健身中必不可少的8种维生素:
维生素A: 大家可能都知道维生素A一般是防止干眼病,对视力其很好的作用,但其实维生素A还有一个名字叫做视黄醇,视黄醇本身具备类似类固醇激素的作用,类固醇激素就是一般我们所说的药物,对于促进蛋白合成,骨骼发育,身体成长是有着极其重要的作用,另外维生素A对于提高人体本身的免疫力是有着很大的好处的。
维生素C作用:辅助身体合成胶原蛋白,胶原蛋白可以维持关节的健康。(深蹲,硬拉和卧推都会影响关节)降低皮质醇水平(剧烈训练产生一种压力荷尔蒙,会使身体进入分解代谢状态(燃烧肌肉))。关节健康非常重要!优质来源:酸枣、鲜枣、胡椒,西兰花,橙子,草莓,菜花,番茄!
维生素B:这里不按顺序写了,就写几个很重要的维生素B族,第一个要说的是维生素B12,维生素B12 对于合理调节脂肪,碳水化合物,蛋白质,并使他们更合理的运用起着十分重要的作用,也就是说维生素B12其实是一个很负责的营养调配者,把营养摄入合理化。
维生素E作用:降低肌酸激酶(CK)的活性,这种酶是肌肉损伤的指示信号。用来减少减少肌肉损伤,促进肌肉恢复。有项研究表明高量的维生素E(900IU)可以辅助糖原的储存。优质来源:麦芽,大豆,鸡蛋,坚果,红薯,菠菜,糖蜜。
维生素D:维生素D对于身高的作用自然而然不必多说了,主要来源于蛋黄和动物肝脏,只是这类食物一般胆固醇含量都比较高,也是比较无奈的。另外,晒足够的太阳对于促进维生素D的合成是有很大好处的,故对于身高的生长也是有很大好处的。
另外,男人比女人更需要水分,对男人来说,肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多,而在男人的身体中,肌肉占40%左右,在普通女性身体中,肌肉只占20%多一点。水还能润滑关节,调节体温和溶解、运送进入人体的营养物质。
首先,补剂不能代替天然食物,因为天然食物的协同作用能让营养更好吸收也更均衡。但复合维生素依旧有它的价值。现在人的普遍饮食都缺少绿色蔬菜,而维生素片就是很好的补充。特别是对于增肌的人群,大量的蛋白质摄入会使得身体更需要PH平衡,如果大量摄入蔬菜会影响饱腹感,那么复合维生素其实也是不错的选择。
减肥期间不能缺乏哪些维生素?
1、B族维生素
B族维生素中的维生素B1以及维生素B2参与减肥过程。高糖分饮食的人可多补充维生素B1,因为糖分经过分解产生能量过程中离不开维生素B1的支撑。吃的糖分越多,维生素B1消耗就会越多,若没有及时补充的话会感觉到全身疲惫。
2、维生素D
瘦素分泌过程中离不开维生素D。瘦素能控制食欲的激素,能在进餐后产生饱腹感,向大脑发射出停止进食信号。当瘦素含量降低时可让人们的胃口增大,从而引起身体肥胖。维生素D不仅能控制卡路里,而且能有助于减肥。
3、维生素A
维生素A不仅能保护上皮粘膜,保护眼睛,而且能帮助燃烧和代谢脂肪,同时也能代谢蛋白质,对抗氧化。在减肥过程中皮肤变得有弹性,可紧致皮肤。维生素A可以在动物肝脏,小鱼干,胡萝卜牛奶以及乳制品中来获取。
4、维生素C
血液中维生素C含量和脂肪燃烧能量关系非常密切,维生素C能合成肉碱,促进脂肪代谢,帮助脂肪分解和燃烧。在新陈代谢过程中,当肉碱含量不足时就会囤积太多脂肪,从而形成脂肪组织。另外当身体长时间缺乏维生素C时会让身体越来越肥胖。所以在减肥期间要补充足够维生素C,防止因为缺乏维生素C而减慢减肥进程。
5、维生素E
维生素E属于抗氧化剂,能延缓皮肤衰老,而且让皮肤变得更加有弹性。另外维生素E也能促进新陈代谢速度,改善血液循环,促进食物消化和吸收,帮助清除身体中的废物,防止毒素在肠胃道堆积,可减掉小肚腩。当身体缺乏维生素E时,可降低基础代谢率,让皮肤变得更加粗糙老化。成年人每天需补充15毫克维生素E。
1、 补充蛋白质
大家在健身结束后,要及时的补充蛋白质能量,特别是增肌训练者,在这个训练后的窗口期,是补充蛋白质的绝佳时间,你摄入的蛋白质会被高效利用,所以千万不能错过。
那么我们训练后补充什么类型的蛋白质好?我个人建议大家如果有乳清蛋白粉是最好的,因为它很容易被吸收,且蛋白质利用率高。当然也可以通过鸡胸肉和鸡蛋等方式从食物中来获取蛋白质。
2、 补充维生素
训练后的第一餐饮食,我们一定要让自己补充足够的维生素,很多新手健身者不理解维生素,对维生素不够重视,每次练习完后就光顾着吃蛋白质了,蔬菜吃得非常少。
tips:在选择上注意两点:1、看品牌,选择大品牌,质量好,效果佳;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制,是否与消费者站在一起,售后有保障。
在运动过程中,人体需要更多的能量,对氧的摄取量和消耗量都增多,导致身体内自由基的比例增多,有时甚至达到正常状态下的4倍。这个时候,身体只能靠消耗大量的抗氧化物质VE来消灭多余的自由基。
高强度的运动后,服用适量的VE补充剂。VE还可以减轻肌肉酸痛,并且防治慢性病和预防身体器官的老化。
一、运动健身后吃什么食物
1、高蛋白。人体热量消耗太大也会感到疲劳,故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等。
2、维生素。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B和C的食物,能消除疲劳。
3、碱性食物。多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。
4、大量的流食。如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。
二、运动健康后不能吃的食物:
体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫,这是因为身体产生了大量乳酸。鱼肉是酸性食物,运动后吃鱼肉,会使血液酸化,再加上体内产生的大量乳酸,会加重疲劳的程度。
为了尽快解除疲劳,有些人会买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿,以为这样可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而对身体有不良影响。
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。
所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。
扩展资料
根据运动时间来细分,饮食应该做如下规划:
运动时间少于一个小时:
对于少于一个小时的体力活动,需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐,那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记,如果是游泳的话,即使是浸泡在水中,仍会损失水分。
运动时间持续一到三个小时:
对于中等时间的运动,最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料,掺水的果汁,香茶,可以为运动补糖的饮料,或者就喝水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品:如“果酱”夹心饼干,香料蜜糖面包,水果干,谷物营养棒,果冻。
运动时间超过三个小时:
如果运动超过三个小时,那必须事先准备好水,至少保证每小时半升,准备提供慢糖的点心:小黄油饼干,杏仁糕,甜乳制品,新鲜水果等。运动前的那一餐应易于消化,比如不加黄油的火腿或奶酪三明治,或者少油的金枪鱼酱沙拉。
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