增强运动表现的补剂
1肌酸
化学属性:氨基酸化合物
主要成分:纯剂为一水肌酸,复合剂为一水肌酸、牛磺酸、葡萄糖、磷酸盐等。
主要作用:帮助肌肉产生更多的能量,减少肌肉酸痛疲劳感,增强运动表现。
机理:肌酸可以产生更多的ATP(三磷酸腺苷)供给给肌肉纤维,这样肌肉就可以不用无氧呼吸产生乳酸,同时肌肉能量充足。复合剂加入葡萄糖又补充能量的效果,牛磺酸有助于增加注意力使得锻炼时更加专注,磷酸盐则会增加磷基助力ATP的合成。
食用感受:感觉变身超人,疲劳感来的慢,动作可以多做几组。
食用影响:肌酸本就存在人体中,只是含量少,可以肾脏代谢。
2氮泵
化学属性:氨基酸
主要成分:L-精氨酸、α-酮戊二酸、咖啡因等。
主要作用:帮助扩张血管,增加血流量和兴奋感,缩短疲劳恢复时间增强运动表现。
作用机理:L-精氨酸产生一氧化氮,用于扩张血管,增加血流量,加快乳酸运输,减少肌肉酸痛感;α-酮戊二酸帮助氨基酸的氨基代谢,维持血氮的正常水平;咖啡因提升兴奋感,增强专注感。
食用感受:变身不死小强,超级兴奋,疲劳感恢复快,一个动作可以多做几组。
食用影响:精氨酸是人体所需20种氨基酸之一,人体可自产但是数量少,α-酮戊二酸参与氨基酸等物质的合成,咖啡因就不用说了。
注意事项:偶有心跳加速和恶心现象,是咖啡因不耐受和强刺激的反应,会增加肾脏负担,肾功能不全者请在医师指导下食用。
注意事项:会增加肾脏负担,肾功能不全者请在医师指导下食用。
营养补充的补剂
1乳清蛋白粉
化学属性:多种氨基酸营养素
主要成分:从牛奶中提取的蛋白质,最接近母乳成分。
主要作用:迅速补充营养,帮助肌肉恢复和生长,刺激生长分泌。
作用机理:肌细胞的生长恢复依赖于氨基酸、合成蛋白,而乳清蛋白几乎包含人体所需的所有氨基酸。
食用感受:健身一小时,来一杯快速恢复。
注意事项:低脂低热量的优质蛋白,凉水凉奶冲服。
2增肌粉
化学属性:氨基酸、碳水化合物、葡萄糖等。
主要成分:乳清蛋白、碳水化合物等。
主要作用:增加了糖水化合物和葡萄糖,可以有助于快速恢复,尤其适合体型过瘦和需要增肌的人群。
作用机理:补充肌肉生长所需的全面营养,同时避免因为大运动量和有氧运动而掉太多肌肉的担心。
食用感受:能量慢慢,再也不担心辛苦得来的肌肉掉太多。
注意事项:安全。
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以下是几种健身补剂的种类和吃法:
1、乳清蛋白(whey protein)
蛋白粉种类繁多,但乳清蛋白绝对是FitTimers的首选。乳清蛋白粉作为蛋白质的来源,是肌肉合成代谢的极佳的物质基础。而乳清蛋白成为佼佼者的首要原因是因为其高亮氨酸含量,从而在服用数小时内刺激肌肉生长。因此,乳清蛋白成为了补剂大军里的头号大将。
最佳服用方法:训练后的20~40分钟,20~30g。
2、酪蛋白(casein)
牛奶里80%的蛋白质与母乳中20%~45%的蛋白质就是由酪蛋白组成的。当喝了大约226g牛奶的时候,有8g蛋白质会被人体吸收,其中只有2g是乳清蛋白,而剩下的6g,就是酪蛋白君了。酪蛋白吸收缓慢,能为你的肌肉长时间提供持续的氨基酸。这个常常被训练者忽略的补剂往往会在你减脂期中带你进入一个新的境界。
最佳服用方法:睡前服用20~30g
3、肌酸(creatine)
