蛋白粉有什么作用？减脂期间可以吃吗？

蛋白质粉的作用

恢复身体机能,蛋白质提供人体所需各种氨基酸,参与肌肉、血液、皮肤等其他器官的生命活动，可以有很好的帮助身体组织修复的作用，对于补充氨基酸蛋白质有帮助。

提高机体免疫力,人体内具有免疫功能的抗体主要组成部分是蛋白质,充足的蛋白质有助于增强人体免疫机能，对于调节身体代谢调理机能有好处，提高人体的免疫力。

减脂期间可以吃蛋白粉的原因

蛋白粉作为一种营养补充剂，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。减脂期间，大部分人都会十分注重饮食热量的摄入，甚至会拒绝进食肉类，亦或是严格控制摄入量。但科学研究发现，不吃肉会导致体内分解脂肪的酶减少，自身脂肪分解链会断掉。缺少了分解酶会造成体内脂肪只储存不分解或分解很少导致越减越胖。而且身体内的蛋白质摄入不足，还会直接导致代谢减慢，严重的还会导致营养不良、免疫力下降等疾病。

蛋白粉的功效

服用蛋白粉可以补充蛋白质，在蛋白粉中是含有氨基酸种类最丰富、性能最优越的蛋白质来源，人体摄入优质蛋白质粉后可以直接获取蛋白质，使免疫力得到有效提高。

服用蛋白粉可促进新陈代谢，蛋白粉中含有的氨基酸种类很多，可以帮助身体制造新的组织，修补细胞与建造组织，构成体内所有的细胞和组织，维持细胞的正常功能与新陈代谢。所以，服用蛋白粉来促进人体新陈代谢是比较管用的。

服用蛋白粉可以提高免疫力，免疫力差就会容易出现一些病症，免疫力差的人通过补充营养来提升免疫力是非常重要的病症而蛋白粉就是非常理想的选择。很多慢性病的形成是由于基础营养失衡造成的，因摄取蛋白质不足，或对蛋白质吸收不利而造成机体免疫力下降，进而导致患病，补充蛋白质粉不仅可以让机体营养回复平衡还可提高免疫力，提高抗病能力。

蛋白粉的禁忌人群

蛋白粉的蛋白质含量很高，所以不缺乏蛋白质的健康人群不可以随意补充蛋白粉，以免引起肥胖或加重肾脏和肝脏负担。

患有肝脏疾病的患者不可以服用蛋白粉，这类病人如果服用蛋白粉，那么体内的蛋白质会增加导致肝脏的负担加重，对于病情不利。

新生儿不可以食用蛋白质粉，家长不要给他们食用，应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。

痛风病人不可以服用蛋白粉，因为蛋白粉的主要成份是大豆蛋白，大豆中含有一定的嘌呤会造成体内尿酸增高，加重痛风的病症，因此通风病人不要吃蛋白粉。

想要减肥就一定少不了蛋白质的参与，蛋白质虽然不能消除脂肪，但是却能够加快身体的代谢，有利于消除水肿，增加饱腹感，起到辅助减肥的效果。

服用蛋白粉的注意事项有以下几个方面：

1 蛋白粉不能空腹吃。要知道蛋白粉并不是奶粉，不是用来充饥的而是用来补充营养的，空腹吃蛋白粉会作为热量被消耗掉，这就浪费的这么好的优质蛋白。

2蛋白粉不能进行高温冲泡或者煮烧。蛋白粉中的活性物质怕热，温度太高会降低蛋白粉的营养价值，因此用40度以下的水冲就可以了。

3 蛋白粉不能与酸性饮料一起服用。酸性饮料会影响蛋白粉的吸收，所以两种不能一起服用。

4运动结束半小时之后再食用蛋白粉或者其他食物

不需要。

健身时不一定所有的人群都要吃蛋白粉，要根据健身的需求来选择，如果健身是为了减肥，那么就没有必要吃蛋白粉，为了减肥的健身，健身以后吃点蔬菜水果和少量的主食就可以了。如果健身是为了锻炼身体、提高身体素质、提高心肺功能，那么也没必要吃蛋白粉，只有为了达到增肌目的的人群，需要吃蛋白粉。

健身减肥注意事项

运动前后喝饱水，人体在运动时身体会消耗大量热量以及能量，这时候一定要及时补充水分。所以每个人需要根据自身情况运动，半个小时就要休息一下，然后摄入200ml左右的温水。

