鸡胸肉丸子的做法窍门

鸡胸肉丸子的做法窍门,第1张

鸡胸肉680克

1把泡过的黑木耳

五个浸泡过的干蘑菇。

1根胡萝卜

两个鸡蛋。

8克食用盐

3汤匙橄榄油

1勺芝麻油

2勺黑胡椒

十三香一勺

两勺蚝油

2勺美味的酱油

拿一勺酱油

两勺淀粉

1个洋葱

1小块姜

味精1勺

1700克干净的鸡胸肉。想做多少就做多少,成分可以自行增减;

2将鸡胸肉放入绞肉机中,搅拌成泥状,倒入盆中;

3将葱、姜、木耳、香菇、胡萝卜再次放入绞肉机中,打碎后放入碗中。忘了拍照补。

4加入鸡蛋、黑胡椒、十三香、橄榄油、香油、蚝油、美极鲜酱油、生抽、淀粉、味精、盐,朝一个方向搅拌均匀。忘了拍照补。

5把煎锅里的水烧开,右手戴上一次性手套,手套上抹油,抓一大块肉馅拿在手里。从老虎嘴里挤出肉丸,用右手舀出来放在开水锅里,直到吃完。

最近这段时间你们胖了吗?胖了的话开始减肥了吗?虽说身材焦虑要不得,但咱也不能否认,适度健身减脂之后,至少在买衣服方面的确就没那么受限。接下来我就给大家推荐几款低卡的小零食吧,健身期间也可以吃哦。

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