运动时消耗的是糖原,而运动后身体会用脂肪的形式把它补充回来,这个过程就会消耗脂肪。如果你运动之后不吃东西,就没有足够的糖原储备,就消耗不了脂肪。而且运动后摄入的营养有助于恢复体能,并且促进肌肉的合成,训练效果更好。
但是运动后怎么吃也是有讲究的。首先是多喝水,确保在运动过程中及时补充水分,也许你不是饿了,只是出汗水分流失,而且每天喝8杯水的人比喝水少的人,能少摄入200千卡热量的食物。
如果你真的感到饥饿,除了正常的消耗之外,也许就是你的进食习惯有问题,运动前后怎么吃都会产生影响。每个人的新陈代谢速率不同,运动前的进食状况和训练内容、强度不同,都会对“运动后会不会饿”的结果造成影响,一般来说,运动燃烧卡路里消耗糖原,大脑就会产生“饥饿感”。但不是所有运动都会让你饿,比如说HIIT其实会抑制你的食欲,因为它是比较激烈的运动,人在做激烈运动的时候,身体为了供给更多的氧气,会抑制控制食欲的神经,而且血液更多地流向运动系统,胃等内脏血液减少也会降低食欲。
建议在健身完45分钟内吃,因为运动后1小时内摄取到的碳水化合物是最不易转化为脂肪的。运动后摄取的食物,首先会去修补身体糖量的缺失,健身后胰岛素分泌量增多,自然不必担心汗水白流。
这种运动后出现的夜间饥饿,注意适量进食就可以改善。但要注意,晚上进食,容易诱发肥胖,如果本身比较胖,需要选择不增肥的食品。可以吃点豆腐干,鱼干或者是水果等食品,这些食品含有的脂肪和碳水化合物都比较少,没有明显的增肥的作用。如果本身比较瘦,则进食不需要限制品种。
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