需要注意暖身运动不可少，在做运动之前一定要做好热身运动，这样身体才能更好地进入状态，并且避免肌肉拉伤。

注意呼吸节奏，在运动期间也要跟上锻炼的节奏，呼吸和锻炼结合起来，这样才能起到减肥作用，并且在运动中不费力。

以上内容参考  人民网-什么运动最减肥 5种公认最有效的有氧减肥运动

首先，刷脂的基本原理就是热量摄入少于消耗，你知道控制食量和补充蛋白质，说明你对健身与减脂还是有一定了解到。食堂餐确实重油重盐，即便吃得少，也很容易脂肪超标。但蛋白质又是不论健康还是健美都比不可少都营养素，所以在饮食有限制的情况下当然可以通过蛋白粉来补充。

一味减少食量却忽略营养的话即便体重轻了，也是以健康为代价，而且很容易反弹，肉是松的，视觉上也不好看。蛋白质对肌肉的生成和修复都很重要，但常有误解觉得增肌才要补充蛋白质，其实减脂期更要注意蛋白质的补充，这个时期的蛋白质需求量甚至比平常还要高，不然掉秤的全是肌肉就得不偿失了。

减脂期可以遵从这样几个饮食原则：

首先，总热量。先减少正常摄入的20%。维持一个月之后按照减脂结果再适当调节。

其次，比例。三大营养素的比例。碳水、蛋白质、脂肪，正常状态下建议的比例大概是5:3：2，减脂期肯定要减少碳水化合物的比例，而同时，为了最大程度上保持肌肉，要适当提高蛋白质的摄入比例。之前有机构指出，每天的蛋白质摄入大概在1公斤体重08-1克蛋白质，但这对健身人群来说显然是不够的。我们都知道增肌要增加蛋白质摄入，但其实减脂期更是需要，1公斤体重12甚至2克蛋白质都是没问题的。

脂肪摄入肯定要控制，控制在全天热量的20%以内就可以了。不可能完全杜绝，但尽量把这些不多的配额分给优质脂肪，比如坚果、牛油果之类的。

最后，按照1克脂肪9大卡，1克蛋白质4大卡，减掉脂肪和蛋白质的配额之后就知道你要吃多少碳水了。

训练

因为考试找不出大量时间运动，平时也可以在宿舍做些自重训练，深蹲、箭步蹲、平板什么的，都很方便快捷，可以根据时间调整训练时长，毕竟1小时也是练5分钟也是练啊，聊胜于无。

以上就是我的建议，希望能够帮到你。另外，我这还有些其他相关分享，感兴趣的话也可以翻翻看。

蛋白粉可以说是健身人群最熟悉的运动营养补剂了。增肌需要蛋白粉的助攻，那还在减脂期的小伙伴又能否使用蛋白粉来帮助减脂呢？答案是可以的！

研究表明，高蛋白饮食在增加肌肉和减少脂肪方面都胜过低蛋白饮食。所以即便你是在减脂期，也可以通过使用蛋白粉来补充蛋白质。

为什么蛋白质能够帮助减脂呢？

原因1：高蛋白饮食可以为身体提供建立和维持肌肉的积木（氨基酸）。肌肉量在减脂期至关重要！你拥有的肌肉越多，你全天燃烧的热量越多。人体瘦组织（包括肌肉、心脏、肝和肾脏等）消耗的能量占基础代谢（人体能量消耗的主要方式之一）的70%—80%，所以瘦体质质量大、肌肉发达者，基础代谢水平高。另外，肌肉使身体能够从事更多的身体活动，从而燃烧更多的热量。

原因2：当摄入蛋白质时，我们的身体会燃烧多达30%—40％的卡路里。这被称为食物的“热效应”（TEF）。蛋白质的食物热效应远远超过脂肪(4%—5％)或碳水化合物（5—6％）。

原因3:高蛋白饮食有助于抑制食欲，并且可能比其他饮食更容易坚持。正如营养学家们常说的，最好的饮食就是你能实际坚持下去。

原因4：蛋白质通过支持健康的血糖水平，在体内能量相对较低时，进一步帮助控制饥饿，让人清醒。

五个优质的蛋白质食物来源：

减脂蛋白质的最佳食物来源要满足两个方面：一是营养丰富；二是“完全”。这意味着它们含有足够量的所有必需氨基酸。同时，也要优先考虑容易消化和完全被身体吸收。

基于氨基酸评分方法，优质动物蛋白质的五个最佳来源如下：

-蛋

-乳清蛋白

-草食牛肉

-鱼和海鲜，特别是野生三文鱼，野生鳕鱼，鲭鱼，沙丁鱼，虾，贻贝，扇贝，牡蛎和罗非鱼

-鸡肉和家禽

尽管我们可以从食物中获取蛋白质，但对于忙碌的学生族、上班族而言，自己挑选食材、做饭其实是很有难度的。这个时候，通过蛋白粉来补充适量的蛋白质就成为一个方便、高效的选择了。