如果你渴望力量、渴望完美的训练效果,肌酸或许可以帮到你。肌酸是一种神奇的补剂,它可以通过增加肌肉的储水量,来提高你的力量水平和提高你的恢复速度。你大可不必质疑肌酸的安全性,因为目前没有任何研究表明肌酸由副作用。
服用方法:具不同产品的肌酸而定。
4、支链氨基酸(BCAAs)
BCAAs将亮氨酸,异亮氨酸和缬氨酸,这三种身体不能自行生产的氨基酸提供给了训练者。BCAAs为肌肉的生长提供了重要的物质基础,同时能防止肌肉流失,是你减脂期间的必备补剂。
最佳服用方法:训练前20~30分钟,剂量依据具体产品而定。
5、鱼油(fish oil)
鱼油的好处源自其两个重要的成分:EPA&DHA(十二碳五烯酸&脱氧抗坏血酸)。这位曾被健身者质疑过的补剂,在目前的研究中,终于脱胎换骨了。它能帮助增加瘦体重和肌肉量,同时协助减脂。
服用方法:一日两次,一次1~3g(或依从具体产品而定)。
6、复合维生素(multi-vitamin)
事实上,复合维生素并不是能量的来源,但他们能促进能量产生并且有效利用热量。同时,复合维生素会转移氧气和二氧化碳,从而防止氧化所带来的危害。虽然他会对提高训练表现有一定的帮助,但对于FitTimers来说,最重要的作用还是帮助营养的全面平衡。
最佳服用方法:与高蛋白早餐同服。
以上六种补剂,是大部分训练者的首选。当然,主页君除了食用上述补剂,还会偶尔吃提高训练质量的氮泵,和提高激素水平的促睾类补剂。
还是那句话,不是吃了补剂就能练好,但练得好的人一般都吃补剂。你练得好不好,主要取决于你的训练技巧,其次是你的饮食。
选择健身补剂时,需要根据个人的身体状况、健身目标和个人预算等因素综合考虑。以下是一些常见的健身补剂类型和注意事项:
1 蛋白质补充剂:适合增肌和塑形的健身者。选择高质量的蛋白质补剂,如乳清蛋白、酪蛋白等。
2 肌酸补剂:适合进行力量训练和肌肉增长的健身者。肌酸补剂是一种常见的补剂,但要注意过量使用可能导致肾脏负担增加。
3 BCAA补剂:适合进行高强度训练和长时间运动的健身者。BCAA是支链氨基酸,可以帮助恢复肌肉损伤,提高能量水平。
4 氮泵补剂:适合进行高强度训练和增加肌肉体积的健身者。氮泵补剂可以帮助提高血液中的氮氧含量,从而增加能量和耐力。
5 谷氨酰胺补剂:适合进行高强度训练和恢复的健身者。谷氨酰胺是一种氨基酸,可以帮助恢复肌肉损伤,提高免疫功能。
需要注意的是,补剂并不是万能的,不能完全依赖补剂。合理的饮食和科学的训练计划才是最重要的。此外,一些补剂可能存在副作用,使用前需要仔细阅读产品说明,并在专业人士的指导下使用。
1 蛋白粉,各种蛋白粉虽然各自都宣称自己和别人不同,但其实只要是国外大牌子有保障就好了,区别真的很小。乳清蛋白只需要一小时多点就可以消化,酪蛋白和牛肉蛋白需要好几小时,还有把好几种蛋白混合起来号称持续释放的,也不错。 其实“力量训练后30-45分钟是蛋白质吸收窗口期”这个说法并不科学,或者说,蛋白质的“吸收窗口期”其实非常长,长达几个小时,所以只要注意每天补充1-15克/磅体重的优质蛋白即可,时间大可不必讲究(不过这个数量的蛋白质,想吃下去还真得费点力气,而且同时不摄取太多脂肪是一个难题)。真实存在的是“碳水化合物吸收窗口期”。如果在训练(尤其是高强度训练)后20分钟左右补充可以快速吸收的碳水化合物(水果,蜂蜜,葡萄糖均可,专业人士或土豪可以用Vitargo,这是最好的,反正看到价钱我是泪奔了),将会最大限度地促进肌肉恢复。
