疲劳,消除疲倦的感觉对运动以后的机体恢复很好,促进修复有帮助,能够提高运动效率。 一般建议每天补充5克左右,可以在一天的任何时候使用。但要想达到最好的吸收效果,一般可以在运动开始前半小时或者运动结束后半小时进食。
6) 谷氨酰胺:
谷氨酰胺是肌肉中最丰富的游离氨基酸,约占人体游离氨基酸总量的60%。非必需氨基酸,它在人体内可由谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下,机体对谷氨酰胺的需求量增加,以致自身合成不能满足需要。
谷氨酰胺的作用:
1)促进增长肌肉:
为机体提供必需的氮源,促使肌细胞内蛋白质合成;通过细胞增容作用,促进肌细胞的生长和分化; 生长激素、胰岛素 和睾酮的分泌,使机体处于合成状态。 2)增加力量,提高耐力: 运动期间,机体酸性代谢产物的增加使体液酸化。谷氨酰胺有产生碱基的潜力,因而可在一定程度上减少酸性物质造成的运动能力的降低或疲劳。
3)控制食欲,减少脂肪:
人体可以使用谷氨酰胺作为脑部的能量来源,有效地抑制对糖粉的渴望。它也调节血糖和营养代谢,并已被证明能有效地控制对糖和碳水化合物的强迫性渴望;
7) 蛋白棒:
有点类似增肌粉,具体得看成分配比。方便随时补充,且具备一定饱腹感。口味多口感相对比较好,省去了涮杯的麻烦。
8) 左旋肉碱:市面上左旋有很多,左旋小黑瓶,左旋200000等等。
详见:左旋肉碱评测—左旋肉碱真的是减肥利器吗? - 果姨就是果爷的文章 - 知乎//zhuanlanzhihu/p/65176335
我自己最常备的是蛋白粉和肌酸,肌酸已吃完未补货,现在主要是蛋白粉、谷氨酰胺和蛋白棒,蛋白棒主要是图方便,有时候训练过程中我饿了就吃一根,它的好处在于进食后不影响训练,且具备一定饱腹感。
了解完各种补剂了,如果还不知道怎么选的,那就去咨询健身大佬们。新手最常见的买蛋白粉没错了,这是入门必备。就算万一不练了,偶尔当做蛋白质补充剂也是不错的。比喝牛奶吃鸡蛋营养价值高多了。
举个例子:
如果你完全是小白,建议开始规范饮食,养成训练习惯,别想着选什么补剂,补剂只作为补充,对你的健身结果起不了决定性的作用; 如果你健身入门了,蛋白质吃不够,建议可以入手蛋白粉,图方便的可以买蛋白棒; 如果健身目标是减脂,那可以入手蛋白粉+左旋;
如果健身目标是增肌,那可以入手蛋白粉或增肌粉+BCAA或谷氨;
如果你想提升力量、耐力,可以入手肌酸 如果你想提升精力,打个鸡血,可以入手氮泵 其实提升效果类的补剂,仁者见仁智者见智,效果其实也因人而异,最终入不入手看你心情。 兜里的钱决定了你买什么补剂:
选定好补剂后,又出现一个关键问题,那就是各大品牌补剂价格不一样,只要成分表没问题,根据自己的经济能力买,至于追求口味的好喝的,自然贵了。
先说一下常见补剂及其作用:
1 蛋白粉:促进肌肉增长,增强免疫力。(训练后和早晨最佳)
2 肌酸:增加肌肉力量,提升泵感。(训练前)
3 支链氨基酸:促进肌肉增长,防止肌肉流失。(训练前、中,或之后)
4 谷氨酰胺:促进恢复,提升免疫力。(训练后,或睡前)
5 增肌粉:增加快速热量的摄入,助你打破增肌瓶颈。
6 蛋白棒:蛋白质以及优质复合碳水化合物的结合体,可以从一定程度上量化饮食,让你的增肌和减脂更容易。(代替某一顿正餐,或者作为加餐
8 促睾:提升睾酮水平,促进肌肉增长。提高男性 望
9 氮泵:提高肌肉泵感,促进营养物质的吸收,并提升一定的力量、速度,以及爆发力。(训练前30分钟)
10 复合维生素:提升营养物质的吸收代谢,维护毛发皮肤健康。(随餐)
11 左旋肉碱:促进脂肪因子的运输,让减脂更容易。(有氧前)
12 镁:放松肌肉,提升睾酮,对男人很好。(晚餐后)
接着看你自己的经济能力还有想达到的目标。比如我是减脂塑形的,那我可能选择的搭配是左旋肉碱+支链氨基酸,或者左旋肉碱+蛋白粉+支链氨基酸,或者左旋肉碱+谷氨酰胺+支链氨基酸(或者任选其一哈)
如果你要增肌就可以是蛋白粉+增肌粉,支链+肌酸,支链+增肌粉+肌酸~~(或者任选其一哈)
但是也得说补剂不是必需品,如果日常生活中能控制饮食,保证蛋白质摄入量也可不必特地买补剂。再有一个建议就是,补剂的味道可能不怎么好,所以不要一下子买太多
我也卖补剂,实话实说,首先你要看看自己腰包的 ,才能决定买补剂。补剂是一种补充,是在你基础饮食和睡眠训练都做到位的情况下的额外补充。不是说用了补剂就一定会练得很好!先不扯远了,推荐环节:
基础补剂:蛋白粉+肌酸
初级补剂:蛋白粉+肌酸+BCAA
中级补剂:蛋白粉+肌酸+BCAA+支链氨基酸
高级补剂:蛋白粉+肌酸+BCAA+支链氨基酸+zma+氮泵(让你训练时候状态更好,可用可不用)。
如果还有需要了解的可以私信我。
如果有条件的话,四大搭档都安排上,
乳清蛋白粉,支链氨基酸,谷胺,肌酸,
每一种补剂都有它的作用,乳清蛋白粉是快速补充蛋白质,
支链氨基酸防止体内的蛋白质分解,预防肌肉流失不过这也会在高强度训练中体现出来,
谷胺是用来恢复的恢复训练后的肌肉,
肌酸是用于提高肌肉耐力,但是有储存期,
日常训练基本情况下这四样就足够了,但是如果资金紧张的情况下,建议选择支链氨基酸跟谷胺,因为这两个实在是很有用,特别说一下谷胺,本人从健身的时候就一直吃谷胺,到现在也没有感冒过,
至于蛋白粉,完全可以换成饮食来补充,肌酸,健身久了以后就会发现作用不是很大
日常上学上班党精力不够的话推荐:咖啡因片或者黑咖啡和氮泵。
日常饮食蛋白质摄取不足,推荐:乳清蛋白
维生素不足可以买善存佳维
训练有了瓶颈推荐:肌酸
有钱没地方花的土豪:左旋,bcaa,促睾,hmb,zm,鱼油,关节宝,精氨酸等等。
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