我觉得健身期间一日三餐最好分配的很合理,早上的话应该吃一些最有营养的东西,比如说鸡蛋,牛奶,面包之类的。中午的话,可以吃一些沙拉牛肉鸡胸肉,或者是水煮青菜。晚上最好少吃,可以吃一些水果。
现代人的关于锻炼身体的意识真的是愈渐提升,今天我们还要讲健身,依旧是满满的知识点。本文我们就来讲讲健身者要怎么吃。健身主要是通过运动帮助自己的身体变得结实,但是民以食为天,吃对了吃好了效果就会翻倍哦。
首先,要介绍我们一日三餐中最关键的一餐,早餐。前一天晚上的晚饭,到我们的早上起床,其实已经经过了漫长的消耗。这个时候我们的身体和各方面的状态都不会非常好,所以,我们必须要准备丰盛的早餐。早餐必须营养丰富,我们不用吃过多,但是一定要注重营养的补充。
我们的健身者通常都会去晨练,而不少人因为早上过于匆忙,穿上衣服直接就出门去运动了,等到运动结束后再回来洗漱吃饭。其实这是非常危险的行为。因为直接运动有可能导致很多疾病。而有的人更甚,甚至于直接省略早餐。不吃早餐会引起胆结石,低血糖,贫血,发胖等病症。非常可怕哟。
午餐是我们一天中最为丰盛的一餐,如果把早餐当作餐前甜点的话,那么午餐就是主食了。午餐很多吃货最喜欢的一餐,我们通过午餐享受各种美味,而不用过于担心发胖。因为直到晚上睡觉,还有很长时间帮助我们消化食物。;
我们要保证午餐含有一定的卡路里。很多健身者以为一味的低卡路里就是健康的,其实,低卡路里的食物通常非常营养,也不会给人体造成什么负担。但是我们还是得保证食物总量的卡路里足以维持我们的日常生活以及运动哦。
晚餐,主要要遵循越少越好的原则,少吃一点意思一下即可。而且最好是低卡路里,热量不要过高。当然啦,有一部分人群除外。如果晚上也有运动计划,或者是熬夜加班学习的人群,就不要随便减少晚餐的量了。不但不要减少,还要适当加餐。
下面就再说一说半夜的加餐。我们通常喜欢把半夜的那一餐叫做宵夜,其实绝大多数的宵夜都非常不健康。我们半夜饿了通常不会再去做饭,而是点一些外卖,或者是把晚餐重新热一下。这样的宵夜就不会太健康。
宵夜不是不可以吃,很多健身者因为夜晚的运动而饥肠辘辘。如果饿着肚子是睡不着觉的。适当吃宵夜是健康的,不过必须要注意卡路里是否过高和营养。通常来说,我们饿了都是吃几个糖分含量低的水果,或者热一杯健康的牛奶或者是果汁,或者是吃几块无糖的饼干等等。吃一点这样的食物,不会长胖也不会为身体制造什么负担。吃饱了就去睡觉吧。
健身餐的核心是要减脂增肌,减脂就是要减少脂肪和总能量的摄入,增肌就是要适当增加蛋白质的摄入,而且还要追求饱腹感,减少额外觅食的冲动。要具有高蛋白,高纤维,低脂低盐,营养全面的特点。
碳水化合物的选择:
未深加工的全谷物,薯类,杂豆类、根茎类蔬菜,
例如:全麦面包,杂粮粥,五谷粉,红薯泥,土豆泥、
山药块,胡萝卜块等都可以作为健身餐的选择
碳水化合物在健身餐的供能比保持在40-50%
蛋白质的选择:
在健身餐中,蛋白质的需要量是15-2克/公斤/天,可以根据自己的体重计算一下需要量。
一日三餐的分配比可按照3:4:3来安排。
食物的选择上以优质蛋白质为主,也就是常说的鱼、肉(少肥肉)、奶、蛋、豆。
蛋白质在健身餐的功能比保持在
常见肉类食物的蛋白质含量约在:15-20g/100g
(含量高低大致为鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉、猪肉)
牛奶在蛋白质含量多为:29-31g/100g
鸡蛋的蛋白质含量为13g/100g,一个鸡蛋约提供7g蛋白
大豆蛋白质含量40%左右,一般豆制品蛋白质含量5%以上。
以一个体重70kg的人为例,一天蛋白质需要量在105-140g左右,午餐占40%,为42-56g,可以选择2两白米糙米饭,一个大鸡腿(半斤左右),两份清淡的素炒菜这样的搭配。
脂肪的选择:
脂肪以优质不饱和脂肪酸为主
比如:橄榄油、玉米油、深海鱼、原味坚果等都是不错的选择,脂肪在健身餐的供能比例保持在10-15%左右。
蔬菜水果的选择
水果:种类不少于两种,总量在半斤左右即可。
蔬菜:种类越多越好,种属越远越好,总量在八两左右(没错,就按半斤八两来记),绿叶菜占一半。
健身餐的烹饪方式以蒸、煮、炖,煎、清炒为主,少烹调油,少食用盐,少调味料。再重复一下健身餐的重要特点:高蛋白,高纤维,低脂低盐,营养全面。
为自己搭配健身餐,你学会了吗?下面两份来自网友分享的健身餐搭配,供你参考。
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