2 维生素,选择一款全面的综合维生素非常关键(善存之类的真不行)。Animal-Pak、Opti-Men、Orange Triad都是很好的综合维生素。
3 必需脂肪酸/共轭亚油酸(CLA)都是控制体内脂肪生成的,同时必需脂肪酸对大脑有很好的保健作用,如果平时脑力劳动多肯定是要吃一些的。必需脂肪酸最好选用标有“Omega3-6-9”字样的产品,单纯的鱼油也不错不过只有Omega3,不够全面。
4 支链氨基酸(BCAA) 如果每天的蛋白质摄入量足够,BCAA其实已经不需要了。但如果你要经历长时间的连续大强度训练(1小时以上),不得不熬夜工作学习,或者连轴转长期无法好好休息,那这个时候BCAA是有用的,可以防止肌肉分解。BCAA总体来说只要每天不超过6克摄入量都是有益无害的,看准剂量的前提下,如果你是土豪,当糖豆吃一吃也没啥问题。需要说明的是,健身人群一般都要喝很多的水(每日3-6升),很多人都会觉得喝这么多水压力很大又很无趣,这时候就可以使用BCAA冲剂。Xtend和盖世普瑞的AminoLast个人亲自尝试都属于超好喝的品种,完全不输高端饮料的口感,每天都可以把它加到水里,这样喝水就变得有意思起来啦。
5 肌酸 这个其实对增肌和减脂都有好处,也没什么副作用,可以提升一点点的力量和耐力,不过真的很有限,一般人其实不用它也没问题的。
6 各种训练前用品 氮泵、燃脂片等等。主要作用是提升身体核心区温度,提升兴奋度。大多数这类产品里都含有每份几十甚至一百多毫克的无水咖啡因,相当于三四杯咖啡吧,对咖啡因敏感的人用了它也许会出现入睡困难,那就得不偿失了。原则上在入睡前6个小时内不应该使用训练前用品。而且这类产品共同的问题在于功效会递减,随着时间推移需要不断增加使用量才会有效果,多花钱不说,光是这么多的咖啡因你怕了没?
我们都知道健美运动员脂肪少,肌肉多。很多时候他们靠一些补剂达到这一效果。那么健美运动员一般吃什么补剂呢跟着我一起来看看吧。
健美运动员最佳补剂
1、蛋白粉
增加肌肉需要正氮平衡。为达到正氮平衡,人体必须有足够的蛋白质补充,才能使肌肉增长。肌肉越多,需要的蛋白质就越多。以每磅体重1克蛋白质为最佳补充量。一天六次进食,三次必须有蛋白质。而蛋白粉比鸡、牛肉等更易为人体吸收。最好使用含离子交换乳清和水解乳清蛋白的蛋白粉。前者易于吸收,且乳糖含量低,可避免气胀。后者为训练后必需,因其可以氨基酸形式快速进入血液。训练后蛋白质进入血液越快,因负重训练带来的分解代谢的作用消失越快。
2、肌酸
肌酸是爆发性用力动作的能量来源。它可以增加力量,再造ATP三磷酸腺苷,并使11-B型肌纤维保持水份,达到肌肉增加的目的。为达到最佳效果,运动后女性应补充 5克,男性补充7-10克。
3、谷氨酰胺
人体处于巨大压力之下时才需要这种“有条件需要”的氨基酸。谷氨酰胺为免疫系统提供能量。强度训练使肌肉内谷氨酰胺减少。为平衡分解代谢的作用,训练后应补充7-15克。
4、支链氨基酸BCAA
这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢肌肉生长1释放胰岛素 2 释放生长激素 。支链氨基酸中最重要的是亮氨酸,即酮异己酸KIC和HMB的前身。 KIC和HMB可增加肌肉,减少脂肪,并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高。训练后应补充4-6克。
5、鱼油
防止肌肉减少的特别营养素。强度训练的压力、饱和脂肪和单糖的消耗产生E2一种加快蛋白质分解的分解代谢激素。鱼油产生的E1可抑制E2,并 生长激素产生,使人体能更有效地处理胰岛素。建议用量:每日4-6粒每粒一克。
6、精氨酸
与谷氨酰胺一样,人体处于巨大压力之下时才需要。健美运动员经常处于此状态中,故需补充精氨酸。临睡前补充10-20克,可提高体内生长激素的水平。
7、维生素C
它是强有力的抗氧化剂,可像海绵一样吸附血液中的自由基。建议用量:每日2000毫克。训练回立即服用1000毫克,可抑制分解代谢激素皮质甾醇。
8、维生素E
另一种强有力的抗氧化剂。它在保护细胞膜免受氧化损害的同时,可增强肌肉利用胰岛素的能力,因胰岛素的受体在细胞膜上。建议用量:每日200-400国际单位。
9、锌
多数运动员缺锌,而缺锌妨碍蛋白质合成。睾丸酮和生长激素的产生均需有足够的锌。建议用量:男性每日20毫克。
10、镁
合成ATP离不开镁。镁参与肌肉收缩,改善耐糖能力,可增强力量。建议用量:每日400-600毫克。
健美运动员补剂常见问题
1、关于蛋白粉
蛋白粉,这应该是最基础的运动补剂,没有之一,80%健友的第一款补剂就是蛋白粉。
蛋白粉只是一种蛋白质来源,没有直接增肌作用;例如乳清蛋白就是从牛奶中提取,甚至可以说乳清蛋白就是“高阶牛奶”。
蛋白粉不是激素,对身体不会产生副作用。
蛋白粉分为许多种,但主要成分还是蛋白质,好一点的补剂蛋白质含量稍微高一点,并且可能添加了肌酸、谷氨酰胺等其它补剂。
吃蛋白粉,主要因为它能比较方便的提供蛋白质,在日常的训练中身体需要补充足够的蛋白质,特别是训练强度过大或者平时蛋白质摄入不足的情况下,蛋白粉会起到很大作用。
不是蛋白粉让你增肌,而是训练后身体需要蛋白质,它只是恰好能提供蛋白质。
如果你在考虑要不要买蛋白粉的时候先考虑训练强度是否足够,日常饮食蛋白质是否够量。
2、关于增肌粉
说完蛋白粉再说增肌粉就很好理解了,增肌粉就是在蛋白粉里添加了碳水化合物,千万不要被“增肌粉”这个名字所迷惑,它同样没有增肌作用,把增肌粉想简单点就是“高阶牛奶”+“一块面包”。
健身过程中,营养的确很重要,但是一定要把基础饮食做好,日常多吃些米饭、土豆、红薯、瘦肉、蔬菜、牛奶、鸡胸肉、牛肉、鸡蛋等食物。
如果你体型偏瘦+运动强度过大可以考虑使用增肌粉,对于一般的健友我都比较推荐使用蛋白粉,碳水化合物从食物中很好获取,面包、米饭、土豆、面条、土豆等这些食物多吃点就可以了,而大部分健友都是蛋白质摄入不足。
3、关于肌酸
肌酸在肌肉君眼里应该算最好的运动补剂,与蛋白粉和增肌粉不同,它并不是简单的提供基础的营养物质。肌酸可以由身体合成,也能从食物中获取,例如鱼肉、牛肉、瘦肉里都含有一定肌酸,它能快速的合成ATP直接为身体供能,提高一定的肌肉力量和耐力。
关于肌酸的使用你要知道这些:
前一周需服用多一些,大约10~20克;一周之后再恢复正常的量,大约5克。
用完一瓶需要停至少1~2个月,并不是因为肌酸有害,而是长期服用肌酸可能影响自身肌酸合成能力,周期性使用,或运动强度过大训练期可使用。
可以和葡萄糖一起使用,能促进肌酸吸收。
服用肌酸时期需要多喝水,会引起体重短期的增加。
不要过量服用,一方面会导致浪费,一方面会加大身体代谢负担,导致身体水肿甚至出现抽筋。
至于需不需要肌酸要看自己的训练强度,如果训练强度不够还是不推荐购买,如果觉得自己已经掌握了基本的训练原理,并且已经走上正轨,此时身体需要更好的状态去应付训练,则推荐购买。
4、关于支链氨基酸
支链氨基酸,这已经不是基础的运动补剂,相信考虑这种补剂的健友已经有了一定训练基础,关于支链氨基酸你要了解这些:
支链氨基酸是缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的统称,它对肌肉的增长有一定作用,因为支链能一定程度的 胰岛素和促生长激素的分泌;另外支链有另一个更好的作用,它能防止肌肉流失,特别是减脂过程中身体以异化作用为主,它能起到肌肉“保镖”的作用,许多健身健美运动员备塞期间都会使用。
如果已经像我所说的有一定的训练基础,并在减脂阶段,推荐使用支链氨基酸。
5、关于谷氨酰胺
谷氨酰胺和支链氨基酸是一个级别的运动补剂,中高训练者考虑的补剂之一,这也是许多健身大神都会使用到的补剂之一。
谷氨酰胺的作用:
谷氨酰胺能促进身体的“正氮平衡”,而“正氮平衡”是身体增肌的一个重要表现。
谷氨酰胺能提高身体免疫力,而训练强度过大会一定程度降低免疫力。
谷氨酰胺能促进身体恢复,减少肌肉疲劳感,提高整体的训练强度。
至于需不需要购买,同样需要看训练强度,如果觉得训练强度较大,则推荐使用。
使用运动补剂最终的目的都是为了达到好的训练效果,但对健身而言真正重要的是每次的训练以及每天的基础饮食。
当然,补剂一定是有作用的,不然也不会有它们存在,更不会有这么多职业运动员使用,至于需不需要也只有自己知道。
有一句话说过无数次了,再罗嗦一次:“补剂永远只是锦上添花的物品,而不是必需品”。
运动员减压方法
1、下棋、玩游戏放松心情
运动员在奥运比赛中难免背负压力,谁能放下包袱,谁就能更好地发挥水平,因此如何在赛前减压至关重要。央视主持人介绍,一雪前耻的中国体操队队员面对压力各有妙招,杨威选择的是游泳,程菲则是看动画片。队员们还常一起下棋、玩游戏放松心情, 和陈一冰就是“实况足球”上的“死对头”。
2、唱歌
据马文辉介绍,在备战奥运之余,为了加压,马文辉会叫上队医以及陈燮霞一起散步,除此之外,唱歌也是一种放松好方法,为了能让羞涩的陈燮霞高歌,教练常常要“逼”着她开口。据陈燮霞自己透露,她最爱的歌曲是《千千阙歌》,在主持人的一再鼓动下,她缓缓唱出这首流行的粤语歌曲。
3、“斗地主”看书敷面膜
最先有媒体报道称训练之余“斗地主”是“栏坛飞人”最佳减压方式。后刘翔的父亲刘学根在受访时透露,刘翔现在的最大爱好是读世界文学钜作,尤其是法国名著《基督山伯爵》,刘翔已经读过好几遍了。其后,刘翔选练之余喜欢敷面膜减压,更有成瘾趋势。
4、看书听广播打游戏
姚明承认,比赛会带来很大压力,尤其在比赛前,他会以看书、听收音机及打游戏机去放松心情,但到进场的一刻,他会全神贯注比赛。“当我专注于篮球的时候,根本就没空去理会压力。”
5、梳头缓解紧张情绪
一位俄罗斯的长直发女将,几乎是每做完一个连续的动作,就要重新梳理一下头发,她和来自德国的选手打得难分难解,僵持不下。后来她一跺脚一把将头绳拽下,不停地拢来拢去,似乎在缓解有些烦躁和焦急的心情,后来裁判和对手都有些无奈地耐心等待她梳理完毕,比赛才又继续下去。也许是头发梳得顺心如意了,俄罗斯选手频频发起攻势,很快就制服了德国选手。
6、疯狂睡觉
于洋透露了自己如何赛前减压的“秘诀”:“我减压的方式只有一个,就是选择睡觉,一直睡。 看过健美运动员吃什么补剂的人还会看:
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